環境議題融入製造科技教學活動－寶特瓶相框
吳昇翰、陳一明 國立台灣師範大學工業科技教育系研究生 壹、前言 九年一貫課程的改革與實施，重視創意思考、問題解決與課程統整的教學活 動。「自然與生活科技」學習領域強調自然、科學、科技三者一脈相連，前後貫 通，在該學習領域內其中提到：「學習應以探究和實作的方式進行，強調手腦並 用、活動導向、設計與製作兼具及知能和態度並重」、「學習應以學習者的活動為 主體，重視開放架構和專題本位的方法」。若與能力指標相對照，自然與生活科 技學習領域與「過程技能」、「科學與技術認知」、「科技的發展」、「思考智能」、「科 學應用」、「設計與製作」等多項能力指標均有密切關係。因此，在生活科技的部 份，遂有學者提出以下觀點：科技教育的教學是要引導學生從動手做（hands-on） 的具體事物操弄開始，進而到心智陶鍊（minds-on）的學習歷程，培養他們具備 設計、解決問題、創造與批判思考的能力（林人龍，2003）。自然與生活科技學 習領域之教學活動具有「概念統整」、「設計製作」、「創意思考」與「問題解決」 的特性。 在九年一貫環境教育課程的基本理念中闡述了人與自然間互動關係的環境 典範，漸漸由生態環境的保育擴充至整個社會及政治制度的改變；對科技及經濟 發展，已由絕對信賴改變為有條件的接受；就時空而言，則從現今的環境保護延 伸到關切我們下一代的生活環境，進而追求永續的發展；對自然的價值觀則由人 類中心的利我想法，轉化為欣賞自然，接受萬物存在本身的價值（教育部，2003）。 環境教育的內涵包括環境覺知與敏感度、環境概念知識、環境倫理價值觀、環境 行為技能與環境行為經驗。 綜合以上敘述，生活科技課程具有生活化與動手做的特性，適宜將此一議題 融入課程，幫助學生解決真實世界中的問題、激勵創意思考與問題解決的能力， 進而學習如何關懷生態環境，讓環保理念落實於生活中。貳、製造科技教學活動 本活動試圖以環境議題融入自然與生活科技領域的製造科技作為設計概 念，選定塑膠加工為主題，透過日常及學校常見塑膠製品勾起學生的生活經驗， 讓學生瞭解塑膠的基本分類，並瞭解保特瓶的製作方式與其特性。探討使用塑膠 製品對於環境與生活的影響，透過調查與檢索資料從不同管道中瞭解相關環保議 題的新聞事件與報導，最後進行寶特瓶相框的製作帶入製造科技的內涵。 一、單元名稱：製造科技－寶特瓶相框 二、教學對象：八年級 三、教學節數：四節（共 180 分鐘） 四、教學目標 （一）學習本課程，學生可習得下列目標： 1.認識塑膠的基本分類。 2.瞭解保特瓶的製作方式與其特性。 3.認識與塑膠製造相關的職業與產業。 4.瞭解塑膠對環境的影響與衝擊及所能採取適當的應變措施。 5.運用材料、設備製作寶特瓶相框。 6.運用材料設計與裝飾寶特瓶相框。 7.瞭解並尊重圖像的智慧財產權。 8.能與別人互助合作解決問題。 （二）分段能力指標 1.本教學活動的實施，主要可達成九年一貫課程的分段能力指標，如表1 所描述： 表 1 本教學活動可達成之能力要項與能力指標對照表 能力要項 能力指標 過程技能 1-4-5-5傾聽別人的報告，並能提出意見或建議 科學與 技術認知 2-4-8-3 認識各種天然與人造材料及其在生活中的應用，並嘗 試對各種材料進行加工與運用 科技發展 4-4-1-2 了解科技與科學的關係
4-4-3-1 認識和科技有關的職業 4-4-3-3 認識個人生涯發展和科技的關係 4-4-3-5 認識產業發展與科技的互動關係 思考智能 6-4-5-2 處理問題時，能分工執掌，做流程規劃，有計畫的進 行操作 科學應用 7-4-0-2 在處理個人生活問題(如健康、食、衣、住、行)時， 依科學知識來做決定 設計與 製作 8-4-0-2 利用口語、影像(如攝影、錄影)、文字與圖案、繪圖 或實物表達創意與構想 8-4-0-3 了解設計的可用資源與分析工作 8-4-0-6 執行製作過程中及完成後的機能測試與調整 資料來源：出自教育部(2003)。 2.