葉黃素對眼睛的功效

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葉黃素對眼睛的功效

班級 : 二美三甲

學號 :1041404001 姓名 : 林玟君

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大綱

前言

簡介

葉黃素的介紹 :

1. 從何攝取葉黃素 ? 2. 如何服用葉黃素 ? 3. 誰需補充葉黃素 ?

葉黃素對眼睛的功效

葉黃素對眼睛相關疾病的介紹

1. 老年性黃斑部病變 2. 白內障

市售常見的葉黃素產品

1. 葉黃素產品比較

葉黃素相關影片

心得

參考資料

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前言

在現代生活中,我們對飲食的選擇性不僅更多元化,

精緻化飲食也日益增多。然而不良的生 活與飲食習 慣,正是導致各種慢性病、文明病的 主因之ㄧ。由 於行動通訊的方便,人們對於智慧手機、平板等數位 裝置的使用也日益增多。因此延緩老化、預防文明病

,視力病徵的相關問題,已成為今日保健的主要焦點。

保健食品種類眾多,而其中的葉黃素( lutein )不 僅有延緩老化的作用、保護 視力的功效,是促進健 康所不應或缺的新寵兒。

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簡介

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從何攝取葉黃素 ?

葉黃素主要來源 : 金盞花 ( 萬 壽菊 ) 萃取物

多種綠葉的蔬菜如菠菜、芥菜

、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿 蔔、玉米等都含有非常大量的 葉黃素,正常均衡的日常飲食 就可攝得比補充劑更多的量。

目前葉黃素沒有明確的每日建 議攝取量,但是每人每天參考 攝取量約為 6~10 毫克(約 1/3 碗量菠菜左右)為佳;但過量 攝取會導致膚色暗沉的胡蘿蔔 素沉積症。

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如何服用葉黃素?  

一般飲食中,都會攝取些微的葉黃素,由於葉黃體素 和玉米黃質是屬於脂溶性的營養素,建議與餐共同食 用,其會與食物中的脂質產生酯化作用,提高吸收利 用率。另外,葉黃體素及玉米黃質與具有眼睛微血管 細胞保護作用的山桑子萃取物( Bilberry Extrac t )共同服用,對於眼睛的整體保養具有加成的作用

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誰需要補充葉黃素? 

適用於:

近視的預防、

視力減退、

視網膜黃斑性病變、

白內障、

老化性眼病變之預防

因工作而長時間用眼族群(如電腦族 等)

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葉黃素對眼睛的功效

可過濾對眼睛有害的藍光 。

(ex :電腦螢幕、電視、日光燈 ) 。

保護視網膜,以免視網膜退化導致老年黃斑部病變。

抗氧化,當視網膜中產生自由基時,可以吸收自由基

,避免老化及白內障。

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老年性黃斑部病變是什麼 ?

老年性黃斑部病變就是黃斑部的色素上層功能退化,

導致感光細胞代謝不良,造成視力模糊。

老年性黃斑部病變可分為乾性與濕性兩類:

乾性:無脈絡膜新生血管,通常對視力影響較小。

但時日一久,仍有惡化為濕性老年性黃斑部病變的可能。

濕性:黃斑部的色素上皮層長入新生血管,產生黃斑部水腫、

出血或滲漏等現象造成視力嚴重減退。

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白內障之症狀

視力減退是白內障最主要的症狀,而且是無痛、無癢 不自覺地進行,漸漸的變成看東西有如「霧裡看花」。

這種視力的惡化通常耗時數年,惡化速度因人而異。

如果患者生病、發燒、身體虛弱等,惡化的速度可能 更快,嚴重時甚至全盲。

初期患者可能會覺得看東西模糊,或有雙重或多重影 像,也可能在視野內有固定的黑點,會覺得有一層毛 玻璃擋在眼前。光線強時,視力較差,對光敏感、覺 得刺眼,會有畏光現象 ( 尤其大白天或晚上開車 ) 。

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白內障症狀如下: 

視力模糊不清

單眼看東西有雙重影像

對光線敏感,光線強時,視力較差,覺得刺眼 有畏光現象,尤其大白天或晚上開車時

晚上看有光源物品,如車燈或街燈,有光暈現象

白天失去對於色彩的鮮明度 ( 尤其是藍色與綠色 ) , 顏色變的很暗

閱讀變得很吃力常感到光線不足 更換眼鏡頻率高

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市售常見的葉黃素產品比較

參考資料 : HTTP://WWW.SENTOSA.COM.TW/PRODUCT.PHP?PID_FOR_SHOW=3142

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Q=/S/DBBC07

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參考資料 : HTTP://WWW.CGB.COM.TW/J2J0/CUS/CUS1/PDT/PDT_PDT_DTL.JSP?PDID=HC23

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市面常見葉黃素產品

成分 優點 缺點

《三多葉黃 素》

金盞花萃取物 150 毫克 ( 含葉黃素酯 30 毫 克 =15 毫克的有效葉黃素、玉米黃素 1.2

毫克 ) 、大豆卵磷脂 12 毫克、維生素 A(1250IU)、維生素 C(30 毫克 ) 、維生素

E(30毫克 ) 、魚 (EPA:DHA=16 : 10 毫 克 ) 、酵母硒 (25 微克 )

