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21 世紀東亞青少年大交流計劃 (2016 年 12 月)

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21 世紀東亞青少年大交流計劃 (2016 年 12 月)

學生報告 - 第三組

《探討日本及香港源頭減廢之分別》

導師姓名:楊庭威老師 學生名單:

陳濼如 英華女學校 李婉瑩 保良局羅傑承(一九八三)中學 許靖琳 聖保羅男女中學 羅緯珺 天主教母佑會蕭明中學

林欣翹 香港真光中學 張竣樺 皇仁書院 林嘉希 聖士提反女子中學 郭熙恩 聖保羅書院 趙津瑜 香港中國婦女會中學 林灦賢 香港鄧鏡波書院

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主題:探討日本及香港源頭減廢之分別

源頭減廢指從製造廢物的源頭減少廢物量,例如透過教育市民珍惜資源,改變他們 的生活習慣,自行將廢物分類,以便回收。

鳴謝

感謝日本政府、日中友好會館、香港教育局及各學校校長老師的支持和信任,讓我 們十二位學生能夠享受這九日八夜於日本的深度體驗。並願意在行程中一直給我們 最好的祝福,發光發亮,引領我們正向成長。

1. 對比香港及日本的源頭減廢情況 ... 2

1.1 寄宿家庭 ... 2

1.2 學校 ... 4

2. 探討背後原因 ... 6

2.1 回收政策 ... 6

2.1.1 政府有清晰指引 ... 6

2.1.2 需要承擔後果 ... 8

2.1.3 日本人的國民性 ... 8

2.2 日本人的環保意識及教育 ... 9

2.3 政府支援政策 ... 11

2.3.1 提高公眾意識(明星效應) ... 11

2.3.2 智慧卡獎勵積分 ... 11

2.3.3 設立不同的政府機構 ... 12

2.3.4 政府資助 ... 12

2.3.5 相關法例 ... 13

3. 建議 ... 14

4. 感想 ... 17

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1. 對比香港及日本的源頭減廢情況

1.1 寄宿家庭

根據寄宿家庭所言,有部分商店會主動提出各種源頭減廢的措施。例如寄宿家庭購 買魚生片、生肉等的料理食材店,他們均以發泡膠盤子作盛載器皿。然而,店家並 沒有為成本、方便和效率等顧慮,而任由客人隨便自行棄置這些永遠不可被天然分 解的發泡膠盤子,反而提出了一個新方案——獎勵性回收計劃。

在這個回收計劃裡,客人每向店家退回一個已清潔好的發泡膠盤,便可獲得一日元 以作獎勵。這個方法除了減少了盤子的棄置數量,更提供了誘因使客人實施源頭減 廢。計劃得到普遍大眾的支持,由此可見,金錢獎勵成為了源頭減廢的推動力。

在香港,社會上很多人認為源頭減廢施行步驟繁複,又對自身沒有直接利益,因而 不主動實行,自發性十分低。

回收已清洗好的發泡膠盤能大大減低回收計劃所需的人力資源,一日元的發泡膠盤 按金亦與發泡膠盤的購入價相差無幾,故使整個計劃符合可持續發展的經濟效益、

社會反應以及環境保護三個要素,成為源頭減廢其一的成功例子。

(4)

在家庭教育方面,日本大部分父母從小就教導子女養成垃圾分類的習慣。此外,地 區政府會向各個住戶派發垃圾分類指引,說明實施方法。

反觀香港,政府只利用廣告和學校教育等方式去宣傳垃圾分類,一般普羅大眾都沒 有將垃圾分類的習慣,父母亦甚少教育子女。此外,只有部份屋苑於每個樓層的後 樓梯放置三色回收箱,其餘大多是一整個屋苑僅共用一套三色回收箱,甚為不足。

