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營養學院邱慶豐助理教授獲2020國際生命科學研究所(ILSI)年度MIST獎

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Academic year: 2021

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營養學院邱慶豐助理教授獲 2020 國際生命科學研究所(ILSI)年度 MIST 獎 本校營養學院代謝與肥胖科學研究所邱慶豐助理教授,於 2019

年 9 月在營養學院趙振瑞院長和臺灣大學食品科技研究所孫璐西 榮譽教授推薦下,參加國際生命科學研究所(International Life Sciences Institute, ILSI)在哥斯達黎加聖何塞舉行的 2020 年 ILSI

年度國際會議和科學研討會,並獲得 2020 年 MALASPINA 國際學者獎(MIST Award),除獲得獎金補助外,並向與會人員介紹自己的研究成果。 2020 年獲得 MIST 獎的 6 位年輕學者中, 亞洲國家有 2 位,一位代表臺灣獲獎的邱 慶豐老師,另一位是來自北醫大營養學院 姊妹校之一的印尼 Universitas Brawijaya (UB)營養系的主任 Handayani 博士。邱 老師此次在會議報告中,除介紹營養代謝 與胰臟癌進程的概念與相關研究,並於隔 天海報展示中介紹糖解作用對於惡性胰臟 癌的調控機制。此外,他在會議期間更參 加了關於食品營養政策、產銷新概念、食品安全與健康及食材包裝議題等相關議題 的專題報告,同時與其他國家專家及其他年輕學者交流分享心得,收穫豐富。【左 圖:營養學院邱慶豐助理教授與其展示的海報合影】 國際生命科學研究所(ILSI)是由 17 個非營利性科學組織組成的國際聯盟,這幾 個科學組織致力於改善人類健康和福祉及保護環境資源,也積極促成世界各國科學 家多學科和多部門的合作和交流,希望透由產業界、政府機構、學術界和其他社會 領域的科學家共同努力,改善食品系統(包括農業可持續性)、食品安全、營養、 毒理或健康風險評估。而台灣國際生命科學研究所(ILSI Taiwan, http://www.ilsitaiwan.org/Page/Home.aspx)於 2013 年 7 月正式成立,是 ILSI 網絡的 第 16 個分支機構,也是自 1997 年以來的第一個分支機構。 台灣 ILSI 積極針對食品安全,營養和風險分析等主題提供相互協作及共同研究的 平台,希望結合產業,學術界和政府部門的資源,以實現改善人群健康和環境資源 為目標。也定期舉辦各種專題討論會、講習班、專家小組和其他出版物,並致力於 與國際組織和全球其他 ILSI 分支機構的專家合作,促進國際協調,並傳遞有關公 共衛生問題的科學研究和法規信息。(文/營養學院)【下圖:左起邱慶豐老師與 前來恭賀的美商賀寶芙台灣分公司資深經理林佾德博士、ILSI 中國辦事處主任陳君 石院士,及右起 ILSI 日本分會副理事長 Fumiaki Abe 博士、ILSI 日本分會秘書長 Hideyo Nakamura 博士、東南亞分會的秘書長 Mrs. Boon Yee Yeong 博士、ILSI 中 國辦事處王玉英博士、台灣分會的秘書長周怡姿博士在臺灣分會的學術海報前合

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