工 業 調 查

2003

工 業 調 查

INQUÉRITO INDUSTRIAL INDUSTRIAL SURVEY

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17

^th

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編輯：統計暨普查局 二零零四年十 一 月於澳門 圖表設計：統計暨普查局 印刷：統計暨普查局 Editor: DSEC

Macau, Novembro de 2004 Design Gráfico: DSEC Impressão: DSEC Published by: DSEC Macao, November 2004 Design: DSEC

Printed by: DSEC

目錄

ÍNDICE CONTENTS

結果分析

... 5

ANÁLISE DE RESULTADOS

... 13

ANALYSIS OF RESULTS

... 21

說明 NOTAS EXPLICATIVAS EXPLANATORY NOTES 統計方法

... 11

Nota metodológica ... 19

Methodolog y

... 27

概念

... 12

Conceitos... 20

Concepts... 28

符號註釋

... 29

Sinais convencionais

Symbols and abbreviations 統計表 QUADROS TABLES 表 一 ： 按行業分類之主要統計

... 33

Quadro 1 － Principais estatísticas, por ramo de actividade

Table 1

－ Principal statistics by industry ... 59

表 二 ： 按在職員工數目級別劃分之主要統計

... 35

Quadro 2 － Principais estatísticas, por escalões de pessoal ao serviço

Table 2

－ Principal statistics by scale of persons engaged ...60

表 三 ： 按普查生產總額級別劃分之主要統計

... 36

Quadro 3 － Principais estatísticas, por escalões do valor de produção censo (VPC)

Table 3

－ Principal statistics by scale of census output .....61

表 四 ： 按普查增加值總額級別劃分之主要統計

... 37

Quadro 4 － Principais estatísticas, por escalões do valor acrescentado censo (VAC)

Table 4

－ Principal statistics by scale of census value added... 62

表 五 ： 按行業分類統計之生產總額及增加值總額

... 38 Quadro 5 － Evolução do valor bruto de produção e do valor acrescentado bruto, por ramo de actividade

Table 5

－ Gross output and gross value added by industry ... 63

表 六 ： 按行業分類之主要指標...40 Quadro 6 － Principais indicadores estatísticos, por ramo de actividade

Table 6

－ Principal indicators by industry... 64

表 七 ： 按行業分類統計之固定資本形成總額

... 44 Quadro 7 － Composição da formação bruta de capital fixo, por ramo de actividade

Table 7

－ Gross fixed capital formation by industry ... 66

表 八 ： 按行業分類統計之固定資產添置及銷售

... 46 Quadro 8 － Evolução das aquisições e vendas de bens de capital fixo,

por ramo de actividade

Table 8

－ Acquisition and disposal of fixed assets by industry ... 67

表 九 ： 按行業分類統計之固定資本形成總額及固定資產折舊

...52 Quadro 9 － Evolução da formação bruta de capital fixo e depreciação dos

bens de capital fixo, por ramo de actividade

Table 9

－ Gross fixed capital formation and depreciation of fixed assets

by industry ... 69

表 十 ： 按行業分類統計之普查消耗及勞工成本

... 50 Quadro 10 － Evolução do consumo censo e do custo de mão-de-obra,

por ramo de actividade

Table 10

－ Census input and labour cost by industry ...70

表 十一 ： 按行業分類統計之產品銷售及消耗總額

... 54 Quadro 11 － Evolução das vendas de produtos e consumo intermédio,

por ramo de actividade

Table 11

－ Sales of goods produced and intermediate consumption by industry ....71

表 十二 ： 按行業分類統計之非工業服務收益及由第三者提供

之非工業服務費用

... 56 Quadro 12 － Evolução das receitas de serviços não industriais e do custo de serviços não industriais

prestados por terceiros, por ramo de actividade

Table 12

－ Receipts for non-industrial services and payments for non-industrial services rendered

by others by industry ... 72

抽樣誤差

ERROS DE AMOSTRAGEM SAMPLE ERRORS

表 一 ： 按行業分類估計之主要統計的抽樣誤差

... 75 Quadro 1 － Erros de amostragem das principais estatísticas estimadas, por ramo de actividade

Table 1

－ Sample errors of principal statistics by industry... 78

表 二 ： 按在職員工數目級別估計之主要統計的抽樣誤差

... 77 Quadro 2 － Erros de amostragem das principais estatísticas estimadas, por escalões

de pessoal ao serviço

Table 2

－ Sample errors of principal statistics by scale of persons engaged ....79

結 果 分 析

I. 概況

二零零三年工業生產總額較二零零二年上升0.9%，為160.01億元；而增加 值總額亦上升2.2%，為38.34億元。

表一：生產總額及增加值總額之年度名義增長率

％ 生產總額 增加值總額

澳門行業分類

( 第一修訂版 ) 2001年 2002年 2003年 2001年 2002年 2003年

採礦業 +101.6 +8.7 +27.4 +108.5 +2.0 +53.9 製造業 -10.5 -3.2 -0.3 -16.8 -2.2 -0.8 電力、氣體及水

的生產及分配

-0.8 +10.4 +8.5 +5.3 -3.6 +8.1

總數 -9.3 -1.5 +0.9 -10.5 -2.7 +2.2

在二零零三年的工業生產總額中，採礦業所佔的比重僅為0.11%；製造業 為84.5%；而電力、氣體及水的生產及分配則為15.39%。

若與二零零二年比較，二零零三年採礦業的生產總額及增加值總額均呈正 增長，分別上升27.4%及53.9%；製造業則錄得跌幅，分別下跌0.3%及 0.8%。

至於電力、氣體及水的生產及分配之生產總額和增加值總額分別上升8.5%

和8.1%。該行業之年度變動率如下：

生產總額

（％）

增加值總額

（％）

－電力的生產、輸送及 分配

+8.9 +7.1

－水的利用、處理及分 配

+5.8 +16.1

從工業整體分析，二零零三年在職員工數目及員工支出均有所下跌，跌 幅分別為0.9%及2.9%。

表二：工業在職員工數目及員工支出變動率

％ 在職員工數目 員工支出

澳門行業分類

( 第一修訂版 ) 2001年 2002年 2003年 2001年 2002年 2003年

採礦業 -4.3 - +13.6 -24.3 +45.1 +11.0 製造業 +1.3 -7.5 -0.9 -2.7 -6.8 -3.6 電力、氣體及水

的生產及分配

-1.3 -0.6 +1.2 -6.9 +0.6 +1.2

總數 +1.2 -7.4 -0.9 -3.3 -5.8 -2.9

II. 製造業

1. 場所數目及在職員工數目

二零零三年有營運的製造業場所數目持續呈下跌趨勢，較二零零二年下 跌1.2%，為1 148間。其中以從事製衣業及金屬產品業的場所數目較多，

分別為394間及140間。

圖一：製造業場所數目及在職員工數目變化

至於在職員工數目方面，二零零三年的總數較二零零二年下跌0.9%，為 38 395名；其中以從事製衣業的在職員工數目最多，為27 316名，較二 零零二年增加了543名(+2.0%)。

0 500 1 000 1 500 2 000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 製造業場所數目