本教學活動實施，可達成「環境教育」議題之分段能力指標，如表2所 描述： 表 2 本教學活動可達成之核心內容與能力指標對照表 核心內容 分段能力指標 環境 概念知識 2-3-1 能了解本土性和國際性的環境議題及其對人類社會 的影響。 2-3-2 認識經濟制度、傳播與政治組織與環境管理行為的互 動。 環境 價值與態度 3-3-1 了解人與環境互動互依關係，建立積極的環境態度與 環境倫理。 3-3-3 能養成主動思考國內與國際環保議題並積極參與的 態度。 3-3-4 能關懷未來世代的生存與發展。 環境 行動技能 4-3-3 能藉由各種媒體主動積極蒐集國內外環保議題與策 略。 環境 行動經驗 5-3-1 參與學校社團和社區的環境保護相關活動。 資料來源：出自教育部(2003)。 五、教學活動所需工具及設備 工具或設備名稱 相關說明 單槍投影機、 筆記型電腦 播放電視短片、相關照片及教學簡報 保特瓶（600 c.c.） 每人 2 個
桌上型電腦 每組一部（每組 5～6 人） 短片 VCD 教師所收集之環保相關短片 大 飲 料 包 裝 盒 （ 1000 c.c.） 每人 1 個 相片(4〞╳6〞) 1 張 剪刀 1 把 膠帶 1 卷，用以浮貼相片 六、教學活動流程及時間分配 節次 時間 教學活動內容 學生活動 備註 5 常見材料分類的簡 介 認真學習 提出問題 使用 Powerpoint 簡報軟體進 行教學 15 日常生活中常見塑 膠材料的相關產物 與發展 認真學習 提出問題 參與討論 使用 Powerpoint 簡報軟體進 行教學 10 塑膠的分類與回收 （回收編號所代表 之意義） 認真學習 提出問題 參與討論 使用 Powerpoint 簡報軟體進 行教學 一 15 塑膠的辨識方式 認真學習 提出問題 使用 Powerpoint 簡報軟體進 行教學 5 廢棄塑膠的來源 認真學習 提出問題 使用 Powerpoint 簡報軟體進 行教學 10 播放「資源回收： 保特瓶篇」之短片 欣賞與討論 使用單槍投影機、筆記型電 腦進行放影 10 廢棄塑膠的處理方 式 認真學習 參與討論 使用 Powerpoint 簡報軟體進 行教學 5 學生分組 進行分組 5 或 6 人一組 二 15 上網搜尋塑膠分類 與回收產業相關資 料，完成學習單 1。 認真操作 將所找尋到之資料，製作成 Powerpoint 簡報 20 展示及說明小組所 找尋並整理的資料 上台發表 小組討論 各組使用 Powerpoint 簡報軟 體進行發表 5 教師針對各組之報 告進行講評 認真學習 提出問題 三 20 「寶特瓶相框」示 範教學 認真學習 提出問題 教師進行實做示範 四 5 提示製作的要點及 相關注意事項 認真學習 提出問題 參考附錄二「保特瓶相框」 製作流程
30 進行「保特瓶相框」 之製作 進行實做 教師適時給予學生幫助及 解說 10 回 饋 與 檢 討 ( 學 生 回家完成學習單 2) 心得分享 欣賞與討論 教師於學生實做結束後，進 行討論及心得分享。 六、評量 （一）認知 1.知道塑膠的基本分類與塑膠的辨識方式。 2.知道保特瓶的製作方式與其特性。 3.知道台灣廢棄塑膠的主要來源、回收流程及處理方式。 4.知道塑膠製品對環境的影響與衝擊。 5.知道「科學-科技-社會」之間的關係並且建立連結。 （二）情意 1.上課能否專心聽講。 2.學生能否準時進入生活科技專用教室。 3.上課中師生互動是否良好。 4.製作過程學生能否發揮互助合作的精神。 （三）技能 1.能正確進行寶特瓶相框製造。 2.具有資料收集及分析的能力。 3.能運用材料、設備製作寶特瓶相框。 4.能運用材料設計與裝飾寶特瓶相框。 七、條件限制： （一）學習單必須準時繳交。 （二）進行製作寶特瓶相框時不得嬉鬧。 （三）所有工具材料設備需小心清點，工具使用完畢應歸位。 八、注意事項： （一）加熱器或火爐應該在伸手可及的地方。 （二）水槽也應該在伸手可及的地方。 （三）應該有足夠空間擺放所有的道具與材料等。 （四）室溫應該在16℃至35℃之間。
