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幼兒園生活教育的實施問題與解決策略 / 125

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臺灣教育評論月刊,2020,9(5),頁 125-128

自由評論 第 125 頁

幼兒園生活教育的實施問題與解決策略

李靜純 銘傳大學教育研究所碩士在職專班研究生

一、前言

少子化的社會型態,每個家庭中的孩子擁有父母、長輩的照顧;加之雙薪家 庭的社會結構,父母有著自己的生活節奏,因此照顧者經常發生代為處理生活事 物的行為。筆者任職於公立幼兒園,時常聽見父母送孩子來上學時對教保服務人 員的交代清單,例如:「今天天氣比較冷,請老師幫孩子添加外套。」、「麻煩老 師提醒孩子要喝水。」,諸如此類的代辦事項,皆是父母種種的擔憂,擔憂著孩 子無法適時增添衣物、擔憂著孩子無法感受自己的生理需求而照顧好自己,以至 於想請老師接手,代替家中的照顧者繼續無微不至的照顧孩子。 教育家杜威(John Dewey,1859 年-1952 年)提出:「教育即生活」、「生活 即教育」,顯示教育、生活兩者有著不可分割的密切關係。而生活教育與學齡前 幼兒的成長息息相關,包含生活自理、生活常規及社會人際互動技巧等三層面之 能力的培養,這也是幼兒社會化發展之基礎,亦是教育之根本。若一個個體無法 照顧自己、無法自己解決生活問題,如何適應團體生活?更別說是融入社會了。 教育部頒布的《幼兒教育及照顧法》第12 條指出:「教保服務內容應包含培 養基本生活能力、良好生活習慣之學習活動。」由此可見,生活教育的實施對於 學齡前幼兒是相當重要且必須的。

二、幼兒園生活教育之實施

有鑑於生活教育的重要性,臺北市政府教育局擬訂「臺北市公立及非營利幼 兒園生活教育實施計畫」,於2016 年度開始有系統的推動幼兒活教育,以期培養 幼兒養成良好的生活自理能力與習慣、遵守常規、建立合宜的社交能力,進而提 升幼兒的能力與自信心;並透過幼兒生活教育的落實,提升幼兒的能力,為未來 發展學習奠定良好基礎。 依據臺北市政府教育局制訂的「臺北市幼兒園幼兒生活教育內容指引」,生 活教育分為三個向度:生活自理、生活常規及社會人際互動。 1. 生活自理:涵蓋的類別有「衛生」、「飲食」、「健康」、「衣物」、「安全」。幼兒 從簡單的生活事件學習照顧自己的方法、學習對自己負責;進而從中培養幼 兒獨立自主的能力、自我肯定與自信心。

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自由評論 第 126 頁 2. 生活常規:其類別有「整理」、「秩序」、「清潔」。是指在團體(家庭或是學校) 中所須遵循的團體紀律,例如家規、班級常規。 3. 社會人際互動:包含「禮貌」、「合作」、「同理」、「情緒」、「溝通」等類別。 這三個向度,看似是各自獨立,但其實其相互之間卻又是相輔相成、環環相 扣的,牽一髮而動全身。例如:「用餐」,它涵蓋了飲食(生活自理面向)、清潔 (生活常規面向)及禮貌(社會人際互動面向)。如何將之融入平時的幼兒園教 學活動中或是具體明確的將生活教育目標如列出來並執行,考驗著幼兒園及有著 專業知能之教保服務人員的創造性與耐心。

三、幼兒園生活教育之問題

生活教育對於學齡前階段的幼兒何其重要,亦在幼兒園實施已久,但對於幼 兒園在推行生活教育時,也面臨以下幾個問題,分述如下: (一) 學校與家庭步調不一致 生活教育需要從日常生活中做起,讓幼兒將這些變成日常生活的一部分。幼 兒不管是在學校中或是家中,都應學習生活自理、生活常規及社會互動。若父母 或照顧者認為孩子還小不需要學習如何照顧自己;或是迫於時間壓力,剝奪孩子 練習的機會,即使平時在學校已經學習到這些自理能力,但回到家卻可以不用動 手做。亦即是說父母與幼兒園對生活教育能否有良好的水平銜接,對幼兒在學習 成效有密切的關聯(蔡佳玲,2014)。面對家庭與學校的雙重標準,那也只會造 就幼兒無法有完整機會練習生活能力。 (二) 生活教育面向多,個別引導時間不足夠 生活教育是生活的一部分,是讓幼兒在生活中遇到問題時能夠知道解決之方 法以及照顧自己的方式,著重在於機會教育,它無法獨立出來變成一門科目。但 在班級中,兩位教保服務人員面對30 位幼兒,時常在教學活動進行當中發現需 要引導之行為,就必須花費不短的時間來引導每一個生活習慣,與班上幼兒一同 討論、示範應對之方法。整個過程需耗費許多時間,若有突發狀況,教保服務人 員需分出一個人力,對幼兒再進行個別指導,並讓幼兒確實練習。 (三) 生活教育細項繁瑣,無法完整記錄 生活無法預期每天會發生的事情、遇到的問題,進行生活教育亦是。當有突