0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 在職員工數目

製造業場所數目 在職員工數目

年份

與二零零二年比較，二零零三年從事紡織業的在職員工減少了778名 (-14.3%)，為4 678名。

圖二：製造業場所分佈

若 按 製 造 業 場 所 規 模 劃 分 ， 僱 用 少 於 20 人 的 小 型 場 所 佔 場 所 總 數 高 達 68.3%，為784間，共吸納在職員工3 228人，佔在職員工總數不足9%；然 而，僱用100人或以上的場所數目雖然只佔場所總數的9.8%，為112間，但 卻吸納了在職員工總數的60.1%，共23 059人。

在二零零三年，擁有100人或以上的製造業場所，在職員工數目上升1.0%。

表三：製造業場所及在職員工數目

數目

製造業

總數 紡織業 製衣業

在職員工數目 級別

場所 在職員工 場所 在職員工 場所 在職員工

少於20人 784 3 228 46 267 130 649

同期變動（％） (-3.3) (-11.5) (-9.8) (-13.6) (-18.8) (-28.5) 20-99人 252 12 108 23 1 133 175 8 772

同期變動（％） (+2.0) (-1.4) (-) (+2.2) (+1.7) (-2.4) 100人或以上 112 23 059 12 3 278 89 17 895

同期變動（％） (+7.7) (+1.0) (-20.0) (-18.8) (+12.7) (+6.1) 總數 1 148 38 395 81 4 678 394 27 316

同期變動（％） (-1.2) (-0.9) (-9.0) (-14.3) (-4.1) (+2.0)

出版、印刷及錄有資訊 的媒體的複製

10.7%

食品工業 11.1%

製衣業 34.3%

紡織工業 7.1%

金屬產品業 12.2%

其他

24.6%

2. 主要製造業變動

二零零三年製造業內的主要組成行業——製衣業及紡織業之生產總額、

增加值總額及貨物出口結構佔製造業的比重，較二零零二年均呈不同程 度的變動，見表四。

表四：製造業之主要結構

生產總額 增加值總額 貨物出口

主要製造業 年份

佔製造業比重（％）

製衣業 2003 63.8 63.5 66.4

2002 61.8 61.8 63.3

紡織業 2003 19.6 14.8 22.1

2002 23.3 16.2 25.9

共計 2003 83.5 78.2 88.5

2002 85.1 78.1 89.2

與 此 同 時 ， 整 體 製 造 業 的 普 查 生 產 總額出現負增長，下跌0.6%，為 133.93 億元，其中製衣業佔 64.1% 。與二零零二年比較，紡織業錄得 16.7%的跌幅，而製衣業則錄得2.8%的升幅。

表五：製造業之普查生產總額

千澳門元

在職員工數目

級別 製造業總數 紡織業 製衣業

少於20人 592 994 62 384 96 677

同期變動（％） (-8.4) (-6.7) (-29.3)

20-99人 4 424 479 355 181 3 026 747

同期變動（％） (+8.5) (+10.1) (+6.9)

100人或以上 8 375 479 2 196 337 5 463 001

同期變動（％） (-4.3) (-20.1) (+1.4)

總數 13 392 951 2 613 902 8 586 425

同期變動（％） (-0.6) (-16.7) (+2.8)

圖三則顯示了製衣業及紡織業的普查生產總額變動情況：

i. 製衣業在過去的兩年均錄得負增長後，在二零零三年錄得正增長。

ii. 紡織業繼在二零零二年錄得正增長後，二零零三年卻出現負增長。

圖三：製衣及紡織業之普查生產總額的年變動率

表六顯示了二零零三年整體製造業的普查增加值總額較二零零二年下跌 0.8%，為30.35億元，其中製衣業佔64.0%。紡織業錄得10.4%的跌幅，而 製衣業則錄得1.0%的升幅。

表六：製造業之普查增加值總額

千澳門元

在職員工數目

級別 製造業總數 紡織業 製衣業

少於20人 215 679 20 727 35 921

同期變動（％） (-4.4) (-2.5) (-13.6)

20-99人 979 280 89 632 609 541

同期變動（％） (+5.0) (+3.2) (-0.4)

100人或以上 1 839 891 337 327 1 296 221

同期變動（％） (-3.2) (-13.9) (+2.2)

總數 3 034 849 447 686 1 941 682

同期變動（％） (-0.8) (-10.4) (+1.0)

-20 -15 -10 -5 0 5 10 15

1999 2000 2001 2002 2003

%

製衣業

紡織業

年份

至於製造業在二零零三年的生產總額達135.21億元，其主要結構如下：

生產總額

結 構 同期變動

總數 100.0% -0.3%

其中：

－普查消耗 76.6% -0.6%

－勞工成本 14.4% -3.5%

－由第三者提供之非工業服務費用 5.0% +5.2%

－經營盈餘 4.0% +10.4%

製造業的普查消耗及勞工成本較二零零二年呈現負增長，分別為0.6%及 3.5% ， 而 由 第 三 者 提 供 之 非 工 業 服 務 費 用 及 經 營 盈 餘 則 上 升 5.2% 及 10.4%。

圖四：製造業生產總額之組合變動

0%

25%

50%

75%

100%

2001 2002 2003 年份

普查消耗

勞工成本

由第三者提供之非工業服務費用 經營盈餘

說 明

統計方法

二零零三年度工業調查包括所有在本局“經濟單位檔案（FAE）＂內，其主 要經濟活動為澳門行業分類（CAM）第一修訂版的C大類（採礦工業）、D 大類（製造業）及E大類（電力、氣體及水的生產及分配）的場所。

資料收集方式是先將問卷郵寄予各工業場所，然後由場所寄回自行填寫的問 卷或由調查員到場所收回。

收回的問卷經人手及電腦檢核及處理。

是次調查樣本共覆蓋839間工業場所，經統計調查後，其中76間工業場所因 以下原因而被刪除:

場 所 數 目

停業 38 已關閉 5 非工業場所 17

其他原因 16 總數 76

因此，是次調查結果按分層及行業分類對統計總體作適當的調整後，以1 153 間有營運的工業場所為總體單位數目，然後對有關資料進行推算得出的。

註：詳細之內容及說明載於本報告之附件內

概 念

【場所】

受單一法律實體所控制，在單一地點單獨地或主要從事一項經濟活動的經濟 單位。

【在職員工】

場所內工作之所有人士，包括有薪酬員工及無薪酬員工；亦包括因疾病、假 期或其他原因而短期缺勤的人士；但不包括那些已缺勤，而缺勤時間未能確 定的人士。

【員工支出】

指支付予員工之現金報酬、實物報酬及其他福利支出總和。

【普查生產總額】

普查生產總額與生產總額的分別在於普查生產總額不包括為第三者提供之非 工業服務收益。

【普查消耗】

購入物料加上購入用水、燃料及用電，以及由第三者以合約或委託形式提供 之加工服務、維修及保養服務，再減去物料及燃料之庫存變化。

普查消耗與消耗總額的分別在於普查消耗不包括由第三者提供之非工業服務 費用。

【普查增加值總額】

普查生產總額與普查消耗的差額。

【生產總額】

產品銷售加上製成品庫存變化及在製品庫存變化﹙包括以合約或委託形式為 別人生產之在製產品﹚，再加上為第三者提供之加工及非工業服務收益；提 供維修、保養及安裝服務之收益；提供研究開發服務之收益、為自身最終使 用而生產的產出之價值，以及來貨原件轉售貨品之出售及其庫存變化，並扣 除經第三者之貨品運輸費用及來貨原件轉售貨品之成本。

