體重控制飲食原則 ＊請營養師為你設計一套飲食計劃：不可聽信偏方、廣告宣傳自行減重，以免造成健康 的危害。 ＊減重不宜過快：每天減少500 大卡熱量的攝取，或是每天增加 500 大卡熱量的消 耗，一週約可減輕0.5 公斤的體重。太劇烈的減重對身體沒有好處。 飲食控制的小技巧─ *每天以三餐為主，平均分配，不可偏重任何一餐，且儘量不吃點心。 *改變進餐的程序：先喝湯、再吃蔬菜，最後再小口小口地慢慢吃肉和飯。 *進餐應定量，細嚼慢嚥，宜專心進食，千萬不可邊看電視或邊看書邊進餐。 *多吃新鮮蔬菜。 *儘量少吃任何零食及甜膩、油炸、油煎、油酥等高熱量食物。 *儘量少吃任何含脂肪極高的堅果類，如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。 *儘量少喝酒。 *如果於兩餐間感到飢餓時，可以吃一份新鮮的蔬菜或水果（如：紅蘿蔔、大蕃茄、小黃 瓜、芹菜…等），降低飢餓感。 *烹調時應多利用蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，以減少油脂的攝取量。 [ 發表醫師 ] :護理指導 醫師(營養室) [ 發布日期 ] :2006/11/11
*家裡不要留存零食。
您的體重標準嗎？
現在可利用ＢＭＩ（Body Mass Index，身體質量指數）來判別：
ＢＭＩ=體重(公斤)/身高平方(公尺平方)= 22 為標準 所以 理想體重（公斤）= 22 × 身高 2（公尺 2） 身高 理想體重範圍 （公分） （公斤） 145 41.5-51.0 146 42.0-51.5 147 43.0-52.0 148 43.5-53.0 149 44.0-53.5 150 44.5-54.5 151 45.0-55.0 152 46.0-56.0 153 46.5-57.0 154 47.0-57.5 155 47.5-58.0 156 48.0-59.0 157 49.0-59.5
158 49.5-60.5 159 50.0-61.0 160 50.5-62.0 161 51.5-62.5 162 52.0-63.5 163 53.0-64.5 164 53.5-65.0 165 54.0-66.0 166 54.5-66.5 167 55.0-67.5 168 56.0-68.5 169 56.5-69.0 170 57.0-70.0 171 58.0-71.0 172 58.5-71.5 173 59.0-72.5 174 60.0-73.5 175 60.5-74.0 176 61.5-75.0 177 62.0-76.0 178 62.5-76.5 179 63.5-77.5 180 64.0-78.5
181 65.0-79.5 182 65.5-80.0 183 66.0-81.0 184 67.0-82.0 185 68.0-83.0 186 68.5-84.0 備註： 1. 理想體重 ±10% 為理想體重範圍。 2.若超過理想體重 10%，則稱為過重。若超過理想體重 20%，則稱為肥胖。
