第七屆永續化學及工程年會躬歷記
劉廣定
與 永 續 化 學 結 緣
對永續化學而言，筆者是個「後知後覺」者。1999 年初獲贈一冊英國皇家化 學會出版的新期刊“Green Chemistry”第一期，才警覺化學研究中已有此一新領 域出現。隨後在幾種新期刊中發現有關微波照射、離子性液體、無溶劑反應、超臨 界流體二氧化碳等新實驗方法的論文日益增多；也看到一些與「永續發展」有關 的化學論述，但皆屬零星知識，個人還沒有一個整體概念。2001 年五月舊日同 窗，時任美國愛達荷大學化學系主任的魏建謨教授告知，奧瑞岡大學化學系將 於七月下旬舉辦為期四天的「永續化學教育講習會」。筆者乃報名參加，做了一 次老學生：兩天聽課，兩天做實驗，會後並赴波特蘭市聆聽一天的討論會，纔 對永續化學約略有了全盤認識。也確實體認了它的重要性。
同年八月中旬前往天津和北戴河參加紅學會議，返台前在北京書肆發覺大 陸上早對永續發展（稱為「可持續發展」）和相關技術（稱為「綠色技術」）相當 重視。不但中國科學院有「可持續發展研究組」，自1999 年起每年均發表「中國 可持續發展戰略報告」一冊，其他有關書籍從1997 年起也出版了不少。而且著名 大學如北大、清華、浙大和同濟大學等均已普遍在大學部開設「環境保護與可持 續發展」這門「公共課」，更覺台灣的永續發展仍停留在「環保」和「人文」層次，
實已太落後。
返台後探詢及查閱資料而知台灣的有關應用研究並不深入，觀點亦嫌陳舊，
故益覺在台宣傳這一領域之重要性與迫切性。故一方面向台大化學系要求，於九 十學年度第二學期（2002 年春季）開「永續化學概論」選修課。另一方面則毛遂 自薦到約十所大學化學，化工相關學系講演以介紹推廣，也在《科學月刊》32 卷 10 期，33 卷 1、3、4 期撰文簡介，惜效用不彰，乏人理會。這兩年來，歐、美、日 澳、印度和大陸等地有關永續化學之研發相當蓬勃興盛，且有些國家已開始引入 中學及大學教育。今年六月24-26 日美國化學會與美國化工學會合辦的第七屆
「永續化學和工程年會」在華府舉行，筆者乃再度自費前往參加，應是退休前的 最後一次「學習」之旅。由於台灣並無他人參加，謹簡介其內容並略陳心得，以 供讀者參考。
年 會 大 要
這一兼顧化學與化工的聯合年會是美國環保署支持自1997 年開始，並配合 每年一度的「永續化學總統獎」（The Presidential Green Chemistry Challenge Awards ） 的 頒 獎 典 禮 ， 每 年 六 月 下 旬 在 華 府 的 國 家 學 術 院 （ The National Academies ） 內 舉 行 。 本 屆 年 會 主 題 是 科 學 與 政 策 的 結 合 ， 統 整 「 永 續 」
（sustainability）、「安全」（Safety）與「保全措施」（Security）。包括了五項總 統獎得主之演講，三項大會主題演講及座談，論文宣讀與壁報展示等主要學術 活動。
（一）今年總統獎之得主和成就分別為：
一、「學術研究獎」是由紐約Brooklyn 的理工大學（Polytechnic University）化學 與 化 工 系 Richard A. Gross 教 授 獲 得 。 其 主 要 成 就 乃 用 Lipase 酵 素
（Novozyme 435）進行聚合反應，尤宜於聚酯類之形成，具有高選擇性，
也不需有機溶劑。一般在60-80℃即可順利進行，極富實用價值。
二 、 「 小 企 業 成 就 獎 」 是 由 AgraQuest 公 司 因 發 明 生 物 性 殺 菌 劑
（biofungicide）“Serenade”而得。此物可防止多種農作物葉部受細菌侵入，
又會生成可破壞病菌的三種脂胜肽（lipopeptide），也有肥料的作用，但對 無害生物如鱒魚、蚯蚓、蜜蜂、草蜻蛉，甲蟲等為無毒。也可在家庭花園中使 用。
三、「改良合成方法獎」之得主為Süd-Chemie 公司。成就乃發明了製造金屬氧化 物觸媒的新方法：將金屬的有機酸鹽經氧化（多利用空氣）而製成氧化物，
產生廢水量只有通常方法的十六分之一，乾燥時只產生微量二氧化碳而無他 種污染氣體。比傳統使用之硫酸鹽或硝酸鹽，既省能源也有環保作用。
四、「改良溶劑或反應獎」由杜邦公司獲得。該公司發明了新型聚酯Sorona®，此 乃對苯二甲酸與1.3-丙二醇聚合而成，多種性能較乙二醇聚酯為優。而且又 發明將纖維素先經酵素轉變成甘油，再經細菌作用製成1.3-丙二醇。整個過 程可節省石油原料，亦少副產物及廢棄物，目前已正式大量生產。
五、「設計安全產品獎」得主為Shaw Industries 公司。該公司從 1990 年代研製符合 永續發展原則的熱塑性聚合物，1999 年開始產新型地面舖敷物 EcoWorkTM， 可以代替PVC。2001 年更完成回收再利用（Recycling）的製程。其主成分是 道氏化學出產的聚烯類，並可與聚醯胺相容，非常便於使用。