參、結語 環境議題融入自然與生活科技領域的製造科技部分，以製造科技為主體，環 境教育為輔，來設計發展教學活動，不只讓學生了解到製造科技，對自然環境及 生態能有更深入的認識，建立並形成正確的價值觀，在這強調科技的實用與便利 的社會裡，也應該尊重及愛護我們所生存的環境（伍建學，2003）。 學生學習是教育發展的主體，教師在規劃教學活動時應以學生學習為出發 點，讓學習能與日常生活相關，並培養學生能帶著走的能力，使得學生能樂於學 習，也樂於生活。此外，課程與學生生活的連結，更容易引發學生的學習興趣， 使學生產生自主學習活動，讓學習效果更好。 參考文獻 伍建學（2003）。環境議題融入製造科技教學的重要性與教學活動設計。生活科 技教育月刊，36（4），36-43。 何文雀（1993）。環境教育教材分析、選擇與融入策略。載於教育部環保小組主 編，環境教育教學活動設計師資養成輔助教材，140-147。台北市：教育部 環保小組。 李田政（1998）。環境教育之我見—新時代的生活教育。載於台北市國民教育輔 導團國小環境教育輔導小組主編，國民小學環境教育理論與實務，43-48。 台北市：台北市政府教育局。 汪靜明（1993）。學校環境教育的理念與原理。環境教育季刊，43，18-34。 林人龍（2003）。生活科技課程中科技與製作的學習歷程。教育研究資訊，11（4）， 3-24。 林明志（2005）。環境教育議題融入製造科技活動設計與探討。生活科技教育月 刊，38（4），64-80。 教育部（2003）。國民中小學九年一貫課程綱要。台北：教育部。 張子超（2000）。九年一貫課程環境教育融入的內涵與教學。台灣教育，589，12-21。 楊冠政（1992）。環境教育課程發展模式與程式，環境教育季刊，9，3-19。 楊冠政（1997）。環境教育。台北市：明文。
附錄一 學習單一 學習單一 班 號 小組 第 組 姓名： 日期 題目：寶特瓶相框 教師： 一、塑膠的分類回收與辨識方式(說明每一個編號所代表的意義，可搭配實際物 品做說明) 二、說明台灣廢棄塑膠的主要來源、廢棄塑膠的回收流程 三、說明廢棄塑膠的處理方式。 四、關懷台灣環境： 談 。 （請選定主題，參考新聞或報導並列出資料來源，回答以下問題每段50-100字） 動機（問題背景）： 問題說明： 解決之道： 結論與建議（個人觀點）：
學習單二 學習單二 班 號 小組 第 組 姓名： 日期 題目：寶特瓶相框 教師： 一、繪圖說明製造系統架構。 二、針對製造系統架構說明本活動運用的相關資源並說明。 三、請描繪你所喜愛的寶特瓶相框造型並說明原因。 草圖一 原因： 草圖二 原因： 四、請敘述你製作寶特瓶相框的步驟與活動心得： 1.製造步驟： 2.活動心得：
附錄二 「保特瓶相框」製作流程概述 1. 將保特瓶外面的包裝撕掉，將飲料紙盒的上面開口打開。 2. 將一個保特瓶瓶蓋打開，放進飲料紙盒當中。 3. 燒一壺熱開水，從保特瓶瓶口倒進去，直到熱開水倒滿整個瓶子之後，再 將瓶蓋蓋上。 4. 再準備一壺冷開水，將冷水倒進飲料紙盒當中，讓保特瓶冷卻。 5. 此時將保特瓶從紙盒裡拿出，會發現保特瓶比原本的保特瓶還小。 6. 將照片用膠帶浮貼（貼兩邊）在已經「縮小」的保特瓶上。 7. 拿另一個保特瓶，將瓶口剪掉（約瓶口兩～三指寬處）。 8. 將「縮小」的保特瓶放進「開口」保特瓶裡面，然後一起放進飲料紙盒當 中。 9. 在兩個保特瓶外面（也就是紙盒裡）再次倒進熱開水。 10. 此時會發現，外圍的「開口」保特瓶慢慢的往內縮，慢慢貼緊「縮小」的 保特瓶。等溫度稍微等卻後，將作品拿出，即告完成！ 成品參考圖片： 圖片來源：取自「生活智慧王」網站(2005)。 保特瓶相框（2005）。生活智慧王。2005 年 10 月 20 日，取自： http://tv.ettoday.com/ettv/article/181-13806.htm
