眼
睛自古就被稱為靈魂之窗，從早到晚， 它一直兢兢業業地堅守工作崗位，將外 界的美好傳送到我們的心中，但我們卻視之 為常，總要等到視線模糊、眼睛乾澀，才驚 覺不妙。正因眼睛如此重要，我們平常就應 好好的保養眼睛，別讓眼睛罷工。眼睛為何會疲倦
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為 何 眼 睛 常 常 出 問 題 呢 ？ 主 要 有 幾 個 原 因 ， 首 先 是 現 代 人 眼 睛 的 使 用 度 大 幅 增 加，上班時盯著電腦，下了班賴在沙發上看 電視，通勤的時候、等人的空檔，頻頻用手 機、平板電腦打發無聊的時光。仔細算算， 我們幾乎無時無刻都在近距離的使用眼睛， 這 樣 的 工 作 量 ， 難 怪 眼 睛 吃 不 消 。 再 來 就 是熬夜念書、工作或玩樂，不讓眼睛充分休 息，也不抽空到綠野散心望遠，再加上嗜食 烤、炸、辣之物，都會對眼睛造成傷害。保養眼睛要從內在做起
古 代 中 醫 眼 科 名 著 《 審 視 瑤 函 》 中 對 眼睛保養及眼病的預防有云：「內則清心寡 慾，外則惜視緘光，蓋心清則火息，慾寡則 水生，惜視則目不勞，緘光則膏常潤，臟腑 之 疾 不 起 ， 眼 目 之 患 即 不 生 ， 何 目 疾 之 有 哉」，意即保養眼睛需從內在做起，保持心 情輕鬆，切忌多思煩躁，房勞色慾也要盡量 減少，臟腑無病就不會影響眼睛健康。中醫治療眼疾所用藥物
中醫眼科常用的藥物主要分為兩類，一 為補益類，一為疏散風熱類。 ●補益之藥：中醫古籍《銀海精微》中提到 「肝腎之氣充則精彩光明，肝腎之氣乏則昏 朦眩暈」，年輕人生活緊張，忙碌熬夜，傷 肝又傷腎；隨著年紀漸長，肝腎退化不足， 老年人當然會眼睛乾澀、視力模糊。正因眼 病每因肝腎功能不足而起，所以臨床常用滋 肝補腎的藥物，以下介紹幾種：1.枸杞子， 相信這味藥大家並不陌生，著名方劑杞菊地 黃丸就含有此藥。枸杞性味甘平，可以補肝 腎及明目，神農本草經更有「久服堅筋骨， 輕身不老」的記載。2.熟地黃：熟地黃味甘 性微溫，有補血滋陰，益精填髓的功效， 《本草備要》謂其可「滋腎水，補真陰，填 骨髓，生精血，聰耳明目」。 文中醫部內科 醫師 林欣瑩．葛正航 22 中國醫訊 117保養眼睛的中藥與食療
●疏散風熱之藥：常用者如下：1.菊花，性味 辛、甘、苦，微寒，疏散風熱多用黃菊花， 平肝明目多用白菊花，《本草發揮》記載其 有養目血的功用。2.蔓荊子，性味辛、苦， 微寒，可疏散風熱、清利頭目，本院的「益 氣聰明湯」即含此藥。 （作者提供）
保護眼睛的飲食要如何選擇？
●多 吃 富 含 葉 黃 素 的 深 綠 葉 菜 與 黃 色 蔬 果 （如：菠菜、綠花椰菜、甘藍菜、地瓜葉、 葡萄、奇異果、南瓜、枸杞子等）。因人體 無法自行合成葉黃素，須由食物中攝取，葉 黃素有保護眼球和抗氧化的能力，可抑制水 晶體和視網膜的氧化，也可幫助改善視力。 ●攝取含有維生素A的食物（如：魚肝油、 肝臟、胡蘿蔔、菠菜、牛奶、蛋黃、番茄 等）。維生素A是視網膜內感光色素的組成 成分，可保護眼睛和增進視力，但不可攝取 過量，否則會引起中毒。另外，維生素C、 E也須適量補充，以增加抗氧化能力，一般 蔬菜水果中皆有。 ●適量攝取柑橘類水果（如：桔、橙、檸檬 等），對改善近視、老花眼、白內障、乾眼 症都有幫助。 ●黑木耳可以改善眼底血管彈性 ●多服用可滋養肝腎的食物（如：桑椹、芝 麻、腰果、黑豆、枸杞子等） ●忌菸酒，少吃烤炸辣或刺激性食物，否則容 易加重乾眼症狀，或使青光眼患者眼壓升 高。有助於眼睛保健的中藥茶飲
●枸杞菊花茶 適用對象： 工作時間長、容易疲勞且長時間注視電腦螢 幕者；常感倦怠、視力模糊、眼睛乾澀的長 者。 藥材： 菊花8克、枸杞子30克、紅棗5枚 作法： 紅棗剝開去籽，將藥材放入鍋中加水1000c. c煮沸後，再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。 也可加入適量冰糖，增加茶飲風味。 藥材用途： 菊花能疏風清熱、解毒明目；枸杞能補肝 腎、益精明目；紅棗能補中益氣、養血安 神。三者合用可以保肝明目，消除眼睛疲 勞。 注意事項： 如果感冒發燒、口乾舌燥且喉嚨痛，或者有 身體發炎、拉肚子等現象，應暫時停止飲 用。另外，若是經常感到勞累或年老體弱 者，可加入少許西洋參同煮，有補氣生津的 功效，能增強體力。含有人參類的茶飲，盡 量在白天喝，避免睡前飲用，否則有些人會 因亢奮而失眠。 23 中國醫訊 117 醫療之窗：守護視力 APR. 2013●清肝明目飲 適用對象： 工作壓力大、常熬夜、易口渴，且眼睛乾 澀、經常目赤腫痛者。 藥材： 桑葉10克、菊花10克、炒決明子10克 作法： 藥材洗淨後，放入鍋中加水1000c.c煮沸即 可飲用。 藥材用途： 桑葉能清肝明目、疏散風熱；菊花能疏風清 熱明目；決明子能清肝火、益腎明目、潤腸 通便，也有降血壓、降血脂的功效。 注意事項： 拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用。 ●安神明目飲 適用對象： 體質虛弱、勞累、神經衰弱、有睡眠障礙 者。 藥材： 龍眼肉（桂圓）20克，紅棗5枚、黃耆10克 作法： 紅棗剝開去籽，將藥材放入鍋中加水1000c. c煮沸後，再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。 可加入適量冰糖調味。 藥材用途： 龍眼肉可養血安神，紅棗補脾又可補血安 神，黃耆補中益氣，三者搭配，可增強體力 和免疫力，眼睛比較不容易疲勞。 注意事項： 飲用後如果感到口乾舌燥，請先減少飲用量 或暫停飲用。
