98 年 4 月
市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室 共同合作，執行 98 年度市售農產品殘留農藥監測計畫。4 月份第二次檢驗 共抽驗農產品 71 件。結果有 63 件（合格率 88.7%）符合規定，不合格農 產品（如下表），已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。
1. 聯珠番茄 1 件：可尼丁（clothianidin）0.05 ppm（不得檢出），台北 縣。
2. 茭白筍 1 件：嘉保信（oxycarboxin）0.02 ppm (不得檢出)，連江縣。
3. 番茄 1 件：護矽得（flusilazole）0.01 ppm（不得檢出），連江縣。
4. 白莧菜 1 件：達滅芬（dimethomorph）0.01 ppm（不得檢出），新竹市。
5. 小黃瓜 1 件：亞滅培（acetamiprid）0.02 ppm（不得檢出），新竹市。
6. 小黃瓜 1 件：亞滅培（acetamiprid）0.02 ppm（不得檢出），桃園縣。
7. 豌豆莢 1 件：亞滅培（acetamiprid）0.24 ppm（不得檢出）及芬普尼
（fipronil）0.04 ppm（不得檢出），桃園縣。
8. 青椒 1 件：芬殺松（fenthion）0.55 ppm（不得檢出）及愛殺松（ethion）
0.63 ppm（容許量 0.5 ppm），宜蘭縣。
ISSN 0255-6162 GPN 2006900031
第 341 期 日期：民國 98 年 5 月 20 日 發行人：簡俊生 出版者：行政院衛生署藥物食品檢驗局 地址：臺北市南港區昆陽街 161-2 號
電話：（02）26531318 網址：http://www.nlfd.gov.tw 工本費：10 元
98 年 4 月
市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢 驗室共同合作，執行 98 年度市售農產品殘留農藥監測計畫。4 月份 第一次檢驗共抽驗農產品 41 件。結果有 35 件（合格率 85.4%）符合 規定，不合格農產品（如下表），已立即通知衛生局追查來源，並依 法進行後續處理。
1. 桶柑 1 件：滅普寧（mepronil）0.02 ppm（不得檢出），桃園縣。
2. 青江白菜 1 件：芬普尼（fipronil）0.02 ppm（不得檢出），新竹 市。
3. 菠菜 1 件：達滅芬（dimethomorph）0.03 ppm（不得檢出）及亞 滅培（acetamiprid）0.02 ppm（不得檢出） ，南投縣。
4. 茼蒿 1 件：亞滅培（acetamiprid）0.03 ppm（不得檢出），台中 市。
5. A 菜 1 件：亞滅培（acetamiprid）0.08 ppm（不得檢出）及百利 普芬（pyriproxyfen）0.08 ppm（不得檢出） ，彰化縣。
6. 清茶茶葉 1 件：貝芬替（carbendazim）1.73 ppm (容許量 1.0 ppm)，
宜蘭縣。
98 年 3 月
市售水產品殘留動物用藥檢驗結果
衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢 驗局共同合作，執行 98 年度市售食品中殘留動物用藥監測，3 月共抽驗水 產品 25 件。結果有 18 件（合格率 72%）符合規定，不合格水產品（如下 表），已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。
1. 珍珠石斑 1 件：孔雀綠(Malachite green) 0.00096 ppm (不得檢出)，
