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臺南市政府衛生局 函
地址：730213臺南市新營區東興路163號 承辦人：王信智
電話：06-6357716#306
電子信箱：g00058@tncghb.gov.tw
受文者：奇美醫療財團法人奇美醫院
發文日期：中華民國111年3月8日
發文字號：南市衛國健字第1110036097A號 速別：普通件
密等及解密條件或保密期限：
附件：(0036097AA0C_ATTCH2.odt)
主旨：為建立本市醫療院所提供長者咀嚼及吞嚥障礙評估服務量 能，本局辦理「111年長者咀嚼吞嚥障礙評估教育訓
練」，請貴院(所)踴躍報名參加，請查照。
說明：
一、依據「111年長者咀嚼吞嚥障礙評估教育訓練」計畫辦 理。
二、旨揭教育訓練當日會進行簽到退及課後測驗，及格者即可 加入成為本市長者咀嚼及吞嚥障礙評估之院所，給予每案 評估費用100元。
三、課程目的：透過課程提升醫事人員對於咀嚼及吞嚥障礙評 估之知能。
四、課程資訊：（詳如附件）
(一)時間：111年3月27日(日)，08:30─16:50。
(二)地點：888無限創意空間五館。
(三)對象：有意願加入計畫之醫事人員。
(四)報名網址：https://p.tainan.gov.tw/u/z49r。
(五)本課程提供醫師、護理師、牙醫師、耳鼻喉科、復健醫
檔 號:
保存年限:
2
奇美醫院文書組判發章 日期：111年3月9日
承辦單位：長照暨住院友善照護委員會 來源：電子公文交換
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學及家庭醫學專科學分。
正本：本市醫療院所、本市復健科院所、李牙醫診所、大成牙醫診所、日新牙醫診所、
王牙醫診所、林牙醫診所(關廟)、林牙醫診所(永康)、信德牙醫診所、凱悅牙醫 診所、惠康牙醫診所、新欣牙醫診所、新格牙醫診所、慶安牙醫診所、潔安牙醫 診所、盧牙醫診所、臻品牙醫診所、蘇牙醫診所
副本：本局國民健康科
81
111年長者咀嚼吞嚥障礙評估教育訓練計畫書
一、目的
(一)提升醫事人員對於吞嚥及咀嚼評估知能，進而提供本市民眾 更優質的照護服務品質，增加自我照護管理能力，降低併發 症及醫療資源耗費與支出。
(二)提供本市相關醫事機構之醫療人員繼續教育的管道，透過進 修學習最新專業資訊，加強醫事人員評估咀嚼及吞嚥障礙的 能力。
二、主辦單位：臺南市政府衛生局 三、對象：本市醫療院所之醫事人員。
四、學分申請：護理、醫師、牙醫師、復健醫學、耳鼻喉科及家庭 醫學專科學分。
五、課程資訊(暫定)
1.課程時間：111年03月27日(星期日)
2.課程地點：台南市立圖書館(永康新總館)6樓-拾光講堂 3.課程地址：臺南市永康區康橋大道255號
4.課程表(暫定)
時間 內容 講師
08:30-09:00 報到(上午簽到) 國民健康科
09:00-09:50 (50 min)
【認識吞嚥生理】
吞嚥障礙高風險群及吞嚥困難 相關疾病、強烈建議轉介的病 史或生理特徵
台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會 王亭貴 理事長
09:50-10:40 (50 min)
【吞嚥障礙臨床各專業合作及 介入角色】各專科的角色、轉 介流程與合作模式
高雄榮民總醫院復健部 孫淑芬 主任 10:40-10:50 休息
10:50-12:00 (70 min)
【高齡咀嚼問題及咀嚼量表施 測操作】
建志牙醫診所 施建志 醫師 12:00-13:10 中午休息
13:10-13:40 (30 min)
【計畫內容說明】
國民健康科 13:40-14:40
(60 min)
【篩檢標準化流程說明 I】
EAT-10量表及 RSST 評估
弘光科大聽語系 王良惠 語言治療師 14:40-15:30
(50 min)
【篩檢標準化流程說明 II】
吞嚥困難常見的營養問題及 MNA 操作
成大醫院營養部 咀嚼吞嚥整合照護小組
田詩亭組長 15:30-15:40 休息
15:40-16:30 (50 min)
【衛教資源使用說明】
安全進食的技巧、簡易運動、
異常處置流程、IDDSI 介紹
台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會 王雪珮 語言治療師 16:30-16:50 【課後測驗】 國民健康科
16:50~ 賦歸
五、課程注意事項
(一)為響應節能減碳不提供上課講義。
(二)為維護每位學員上課的權益，若因故無法出席課程，請提前 告知承辦人。
(三)因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)疫情，並維護每位學員 之權益，請學員配合下列事項：
1.有呼吸道症狀，應盡速就醫在家休養，避免參加課程、體溫
≧38℃者請勿參加。
2.在14天自主管理期間者，請勿參加。
3.參加活動請配合量測體溫。