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1.2 學校

我們可以在日本學校不同角落找到形形色色的垃圾回收箱,一般可以分為膠樽、玻 璃樽、鋁罐及可燃燒垃圾這四類。根據觀察,垃圾回收箱的數目比普通垃圾桶多,

即使沒有放置以上四種垃圾回收箱,至少也會有可燃燒及不可燃燒這兩類垃圾桶處 理有關垃圾,這樣可以令學生在校園內習慣將垃圾分類,從而令社會更有效率地回 收垃圾。

此外,日本的大學要求學生自己處理垃圾,收集校園內所有垃圾,送到垃圾站,然 後將垃圾整理好一袋袋,方便處理。透過這個措施,學生能夠體會到處理垃圾的辛 酸,為自己製造的垃圾負上責任,期望同學由此而自動自覺源頭減廢。

大學垃圾站

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在教育方面,日本的學校定期有公民教育課,讓學生了解現時全球的環境問題,明 白生態危機,增加學生的公民意識和社會責任感,從而令學生主動負上源頭減廢的 責任,為環境出一分力。

在香港,教育局和學校亦從校園硬件設施、學生公民意識、活動方面著手推廣源頭 減廢。在校園硬件方面,學校添置了三色回收箱回收鋁罐、塑膠和紙張,供同學自 發地把廢物分類。有極少學校會以可再用的餐具分發食物,減少即棄餐具的棄置。

其次,在學生公民意識方面,學校有公民教育課,在回收箱旁張貼適當告示,提醒 同學回收方法和可回收的物品,教導同學正確的觀念。最後,在課外活動方面,公 益少年團等學生活動組織會舉辦如班際月餅罐回收比賽、以物易物等活動,提高同 學的減廢意識。

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2. 探討背後原因

2.1 回收政策

2.1.1 政府有清晰指引

首先,日本市政府向各個家庭派發垃圾分類指南,垃圾分類細緻入微。日本的家庭 垃圾分類必須分為「不可燃垃圾」、「可燃垃圾」、「瓶、罐」、「家庭用小型電 器」、「危險器物」等類別。每家每戶會遵守市政府所派發的指引,於不同的日期 將不同類別垃圾交予市政府收集。

反觀香港,政府難以加派人手負責按時清理分類的垃圾,因為處理垃圾一向被視為

「厭惡性工作」,工時長,薪金低,令人不願意加入這個行業。其次,香港的地勢 山多平地少,不如日本平地較多,收集垃圾的途徑較為方便。同時,如果政府強行 推出此措施,將會增加垃圾車於全港行駛的次數,香港的交通一向繁忙,此舉會影 響市民的生活質素,引起不滿。

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一般家庭都剪下垃圾分類指南裡的「一年垃圾收集表」,貼在冰箱或廚房牆上,以 免弄錯。

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2.1.2 需要承擔後果

日本的垃圾車隊會在每天早上八時半收集垃圾。假若居民不能趕上收集的時間,便 需要把垃圾放在家裡,對生活造成極大的不便。

除此以外,日本人需要使用透明的膠袋,讓清潔隊工作人員可以容易分辨該袋垃圾 是否能被帶走。如果分類錯誤,就會在垃圾袋上看見一張黃色的「分類錯誤注意紙 條」,再用紅筆標出到底什麼東西分類錯了。然後,該星期負責垃圾場清掃的社區 家庭就需要承擔後果,須帶回清潔隊沒有收走的垃圾袋,自己分類後,再於下一次 丟出。

2.1.3 日本人的國民性

完善的政策需要市民配合才能落實。日本人是個極其自律的民族,十分注重規則。

在日本,不遵守規則的人,會被貼上「缺乏社會常識的人」之標籤。因此,在垃圾 分類上,日本人都會嚴格遵守市政府所頒佈的指引,即使起初只有少部份人服從指 引,鄰居的指導也有助培養市民的回收習慣,以「蝴蝶效應」的方式散播分類的意 識。有數據反映,日本的垃圾回收率高達八成,是世界上首屈一指的國家。