台東縣。
2. 石斑 1 件：還原型孔雀綠(Leucomalachite green) 0.00194 ppm (不 得檢出)，高雄縣。
3. 吳郭魚 1 件：還原型孔雀綠(Leucomalachite green) 0.00227 ppm (不 得檢出)，嘉義市。
4. 午仔魚 1 件：還原型孔雀綠（Leucomalachite green）0.0059 ppm（不 得檢出），台北市。
5. 午仔魚 1 件：還原型孔雀綠(Leucomalachite green) 0.0022 ppm (不 得檢出)，台中縣。
6. 午仔魚 1 件：還原型孔雀綠(Leucomalachite green) 0.00173 ppm (不 得檢出)，台中市。
7. 午仔魚 1 件：孔雀綠(Malachite green) 0.0031ppm (不得檢出)，還 原型孔雀綠(Leucomalachite green) 0.119 ppm (不得檢出)，基隆市。
97 年度
中藥廠申請中藥製劑查驗登記 所附原料藥材誤用之分析
黃坤森 曾木全 林哲輝
自 89 年度起，本局持續對中藥廠申請中藥製劑查驗登記所附原料藥 材誤用、混用之情形做整理與統計，迄今已有 9 年。本(97)年度誤用或混 用藥材種類分析如表一，其中川貝母、五加皮、石菖蒲、沉香、防己、乳 香、桑寄生、烏藥、骨碎補、栝樓、鹿角、鹿茸、紫蘇子、菟絲子、槐枝、
蒺藜及澤蘭等 17 種藥材於 89 年度至今同樣都有誤用或混用藥材之情形；
而石斛、枳實、鹿角膠、紫蘇葉、訶子肉、龜板膠、薺苨等 7 種藥材則屬 新增發生誤用之品項，合計兩者共 24 種藥材。至於 89-96 年度發生誤用 或混用藥材的種類而 97 年度未再發生者共有 124 種藥材。
97 年度中藥廠商申請中藥製劑查驗登記總案件數為 390 件，每件平 均以 10 種藥材計算，390 案件中藥材共有 3900 種次，經鑑定結果誤用或 混用藥材共計 35 種次（其中包括 10 種次摻雜非藥用部位過多的情形）(表 二、三)，相當於 3900 種次之 0.90%，與 90 至 96 年度的誤用或混用藥材 之種次比例相較（表四、圖一），呈現下降的趨勢，惟 94 及 95 年度有異 常升高的情形，探討其原因，係該年度之處方中，黃耆藥材大多以紅耆代 用及以平貝母當作川貝母藥材使用者佔多數所致。
從個別藥材誤用情形來看，89 至 97 年度中，早期常發生誤用或混 用的藥材，慢慢誤用率變低或不再發生誤用，例如青黛、木通、製白附子、
牛膝、白蘞、血竭、川牛膝……等等藥材隨後之數年各廠商均能使用正品
（表五）。另菟絲子在 89 年度有誤用沙苑蒺藜、菟絲子摻雜人造泥塊及
石粒等共 3 次，90-93、95 年度未發現誤用，但 96、97 年度陸續發現送驗 菟絲子藥材有人工製成形狀、大小、顏色均類似正品菟絲子的偽製品，不 同於早期的誤用品。
另早期市場上有些不容易購得的藥材，如澤蘭、青蒿、藕節、白蘞、
骨碎補、王不留行、鐵線透骨草、五加皮、萹蓄、大豆黃卷、槐枝、山慈 姑、製白附子、青黛、貫眾、椿根皮等藥材正品，現在已都可購得。
中藥原料藥材均來自天然物，天然物產品之品質管理以源頭管理為 首要。避免中藥材誤用及混用，就是確保中藥製劑的品質、療效及安全。
本局多年來除先後出版「易混淆及誤用藥材之鑑別(Ⅰ、Ⅱ)」並連續舉辦 有關中藥材正品及誤用品鑑別之講習課程以及對查驗登記時送驗原料中 藥材的把關，加上各藥廠強化品管人員對中藥材真偽辨別能力，中藥材年 度誤用率逐漸降低，中藥品質之提昇得到相當的成效。
表一、97 年度與 89-96 年度誤用藥材品目之比較
89-96 年誤用藥材品目
97 年與 89-96 年 均有發 生誤用 之藥材