（二）三場主題演講及座談會分別是：永續發展，保全措施，安全。主講人及引 言人來自政府機構，工業界、大學及學會，就各問題進行深入淺出且廣泛之說明 討論。一項「新」觀念乃過去只注重工廠及實驗室的安全及操作過程是否符合永 續原則，自911 事件之後，「保全措施」也成了重要的議題。
（三）這次年會共有79 篇論文發表，其中 31 篇乃以壁報方式呈現。口頭發表分
「環境友善的化學合成方法及製程」、「永續性溶劑」、「生物合成方法及製程」、
「新製程設計」、「觸媒」、「設計安全化學品」和「模擬計算」各組。壁報中則有四篇 是屬於「化學教育」的。這些論文裡有13 篇是利用超界流體二氧化碳進行反應 。 10 篇用到離子性液體為溶劑，12 篇與氧化反應有關。另有 9 篇是和生物性反應 產物或利用天然植物成分製造有實用價值的新產品，例如將廢油脂水解取得油 酸 ， 其 甲 酯 可 與 柴 油 攙 合 用 為 卡 車 之 燃 料 ； 也 有 取 天 然 植 物 所 含 阿 魏 酸
（ferulic acid）與油脂中之甘油部分製成可兼顧 A、B 兩區紫外線的新型「防曬 油」。顯示這些都是較熱門的研究課題。
一 些 感 想
台灣從1997 年行政院成立永續發展委員會，去年改組後由行政院長主持，
今年更由總統宣佈為「台灣永續元年」，煞有介事。然去年筆者已懷疑其究能有 多少成效（見本刊247 期），一年來亦似無何具體進展，而當今政府的一些行 為實是「反永續」的，如執意廢核四、建大型火力發電廠，卻不顧將製造大量溫 室效應之元兇二氧化碳，也浪費不計其數的石油化學資源。究其因，執政者及其 信任的學者群，多不真正了解「永續發展」的意義，而一直停留在「環保」的負面 思考上。但至少就「化學」與「化工」而言，國際的趨勢乃朝向創新、突破的目標邁 進。本次年會除美加人士外，日本、南韓、英、德、義及大陸均有學者與會發表論 文。台灣從事有關「永續」研究的機構卻未見有人參加！
筆者兩年前即知歐美等國早已考慮將永續觀念納入中學化學與大一化學教 學中。返國後曾向高中新課程總綱規劃小組，及對幾所大學化學相關學系建議，
但以人微言輕，缺說服能力，不為聽者所信。然兩年來已有數種專書出版，例如 為高中生寫的讀物，為大一普通化學寫的實驗教材和教科書，也有了專門設計 給大二有機實驗用的課本同大學程度的入門書等。含此主題的高中教材與大一普 通化學課本亦均問世。至於推廣永續化學教育之講習會，如奧瑞岡大學化學系將 於 七 月 26 日 至 八 月 一 日 續 辦 為 期 一 週 的 Green Chemistry in Education Workshop ， 國 際 化 學 會 （ IUPAC ） 與 義 大 利 「 化 學 和 環 境 之 大 學 聯 盟 」
（INCA）合辦的第六屆 Green Chemistry Summer School 將於八月 31 日至九月 六日在威尼斯舉行。連泰國都曾與美國化學會合作，去年五月於曼谷舉辦過一次 Green Chemistry Workshop。臺灣的化學教育界顯然已脫離現實!
化學化工的研究方面，台灣從事與「永續」有關者不多，開發新產品、設計 新製程的也少，確有實用價值的更微乎其微。（註）然在國外，近年來蓬葧發展 尤其是化學、化工、生物等的整合帶來新的突破，以及在實用上有眾多成就，諸 如Cargill Dow 公司以節省溶劑之新發酵法從可再生資源製成「聚乳酸」，因其具 可為微生物分解性、可回收再利用性和可與他種聚合物複合使用性，而成為佳好 的「永續性」的織品原料。許多國研究人士紛紛投入，一些國際著名大學更成立 了 相 關 的 研 究 單 位 ， 如 美 國 的 洛 克 菲 勒 大 學 、 伊 里 諾 大 學 （Urbana- Champaign）、北卡大學、北卡州立大學、德州大學（Austin）、卡內基-梅倫大學 與奧瑞岡大學，英國的約克大學與諾丁漢大學，荷蘭的Delft 大學等。大陸的研 發工作亦很積極，據美國Tulane 大學華裔學者李朝軍教授告訴筆者，去年他協 助大陸方面聯絡臺灣某學術單位負責人，擬規劃兩岸「永續化學」研討會，惜未 獲任何回音。最具學理探討及實用價值之「永續化學」在臺灣不受重視，怎不令 人對於台灣的「永續發展」前景感到憂心？
（註）大業大學Lee 教授和義守大學 Hsi 教授 2002 年曾發表一篇回收電視機陰 極射線管之論文，見Environ. Sci. Technol., 36, 69-75。淺見以為此類研究及開發 工作甚適於臺灣目前之需要。
(《科技報導》259 期，92 年七月)
