補充維生素C對游泳耐力訓練運動員血乳酸之影響

補充維生素C對游泳耐力訓練運動員血乳酸之影響

陳福財;鐘子雯;劉珍芳

Abstract

本研究主要探討台北體育學院游泳專長同學，在比賽前高強度的游泳耐力訓練，每天受試者補充 內含500mg維生素C的水果，補充三個星期，來分析受試者血液中乳酸(LA)的變化。以未補充 訓練前與未補充訓練後的影響，未補充訓練前的乳酸達4.84±0.58mmol/L，未補充訓練後達 8.17±1.18m mol/L，達顯著差異水準(P<0.05(上标 *))，且超過 6mmol/L的水平，介於 7-9mmol/L，證明本訓練有利於有氧耐力的提高。未補充訓練前與補充後訓練前的影響，未補 充訓練前的乳酸達4.84±0.58mmol/L，補充後訓練前達 5.17±0.655mmol/L，達顯著差異 水準(P<0.05(上标 *))，可見補充維生素C，對降低運動員的疲勞有幫助。補充後訓練前與補 充 後 訓 練 後 的 影 響 ， 補 充 後 訓 練 前 的 乳 酸 達 5.17±0.655mmol/L ， 補 充 後 訓 練 後 達 7.98±1.67mmol/L，達顯著差異水準(P<0.05(上标 *))，證明補充維生素C，有利於有氧耐 力的提高。未補充訓練後與補充後訓練後的影響，未補充訓練後的乳酸達8.17±1.18mmol/L， 補充後訓練後達7.98±1.67mmol/L，未達顯著水準，但略有下降，對減輕疲勞，有些微幫助。 經過三個星期的動態休息，受試者恢復強度較低的游泳耐力訓練，同樣每天給受試者補充內含 500mg維生素C的蜜奧橘片補充劑，補充三個星期，與補充水果之維生素C的方法一樣，來分析 受試者血乳酸(LA)的變化，結果類似，證明補充維生素C有利於有氧耐力的提高，對降低運動員 的疲勞也有幫助。