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2.2 日本人的環保意識及教育

日本教育廳把環保教育納入學生的必修課,從小灌輸孩子環保的憂患意識和節能理 念;日本政府又建設環境教育館、環保俱樂部,編製生動的環保教材,例如動畫、

平板遊戲等,多方面提高公民環保意識,甚至把大阪的垃圾處理場設計成一個歐洲 城堡式建築,安排學童參觀、遊覽,了解垃圾處理的過程,全面的建立一個環保型 社會。

在家庭中,家長自小教育小孩垃圾分類及回收的重要性。

政府政策方面:

政府設立了罰款制度。日本的回收法規定,超級市場產生的垃圾,要有四成半是可 回收資源,如果不達標,就要罰款,所以他們會想清楚才棄置。他們需要想盡辦法,

把貨架上的貨品賣清。例如在便利店貨架上,一般都不會擺放過多的存貨,便利店 或超級市場買入的貨品數量會考慮到當地市民的實際需求,避免因為一些食糧過期 而棄置,造成浪費。同時,店員在顧客付款的時候也會建議帶備環保袋,從而提高 市民的環保意識。

宣傳方面:

政府用不同方式及途徑宣傳垃圾分類的重要性,希望令民眾對垃圾分類和源頭減廢 有更深刻的印象。例如一些香水品牌的代言人會以唱歌等方式宣傳某些產品,同時

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藉此傳播一些有關垃圾分類的信息。可見宣傳環保的其中一個方法為借助名人效應,

或某些品牌的高知名度,利用一個較廣闊的平台,推廣環保。

縱使日本連便利店也「濫用」膠袋,但當地的膠袋都是採用環保物料製造,有些可 自然分解,有些即使送進焚化爐燒掉,也不會釋放破壞環境的有毒氣體。而回收環 保概念普及,所以即使有垃圾製造出來,大部份最終都得以回收,所以日本浪費的 問題不嚴重。

日本在廢棄物處理上,雖然喊出「減廢」(reduction)、「重用」(reuse)、

「回收」(recycle)三個重要環節,但重點工作卻僅在於回收上,而且特別強調 回收技術。至於根本解決廢棄物問題的減廢工作—也就是從源頭減少垃圾產出的政 策,卻是少之又少;我能夠在網路上看到的政策,就是限制塑膠購物袋的使用,或 是減少商品包裝。

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2.3 政府支援政策

2.3.1 提高公眾意識(明星效應)

在與探訪家庭的交流中,我們得知於 2007 年,日本國營電視台 NHK 開始在全國 的電視台播放日本政府推廣廢物循環再用的廣告「リサイクルマークが ECO マー ク。」,廣告起用了 Perfume 尚未發行的新曲《Polyrhythm》,並拍攝了三人與 環保物料跳舞的片段。邀請明星參與廣告令許多人對環保分類有了更深入的認識,

從而推動了源頭減廢的意識。

2.3.2 智慧卡獎勵積分

在與寄宿家庭的訪問中,我們得知該地區實行智慧卡獎勵積分。每一次回收,每家 住戶都能取得一個印章。每十個印章就能取得禮物,為住戶提供了誘因實行源頭減 廢。

例子:

住友商事株式會社與挪威的 Tomra 系統公司所屬的合資子公司 Tomra(日本)公 司啟動了一個回收中心系統,用於回收 PET 瓶和廢紙,該系統安裝在東京 Machida-shi 福得旺超市的 Morino 鏈鎖店內。 福得旺運營商 Sanwa 還在其他的 直銷店安裝了 Tomra 的回收中心系統,它們大部分位於東京和神奈川。

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該回收中心可根據公眾送交的廢紙和 PET 瓶數量向他們回饋積分。 積分將在 PASMO 或 Suica 交通智慧卡或福得旺環保積分卡上累計,可在 Morino 直銷店購 物時使用。 該回收中心是日本首個採用既能收集廢紙和 PET 瓶又能允許客戶在其 交通智慧卡上累計積分的系統。