97 年新 發生誤 用之藥 材品目
丁香 半夏 沒藥 桑寄生 琥珀 蓮鬚葉蔥兒茶 川貝母 石斛 三七 半夏麴 牡蠣 柴胡 番木虌 蔥白 枯礬 五加皮 枳實 大豆黃
卷 母丁香 赤茯苓 桃仁 紫花地
丁 豬膽 紅花 石菖蒲 鹿角膠 大戟 白前 防風 海桐皮 紫蘇 橘紅 黃耆 沉香 紫蘇葉 小茴香 白茅根 乳香 烏樟 紫蘇子 澤蘭 粳米 防己 訶子肉 山茱萸 白膠香 昆布 烏藥 菊花 龍腦 藕節 乳香 龜板膠 山慈姑 白蘞 松香 珠貝 菟絲子 龍膽 牙硝 桑寄生 薺苨 山藥 石菖蒲 金不換 真珠 訶子 龜板 北五味
子 烏藥 川牛膝 石膏 金櫻子 防己 黃芩 膽南星 蒺藜 骨碎補 川貝母 石蓮肉 阿魏 茵陳蒿 黃連 薏苡仁 香附 栝樓 川烏 麝香酮 青蒿 栝樓 煨薑 蟅蟲(土
鼈蟲) 海帶 鹿角
89-96 年誤用藥材品目
97 年與 89-96 年 均有發 生誤用 之藥材
97 年新 發生誤 用之藥 材品目
五加皮 地骨皮 青黛 密蒙花 椿根皮 懷牛膝 陳皮 鹿茸 巴豆霜 自然銅 扁柏 旋覆花 萹蓄 蘆薈 滑石 紫蘇子 木防己 血竭 柳枝 晚蠶砂 槐枝 蘇木 蓮花 菟絲子 木通 西紅花 秋石 梔子 蒿本 麝香 薄荷 槐枝 木鱉子 忍冬 紅芽大
戟 貫眾 蒲公英 入石 鶴虱 蒺藜 牛黃 杏仁 胡麻仁 鹿角 蒼朮 小麥 肉蓯蓉 澤蘭 牛膽 沙苑蒺藜 苦參 鹿角霜 製白附
子 生薑 沉香 王不留
行 沈香 苦蘵 鹿茸 豨薟 石蓮子 骨碎補 代赭石 決明子 郁李仁 麥芽 樟腦 芒硝 鐵線透
骨草 冬蟲夏
草
表二、藥材誤用情形
藥材名 稱
正品藥材之植物
名稱及學名 科名
誤用 藥材 名稱
誤用藥材之植物
名稱及學名 科名 件數
川貝母
川貝母 Fritillaria
cirrhosa D.Don、
暗紫貝母 Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.
Hsia、甘肅貝母 Fritillaria przewalskii Maxim.、梭砂貝 母 Fritillaria delavayi Franch.
百合科 Liliaceae
平貝 母
平貝母 Fritillaria ussuriensis Maxim.
百合科
Liliaceae 1
藥材名 稱
正品藥材之植物
名稱及學名 科名
誤用 藥材 名稱
誤用藥材之植物
名稱及學名 科名 件數
五加皮
細柱五加 Acanthopanax gracilistylus W.
W. Smith
五加科 Araliaceae
香加 皮
杠柳 Periploca sepium Bge.
蘿藦科
Asclepiadaceae 1
石斛
石斛 Dendrobium nobile Lindl.、粉 花石斛
Dendrobium loddigesii
Rolfe.、黃草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall.、馬鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.
var. oculatum Hook 或鐵皮石斛 Dendrobium candidum Wall.
ex Lindl
蘭科
Orchidaceae 流蘇 金石 斛
流蘇金石斛 Ephemerantha fimbriata (Bl.)Hunt et Summerh.
蘭科
Orchidaceae 1
九節 菖蒲
阿爾泰銀蓮花 Anemone altaica Fisch
毛茛科 Ranunculac eae
1 石菖蒲
石菖蒲 Acorus gramineus Soland.
天南星科 Araceae
水菖 蒲
菖蒲 Acorus calamus L.
