有趣「地」哇家

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【影片】氣象戰─人造天劫

【生活】舌尖上的美國─移民文化融合的Gumbo

【時事】比特幣大劫案─冰島如何形成挖礦天堂?

有趣「地」哇家

「地」一手報你知

Hi,Geography

地理

107 12

發行人:李枝昌 發行所:龍騰文化事業股份有限公司 贈品禁止轉售

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如同《加州大地震》這類災難片,你可以一如往常地 手持爆米花,坐在一張舒適的沙發座椅,觀看巴西的海

嘯、日本的冰雹、印度的龍捲風等大型災害。而天誅地滅的災難特效著實眩人耳目(順便 養活一票好萊塢特效人員),公式般的劇情再加點親情、笑點,即可讓觀眾悠閒度過兩個 小時的歡樂時光。

故事主軸不免俗地圍繞在人類與大自然之間的糾葛。每次天災來襲時,總是造成人類 生命與財產的損失。故親身體驗後,抖M的人類決定回報這份愛(啥?),設計一套繁雜 的人造衛星系統「荷蘭男孩」,用以控制全球氣候,減低天災發生的機率。而這項計畫歷 經波折終於大功告成,世界各國不再因極端氣候而動盪不安。

BUT,人生最厲害就是這個BUT!原本保護人類的人造衛星系統卻無預警失控,衍生 出各種氣候災難:沙漠區瞬間冰天凍地、俄羅斯過熱引發火災、大海嘯淹沒巴西海岸……

等。於是,氣象衛星工程師傑瑞奉命至太空站修理人造衛星並排除故障問題,他的弟弟麥 斯則留在地球協助與追查相關線索。然而,隨著極端氣候接踵而來讓地球岌岌可危,兄弟 倆被迫與時間賽跑,深入調查後卻赫然發現幕後有黑手在美國總統大選期間,刻意操作這 一連串的「人為」天災。

有別以往災難片中的主角僅能被動躲避天災,《氣象戰》加入懸疑、推理的元素,以 及少不了的槍戰、飛車追逐場面,讓後半段的劇情急轉直下,變成揭發政壇的陰謀(說好 的氣候科普知識勒?)。比起天災,心懷不軌的高官惹出的人禍更叫人擔憂,自以為上帝 能操作氣候,進而作為籌碼來實現瘋狂的種族優越主義。《氣象戰》大膽質疑美國「世界

有趣「地」哇家!【嗨!影片】

氣象戰─

人造天劫

黃凱聖

片名:氣象戰(Geostorm)

片長:109分

圖片來源:https://movies.yahoo.

com.tw/movieinfo_photos.html/

id=7272?movie_photo_id=181164

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WEATHER NEWS

BREAKING

警察」的身分,亦反諷當前政客的狂妄,甚至最後主角傑瑞被墨西哥科學家拯救,更諷諭 川普執政下的美國現況。

《氣象戰》進一步想像,將氣候作為武器引發國際衝突,縱然目前尚無那種黑科技,

然而氣候變遷的議題早已成為各國選舉時,淪為政治秀來消遣。改善全球暖化的口號訴諸 多年,而象徵性的公約簽署、減碳機制,仍無法有效減緩極端氣候發生的頻率。雖然電影 宣揚人定勝天、攜手合作的正面形象,但在現實世界中,人類在澈底理解大自然的運行機 制之前,應永遠保持敬畏的態度,一味想蠻橫控制大自然終究會失控,反而自己搞出另類 的極端氣候。

圖片來源:(左)https://movies.yahoo.com.tw/movieinfo_photos.html/id=7272?movie_

photo_id=181164 (右)https://teaser-trailer.com/geostorm-movie-trailer/

▲精彩劇照

《氣象戰》電影精采片段

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若是提到美國,不知道第一時間你會想到什麼料理呢?或許多數人直覺的聯想是連鎖 速食店的漢堡、炸雞、薯條、可樂,但能代表美國的食物真的只有這些速食嗎?

