臺灣菸酒股份有限公司 102 年從業職員及從業評價職位人員甄試試題

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【請接續背面】

臺灣菸酒股份有限公司 102 年從業職員及從業評價職位人員甄試試題

甄試類別【代碼】 ：從業評價職位人員 農化技術員【E9210】

專業科目 2：普通化學(含分析化學)

＊請填寫入場通知書編號：________________

注意：•作答前須檢查答案卷、入場通知書編號、桌角號碼、應試類別是否相符，如有不同應立即請監試 人員處理，否則不予計分。

‚本試卷為一張雙面，共有四大題之非選擇題，各題配分均為 25 分。

ƒ非選擇題限以藍、黑色鋼筆或原子筆於答案卷上採橫式作答，並請從答案卷內第一頁開始書寫，

違反者該科酌予扣分，不必抄題但須標示題號。

„應考人得自備簡易型電子計算機，但不得發出聲響，且不具財務、工程及儲存程式功能。應考人 於測驗時將不符規定之電子計算機放置於桌面或使用，經勸阻無效，仍執意使用者，該科扣 10 分；計算機並由監試人員保管至該節測驗結束後歸還。

…請勿於答案卷上書寫應考人姓名、入場通知書號碼或與答案無關之任何文字或符號。

†答案卷務必繳回，未繳回者該科以零分計算。

題目一：

乙醇（C

2

H

5

OH）是以高粱、玉米、薯類等為原料，經過發酵、蒸餾製得，屬於可再生 能源。乙醇在足量的氧氣中完全燃燒時生成二氧化碳和水，如果氧氣不足，乙醇燃燒可能 還有一氧化碳生成。利用下圖實驗裝置進行實驗，檢驗乙醇的燃燒產物中是否含有二氧化 碳和一氧化碳。

（ 提 示 ： CO ＋ CuO CO

2

＋Cu）

【已知：原子量 C＝12，H＝1，O＝16，Cu＝63.5】

有甲、乙、丙三位同學，分別完成上述實驗並將觀察到的現象，記錄如下表。

實驗現象 實驗結論

A 裝置 C 裝置 E 裝置 是否有 CO

2

是否有 CO 甲 變渾濁 沒變渾濁 沒變渾濁 有 沒有 乙 變渾濁 變渾濁 變渾濁 有 可能有 丙 沒變渾濁 沒變渾濁 變渾濁 (ㄅ) 有

請回答下列問題：

（一）依丙同學實驗觀察的結果，推論並說明表中(ㄅ)的答案。【5 分】

（二）實驗裝置中的 CuO，其功能是催化劑，還是氧化劑或還原劑？請說明原因。

【5 分】

（三）寫出乙醇在足量氧氣中完全燃燒的化學反應式。(係數必須為最簡單整數比)

【5 分】

（四）若燃燒一定量的乙醇，得到 8.8 克的二氧化碳和 11.2 克的一氧化碳，在該反應 過程中生成水的質量是多少克？【5 分】

（五） 「酒測」可利用橙色的二鉻酸鉀溶液，在酸性的環境中檢驗酒精濃度，其反應方 程式(未平衡)如下所示。

K

2

Cr

2

O

7(aq)

+ C

2

H

5

OH

(aq)

+ H

2

SO

4(aq)

? Cr

2

(SO

4

)

3(aq)

+ CH

3

COOH

(aq)

+ K

2

SO

4(aq)

+ H

2

O

(l)

試寫出氧化劑「二鉻酸根」在此反應中的還原半反應離子反應式。

( 提示： Cr

2

O

7 2－

＋ H

^＋

? ) (係數必須為最簡單整數比)【5 分】

題目二：

某生在超市買了一瓶洗馬桶用的鹽酸，回家後想進一步了解鹽酸的製造方法與用途，

於是上網查到下列資料：

以食鹽與硫酸溶液混合加熱後即可製得氯化氫氣體，其反應式如下：

2NaCl

(s)

＋ H

2

SO

4(aq)

→ 2HCl

(g)

＋ Na

2

SO

4(aq)

某生在理化老師的指導下，製備鹽酸並做了一系列有關鹽酸與其他物質的反應。某生 取密度為 1.8 g/cm

³

、98％的 H

2

SO

4(aq)

