參考書目
1. 巴森 (Jacques Barzun)著,鄭明萱譯,《從黎明到衰頹:五百年來的西方文 化生活》,北市:貓頭鷹出版社,2004。
2. 彼得.柏克 (Peter Burke) 著,《歐洲近代早期的大眾文化》,上海人民出版 社,2005。
3. Chartier, Roger. Cultural History: Between Practices and Representation.
Cambridge: Polity Press, 1988.
4. 埃利亞斯 (Norbtert Elias)著,王佩莉,袁志英譯,《文明的進程:文明的社 會起源和心理起源的研究》,北京:1998-1999。
5. 林.亨特 (Lynn Hunt)編,江政寬譯,《新文化史》,台北:麥田出版 2002。
6. Burke, Peter. What is Cultural History. MA: Polity Press, 2005.
7. Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. Cambridge: Blackwell, 1994.
8. Richard, Tarnas. 王又如譯,《西方心靈的激情》,台北:正中書局出版,
1995。