美國是個移民社會,多數的飲食方式是來自移民來源國,這也是很難讓人聯想到有什 麼料理很「美國」的原因之一。但實際上,隨著時間的演進,美國的料理並非只是複製貼 上,諸多料理其實是多元移民文化交融的結果,這種「混合」可以說是美國飲食文化的精 髓!而今天要跟大家介紹的是美國南部路易斯安那州最有名的料理「Gumbo秋葵濃湯」。

嚴格來說Gumbo並不是「湯」,而是將許多食材混合煮成濃稠的湯汁後,用來淋在米 飯上食用的一道主菜。黏糊糊的湯汁,讓人一看到就馬上聯想到密西西比河下游密布的沼 澤,這道料理中有大量的蔬菜,像是秋葵及洋蔥、番茄、西洋芹等,然後會再加入香腸、

肉類或者是海鮮,最後與高湯、麵粉糊及辣味費里粉(filé)一起燉煮,吃起來口感豐富,

味道香濃!

註:費里粉(filé)是由北美檫樹葉子磨成的乾粉

有趣「地」哇家!【嗨!生活】

舌尖上的美國─

移民文化融合的 Gumbo

陳祈慧

Gumbo秋葵濃湯 圖片來源:陳祈慧攝

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路易斯安那州在十八、十九世紀時先後是法國和西班牙的屬地,除了當地的原住民及 法國與西班牙移民外,也有來自義大利、德國等的移民,之後更因為棉花的栽培而有黑人 移入。由於交通不發達,流動性低,因此多種族居住的小區域內,成為融合創新這道菜餚 的最佳環境。法式燉煮是骨幹;非裔移民帶來非洲的原生作物-秋葵成了重要的肉體;而 本地原住民的香料費里粉則是靈魂;其他如西班牙移民從中南美洲帶來的番茄、德國人的 香腸、墨西哥灣捕獲的海鮮也是不可或缺的要素,將這些食材通通丟進鍋裡,成為一鍋美 味而飽足感十足的料理,難怪曾有美國作家說Gumbo是開闢新大陸時重要的「經濟菜」,

因為「只要有一口足夠大的鍋,就能夠將食材翻倍,餵飽眾多人口」。

「秋葵濃湯誕生在新世界裡,但卻也保留了以前的痕跡且適應了新環境。-辛西婭•

諾布爾斯(Cynthia LeJeune Nobles)」,因融合各移民的烹飪特色,Gumbo在路易斯安那 州常作為「多元混合」的比喻詞,但或許這道料理不僅僅只屬於路易斯安那州,Gumbo更 是地理大發現後的新大陸移民及大西洋三角貿易的最佳寫照,是一道充滿歷史與地理故事 的佳餚,所以下次再提到美國有什麼料理時,可以大聲的說出「Gumbo」喔!

參考資料

Just Throw it in the Pot! The Cultural Geography of Hidden Landsc, Corey David Hotard(2015), Louisiana State University and Agricultural and Mechanical College Doctoral Dissertations

https://digitalcommons.lsu.edu/gradschool_dissertations/1493/

Xuite 日誌─在鮭魚還沒壞掉之前:Creole風海鮮秋葵湯(Seafood Gumbo)

http://blog.xuite.net/denza/life/18517881-Creole%E9%A2%A8%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%A7%8B%E8%91% B5%E6%B9%AF%28Seafood+Gumbo%29

▲移民遷移美國的路徑圖

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去年12月到今年1月間,北大西洋上的國家─冰島發生堪稱是國內有史以來最大的連 續竊盜案。這段時間內總共有大約600台電腦遺失,特別的是,這些竊賊並不是鎖定電腦 本身,而是因為這些電腦是用於比特幣(Bitcoin)的挖礦活動。冰島警方估算,這些被竊 的電腦總價值可能超過200萬美元。嗯∼李組長眉頭一皺,發覺案情並不單純啊!