100 mL 與足量的 NaCl 完全反應，請回答下列問題：

(H＝1；Mg＝24；Cl = 35.5；Cu＝63.5)

（一）若要收集氯化氫氣體，請說明應選用何種方法最佳？（排水集氣法、向上排空 氣法、向下排空氣法） 【3 分】

（二）將所產生的 HCl

(g)

完全溶於水中，配成 500 g 的鹽酸溶液，請問此鹽酸的重量百 分濃度為多少％？【5 分】

（三）承(二)將上述實驗所得之鹽酸溶液，量取 146 g 與 9.6 g 鎂完全反應後，將所得 氫氣以排水集氣法收集後，將氫氣全部通過灼熱且足量的氧化銅，產物為 Cu 與 H

2

O，請問所得的 Cu 有多少公克？【5 分】

（四）承(三)將上述實驗所得的 Cu 加入濃硝酸溶液，可產生紅棕色之 NO

2

氣體。

1.請問 NO

2

分子中氮原子的混成軌域？【3 分】

2.繪出該氣體的路易斯電子點式。【3 分】

（五）NO

2

氣體容易偶聚成「雙聚物」 。

1.請繪出該「雙聚物」的結構式。【3 分】

2.該「雙聚物」是否具有共振結構？【3 分】

NaOH ? ?

Ca(OH)

₂

? ? Ca(OH)

₂

? ?

CuO

Ca(OH)

₂

? ?

通入乙醇的

燃燒產物

A B C D E

－－

－－ －－

－－

題目三：

（一）色層分析（Chrornatography）技術是一種非常有效而且複雜的分離技術，請回 答下列有關問題：

1.色層分析技術主要藉由分子的哪些物理特性來分離混合物？【3 分】

2.何謂薄層色層分析（Thin-layer chrornatography, TLC）滯留時間值 R

f

（R

f

value）？【2 分】

（二）一食品製造廠製造出 800 箱果凍，因包裝或製程過程中不良，造成若干破損。

若您是一商品稽核員，假設不良率為 18.3%，即每 300 包中有 55 包有破損。

請計算：

1.您所設定之不良率的相對標準偏差（Relative standard deviation, RSD）為 何？【5 分】

2.對於全部 800 箱（以 12 包 箱計）果凍商品而言，其絕對標準偏差（Absolute standard deviation）值為何？【5 分】

3.假設不良品的機率為 21%，相對標準偏差 （Relative standard deviation, RSD）

為 5%，則需取多少樣本？【5 分】

（三）已知一實驗為零級反應，其單一反應物之反應的資料如下：

反應時間 t (s) 0 10 20 30 濃度[A] (M) 0.64 0.52 0.4 0.28 試求此反應之速率常數為何？【5 分】

題目四：

（一）請判斷下列各有效數值之位數：

1. 0.0035 2. 1.024 3. 1.06 x 10

^-3

4. 12.35 5. 3852 【5 分】

（二） 當 30 mL 之 0.05 M HIO

3

與 20 mL 之 0.02 M CaCl

2

溶液混合時，是否會產生 沉澱？（Ca(IO

3

)

2

Ksp = 7.1 x 10

^-7

）【5 分】

（三）請計算 5.0 x 10

^-3

M 硫酸亞鐵銨溶液之溶液離子強度（inoic strength, µ）？

【5 分】

（四）用二苯鈉甲苯溶液分解 0.1134 g 阿特寧（Aldrin, C

12

H

8

Cl

6

）殺蟲劑後，分解液 再用稀硝酸萃取並利用莫耳法滴定其中氯含量 ，分析過程用去 15.25 mL

AgNO

3(aq)

滴定液。而 1.5424 g/L NaCl

(aq)

20 mL 要 11.5 mL AgNO

3(aq)

中和，空

白試劑則用去 0.5 mL AgNO

3(aq)

。請計算：

1. AgNO

3(aq)

莫耳濃度為何？【5 分】

2.此殺蟲劑樣品中含阿特寧百分比？【5 分】

（原子量：H：1；Cl：35.5；C：12；Na：23；Ca：40；I：126.9；S：32；

Fe：55.8；N：14）