天南星科 Araceae 1
防己
倒地拱 Stephania tetrandra S.
Moore
防己科
Menispermaceae
小果 微花 藤
小果微花藤 Iodes ovalis Bl.
var. vitiginea (Hance) Gragnep.
茶茱萸科 Icacinaceae 1
乳香
卡氏乳香樹 Boswellia carterii Birdwood
橄欖科 Burseraceae
乳香 摻木 塊
卡氏乳香樹 Boswellia carterii Birdwood 摻雜木 塊
橄欖科 Burseraceae 及其他
1
枳實
酸橙 Citrus aurantium L. 及 甜橙 Cirtus sinensis Osbeck
芸香科 Rutaceae
綠衣 枳實
枸橘 Poncirus trifoliata (L.) Raf.
芸香科
Rutaceae 1
桑寄生
桑寄生 Taxillus chinensis (DC.) Danser
桑寄生科 Loranthaceae
槲寄 生
槲寄生 Viscum cololatum (Komar.) Nakai
桑寄生科
Loranthaceae 3
烏藥
烏藥 Lindera strychnifolia (Sieb. et Zucc.)
樟科 Lauraceae
未知
物 - - 1
藥材名 稱
正品藥材之植物
名稱及學名 科名
誤用 藥材 名稱
誤用藥材之植物
名稱及學名 科名 件數
Villar
大葉 骨碎 補
大葉骨碎補 Davallia
formosana Hayata
骨碎補科 Davalliaceae. 1
光葉 槲蕨
光葉槲厥 Drynaria
propinqua (Wall.) J. Sm.
水龍骨科
Polypodiaceae 2 骨碎補
槲蕨 Drynaria fortunei (Kunze) J. Sm.
水龍骨科 Polypodiaceae
骨碎 補摻 雜光 葉槲 蕨
槲蕨 Drynaria fortunei (Kunze) J. Sm.摻雜光葉 槲厥 Drynaria propinqua (Wall.) J. Sm.
水龍骨科
Polypodiaceae 1
鹿角
馬鹿 Cervus elaphus L.或梅花 鹿 Cervus nippon Temminck
鹿科
Cervidae 馴鹿 馴鹿 Pangifer tarandus L.
鹿科
Cervidae 1
紫蘇子
紫蘇 Perilla frutescens (L.) Britt.
唇形科 Labiatae
紫蘇 子摻 雜菟 絲子 及人 工偽 製品
紫蘇 Perilla frutescens (L.) Britt.摻雜菟絲子 Cuscuta chinensis Lam.及人工偽製 品
唇形科 Labiatae 及 旋花科
Convolvulaceae
1
人工 偽製 品
- - 1
菟絲子 菟絲子 Cuscuta chinensis Lam.
旋花科
Convolvulaceae
菟絲 子摻 雜人 工偽 製品
菟絲子 Cuscuta chinensis Lam.摻 雜人工偽製品
旋花科
Convolvulaceae 3
蒺藜 蒺藜 Tribulus terrestris L.
蒺藜科
Zygophyllaceae
沙苑 蒺藜
扁莖黃耆 Astragalus complanatus R.
Brown
豆科
Leguminosae 1
澤蘭
毛葉地瓜兒苗 Lycopus lucidus Turcz. var. hirtus Regel
唇形科 Labiatae
澤蘭 摻雜 菊科 植物
毛葉地瓜兒苗 Lycopus lucidus Turcz. var. hirtus Regel 及
Eupatorium sp.
唇形科 Labiatae 及 菊科 Compositae
1
藥材名 稱
正品藥材之植物
名稱及學名 科名
誤用 藥材 名稱
誤用藥材之植物
名稱及學名 科名 件數
薺苨
杏葉沙參 Adenophora hunanensis Nannf.
