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1031學期課程基本資料/Course Information 系所

系所 / 年級年級 保健系進修學士班 2年級 課號課號 / 班別班別 TN500117 / B 學分數

學分數 2學分 選選 / 必修必修 必修

科目中文名稱

科目中文名稱 化妝品學 科目英文名稱科目英文名稱 Introduction to Cosmetology 主要授課老師

主要授課老師 黃佩珍 開課期間開課期間 一學年之上學期

人數上限

人數上限 60 人 已選人數已選人數 45人

起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間 第1週 / 第18週 / M407 / 星期4第10節 第1週 / 第18週 / M407 / 星期4第11節 請各位同學遵守智慧財產權觀念;請勿非法影印。

Please observe Intellectual Property Rights (IPR), not to make illegal copies.

教學綱要/syllabus

第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)

一、教學目標所 一、教學目標所 要達成之能力培 要達成之能力培 養項目 養項目: [依據課程委員會依據課程委員會 審議通過之課程 審議通過之課程 與基本素養 與基本素養/核心核心 能力關聯表填寫 能力關聯表填寫]

Item 基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies 相關性 Relevance 高度相關 中度相關

1 健康照護 .

2 溝通表達 . .

3 職業安全 . .

4 英文能力 . .

5 資訊應用 .

6 保健知能 .

二、教學目標 二、教學目標 (Objective)

1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:

了解基礎科學在化妝品領域的應用。

2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:

課程教學內容主要為基礎科學的認識、皮膚生理以及化妝品成分、特性與功效的知識介紹。

3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:

課程設計的重點是藉由對基礎科學的了解引導學生對應用科技的興趣。

三、符合教學目 三、符合教學目 標之課程內容設 標之課程內容設 計

課程設計的重點是藉由對基礎科學的了解引導學生對應用科技的進一步認識,課程教學內容主要為基礎科學的認識、

皮膚生理以及化妝品成分、特性與功效的知識介紹。

四、先修科目 四、先修科目 (Pre Course)

第二部分/Part II 一、多元教學方

一、多元教學方 法

(Teaching Method)

由學生自訂學習目標與抱負水準 案例或故事討論 講述

學生課後書面 報告

小組討論 學生上台報告 腦力激盪

學生實作 角色演練 習題練習 影片欣賞與

討論

採訪 e化教學 審議式民主 觀察與資料

收集

一分鐘回饋 磨課師課程 翻轉教學 其他

企業參訪 與課程有關之實務

學習

見習 實習

協同教學 服務學習課程 其他系課程委員會核定之實務學習

項目

二、多元教學方 二、多元教學方 法與教育目標的 法與教育目標的 連結

連結

您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有關?

您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有關?

1 5 6 1.講述

2.學生課後書面報告

3.小組討論

4.學生上台報告

5.觀察與資料收集

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6.一分鐘回饋

三、參考書目 三、參考書目 (Reference) [符合教學目標之符合教學目標之 參考書目 參考書目]

化妝品科技概論

四、教學進度 四、教學進度 (Syllabi) [符合教學目標之符合教學目標之 教學進度 教學進度]

教學進度與何種基本素養/核心能力有關?

教學進度與何種基本素養/核心能力有關?

1 5 6

2014/9/25 課程內容說明 introduction

黃佩珍

2014/10/2 皮膚生理之認識及化妝品與皮膚的對話 skin psychology

黃佩珍

2014/10/9 chap 1 化妝品成分與功能 fundamentals of cosmetics

黃佩珍

2014/10/16 chap 2 化妝品基劑 fundamental component I

黃佩珍

2014/10/23 chap 3 界面活性劑 surface active agent

黃佩珍

2014/10/30 chap 4 安定劑 stabilizer of cosmetics

黃佩珍

2014/11/6 chap 5 高分子及粘劑 polymer composition of cosmetics

黃佩珍

2014/11/13 chap 6 清潔劑 Detergent,shampoo & soap

黃佩珍

2014/11/20 期中評量 黃佩珍

2014/11/27 chap 7 色料 pigments

黃佩珍

2014/12/4 chap 8 乳液 emulsion

黃佩珍

2014/12/11 chap 9 防曬劑 sunprotective agent

黃佩珍

2014/12/18 chap 10 美白劑 whitening agent

黃佩珍

2014/12/25 chap 11 萃取液 herb extracts

黃佩珍

2015/1/1 chap 12 生技化妝品 biotechnology cosmetics

黃佩珍

2015/1/8 chap 13 奈米化粧品 nano biotechnology

黃佩珍

2015/1/15 chap 14 產品成分解析 examples of formulation analysis

黃佩珍

2015/1/22 期末評量 黃佩珍

五、多元評量方 五、多元評量方 法

(Evaluation) [所勾選評量方法所勾選評量方法 之評分加總 之評分加總 為 為100分分]

評量方式 分數 評量方式 分數

實作測驗 0 期中筆試 30

隨堂筆試測驗 0 期末筆試 30

小組作業 0 期中報告 0

服務日誌 0 期末報告 0

口試 0 專題報告 0

個人上台報告 0 實作作品與反思 0

小組上台報告 0 前後測比較進步與成長 0

出席狀況 20 課堂參與與表現 10

心得與反思報告 10 其他 0

六、多元評量方 六、多元評量方 法與教育目標的 法與教育目標的 連結

連結

您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有關?

您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有關?

1 5 6 1.期中筆試

2.期末筆試

3.出席狀況

4.課堂參與與表現

5.心得與反思報告

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七、講義位 七、講義位 址 址(http://)

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