生產總額與普查生產總額之分別在於生產總額包括為第三者提供之非工業服 務收益。

【增加值總額】

普查增加值總額加上非工業服務收益，扣除非工業服務費用。

【固定資本形成總額】

指固定資產之購置減固定資產銷售後之數值。

【場所使用面積】

指生產及協助生產用途之場所之實際使用面積。樓宇公用地方，如走廊及樓

梯等則不包括在內。

ANÁLISE DE RESULTADOS

I. Evolução

Relativamente à evolução do sector industrial, verificou-se que o valor bruto de produção (VBP) registou em 2003 um acréscimo de 0,9%, situando-se nos 16,001 mil milhões de Patacas. O valor acrescentado bruto (VAB) foi de 3,834 mil milhões de Patacas, o que representa um acréscimo de 2,2% em relação a 2002.

Quadro A: Taxa de crescimento nominal anual do VBP e do VAB

%

VBP VAB

Ramo de actividade (C A M – Rev. 1)

2001 2002 2003 2001 2002 2003

Indústrias extractivas +101,6 +8,7 +27,4 +108,5 +2,0 +53,9 Indústrias transformadoras -10,5 -3,2 -0,3 -16,8 -2,2 -0,8 Produção e distribuição de

electricidade, gás e água

-0,8 +10,4 +8,5 +5,3 -3,6 +8,1

Total -9,3 -1,5 +0,9 -10,5 -2,7 +2,2

Em 2003, as indústrias extractivas contribuíram 0,11% para o VBP do sector industrial, enquanto que as indústrias transformadoras contribuíram com 84,5% e a produção e distribuição de electricidade, gás e água com 15,39%.

Relativamente ao ano de 2002, as indústrias extractivas apresentaram crescimentos positivos quer no VBP (+27,4%) quer no VAB (+53,9%). O VBP e o VAB das indústrias transformadoras registaram decréscimos de 0,3% e 0,8%, respectivamente.

Relativamente à evolução do ramo de produção e distribuição de electricidade, gás e água, verificou-se que tanto o VBP como o VAB registaram, em 2003, crescimentos de 8,5% e 8,1%, respectivamente. As taxas de variação anual dos componentes deste ramo de actividade foram, em 2003, as seguintes:

VBP (%) VAB (%)

- Produção, transporte e distribuição de electricidade

+8,9 +7,1

- Captação, tratamento e distribuição de água +5,8 +16,1

Em 2003, o número global de pessoas ao serviço neste sector (-0,9%) e o valor global das despesas com pessoal (-2,9%) evidenciaram, no ano em análise, comportamentos distintos.

Quadro B: Taxa de variação do pessoal ao serviço e das despesas com pessoal do sector industrial

%

Pessoal ao serviço Despesas com pessoal Ramo de actividade

(C A M – Rev. 1)

2001 2002 2003 2001 2002 2003

Indústrias extractivas -4,3 - +13,6 -24,3 +45,1 +11,0

Indústrias transformadoras +1,3 -7,5 -0,9 -2,7 -6,8 -3,6 Produção e distribuição de

electricidade, gás e água

-1,3 -0,6 +1,2 -6,9 +0,6 +1,2

Total +1,2 -7,4 -0,9 -3,3 -5,8 -2,9

II. Indústrias transformadoras

1. Número de estabelecimentos e pessoal ao serviço

Em 2003 o ramo de actividade “Indústrias transformadoras” viu o número de estabelecimentos em actividade, decrescer -1,2% em relação a 2002, situar-se nas 1 148 unidades. De entre estas as que estão em maior número são as da indústria do vestuário com 394 e as da fabricação de produtos metálicos com 140.

Gráfico 1: Evolução do número de estabelecimentos e do pessoal ao serviço nas indústrias transformadoras

O número total de pessoas ao serviço neste sector era de 38 395, o que representa uma diminuição de 0,9% em relação a 2002. A indústria de vestuário empregava o maior número de trabalhadores (27 316), no entanto, verificou-se um acréscimo de 2,0% (mais 543 pessoas) em

0 500 1 000 1 500 2 000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Número de estabelecimentos

0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000

Número de estabelecimentos Número de pessoal ao serviço

Anos

Número de pessoal ao serviço

Total Têxtil Vestuário Escalões de

pessoal ao serviço

e VH (%) Estabeleci- mentos

Pessoal ao serviço

Estabeleci- mentos

Pessoal ao serviço

Estabeleci- mentos

Pessoal ao serviço

Menos de 20 784 3 228 46 267 130 649 VH (%) (-3,3) (-11,5) (-9,8) (-13,6) (-18,8) (-28,5) 20 – 99 252 12 108 23 1 133 175 8 772

VH (%) (+2,0) (-1,4) (-) (+2,2) (+1,7) (-2,4) 100 ou mais 112 23 059 12 3 278 89 17 895

VH (%) (+7,7) (+1,0) (-20,0) (-18,8) (+12,7) (+6,1) Total 1 148 38 395 81 4 678 394 27 316

VH (%) (-1,2) (-0,9) (-9,0) (-14,3) (-4,1) (+2,0)

Outras 24,6%

Fab. de prod.

metálicos

12,2% Ind. têxtil 7,1%

Ind. do vestuário 34,3%

Ind. alimentares 11,1%

Edição, impressão e reprodução de

suportes de informação gravados

10,7%

Por seu turno, a indústria têxtil empregava 4 678 pessoas, registando um decréscimo de 14,3%

(menos 778 pessoas) relativamente a 2002.

Gráfico 2: Distribuição dos estabelecimentos por indústrias transformadoras

Segundo a dimensão, existiam 784 estabelecimentos, com menos de 20 pessoas ao serviço, equivalentes a 68,3% do total, os quais empregaram 3 228 indivíduos correspondentes a menos de 9% do total. Registaram-se 112 estabelecimentos, com 100 ou mais pessoas ao serviço, equivalentes a 9,8% do total, que empregaram 23 059 indivíduos, representando 60,1% do total.

O escalão de pessoal ao serviço respeitante a 100 ou mais nas indústrias transformadoras, registou uma variação de +1,0%, relativamente a 2002.

Quadro C: Estabelecimentos e pessoal ao serviço nas indústrias transformadoras

Número Indústrias transformadoras

2. Evolução das principais indústrias transformadoras

Em 2003, comparando a globalidade das indústrias transformadoras, com a estrutura do VBP, do VAB e das exportações de bens das duas principais indústrias – vestuário e têxtil – salientam-se variações no peso agregado de quase todas as variáveis supra referidas (quadro D).