2.3.3 設立不同的政府機構

政府設立了回收中心,主要協助在回收上遇到困難的人。這些措施能同時創造不同 的工作機會,可謂一舉兩得。

2.3.4 政府資助

政府補貼環保業,投放更多的資源,以發展回收再造業,例如日本的環保路磚,以 回收的玻璃樽來製造環保路磚。環保需要大量的資源投入,以發展其技術,因為大 部份的環保業都是沒有利潤,假如沒有政府的資助是難以繼續營運。

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2.3.5 相關法例

日本政府為了支持源頭減廢及回收政策,通過了許多相關的法例。早在 2001 年,

日本政府已經通過「循環型社會形成推進基本法」(Basic Law for Establishing the Recycling-based Society),更大力推廣 3R(Reduce, Reuse, Recycle)。因 此,在 2000 年後,日本的廢物量大幅由 1989 年的 4900 萬噸下降至 3500 萬噸。

根據日本 1991 年制定的《資源有效利用促進法》(資源の有効な利用の促進に関 する法律),規定必須標示日本資源回收標誌。當廢棄產品,收集再利用時即可以 以此當作分類的標記。

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3. 建議

日本在源頭減廢方面,主要以宣傳及教育方法提升國民環保意識,但是在公民意識 薄弱的香港,單單宣傳及教育並不足夠。要有效改善本港源頭減廢的情況,需再加 上立法及提升科技水平,因此我們將聚焦這三個方向提出建議。

第一個方向是著重短期成效的立法,立法具體內容有三個方案,第一個方案是按量 收費,即是基於製造出來的廢物量來收費,廢物量可以用重量,體積或者其他機制 來判斷,而費用可以向個體住戶或者整棟大廈徵收,收費方法包括強制使用預繳垃 圾袋,或者是堆填區及垃圾轉運站收費。這種制度雖然可以有效地減少市民製造垃 圾,但是對部份公民意識不足的香港市民而言,這個方案或會造成亂拋垃圾和非法 傾倒廢物,所以需要其他政策的配合,例如教育,宣傳等等。

第二個方案是按近似量收費,按近似量是將廢物收費同廢物產生量的間接指標掛鈎,

這種模式的優點是採取現有的繳費系統,在物價高昂的香港採用這種制度可以有效 地減少成本同節省時間。但是它同時有一個不可忽視的問題,就是其採取的間接指 標可能具有爭議性,也不容易找到一個可以與廢物量掛勾的間接收費指標,如意見 兩極化,要達成社會共識及認受性有一定的難度,所以可行性比較低。

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第三個方案是定額收費,簡而言之,無論製造多少廢物,同一類別者都要繳付相同 的金額。在三個方案中,定額收費的成本效益最高,政府無需投放額外的資源和時 間來進行廢物量計算,亦能夠立刻做到垃圾徵費,有效地減少廢物產生量,但是就 有欠公平,政策對中產或高收入人士既負擔較少,對低收入人士可能是雪上加霜,

加上香港的廢物較多樣化,若然政府不做出相應的政策為基層市民減輕負擔,恐怕 會引起社會較大的反彈。因此這個方案未必最適合在香港實行。

所以,我們建議香港採用按量收費,因為這方法較為符合污者自付的公平原則,每 人需要為自己產生的廢物多寡付出相應的繳費金額。這項符合公平原則的收費方式 適合現時的大型屋宇大廈。在其他地區例如台灣,南韓等已行之有效。

第二個方向是教育同宣傳,短期來看,政府加大力度宣傳例如廣告、減廢運動,以 增加市民對源頭減廢以及廢物處理的關注,讓市民意識到源頭減廢的迫切性。長期 而言,可將源頭減廢的概念與方法加入幼稚園課程,讓小朋友在能吸收最多的年紀 學習到如何在日常生活中減少製造廢物,當這些小朋友慢慢長大為人父母,就會教 育小朋友要做好源頭減廢,慢慢形成一個良性循環,達至有效減廢。但是眾所周知,

