「林下經濟-森林養蜂基礎實務」 招生簡章

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108 年度 社區林業中心 社區林業 2.0 訓練班

「林下經濟-森林養蜂基礎實務」 招生簡章

主辦單位:行政院農業委員會林務局 承辦單位:國立屏東科技大學森林系

協辦單位:林務局各林管處、林業試驗所、

苗栗區農業改良場、林業試驗所蓮華池研究中心、蜂神養蜂場

時間:108 年 8 月

地點:國立屏東科技大學 森林系

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一、前言

臺灣具有多樣化的生態環境、豐饒的物產。人們依山傍海而居,發展出適地適性的傳統 文化及生活模式。隨著永續環境、里山等概念推廣及人們意識的抬頭,許多社區、部落開始重 視自身豐富的條件及資源,發展休閒旅遊、生態旅遊、文化體驗等模式,希望能夠創造更多就 業機會及收入,打造不同的經濟模式,讓青年能夠返鄉,活化鄉村。

社區林業累積發展近 20 年,林業中心於 106 年度成立至今,作為社區林業及永續山村的 發展基地,以培力社區夥伴增能、知識交流、推動跨域合作、資源整合、國際合作等發展目標。

期望培植全臺社區、部落夥伴,以人為點擴散,創造全臺社區網絡,提升社區及部落夥伴的軟 實力,逐步建構社區營造、社區組織經營,社區生態旅遊,林下經濟、友善環境生產、文化活 化利用、自然資源永續經營,以及創新產業價值鏈等知識體系。

近十年來,里山倡議、林下經濟(混農林業)與社區產業六級化的推動,被聯合國等重要國 際性組織視為振興山村經濟、文化和環境永續的重要策略。今年度林務局也首度將林下經濟納 入林業用途的規範中,期望能重振臺灣林業,復興山村經濟。

本年度開設系列基礎理論及實務操作課程,期協助社區部落協會組織人員及相關工作者,

能更深入瞭解推動林下經濟的政策精神及森林養蜂入門知能,並搭配實務操作教學,讓學員可 以從實地場景中學習及體驗。講師群也邀請到了臺灣優質養蜂業者來分享森林養蜂的產業現況 及經驗交流,讓學員能夠更全面的瞭解森林養蜂的發展進程。結束後並搭配座談時間,讓學員 能夠針對兩日的學習進行提問及分享,增加交流及互動的體驗。

二、目的

社區林業2.0訓練班「林下經濟-森林養蜂基礎實務」課程重點如下:

(一) 林下經濟申請辦法、法規、發展概況 (二) 森林養蜂基礎理論及實務操作

三、主協辦單位

(一) 主辦單位:行政院農業委員會林務局 (二) 承辦單位:國立屏東科技大學森林系

(三) 協辦單位:各林區管理處、林業試驗所、苗栗區農業改良場、林業試驗所蓮華池 研究中心、蜂神養蜂場

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四、報名資格

預計招募 30~35 人,具下列資格之一者,可報名參加甄選。

(一) 社區組織幹部:負責社區林業、林下經濟、社區生態產業、里山倡議、社區保育等相關 業務之社區組織核心成員、專案經理人、社區窗口人員。

(二) 政府單位人員:負責社區林業、林下經濟、社區生態產業、里山倡議、社區保育等相關 業務人員。

(三) 曾經參加並完成社區林業中心「社區林業 2.0 課程」人員。

(四) 從事森林養蜂的農友。

(五) 對森林養蜂有高度興趣,想投入嘗試,且本身已有合適的場域者。

※因住宿空間有限,同一單位報名至多 1-2 名。

五、研習方式

(一) 訓練期間:

第一梯次:108 年 8 月 20 日(週二)、21 日(週三),共計 2 天 1 夜。

第二梯次:108 年 8 月 27 日(週二)、28 日(週三),共計 2 天 1 夜。

(二) 訓練地點:國立屏東科技大學森林系 (三) 住宿地點:國立屏東科技大學迎賓館

六、研習費用

(一) 本系列課程由林務局補助,課程期間,食、宿、交通由主辦單位支付。學員僅需自行負 擔從出發地點到屏科大上課地點之來回交通食宿費用。

(二) 錄取者請於時間內確實報到,若無法參與,請及早通知,以利工作人員後續行政安排;

若任意缺席,往後社區林業中心辦理之課程一年內將不再錄取,請謹慎考慮報名。

(三) 課程期間,若需請假,請提前告知主辦單位之工作人員。

七、學習考核

參與訓練班課程之學員須同時完成下列各項考核,始具結訓資格。

(一) 培訓過程中,請假時數不得逾受訓總時數的六分之一。

(二) 完成培訓期間的各項課堂作業繳交並經評定合格者。

(三) 繳交個人學習心得報告(500-1,000字)。

(四) 為評估課程訓練成效,學員須在課程結束前配合主辦單位填寫評估問卷。

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(五) 針對符合結訓資格人員,由行政院農委會林務局頒給結業證書。