Quadro D: Estrutura dos principais ramos das indústrias transformadoras

VBP VAB Exportações de

Principais ramos das bens

indústrias transformadoras Anos

% (peso agregado)

Vestuário 2003 63,8 63,5 66,4

2002 61,8 61,8 63,3

Têxtil 2003 19,6 14,8 22,1

2002 23,3 16,2 25,9

Total 2003 83,5 78,2 88,5

2002 85,1 78,1 89,2

O valor de produção censo (VPC) das indústrias transformadoras foi de 13,393 mil milhões de Patacas, ou seja, decresceu 0,6%, destacando-se a indústria do vestuário com 64,1% do total. Os ramos da indústria têxtil e do vestuário registaram um decréscimo de 16,7% e um aumento de 2,8%, face a 2002, respectivamente.

Quadro E: Valor de produção censo nas indústrias transformadoras

1 000 MOP Escalões de pessoal

ao serviço e VH (%)

Total das indústrias

transformadoras Têxtil Vestuário

Menos de 20 592 994 62 384 96 677

VH (%) (-8,4) (-6,7) (-29,3)

20 – 99 4 424 479 355 181 3 026 747

VH (%) (+8,5) (+10,1) (+6,9)

100 ou mais 8 375 479 2 196 337 5 463 001

VH (%) (-4,3) (-20,1) (+1,4)

Total 13 392 951 2 613 902 8 586 425

VH (%) (-0,6) (-16,7) (+2,8)

-20 -15 -10 -5 0 5 10 15

1999 2000 2001 2002 2003

%

Ves tuário

Têxtil

A nos

Analisando a evolução do VPC, nas indústrias têxtil e de vestuário referidas no gráfico 3 destacamos, os seguintes aspectos:

i. Nos últimos dois anos registou-se um crescimento negativo na indústria do vestuário, no entanto no ano 2003 verificou-se um crescimento positivo;

ii. Em 2002 registou-se um crescimento positivo da indústria têxtil, no entanto no ano 2003 verificou-se um crescimento negativo.

Gráfico 3: Taxas de variação anual do VPC nos principais ramos das indústrias do vestuário e têxtil

Observando o quadro F, verifica-se que o valor acrescentado censo das indústrias transformadoras foi de 3,035 mil milhões de Patacas, isto é, decresceu 0,8% em relação a 2002, tendo a indústria do vestuário ocupado 64,0% do total. Por ramos de actividade, a indústria textil e a do vestuário registaram um decréscimo de 10,4% e um aumento de 1,0%, respectivamente.

Quadro F: Valor acrescentado censo das indústrias transformadoras

1 000 MOP Escalões de pessoal

ao serviço e VH (%)

Total das indústrias

transformadoras Têxtil Vestuário

Menos de 20 215 679 20 727 35 921

VH (%) (-4,4) (-2,5) (-13,6)

20 – 99 979 280 89 632 609 541

VH (%) (+5,0) (+3,2) (-0,4)

100 ou mais 1 839 891 337 327 1 296 221

VH (%) (-3,2) (-13,9) (+2,2)

Total 3 034 849 447 686 1 941 682

VH (%) (-0,8) (-10,4) (+1,0)

O VBP do total das indústrias transformadoras em 2003, situou-se na ordem dos 13,521 mil milhões de Patacas e tinha a seguinte composição:

VBP

Estrutura (%)

Variação homóloga (VH) (%)

Total 100,0 -0,3

Do qual:

- Consumo censo 76,6 -0,6

- Custo de mão-de-obra 14,4 -3,5

- Custo de serviços não industriais prestados por terceiros

5,0 +5,2

- Excedente bruto de exploração 4,0 +10,4

Nas indústrias transformadoras, o valor de consumo censo e o custo de mão-de-obra registaram crescimentos negativos de 0,6% e 3,5%, respectivamente, enquanto que o custo de serviços não industriais prestados por terceiros e o excedente bruto de exploração subiram 5,2% e 10,4%, respectivamente, em comparação com o ano de 2002.

Gráfico 4: Evolução da composição do valor bruto de produção nas indústrias transformadoras

0%

25%

50%

75%

100%

2001 2002 2003 Anos

Consumo censo

Custo de mão-de-obra

Custo de serviços não industriais prestados por terceiros Excedente bruto de exploração

NOTAS EXPLICATIVAS

Nota metodológica

O Inquérito Industrial 2003 abrangeu todos os estabelecimentos industriais com registo no

“Ficheiro de Agentes Económicos (FAE)” dos Serviços de Estatística e Censos, cuja principal actividade económica se encontra inserida nas secções C (Indústrias extractivas), D (Indústrias transformadoras) e E (Produção e distribuição de electricidade, gás e água) da Revisão 1 da Classificação das Actividades Económicas de Macau (CAM).

A recolha da informação foi feita através de questionários, que depois de preenchidos, foram enviados à DSEC por via postal ou recolhidos pelos agentes de inquéritos da DSEC.

Todos os dados recolhidos foram verificados manualmente, depois de validados pelo computador.

A amostra observada foi de 839 estabelecimentos. Dos estabelecimentos seleccionados, 76 foram excluídos pelas razões abaixo mencionadas:

Número de estabelecimentos

Estabelecimentos inactivos 38

Estabelecimentos fechados 5

Estabelecimentos não industriais 17

Outros casos 16

Total 76

A partir dos resultados, fez-se a correcção do universo ao nível dos estratos e ramos de actividade. Assim, para efeitos de inferência foi considerado o universo de 1 153 estabelecimentos em actividade.

Nota: Para mais pormenores consulte, por favor, o anexo deste relatório.

CONCEITOS

【ÁREA ÚTIL DO ESTABELECIMENTO】

Área global da unidade de produção e das unidades auxiliares, excluindo a área dos espaços comuns do edifício, como corredores e escadas comuns.

【CONSUMO CENSO (CC)】

Custo dos materiais adquiridos, corrigidos pela variação de existências de materiais e combustíveis e acrescido do: custo da água adquirida; custo dos combustíveis adquiridos corrigidos da respectiva variação de existências; custo da electricidade adquirida; custo dos trabalhos industriais executados por terceiros sob contrato ou à comissão; custo dos trabalhos de reparação e manutenção executados por terceiros.

O consumo censo distingue-se do consumo intermédio por não incluir o custo dos serviços não industriais prestados por terceiros.

【DESPESAS COM PESSOAL】

Montante dos ordenados e salários pagos, mais as remunerações em espécie e outros encargos e outras despesas com pessoal.

【ESTABELECIMENTO】

Unidade económica que, sob a autoridade de uma única entidade jurídica, exerce exclusiva ou principalmente um único tipo de actividade económica, num só local.

【FORMAÇÃO BRUTA DE CAPITAL FIXO (FBCF)】

Aquisição de todos os bens de capital fixo deduzidas as vendas dos bens de capital fixo.

【PESSOAL AO SERVIÇO】

Total de indivíduos que se encontram a trabalhar para o estabelecimento, incluindo quer o pessoal remunerado quer o pessoal não remunerado. Estão incluídos os indivíduos ausentes em licença de curta duração, por doença, férias ou outro motivo, mas excluem-se os indivíduos ausentes por tempo indeterminado.

【VALOR ACRESCENTADO BRUTO (VAB)】

Valor acrescentado censo menos custo dos serviços não industriais mais receitas de serviços não industriais.

【VALOR ACRESCENTADO CENSO (VAC)】

Diferença entre o valor de produção censo e o consumo censo.

【VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO (VBP)】

Valor das vendas dos produtos industriais acrescidas: da variação de existências de produtos acabados e da variação de existências de produtos em vias de fabrico (incluindo produtos executados por terceiros, sob contrato ou à comissão), das receitas de trabalhos industriais e serviços não industriais; de trabalhos de reparação, manutenção e instalação executados para terceiros; das receitas dos trabalhos de investigação e de desenvolvimento industrial executados;

do valor da produção destinada à utilização final própria; do valor da venda de mercadorias no mesmo estado em que foram adquiridas deduzido do respectivo custo e corrigido da variação de existências relativas; sendo-lhe deduzido o custo de transporte de mercadorias pertencentes aos estabelecimentos que sejam efectuadas por terceiros.

O valor bruto de produção distingue-se do valor de produção censo por incluir as receitas de serviços não industriais prestados a terceiros.

【VALOR DE PRODUÇÃO CENSO (VPC)】

O valor de produção censo distingue-se do valor bruto de produção por não incluir as receitas de serviços não industriais prestados a terceiros.

ANALYSIS OF RESULTS I. Changes

In 2003, gross output of the industrial sector increased by 0.9% to MOP16.001 billion in comparison with 2002. Gross value added amounted to MOP3.834 billion, an increase of 2.2%.

Table A: Annual nominal growth of gross output and value added

%

Gross output Gross value added

Classification of economic activities of Macao

(C A M – Rev. 1) 2001 2002 2003 2001 2002 2003

Mining and quarrying +101.6 +8.7 +27.4 +108.5 +2.0 +53.9

Manufacturing -10.5 -3.2 -0.3 -16.8 -2.2 -0.8

Electricity, gas and water supply -0.8 +10.4 +8.5 +5.3 -3.6 +8.1

Total

-9.3 -1.5 +0.9 -10.5 -2.7 +2.2

In 2003, mining and quarrying contributed only 0.11% to the gross output of the industrial sector, whereas manufacturing industries contributed 84.5% and electricity, gas and water supply 15.39%.

Compared with 2002, gross output and gross value added of mining and quarrying increased by 27.4% and 53.9% while those of manufacturing industries decreased by 0.3%

and 0.8% respectively.

In 2003, electricity, gas and water supply recorded increases of 8.5% and 8.1% in the value of gross output and gross value added respectively. Annual percentage changes in 2003 are as follows:

Gross output (%) Gross value added (%)

- Production, transmission and distribution of electricity

+8.9 +7.1

- Collection, purification and distribution of water +5.8 +16.1

As regards the whole industrial sector, the number of persons engaged and the value of compensation of employees registered decreases of 0.9% and 2.9% respectively in 2003.

Table B: Changes of person engaged and compensation of employees in the industrial sector

% Person engaged Compensation of employees Classification of economic

activities of Macao

(C A M – Rev. 1) 2001 2002 2003 2001 2002 2003

Mining and quarrying -4.3 - +13.6 -24.3 +45.1 +11.0

Manufacturing +1.3 -7.5 -0.9 -2.7 -6.8 -3.6

Electricity, gas and water supply

-1.3 -0.6 +1.2 -6.9 +0.6 +1.2

Total +1.2 -7.4 -0.9 -3.3 -5.8 -2.9

II. Manufacturing industries

1. Number of establishments and persons engaged

Chart 1 shows that in manufacturing industries, number of establishments in operation in 2003 decreased by 1.2% to 1 148, of which manufacture of wearing apparel (394 units) and manufacture of fabricated metal products (140 units) took larger shares.

Chart 1: Number of establishments and persons engaged in manufacturing industries

Total number of persons engaged in 2003 was 38 395, which represented a decrease of 0.9%

over 2002. The manufacture of wearing apparel took the largest share of 27 316 persons, representing an increase of 543 persons (+2.0%), when compared with 2002.

0 500 1 000 1 500 2 000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000

Number of establishments Number of persons engaged

Year

Number of establishments

Number of persons engaged

Pu b ., p rin tin g an d rep ro d u ctio n o f

reco rd ed med ia 10.7%

Fo o d p ro d u cts 11.1%

W earin g ap p arel 34.3%

Textiles 7.1%

Fab ricated metal p ro d u cts

12.2%

Oth ers 24.6%

In 2003, the number of persons engaged in the manufacture of textiles was 4 678 persons, a decrease of 778 persons (-14.3%) over 2002.

Chart 2: Establishments by manufacturing industries

In terms of size of establishments, 784 establishments (68.3% of the total) with less than 20 persons engaged, employed 8.4% of the total workforce, with 3 228 persons. In contrast, 112 establishments (9.8% of the total) with 100 or more persons engaged absorbed 60.1% of the total workforce, with 23 059 persons.

Total number of persons engaged in the establishments with 100 or more persons increased by 1.0% over 2002.

Table C: Number of establishments and persons engaged in manufacturing industries Number Manufacturing industries

Total Textiles Wearing apparel

Persons engaged

Establish- ments

Persons engaged

Establish- ments

Persons engaged

Establish- ments

Persons engaged

< 20 784 3 228 46 267 130 649

Year-on-year change % (-3.3) (-11.5) (-9.8) (-13.6) (-18.8) (-28.5)

20 – 99 252 12 108 23 1 133 175 8 772

Year-on-year change % (+2.0) (-1.4) (-) (+2.2) (+1.7) (-2.4)

100 or more 112 23 059 12 3 278 89 17 895

Year-on-year change % (+7.7) (+1.0) (-20.0) (-18.8) (+12.7) (+6.1)

Total 1 148 38 395 81 4 678 394 27 316

Year-on-year change % (-1.2) (-0.9) (-9.0) (-14.3) (-4.1) (+2.0)

2. Changes of main manufacturing industries

As regards the two main industries in manufacturing, namely manufacture of textiles and manufacture of wearing apparel, their gross output, gross value added and the structure of exports all showed changes of various degrees (Table D).

Table D: Main structure of manufacturing industries

Gross output Gross value

added Export Main manufacturing industries Year

% (relative weight to manufacturing total) Wearing apparel 2003 63.8 63.5 66.4

2002 61.8 61.8 63.3

Textiles 2003 19.6 14.8 22.1

2002 23.3 16.2 25.9

Aggregate weight 2003 83.5 78.2 88.5

2002 85.1 78.1 89.2

The census output of manufacturing industries in 2003 was MOP13.393 billion, a decrease of 0.6% over 2002. The manufacture of wearing apparel accounted for 64.1% of the total manufacturing census output. The manufacture of textiles and the manufacture of wearing apparel registered a decrease of 16.7% and an increase of 2.8% compared with 2002 respectively.