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自由評論 第 127 頁 發狀況時,教保服務人員便會利用此次的機會來引導幼兒。面對突如其來的機會 教育,教保服務人員只能著重當下將幼兒問題處理完成,等待課程結束後再進行 後續的文字補充處理過程,事後記錄難免會有遺漏之處。

四、生活教育之推動策略

綜合上述幼兒園生活教育之實施問題,筆者身為現場實務教學工作者提供四 點策略,希望能藉由生活教育之落實,進而提升幼兒生活能力,為社會培養出優 質的公民。 (一) 學校與家庭一同合作 生活能力的培養應該是從一出生,家長或是照顧者應該階段性的給予幼兒練 習的機會。教育並非是單方面學校的責任,而是學校與家長一同肩負的神聖任 務。培養孩子的生活能力更是應從家庭中落實,邀請家長一起加入老師的行列, 讓家長也知道老師是如何將生活教育融入在平常的課程中,亦讓家長了解孩子的 能力,在家中也可以藉由生活中瑣事給予孩子練習的機會。透過親師雙方共同合 作(林進材,2017),養成一致的生活好習慣,生活教育的推動必定更加事半功 倍。 (二) 規劃適宜之幼兒學習環境,從生活中做起 生活是無法切割的,學校學習亦是生活的一部分,打從幼兒進入校園開始, 便是一連串生活教育的執行了,例如:打招呼、整理個人物品、用餐禮儀…等皆 是。因此,創造溫馨、合適的學習環境就顯得相當重要了,可以適時地提供線索, 讓孩子學習與模仿生活自理能力、社會互動能力。讓老師不用時時淪於說教的狀 態,老師以身作則與示範並有鷹架作用(Vygosky, 1978),有助於幼兒學習各種生 活上會遇到之問題,培養解決問題之能力。從另一面向來看,有了足夠的線索提 供讓幼兒學習與模仿,亦是讓園方及教師減少個別引導的時間。 (三) 建立明確班級常規,做為教師記錄時之架構 班級經營中,好的班級常規之建立是有益於教師引導幼兒學習的,無論是學 習氛圍或是親師溝通的部分皆環環相扣(單文經,1994)。教師在一開學即配合生 活教育目標建立班級常規,有了明確的規範,讓幼兒有所適從,以便於執行生活 教育。進而再從中引導個別幼兒,建立其良好的生活習慣。有了明確可依循的常 規建立,並做為記錄的主要架構,教師在記錄生活教育執行情況時,也較能有脈 絡與方向可依循,減少後續補充記錄時易有缺漏的情形發生。

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自由評論 第 128 頁 (四) 做中學,重視機會教育 平時提供幼兒動手作的機會與時間,允許幼兒從挫折中學習,使幼兒建立成 功的學習經驗(黃德祥,2006)。例如,幼兒進食時雖然吃得到處都是,但仍需 讓幼兒練習自己進食;課程結束後,讓幼兒自行練習收拾與整理…這些事情若是 由成人代勞,雖會縮短用餐或整理時間,但久之幼兒缺乏練習的機會,仍然是無 法獨立成長的。幼兒應該在生活中慢慢學習照顧自己、他人與環境,透過真實的 生活經驗。

五、結語與建議

「生活教育」的實施需仰賴幼兒園、教保服務人員與家庭三方共同合作,彼 此互相信任、時常溝通,方能更加落實。「生活教育」應落實在平時的生活中。 過度的照顧,會使幼兒失去照顧自己的能力,愛孩子並非只有無所節制的尊重與 滿足任何需求,而更應該引導、教導他,也唯有信任孩子、放手讓他去經驗,孩 子們才能學會照顧自己,使之能在未來融入團體、社會,進而成為優良的社會公 民。 參考文獻  教育部(2017年6月27日)。幼兒教育及照顧法。臺北:教育部 林進材(2017)。班級經營。臺北市:五南。 單文經(1994)。班級經營策略研究。臺北市:師大書苑。 黃德祥(2006)。親職教育理論與應用。臺北市:偉華。 臺北市政府教育局(2016)。臺北市公立及非營利幼兒園生活教育實施計畫。 取自http://www.kids.tp.edu.tw/node/360  蔡佳玲(2014)。原住民幼兒生活經驗與幼兒園生活教育之研究—以花蓮縣 一所原住民幼兒園為例(未出版之博士論文)。國立東華大學,花蓮縣。

Vygotsky, L, S. (1978). Mind and society: The development of higher mental

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