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輔仁大學 100 學年度第 1 學期
「體重控制與健康」課程計劃及綱要 課程
總目 標
1.認識過重、肥胖與中樞肥胖的概念。
2.瞭解體重控制不良導致的身心健康問題。
3.瞭解與體重控制相關的生理概念。
4.瞭解體重控制的方法。
5.藉由課堂討論、分享與報告，建立正確的健康概念，使體重控制確實應 用在日常的生活，並由學習的過程中，求真、成善、為美，藉以連結校 訓真善美聖的概念。
上課 時間
星期一第 7，8 節 學分：2 修課
學生
輔仁大學學生 任課
教師
簡辰霖 連絡
方式
Tel：2905-3825
Email：081656@mail.fju.edu.tw
（信件標題請用：體重控制與健康）；討論請事先預約 授課
方式
1.課堂講解
2.互動討論及分享 3.分組活動討論 作業
要求
按指示規定之隨堂作業與課堂報告 評值
方式
課堂出席與參與 15%
課堂討論表現 10%
期中個人(書面)報告 20%
個人(口頭)報告 15%：依修課人數安排報告日期 期末考 40%
教科
書 課堂上給與參考資料 注意
事項
病假須有當日醫院或診所之診斷證明書
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課程進度表：
週次 日期 授課進度
1 9/12 中秋節放假一日 2 9/19 課程簡介與說明 3 9/26 肥胖定義與測量 4 10/3 國慶日放假一日 5 10/10 過重與肥胖的原因
6 10/17 肥胖與健康（一）：心血管疾病
7 10/24 肥胖與健康（二）：代謝症候群與糖尿病 8 10/31 肥胖與健康（三）；個人學期報告個人學期報告個人學期報告 個人學期報告
9 11/7 期中考（期中個人(書面)報告繳交期限日）
10 11/14 簡介基礎代謝率概念；個人學期報告個人學期報告個人學期報告 個人學期報告 11 11/21 體重過輕的健康相關問題；個人學期報告個人學期報告個人學期報告個人學期報告 12 11/28 食慾的調控；個人學期報告個人學期報告個人學期報告個人學期報告
13 12/5 校慶補假一日
14 12/12 體重控制：藥物與手術的效果（一）；個人學期報告個人學期報告個人學期報告個人學期報告 15 12/19 體重控制：藥物與手術的效果（二）；個人學期報告個人學期報告個人學期報告個人學期報告 16 12/26 健康體適能/運動與體重控制
17 1/2 簡介健康飲食概念/飲食與體重控制/瞭解食物的營養與熱量 18 1/9 期末考