Table E: Census output in manufacturing industries

1 000 MOP

Persons engaged Manufacturing Textiles Wearing apparel

< 20 592 994 62 384 96 677

Year-on-year change % (-8.4) (-6.7) (-29.3) 20 – 99 4 424 479 355 181 3 026 747

Year-on-year change % (+8.5) (+10.1) (+6.9) 100 or more 8 375 479 2 196 337 5 463 001

Year-on-year change % (-4.3) (-20.1) (+1.4) Total 13 392 951 2 613 902 8 586 425

Year-on-year change % (-0.6) (-16.7) (+2.8)

< 20 215 679 20 727 35 921 Year-on-year change % (-4.4) (-2.5) (-13.6) 20 – 99 979 280 89 632 609 541 Year-on-year change % (+5.0) (+3.2) (-0.4) 100 or more 1 839 891 337 327 1 296 221 Year-on-year change % (-3.2) (-13.9) (+2.2) Total 3 034 849 447 686 1 941 682 Year-on-year change % (-0.8) (-10.4) (+1.0)

-20 -15 -10 -5 0 5 10 15

1 9 9 9 2 0 0 0 2 0 0 1 2 0 0 2 2 0 0 3

%

W e a rin g a p p a re l

T e xt ile s

Ye a r

Chart 3 shows the changes of the census output for both manufacture of textiles and manufacture of wearing apparel:

i. After the negative growth in the past two years, manufacture of wearing apparel registered an increase in 2003.

ii. After the increase in 2002, manufacture of textiles registered negative growth in 2003.

Chart 3: Annual changes of census output of manufacture of wearing apparel and manufacture of textiles

Table F shows that in 2003 the census value added of manufacturing industries was MOP3.035 billion, a decrease of 0.8% compared with 2002, of which, the wearing apparel industry accounted for 64.0% of the total. The manufacture of textiles and manufacture of wearing apparel registered a decrease of 10.4% and an increase of 1.0% respectively.

Table F: Census value added in manufacturing industries

1 000 MOP

Persons engaged Manufacturing Textiles Wearing apparel

The gross output of manufacturing industries in 2003 reached MOP13.521 billion, with a breakdown as follows:

Gross output

Structure (%) Variation (%)

Total 100.0 -0.3

Of which:

- Census input 76.6 -0.6

- Labour cost 14.4 -3.5

- Payments for non-industrial services rendered by others 5.0 +5.2

- Gross operating surplus 4.0 +10.4

In manufacturing industries, the census input and labour cost registered negative growth of 0.6% and 3.5% respectively, whereas payments for non-industrial services rendered by others and gross operating surplus increased by 5.2% and 10.4% respectively, when compared with 2002.

Chart 4: Gross output of manufacturing industries

0%

25%

50%

75%

100%

2001 2002 2003 Year

Census input

Labour cost

Payments for non-industrial services rendered by others Gross operating surplus

EXPLANATORY NOTES

Methodology

The Industrial Survey 2003 covered all industrial establishments that were registered in the File

of Economic Units (FAE) of the Statistics and Census Service, with principal economic activity

in Section C (Mining and quarrying), D (Manufacturing) and E (Electricity, gas and water supply) of the Classification of Economic Activities of Macao, 1997 Revision 1 (CAM - Revision

1).

For data collection, the questionnaires were mailed to the establishments. Upon completion, the respondents could return the questionnaires to the Statistics and Census Service in person, by post or by submitting them to the enumerators.

All completed questionnaires were subject to thorough checking by office staff and detailed validation by computer before tabulation.

A sample size of 839 establishments was selected for enumeration. From the selected establishments, 76 establishments were excluded for the following reasons:

Number of establishments

Suspension 38

Closures 5

Non-industrial 17

Others 16

Total 76

The total number of establishments of industrial activities in operation in 2003 was subsequently adjusted to be 1 153, which the estimates of the survey were based on.

Note: For more details, please consult the annex within this report.

CONCEPTS

【CENSUS INPUT】

Costs of raw materials, water, fuels and electricity acquired; industrial work performed by others, and repair and maintenance services employed, under contract or commission; less changes in inventories of raw materials and fuels.

The difference between census input and intermediate consumption is that census input excludes payments for non-industrial services rendered by others.

【CENSUS OUTPUT】

The difference between census output and gross output is that census output excludes receipts for non-industrial services rendered to other establishments.

【CENSUS VALUE ADDED】

The difference between census output and census input.

【COMPENSATION OF EMPLOYEES】

The sum of wages and salaries, payments in kind, and other benefits paid to employees.

【ESTABLISHMENT】

An establishment is an economic unit which engages, under a single ownership or control, in one or predominantly one kind of economic activity at a single physical location.

【GROSS FIXED CAPITAL FORMATION】

Equals the value of total acquisitions of new, used and self-produced fixed assets, less the proceeds from sales of fixed assets.

【GROSS OUTPUT】

Sales of products, plus changes in inventories of finished goods and work-in-progress (including those made for others under contract or commission); receipts for industrial work and services, and for non-industrial services rendered to other establishments; receipts for repair, maintenance and installation services rendered; receipts for research and development performed; value of production for own use, and re-sales of goods in the same condition as purchased and changes in these inventories; less the costs of transportation provided by others and the costs of goods re-sold in the same condition as purchased.

The difference between gross output and census output is that gross output includes receipts for non-industrial services rendered to other establishments.

【PERSONS ENGAGED】

All individuals who work for the establishment, including paid and unpaid workers. Also included are individuals who are temporary absent for a short period, on sick leave, on holiday or other reasons; excluding those who are absent for an undetermined period.

【USABLE FLOOR AREA OF ESTABLISHMENT】

The total area of plant and auxiliary units; but exclude common areas of the buildings, such as corridors and stairs.

【GROSS VALUE ADDED】

Census value added, plus receipts for non-industrial services, less payments for non-industrial services.

符 號 註 釋

SINAIS CONVENCIONAIS SYMBOLS AND ABBREVIATIONS

- 絕對數值為零

Valor absoluto igual a zero

Absolute value equals zero

o 結果數字少於所採用單位半數

Resultado inferior a metade da unidade adoptada

Less than half of the unit employed

MOP 澳門元

Pataca/Macau

Macao Pataca

# 保密資料

Dado confidencial

Confidential data

註：由於進位原因，統計表內個別項目加起來可能與總數有出入。

NOTA : Devido a arredondamentos, os totais nos quadros podem não coincidir com a soma das parcelas.

NOTE : Due to rounding, components in the tables may not add up to the totals.

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統計表

QUADROS

TABLES

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1/2

表一：按行業分類之主要統計

QUADRO 1 - PRINCIPAIS ESTATÍSTICAS, POR RAMO DE ACTIVIDADE

在職 員工 固定資本 普查 普查 普查 場所

場所 員工 支出 形成總額 生產總額 增加值總額 消耗 使用面積

Estabele- Pessoal Despesas Formação Valor de Valor Consumo Área útil cimentos ao com bruta de produção acrescentado censo do

serviço pessoal capital censo censo estabeleci-

fixo mento

千平方米 1 000 m²

2 3 4 5 6 7 8 9

總數 1 153 39 442 2 265 526 776 113 15 851 035 4 449 021 11 402 014 1 337

Total

C 1 25 4 968 512 17 139 11 136 6 002 134

D 1 148 38 395 1 945 820 320 932 13 392 951 3 034 849 10 358 102 1 065

15 138 1 227 61 572 4 990 214 919 100 034 114 885 40

151-154 食品業 127 1 114 57 878 4 716 199 363 92 503 106 860 34

Indústrias alimentares

155 飲品業 11 113 3 694 274 15 556 7 531 8 025 6

Indústria das bebidas

16 3 # # # # # # #

17 81 4 678 263 723 22 809 2 613 902 447 686 2 166 216 121

18 394 27 316 1 270 263 49 009 8 586 425 1 941 682 6 644 742 501

19 16 1 087 47 136 1 580 486 591 66 993 419 599 28

191 皮革的鞣製及完成工序，袋、錢

包和同類物品以及皮具、鞍具的 製造

1 24 1 804 - 6 712 2 879 3 833 1

Curtimenta e acabamento de peles sem pêlo; fabricação de malas, de carteiras, artigos de correeiro, seleiro e outros artigos de couro

