腫瘤患者飲食禁忌

全文

(1)

腫瘤患者飲食禁忌 腫瘤患者在經過手術、化療、放療後,大部分患者會出現體質虛弱、免疫功能下降的現 象,在這個階段飲食上要注意營養,也不可濫服補品,以免造成身體上更大負擔。 一般而言,腫瘤患者平日飲食上應該經常食用含有抗癌保護因子的食物 (Vit.A、Vit.C、非水解性纖維、癌抑制物),例如:甘藍菜、芥菜、花椰菜、菜豆、水芹 菜、菠菜、黃瓜、橘子(於感冒咳嗽有痰時不要吃,會促進痰液分泌)蘋果、鳳梨、奇異 果等。 而中醫在談到食療時,常常會配合時令節氣來天人相應治療疾病。什麼是配合節氣來藥 膳調補呢?因為古代醫家經過數千年的觀察發現在農曆的大寒、榖雨、大暑、霜降這四 個節氣的前三天(含節氣這一天)及後十四天總共72 天,在這 72 天內進行藥補,人 體自身的消化吸收能力及免疫功能都會比較旺盛。當然這是針對暫時沒有症狀患者比較 好的進補時間,如果已經有症狀的患者,那就應該立即進行治療以免病情惡化。 對於放射線治療後,所引起的口乾舌燥盜汗、消瘦、心煩怕熱、多夢等陰虛症狀者,建 議可以食用下列藥膳: [ 發表醫師 ] :李靜姿 醫師(傳統醫學科) [ 發布日期 ] :2009/5/25 

(2)

雞蛋銀耳羹 材料:白木耳50 公克、雞蛋一個、冰糖少許 製法:先將白木耳放到溫水中浸泡20 分鐘,洗淨,放入 800c.c 的水,先以大火煮 開,再轉小火煮至白木耳熟軟,加入雞蛋打散至雞蛋熟後,再加冰糖調味即可起鍋食 用。 服法:早晚各吃一碗。 二冬膏 材料:天門冬、麥門冬各半斤(中藥房有賣)、白砂糖一斤 製法:將上列兩種藥物洗淨,加入2000c.c 的水,先以大火煮開,轉小火煮 60 分 鐘,將藥渣去除,加入白砂糖攪勻溶解,再以小火煮十分鐘即可,藥膏放涼後置於容 器中保存。 服法:對於喉嚨乾癢常常咳嗽無痰者,可以每次取一湯匙含於口中,一天數次。但糖尿 病患者不可食用。 百合杏仁粥 材料:新鮮百合2 兩(市場有賣)、甜杏仁 6 錢(中藥房有賣)、在來米一杯 製法:將百合及甜杏仁加水少許以果菜汁機打碎,加入在來水及適當的水煮到粥熟即 可食用,便秘者可酌加蜂蜜調味。 服法:早晚各吃一碗粥。對於咽乾常常咳嗽者有效。 !!健康文章內文主要提供民眾降低對疾病因不了解產生之不安和恐懼,但不可取代實際的醫療

(3)

數據

Updating...

參考文獻

Updating...

相關主題 :