八、報名方式與錄取

一律採網路系統報名,請欲參與課程之夥伴至網路系統填寫報名資訊,將於 08 月 05 日(週一) 截止。主辦單位將於 08 月 12 日(週一)完成甄選並以電子郵件寄發受訓研習通知。若報名人數 過多,則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。

※網路報名連結:https://www.beclass.com/rid=22415a05d10877d03536

九、課程相關重要提醒

(一)為方便各學員與講師間之交流互動,請於報名時詳細填寫所屬單位、身分、職務等資訊

,主辦單位將準備學員名牌,以利現場意見和資訊交流。

(二)課程進行期間,請學員將行動電話關靜音,以免影響大家學習品質。

(三)貴重物品請自行妥善保管,遺失恕不負責。

(四)學員在培訓期間,如有緊急事故、生病或其他情事,請隨時洽詢工作人員協助處理。

(五)受訓期間應請遵守主辦單位相關規定事項。

(六)課程期間將備有便當、茶點。學員可自備環保餐具及個人水壺或水杯。

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十、

林下經濟-森林養蜂基礎實務訓練班 課程表 第一天

時間 項目 講師

09:30-10:00 完成報到(簽到、領取訓練手冊) 10:00-10:20 開訓式

(課程規劃及相關說明)

林務局

國立屏東科技大學 10:20-11:00 社區林業與林下經濟 國立屏東科技大學 森林系教授 陳美惠 11:00-12:30 林下經濟政策、法規及申請辦法 林務局派員

12:30-13:30 午餐

13:30-15:00 臺灣林下經濟發展現況及案例分享 林業試驗所蓮華池研究中心 主任 許原瑞

15:00-15:10 休息

15:10-16:40 臺灣蜂業現況及養蜂概論 苗栗區農業改良場 蠶蜂課 助理研究員 陳本翰

16:40-17:00 茶點與休息

17:00-18:40 林試所蓮華池林下養蜂發展模式試驗及蜂產品 蜂神養蜂場 場長王智聰 18:40-19:40 晚餐

19:40-20:30 入住安排

第二天 0700-0730 集合出發

0800-0900 養蜂常見蜜源植物識別及監測實作 壤壤生態公司 唐光佑 0900-1000 養蜂基礎知識 資深蜂農 鍾景和 1000-1200 養蜂蜂具介紹及實務操作 屏科大森林系養蜂小組 1200-1300 午餐

1300-1500 林下養蜂實務操作 屏科大森林系養蜂小組 資深蜂農鍾景和、劉文宗 1500-1520 茶點與休息

1520-1600 綜合討論 問卷填寫

國立屏東科技大學 森林系陳美惠教授 1600 賦歸

以上時間、主題、主講人相關規劃,主辦單位得保留臨時更動之權利。

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十一、講師陣容

(一) 主持人:陳美惠教授 / 國立屏東科技大學森林系

屏東科技大學森林系陳美惠教授帶領的社區林業研究團隊長期深 耕,陪伴墾丁國家公園(台 26 線)及屏北原鄉部落(台 24 線),建立森 林與部落的生態旅遊推動模式,研究成果於 2008 年及 2013 年兩度榮 獲「國家永續發展獎」行動計畫類第 1 名。研究團隊從霧台鄉在地需 求出發,已儲備林下經濟的能量與基礎,包含林下養蜂、林下養雞、林 下中草藥 與林下養菇等。一直以來,社區林業研究團隊是「捲起褲管」

協助解決區域問題的陪伴者,結合部落、政府、學界及產業四方資源,

共同為促進在地聚落、增進學生對在地認同、就業或創業而努力。

專業領域: 社區林業、生態旅遊、林下經濟、里山倡議 (二) 許賢斌 / 行政院農業委員會林務局 造林生產組 技士

許賢斌 技士,任職於行政院農業委員會林務局(造林生產組),承 辦公私有林輔導、林下經濟政策、樹木保護與山坡地開發利用回饋金 等政策研擬及業務執行。

專業領域:

林地管理、造林技術及公私有獎勵輔導造林及相關法制事務。

(三) 許原瑞 / 林業試驗所蓮華池研究中心 主任

蓮華池研究中心成立於民國 7 年,原名為「藥用植物栽培試驗地」,

轄有林地 460 公頃。自 2012 年起執行優質健康國產食用油之油茶開發 研究計畫,建立台灣油茶種源中心,並進行一系列栽植與研究。其他研 究領域包括:杉木類育林試驗、肖楠育林試驗、闊葉樹種及熱帶樹種之 引種試驗、竹類培育、森林副產物培育、油茶品種選育之研究。

(四) 陳本翰 / 苗栗農業改良場 蠶蜂課 助理研究員 學歷:

中興大學昆蟲系

陽明大學熱帶醫學研究所 經歷:

嘉義縣東石鄉公所 農業課 農業技士 苗栗區農業改良場 蠶蜂課 助理研究員

現任職於苗栗區農業改良場蠶蜂課,蠶蜂課主要以養蜂、愛玉子栽培與 蠶桑三大業務為主,其中養蜂業務以推動國內蜂種改良、養蜂技術改 進、蜜蜂授粉、蜂產品加工、品質檢測等工作。

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6 (五) 王智聰 / 蜂神養蜂場 場長

蜂神養蜂場的王場長將蜜蜂當作自己的好朋友一般照料呵護,將養蜂 的每個細節不斷琢磨,精益求精。希望能讓自家蜜蜂得到最好的照顧。

更與林業試驗所蓮華池研究中心合作多年,投入林下養蜂的發展試驗 中,期望找出更天然、適合蜜蜂生長的環境及經營模式,如同一門藝術 創作,王大哥和蜜蜂共同譜出純淨高品質的蜂蜜美學。

(六) 唐光佑 / 壤嚷生態公司 負責人

唐光佑,南投人,從小就跟大自然玩在一起,大學就讀東海大學生物 系,研究所亦在該系就讀,研究肝臟免疫功能主題,畢業後從事生態調 查工作,以植物為主要內容,亦擔任靜宜及東海大學擔任研究助理,協 助水雉行為、狩獵管理及藻礁調查等,另外則有擔任東海大學教學助教 一年。領有環教人員及潛水員等執照。

專業領域: 生態調查監測、環境教育、食農教育

(七) 屏科大養蜂小組

國立屏東科技大學森林系養蜂場於 2017 年森林系在苗圃 建立養蜂教學基地,組成森林養蜂團隊培養專業人才。優質的 環境生態與專業的研發能量,結合蜜蜂的保育開創森林新經 濟。成立至今屏科大森林養蜂場已設有 50 個蜂箱,並由森林 系師生所組成的養蜂小組,聘請資深蜂農以師徒制傳授養蜂技 能,培養森林養蜂專業人才,為環境生態貢獻又增進同學的技 能及出路。

附錄一、住宿環境介紹

住宿環境為本校-迎賓館-實習旅館,提供該系學生實習飯店經營管理,空間由舊宿舍內部 改裝而成,同學們從櫃檯、客房整理等房務工作,學習飯店的餐飲經營與管理。

※礙於住宿空間有限,住宿房型為 2 人一間(無法安排單人一間)

※ 房間設備說明:

1. WIFI 2. 冷氣、電視機

3. 沐浴乳、洗髮乳(大罐裝) 4.飲水機(1 樓層一台)、快速煮水壺(每房 1 台) 5. 毛巾、浴巾等、吹風機、牙刷、漱口杯、刮鬍刀

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雙人房(1 大床) 雙人房(2 小床)

房間設備 1 房間設備 2

早餐空間 乾溼分離的衛浴空間

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附錄二、校園地圖

﹝上課地點:森林系(紅線)、住宿地點:迎賓館(藍線)﹞

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附錄三、屏東科技大學交通示意圖及校區配置圖

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附錄四、屏東客運【509 屏東站-屏科大聯外路線】時刻表

(一 )參 考 連 結 : http://www.ptbus.com.tw/09/509.htm (二 )行 經 站 點 :

※ 前 往 森 林 系 , 請 在 行 政 大 樓 站 (上圖 紅星 處)下車 後 , 步 行 5 分鐘 。 (四 )票 價 :

屏 東 總 站 → 屏 科 大 59 元

(五 )【 509 屏 科 大 線 】 時 間 表

寒暑假適用

往程

屏東站 圖書館 基督教醫院 國仁醫院 麟洛運動公 園站

員生社(校 門口)

誠齋宿舍(生 機系)

07:10 07:17 07:25 07:33 07:39 07:52 07:58

11:00 11:07 11:15 11:23 11:29 11:42 11:48

13:30 13:37 13:45 13:53 13:59 14:12 14:18

16:00 16:07 16:15 16:23 16:29 16:42 16:48

返程

誠齋宿舍(生機 系)

員生社(校門 口)

麟洛運動公園

站 國仁醫院 基督教醫院 圖書館 屏東站

08:10 08:16 08:29 08:35 08:43 08:51 08:58

12:10 12:16 12:29 12:35 12:43 12:51 12:58

14:30 14:36 14:49 14:55 15:03 15:11 15:18

17:10 17:16 17:29 17:35 17:43 17:51 17:58

(六) 其餘乘車資訊(在屏科大站下車,需步行入校,步行時間約 30 分鐘):

1.【508 臺灣好行 屏北觀光線】屏東站-六堆文化園區-原住民文化園區 http://www.ptbus.com.tw/09/508.htm

2.【8232 霧台線】屏東-老埤-水門http://www.ptbus.com.tw/tak/shoetakall.asp?a_id=21

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