192 造鞋業 15 1 063 45 332 1 580 479 879 64 113 415 766 27

Indústria de calçado

20 10 # # # # # # #

21 19 116 4 996 478 22 356 6 231 16 125 6

22 123 1 168 90 568 24 849 278 475 110 582 167 893 39

24 16 304 40 000 25 617 172 180 73 387 98 792 21

25 16 113 4 758 - 25 306 7 104 18 201 4

251 橡膠物品的製造 1 5 324 - 367 187 180 o

Fabricação de artigos de borracha

252 塑膠物品的製造 15 108 4 434 - 24 939 6 917 18 022 3

Fabricação de artigos de matérias plásticas

皮革的鞣製及完成工序，袋、錢包和同類物 品、皮具、鞍具及鞋的製造

Edição, impressão e reprodução de suportes de informação gravados

Fabricação de produtos químicos 採礦業

Curtimenta e acabamento de peles sem pêlo;

fabricação de malas, de carteiras, artigos de correeiro, de seleiro e outros artigos de couro;

indústria de calçado

製衣業；毛皮製品的處理、染色及製造

化學產品的製造 食品及飲品業

紙漿、紙和紙板及其製品的製造 1

Indústrias da madeira e da cortiça e suas obras, excepto mobiliário; fabricação de obras de cestaria e de espartaria

Indústrias extractivas

Indústrias transformadoras

Indústrias alimentares e das bebidas

Indústria do tabaco 製造業

草業 紡織業

除傢具外的木材、軟木及其製品的工業、編 籃結品及草編結品的製造

Indústria têxtil

Indústria do vestuário; preparação, tingimento e fabricação de artigos de peles com pêlo

Fabricação de pasta, de papel e de cartão e seus artigos

Fabricação de artigos de borracha e de matérias plásticas

出版、印刷及錄有資訊的媒體的複製

橡膠及塑膠物品的製造

千澳門元 1 000 MOP 數目

Número 行 業 分 類

( CAM - Revisão 1 ) (澳門行業分類第一修訂版)

Ramo de actividade

2/2

表一：按行業分類之主要統計

QUADRO 1 - PRINCIPAIS ESTATÍSTICAS, POR RAMO DE ACTIVIDADE

在職 員工 固定資本 普查 普查 普查 場所

場所 員工 支出 形成總額 生產總額 增加值總額 消耗 使用面積

Estabele- Pessoal Despesas Formação Valor de Valor Consumo Área útil cimentos ao com bruta de produção acrescentado censo do

serviço pessoal capital censo censo estabeleci-

fixo mento

千平方米 1 000 m²

2 3 4 5 6 7 8 9

1

千澳門元 1 000 MOP 數目

Número 行 業 分 類

( CAM - Revisão 1 ) (澳門行業分類第一修訂版)

Ramo de actividade

26 20 288 30 485 8 915 281 329 61 677 219 652 159

261 玻璃及玻璃製品的製造 5 16 809 - 4 454 2 016 2 439 o

Fabricação de vidro e artigos de vidro

269 其他未列明非金屬礦物產品的製

造

15 272 29 676 8 915 276 874 59 661 217 213 158

Fabricação de produtos minerais não metálicos, n.e.

28 140 344 9 155 1 299 45 979 19 488 26 491 10

29 53 124 4 099 -768 14 512 8 511 6 001 4

30 3 268 30 659 182 470 232 966 56 111 176 855 33

31 9 377 23 632 -6 088 129 770 39 921 89 848 16

33-35 15 441 35 620 3 515 39 649 18 994 20 655 53

36 92 446 21 760 2 251 100 053 36 440 63 613 21

E 4 1 022 314 738 454 669 2 440 945 1 403 036 1 037 910 138

40 3 776 264 116 424 290 2 167 359 1 237 148 930 210 120

401 電力的生產、輸送及分配 1 747 262 588 424 290 2 164 382 1 234 780 929 602 119

Produção, transporte e distribuição de electricidade

403 蒸氣和熱水的生產及分配；冰塊

製造

2 29 1 527 - 2 977 2 368 609 1

Produção e distribuição de vapor e de água quente; produção de gelo

41 1 246 50 623 30 379 273 587 165 887 107 700 19

Produção e distribuição de electricidade, de gás, de vapor e de água quente

Captação, tratamento e distribuição de água 除機器及設備外之金屬產品的製造

傢具的製造及其他未列明的製造業

電力、氣體及水的生產及分配

Fabricação de aparelhos e instrumentos médicos, de precisão, de óptica e de relojoaria;

fabricação de outro material de transporte

水的利用、處理及分配

電力、氣體、蒸氣和熱水的生產及分配 Produção e distribuição de electricidade, gás e água

其他未列明的機械及設備的製造 Fabricação de produtos metálicos, excepto máquinas e equipamento

其他非金屬礦物產品的製造

Fabricação de outros produtos minerais não metálicos

Fabricação de máquinas de escritório, de contabilidade e de computadores

Fabricação de máquinas e aparelhos eléctricos, n.e.

Fabricação de mobiliário; outras indústrias transformadoras, n.e.

Fabricação de máquinas e de equipamentos, n.e.

辦公室、會計及計算機用機器的製造

其他未列明的電力機器及儀器的製造

醫療、精確、光學及鐘錶器材和工具的製 造；其他運輸器材的製造

表二︰按在職員工數目級別劃分之主要統計

QUADRO 2 - PRINCIPAIS ESTATÍSTICAS, POR ESCALÕES DE PESSOAL AO SERVIÇO

員工

固定資本 普查 普查 場所

在職員工 場所 在職員工

支出

形成總額 生產總額 增加值總額 普查消耗 使用面積

數目級別 Estabeleci- Pessoal ao

Despesas

Formação Valor de Valor Consumo Área útil

Escalões de mentos serviço

com

bruta de produção acrescentado censo do

pessoal

pessoal

capital fixo censo censo estabeleci-

ao serviço mento

千平方米 1 000 m²

1 2 3 4 5 6 7 8 9

總 數 1 153 39 442 2 265 526 776 113 15 851 035 4 449 021 11 402 014 1 337

Total

1 - 9 703 2 150 75 297 9 879 352 582 137 226 215 356 97

10 - 19 83 1 107 56 750 5 858 243 389 80 821 162 567 53

20 - 29 71 1 734 100 344 11 859 735 937 172 855 563 082 214

30 - 49 76 2 929 131 969 33 771 1 045 223 246 347 798 876 70

50 - 99 106 7 470 378 410 195 168 2 660 458 571 214 2 089 244 310

100 - 199 75 10 128 549 373 28 386 3 300 733 790 505 2 510 228 204

200 - 499 31 9 023 508 695 57 183 3 436 677 869 629 2 567 048 191

≧500 8 4 901 464 688 434 009 4 076 038 1 580 424 2 495 614 198

千澳門元 Número

數目

1 000 MOP

表三︰按普查生產總額級別劃分之主要統計

QUADRO 3 - PRINCIPAIS ESTATÍSTICAS, POR ESCALÕES DO VALOR DE PRODUÇÃO CENSO (VPC)