桔梗科
Campanulaceae
川明 參
川明參
Chuanminshen violaceum Sheh et Shan
繖形科
Umbelliferae 1
合計 25
表三、藥材非藥用部位情形
藥材名稱 藥材之植物名稱及學名 科名 誤用藥材名稱 件數
沈香 白木香 Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg
瑞香科
Thymelaeaceae
沈香(熱醇浸出物低
於 10%) 1
栝樓
栝樓 Trichosanthes kirilowii Maxim. 或雙邊栝樓
Trichosanthes rosthornii Harms 的果實
葫蘆科
Cucurbitaceae 栝樓仁(種子) 2
鹿角膠
馬鹿 Cervus elaphus L.或梅 花鹿 Cervus nippon
Temminck 鹿角水煎煮,濃縮 的固體膠
鹿科 Cervidae 鹿角膠(液體) 1
鹿茸
馬鹿 Cervus elaphus L.或梅 花鹿 Cervus nippon
Temminck 未骨化密生茸毛 之幼角
鹿科 Cervidae 鹿角片(已骨化) 1
紫蘇葉 紫蘇 Perilla frutescens (L.) Britt.
唇形科
Labiatae 紫蘇葉摻紫蘇梗 2
訶子肉
訶子 Terminalia chebula Retz. or 絨毛訶子
Terminalia chebula Retz. var.
tomentella Kurt.的去核果實
使君子科
Combretaceae 訶子(未去核) 1
槐枝 槐 Sophora japonica L. 豆科
Leguminosae 非嫩枝過多 1 龜板膠
烏龜 Chinemys reevesii (Gray)龜甲水煎煮,濃縮的固 體膠
龜科
Trionychidae 龜板膠(液體) 1
合計 10
0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00
88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 年度
%
表四、中藥製劑查驗登記誤用藥材之統計表
送驗案件數 (件)
送驗藥材總＊ 種次數(次)
誤用藥材 種類數(種)
誤用種次數 (次)
誤用種次 比例(%)
89 年度 483 4830 33 85 1.76
90 年度 845 8450 51 236 2.79
91 年度 826 8260 59 163 1.97
92 年度 716 7160 45 110 1.54
93 年度 625 6250 29 64 1.02
94 年度 632 6320 40 114 1.80
95 年度 572 5720 39 97 1.70
96 年度 583 5830 32 61 1.05
97 年度 390 3900 24 35 0.90
備註: *送驗案件平均以 10 種藥材計。
圖一、中藥製劑查驗登記誤用藥材(種次)之統計圖
表五、89-97 年度廠商申請查驗登記案件數種藥材誤用情形
89 年 90 年 91 年 92 年 93 年 94 年 95 年 96 年 97 年
青黛 1 21 9 4 0 1 1 0 0 木通 6 16 8 8 0 0 0 0 0 製白附子 - 12 13 2 1 3 1 0 0
牛膝 14 25 10 3 1 0 0 1 0 白蘞 - - - 8 8 5 4 0 0 血竭 - 3 2 1 0 2 0 0 0 川牛膝 2 9 5 2 2 2 2 2 0 菟絲子 3 0 0 0 0 1 0 3 4
藥物食品檢驗局
98 年 4 月份大事記
4 月 2 日
發布「98 年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第一次檢驗結果」。
4 月 2 日-3 日
舉辦「藥廠 GMP 國際化說明會」(台中、台南)。
4 月 6 日
發布「98 年 3 月市售農產品殘留農藥檢驗結果」。
公告檢驗方法： 「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟲劑因滅汀之檢驗」
4 月 7 日
專題演講：「Contract Research and Laboratory
Accreditation 」 、 「Nanoparticle / Liposome: risk and benefit」。
4 月 14 日
衛 生 署 97 年 度 自 行 研 究 獎 勵 ， 本 局 榮 獲 特 優 獎 二 項，甲 等 獎 一 項 及 佳 作 獎 二 項 。
4 月 21 日
專題演講：「全民防衛動員」。
4 月 22 日
發布「98 年 4 月市售農產品殘留農藥檢驗結果」。
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