比特幣並非貨真價實的錢幣,而是網路上的虛擬貨幣,想獲得比特幣的人必須利用電 腦進行複雜的運算。在運算過程中電腦所消耗的電力、時間被比喻為消耗的金礦資源,納 入比特幣的計算當中。這種用電腦不斷運算的動作,就像是礦工在礦坑中試圖尋找黃金,

因此被稱為「挖礦」,而用來挖礦的高性能電腦,就被稱為「挖礦機」。由於比特幣獨特 的加密性質,加上竊賊並不需要把偷來的電腦賣掉,使得冰島警方追查竊案格外困難。

比特幣流通在世界各地的虛擬網絡中,但這起竊案為什麼是發生在冰島呢?為什麼有 這麼多人在冰島挖礦?這就要回過頭來認識冰島的自然環境了。什麼?原來虛擬貨幣也跟 自然環境有關嗎?

有趣「地」哇家!【嗨!時事】

▲世界各國比特幣挖礦耗電量和民生用電量的關係圖 圖片來源:powercompare.co.uk

比特幣大劫案─

冰島如何形成挖礦天堂?

游牧笛

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由於挖礦機必須不斷進行複雜的電腦運算,持續的消耗電力,因此挖礦其實是一個相 當需要大量穩定能源的工作。除此之外,大量的電腦運作過程中,會散發出非常多的熱 能,一不小心挖礦機可能會中暑!所以,放置挖礦機的資訊中心必須要有良好的空調與散 熱設備,同樣也相當耗費電力。冰島的能源公司估算,因為比特幣挖礦而消耗的電量,已 經比全冰島34萬國民整年的電力消耗量還要大,這也使得有些政治人物開始提倡管制比特 幣挖礦行為。

冰島的自然環境就是「冷涼卡好」,緯度非常靠近北極圈,提供了機房散熱的絕佳條 件。此外,冰島也是個熱點火山島,擁有非常豐沛的地熱資源,再加上跟澎湖有那麼一點 像的玄武岩質熔岩台地地形,創造出許多氣勢磅礡的瀑布,可進行水力發電。因此冰島全 國遍布著大大小小的發電系統,有著非常便宜的綠色能源。此外,冰島也發展出智慧電網 系統,可透過感應技術將多餘的電儲存起來,留待尖峰時刻使用。

以上這些環境條件,讓需要一直讓電腦跑跑跑的礦工們喜出望外,紛紛在冰島設立了 挖礦基地。大規模的集中也招來了宵小的覬覦,於是就在月黑風高的夜晚,把挖礦機通通 偷走啦,小偷決定自己也湊一咖來挖礦吧。好佳在,冰島的智慧電網可偵測到哪一個區域 異常的大量消耗電力,冰島警方也終於在布線數個月後,逮了11名竊賊歸案,果然是邪不 勝正啊!哈哈哈!

事實上,比特幣挖礦已經造成世界上多個國家電力吃緊。有人估算若把全世界的比特 幣礦工集合成一個國家,這個國家的耗電量將直接站上全球第61名,而且若再以目前的 每年30%速率增長,很有可能在2020年就吃掉了全世界的供電量!但驚人的獲利還是讓大 家趨之若鶩,甚至還有人特別設計了挖礦專用晶片,並請臺灣晶圓代工大廠台積電進行生 產。

不過,比特幣目前在一些國家是被禁止的,也容易因為一些偶發事件,而造成幣值大 幅度的波動。當我們不會挖礦、也沒有能力挖礦的時候,或許還是回來好好讀書,先把地 理讀好,知道哪裡有適合的環境條件挖礦再說吧,地理老師也許會大發慈悲告訴你的。

參考資料

比特幣大劫案,600台挖礦電腦被偷,成冰島史上最大連續竊案 http://www.storm.mg/article/405870

冰島成企業「挖礦」基地,耗電量將超越全國民生用電

http://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=35297

一張圖了解比特幣挖礦耗電驚人事實,3年後全球將面臨無電可用?

https://www.bnext.com.tw/article/47197/bitcoin-mining-electricity-usage

比特幣究竟是什麼? 比特幣大揭密!

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地理 I、地理 II 同步推出!

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Hand繪×玩地圖

畫圖、動手學習各種地理知識

講述課程:日本地圖、產業內容

繪製空白地圖輯:依照指示拼貼、

著色東亞地圖、繪製南北韓分界。

Step 1

Step 2 操作活動:摺紙鶴

體驗日本祈福活動。

Step 3

推薦上課流程

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