從文化產業取向探索南投陶業之發展策略 = Strategy positionning study of the Nantou ceramics in the perspective of culture.
林秀娟、陳朝興
E-mail: 9806816@mail.dyu.edu.tw
摘 要
對於自身文化的反思與鄉土、文化保護運動；?基於地方生活的 工藝文化成為地方?別的載體，?但是地方重要的文化資產
，也 是帶動區域經濟發展的民生產業。由於工藝承載一個空間的物質 性、民族符號、地域特色等功能，在21 世紀文化創 意產業開展 的?史機遇之下，再現文化與產業價值；工藝作為國家發展新形 式產業與臺灣傳統產業轉型的試?石，其再現 策?也成為當代推 展文化產業?域所關注的議題。南投陶業自1990 ?代以?從文 化資產的保存措施開始，展開傳統產業轉型 的準備；作為臺灣第 一個轉型的地方陶業，應如何定位再向前發展，即是本研究所要 探?的題旨。 本文從文化產業?述面 向，包括文化經濟、文化政策、地方 文化產業、文化再生產等???入，探討國家政策與環境因素對 於陶業發展變遷的影響
，追尋南投陶業的特質與?史發展脈絡， 透過文獻探討與田野調查發掘問題；從個案分析彙整建?南投陶 業的形構，探?並 分析文化與人才技藝，企業營運策?與績效等 相互之影響。研究結果，策?方案選項重要性優先順序之前十項 包括：1.政府 文化產業發展政策之推?；2.建?自有形象品牌； 3.藉由創新設計提昇產品附加價值；4.陶鄉生活形態、特色產品 之塑造
；5.導入設計提昇陶瓷產業界整體設計水平；6.融合地方 特色加強文化商品之設計；7.南投陶傳統技藝之分析與轉化運 用
；8.技術研發之獎?補助；9.引進新技術與專業輔導；10.塑造 v 南投陶文化特色與自明性形象等，經由本研究之探?成果，
期能 引發?多相關議題的討?，並提供傳統產業轉型之策??照。
關鍵詞 : 南投陶業，產業策略定位，文化產業，工藝政策 目錄
封面內頁 簽名頁 授權書 ...iii 中文摘要 ...iv 英文摘要
...vi 誌謝 ...viii 目錄 ...x 圖目錄 ...xiv 表目錄 ...xvii 第一章 緒論 第一節 前言
...01 第二節 研究動機 ...02 第三節 研究目的
...05 第四節 小結 ...07 第二章 研究方法與範圍 第一節 研究方法 ...08 一、文獻探討 ...08 二、質性研究 ...10 第二節 研究架構 ...12 第三節 研究流程 ...14 第四節 研究範圍與限 制... 17 一、研究範圍... 17 二、研究限制... 18 第五節 小結... 20 第三章 文獻探討 第一節 文化產業論述... 21 一、文化 創意產業發展的時代背景 ...21 二、產業策略... 27 三、策略的層
級... 29 四、文化產業理論的源起 ...32 五、文化的理論與實
踐... 35 六、文化與經濟... 39 七、文化產業政策...
41 第二節 地方文化產業 ...45 一、地方的文化意涵... 45 二、地方產業與文化 政策... 47 第三節 殖民與文化... 49 一、台灣文化的形成因
子... 49 二、殖民的意義與文化影響... 51 三、文化再生
產... 54 第四節臺灣工藝與陶瓷產業... 58 一、臺灣工藝的發展 ...58 二、臺灣陶瓷產業的變遷 ...64 三、傳統南投陶發展之回顧 ...77 四、南投陶產業於日治時期的提升與後續發展 ...84 五、陶瓷工藝文化的意 涵... 92 六、臺灣陶藝創作的社會意義... 94 七、陶藝生產的條件與經濟通 路... 96 八、南投陶藝組織的興發與第三空間組織的作為... 101 第五節 小
結... 104 第四章 南投陶業者訪談與產業現況分析探討 第一節 南投陶業現況調查 ...106 第二節 南投陶十五家業者發展年表 ...120 第三節 南投陶業個案分析
...158 一、水里蛇窯文化園區之產業轉型與營運策略 ...158 二、添興窯產業轉型與營運策略 ...174 三、胤笙緣陶藝坊營運策略 ...189 第四節 訪談結果與問題分析
...195 第五節 知識經濟時代之下的傳統產業發展 ...201 第六節 小結
...205 第五章 工藝政策與南投陶業之發展策略 第一節 臺灣工藝產業的轉型與文化政策軌 跡... 210 第二節 文化創意產業取向的工藝發展策略... 215 第三節 國家政策對於產業發展之影響
...227 第四節 南投縣陶文化產業發展策略層級評估分析研究...234 第五節 小結
...262 第六章 結論 第一節 結果與討論 ...270 第二節 結論 ...278 第三節 建議 ...283 參考文獻
...286 附錄 ...296 參考文獻
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