普查生產總額

員工

固定資本 普查 普查 場所

級別 場所 在職員工

支出

形成總額 生產總額 增加值總額 普查消耗 使用面積

Escalões Estabeleci- Pessoal ao

Despesas

Formação Valor de Valor Consumo Área útil

do mentos serviço

com

bruta de produção acrescentado censo do

VPC

pessoal

capital fixo censo censo estabeleci-

(千澳門元) mento

(1 000 MOP) 千澳門元 千平方米

1 000 MOP 1 000 m²

1 2 3 4 5 6 7 8 9

總數 1 153 39 442 2 265 526 776 113 15 851 035 4 449 021 11 402 014 1 337

Total

＜100 193 345 4 209 916 9 550 3 549 6 001 21

100 - 199 162 406 6 907 906 23 605 15 307 8 298 15

200 - 499 203 713 24 081 527 63 350 32 982 30 369 30

500 - 999 112 880 33 284 -419 79 625 41 107 38 518 35

1 000 - 1 999 71 916 44 300 26 924 104 266 48 120 56 146 30

2 000 - 4 999 109 3 013 134 336 -5 854 364 388 158 890 205 497 95

5 000 - 9 999 56 2 481 116 835 3 735 378 195 147 252 230 943 64

10 000 - 49 999 174 14 059 698 980 68 746 4 090 467 1 044 575 3 045 892 459

≧50 000 73 16 629 1 202 595 680 630 10 737 589 2 957 239 7 780 350 589

數目 Número

表四︰按普查增加值總額級別劃分之主要統計

QUADRO 4 - PRINCIPAIS ESTATÍSTICAS, POR ESCALÕES DO VALOR ACRESCENTADO CENSO (VAC)

普查增加值總額

員工

固定資本 普查 普查 場所

級別 場所 在職員工

支出

形成總額 生產總額 增加值總額 普查消耗 使用面積

Escalões Estabeleci- Pessoal ao

Despesas

Formação Valor de Valor Consumo Área útil

do mentos serviço

com

bruta de produção acrescentado censo do

VAC

pessoal

capital fixo censo censo estabeleci-

(千澳門元) mento

(1 000 MOP) 千平方米

1 000 m²

1 2 3 4 5 6 7 8 9

總數 1 153 39 442 2 265 526 776 113 15 851 035 4 449 021 11 402 014 1 337

Total

＜50 206 581 18 695 -11 446 29 677 -1 628 31 305 31

50 - 99 141 316 4 546 -773 23 840 10 789 13 051 12

100 - 199 168 546 15 233 1 019 54 912 24 023 30 889 24

200 - 499 174 1 102 48 294 5 223 146 528 56 377 90 151 54

500 - 999 74 904 39 500 22 988 135 532 52 447 83 085 26

1 000 - 1 999 88 2 533 113 096 4 640 549 386 122 765 426 621 76

2 000 - 4 999 137 7 282 326 543 17 572 2 199 311 438 306 1 761 006 176

5 000 - 9 999 88 7 900 382 076 46 536 2 669 151 609 714 2 059 437 167

≧10 000 77 18 278 1 317 544 690 355 10 042 697 3 136 228 6 906 469 770

數目 Número

千澳門元 1 000 MOP

1/2

表五︰按行業分類統計之生產總額及增加值總額

QUADRO 5 - EVOLUÇÃO DO VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO E DO VALOR ACRESCENTADO BRUTO, POR RAMO DE ACTIVIDADE

千澳門元　1 000 MOP

2001 2002 2003 2001 2002 2003

2 3 4 5 6 7

總數 16 087 031 15 851 090 16 000 802 3 855 980 3 752 291 3 834 417

Total

C 13 084 14 217 18 119 6 926 7 067 10 873

D 14 018 283 13 567 386 13 520 580 2 567 737 2 510 045 2 488 835

15 251 944 233 952 215 225 94 881 83 456 81 218

151-154 食品業 ^{207 313 212 411 199 670 76 263 77 967 76 765}

Indústrias alimentares

155 飲品業 ^{44 631 21 541 15 556 18 618 5 489 4 453}

Indústria das bebidas

16 114 397 112 234 # 33 972 29 579 #

17 3 148 847 3 160 086 2 655 393 411 907 406 893 367 417

18 8 687 529 8 388 889 8 627 598 1 699 290 1 552 396 1 579 795

19 395 238 382 916 486 591 49 877 45 825 47 998

191 皮革的鞣製及完成工序，袋、錢

包和同類物品以及皮具、鞍具的 製造

16 119 5 717 6 712 3 024 2 545 2 134

Curtimenta e acabamento de peles sem pêlo; fabricação de malas, de carteiras, artigos de correeiro, seleiro e outros artigos de couro

192 造鞋業 ^{379 120 377 199 479 879 46 852 43 280 45 865}

Indústria de calçado

20 4 245 3 430 # 1 283 1 187 #

21 28 261 23 918 23 125 7 110 6 338 6 187

22 258 370 277 601 311 004 101 680 103 276 120 905

24 221 593 224 545 172 180 59 902 69 791 53 124

25 22 662 22 468 25 306 5 035 5 058 5 525

251 橡膠物品的製造 ^{269 305 367 126 131 146}

Fabricação de artigos de borracha

252 塑膠物品的製造 ^{22 393 22 163 24 939 4 909 4 927 5 379}

Fabricação de artigos de matérias plásticas

Ramo de actividade ( CAM - Revisão 1 )

除傢具外的木材、軟木及其製品的工業、編 籃結品及草編結品的製造

紙漿、紙和紙板及其製品的製造

出版、印刷及錄有資訊的媒體的複製

化學產品的製造

橡膠及塑膠物品的製造 紡織業

製衣業；毛皮製品的處理、染色及製造

皮革的鞣製及完成工序，袋、錢包和同類物 品、皮具、鞍具及鞋的製造

Edição, impressão e reprodução de suportes de informação gravados

Fabricação de produtos químicos

Fabricação de pasta, de papel e de cartão e seus artigos

1

Indústrias da madeira e da cortiça e suas obras, excepto mobiliário; fabricação de obras de cestaria e de espartaria

Indústrias alimentares e das bebidas

Indústria do tabaco

Indústria têxtil

Indústria do vestuário; preparação, tingimento e fabricação de artigos de peles com pêlo 採礦業

Indústrias extractivas 製造業

Indústrias transformadoras

Fabricação de artigos de borracha e de matérias plásticas

食品及飲品業

Curtimenta e acabamento de peles sem pêlo;

fabricação de malas, de carteiras, artigos de correeiro, de seleiro e outros artigos de couro;

indústria de calçado 草業

生產總額 增加值總額

(澳門行業分類第一修訂版) Valor bruto de produção Valor acrescentado bruto

行 業 分 類