葉黃素成分含量標示清 楚且含量高,並添加

「大豆卵磷脂」提高葉 黃素 / 玉米黃素的吸收

率。

主要針對黃斑部的補給 (葉黃素 ) ,對於眼睛疲

勞的改善不大

《吾維康葉黃博士倫 素》

類胡蘿蔔素 3.9 亳克 ( 含葉黃素酯 3.6 亳克

=1.8毫克的有效葉黃素、玉米黃質素 0.3 亳克 ) 、維生素 C(36 亳克 ) 、維生素

E(7.88亳克 ) 、硒酵母 (6 亳克 ) 。

葉黃素含量低 許多醫師推薦品牌。

《 Nature Made萊萃美葉

黃素》

含 20 毫克的游離型葉黃素 高劑量有效葉黃素,液

體軟膠囊 單一葉黃素配方,沒有 其它抗氧化成分

《舒利視》 金盞花萃取物 30 毫克 ( 含游離型葉黃素 6 毫克 ) 、明目草萃取物 80 毫克、山桑子萃取

物 10 毫克、黑醋栗萃取物 5 毫克

葉黃素 + 花青素配方,

同時針對黃斑部的補給 與眼球肌肉的舒緩

未標明山桑子與黑醋栗 的花青素濃度

《長庚生技 - 葉 黃素 & 山桑子 -

明亮複方》

成分:金盞花萃取物 20%( 含游離型葉黃素 3.3毫克 ) 、辣椒萃取物 10%( 含天然玉米 黃素 0.83毫克 ) 、山桑子萃取物 20 毫克  (含 36% 天然花青素 7.2 毫克 ) 、雨生紅球 藻萃取物 6.7 毫克 ( 含 10% 天然藻紅素 ) 、

維生素 A(666IU) 。

優點:含量清楚明確。 缺點:含量偏低,建議 一天三粒,分次服用。

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葉黃素相關影片

   

舒立適葉黃素 穿針篇

https://www.youtube.com/watch?v=5wlz_Y8puzI 3C放藍光「吃」葉黃素 黃斑部易受損 

https://www.youtube.com/watch?v=COV9oUkOfMM  

藥師解說 葉黃素

https://www.youtube.com/watch?v=9z58u1uVtLg 認識葉黃素

https://www.youtube.com/watch?v=TJJITVc65Z0

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心得

長時間盯著電腦、喜歡玩手機的低頭族,長期用眼過度,會使老花眼、白內障、黃斑部病 變等提早發生。更令人恐懼的是「眼睛的疾病是不可逆的!」好比是嚴重白內障病患只能 置換人工水晶體,罹患黃斑部病變者只能減緩惡化的程度。因此,提升眼睛的抗氧化力、

改變用眼習慣以及均衡飲食,是保護靈魂之窗的當前對策。

補充眼睛的維他命葉黃素保護視網膜,葉黃素是不可或缺的重要組成之一

平時可適量補充黃色水果及深綠色蔬菜,許多蔬果都含有葉黃素,如甘藍菜、菠菜、芥菜

、深綠色花椰菜等十字花科類,以及玉米、奇異果、葡萄、南瓜等。不少水果、小麥與蛋 黃,也含有質量不等的葉黃素。

眼睛沒症狀,不代表沒問題!雖然人體研究證明食用葉黃素可預防光線對眼睛的傷害,但 預防眼疾最重要的還是要由調整生活習慣開始,避免過度使用眼睛並適當休息、熱敷、按 摩眼睛周圍,多攝取天然蔬果,外出配戴太陽眼鏡等。若眼睛有任何不適,應找專業眼科 醫師確認治療。

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參考資料

葉黃素對眼睛的功效 pdf( 紀欣儀 )

市面常見葉黃素產品

http://b303094004.pixnet.net/blog/post/162826293%E5%B8%82%E5%94%AE%E5%B8%B8%E8%A6%8B

%E8%91%89%E9%BB%83%E7%B4%A0%E7%9A%84%E6%AF%94%E8%BC%83

老年性黃斑部病變

http://www.novartis.com.tw/disease_conditions/Age_related_macular_degeneration.shtml

白內障 http://cht.a-hospital.com/w/%E7%99%BD%E5%86%85%E9%9A%9C

視力保健健康常識 http://eye-care.com.tw/index07.html

葉黃素對眼睛保護的機制

https://sites.google.com/site/zhuixinzu/home/yehuangsuduiyanjingbaohudejizhi

護眼妙計!補對眼睛的維他命葉黃素

https://tw.news.yahoo.com/%E8%AD%B7%E7%9C%BC%E5%A6%99%E8%A8%88-%E8%A3%9C%E5%B0%8D%E7

%9C%BC%E7%9D%9B%E7%9A%84%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD%E8%91%89%E9%BB%83%E7%B4%A0-03061 6232.html

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