教育同宣傳在推進政策的成效上一直都不大,只能夠充當軟性措施,若然只集中教 育同宣傳,沒有相關硬性政策配合,只會流於紙上談兵。因此教育宣傳和法例政策 需要相互配合,才能相得益彰,事半功倍。

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第三個方向是提升科技水平。源頭減廢是一個長期措施,需要政府的財政及政策上 的大力支持,例如提供補貼予創新產業,研發有助源頭減廢的科技,科技的進步可 以在多方面達致源頭減廢的效果。更可向海外宣傳,吸引外來科技企業及技術流入 香港。科技的發展可以提供一些不同的方法以減少廢物棄置量,例如電子賀卡可以 減少傳統賀卡的丟棄。舊有科技的改進亦可以提升源頭減廢的效益,例如採用先進 科技的現代工廠相比舊式工廠在生產過程中排放更少廢料同污水。再者,科技水平 的提升可以增加市民對源頭減廢的意識,為市民提供了更多減廢的途徑。

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4. 感想

陳濼如 Zoe 英華女學校

從當初入選,到參加訓練,至踏上旅途彷彿還是昨天的事。隨著時間流逝,當中許 多許多不同的細節會隨之淡忘,然而,我相信,組員之間的情誼和在日本體驗到的 風土人情,依舊深深地烙印在我們的腦海中,畢生難忘。

首先感謝日本政府和日中友好會館精心為我們安排的精彩行程,特別是寄宿家庭的 一天,讓我們領略到日本的風土人情。在前往寄宿家庭之前,心中總有一種恐懼感,

恐懼踏入陌生人的家中,恐懼言語上的溝通障礙,更恐懼自己會為寄宿家庭帶來許 多不同的麻煩,留下不好的印象。

不過,這種種恐懼,在與寄宿家庭相處一天後,已是蕩然無存了。寄宿家庭的主人 原本在東京工作,卻因為厭倦大城市的繁榮,而搬回郊野。他們享受與大自然相處 的時光,享受鄉村悠閒的生活,享受著城市人不明白的一切。

剛到達時,我發現該處的電訊信號接收十分差,就是連發送訊息也十分困難。習慣 了城市資訊流通方便,心中自有十萬個不願意,更不斷地埋怨。但我卻發現,正正

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是因為這樣,人與人之間才能真正地交流。我們終於能在電話中抬起頭來,好好看 一看身邊的一切事物,好好地與身邊的朋友談天說地,好好享受這世界美好的一切。

我開始明白他們決心搬回鄉村的原因。小朋友在大城市固然能有更好的機會,卻喪 失了探索大自然的權利;人們在大城市中固然能夠有更高的生活水平,卻遺失了享 受天倫之樂的時間。種種的美好,在這短短的一天中,可謂是表露無遺。

最後,我更希望感謝我的組員和導師 Victor 在這九天中的照顧和包容。沒有你們,

這趟旅程不會為我帶來如此深刻的意義;沒有你們,這趟旅程或許並不值得紀念!

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許靖琳 Jeanne 聖保羅男女中學

日本的廢物源頭分類發展得十分成熟,今次可以透過 JENESYS 到日本學習及觀 察令我獲益良多。以往有人提出在香港推行廢物源頭分類,但卻有不少人認為廢物 源頭分類在香港並不可行。我在行程前很想借此機會了解日本能做得如此成功的原 因。在旅程中,我們訪問了寄宿家庭,亦從與他們兩日一夜的生活中了解到他們如 何實行廢物分類。我明白到他們的成功在於公民的自律性,他們會先在家分類好垃 圾,再根據政府訂立的時間把垃圾拿出去讓人員收集。這種方式能做得到全靠日本 人自發去把分類做好,出於他們對自己國家環境的保護之心。我相信,其實香港在 推行廢物源頭分類的技術上並沒有任何問題,只要香港人願意付出一點點的時間每 天分類,就能使這方案在香港好好推行。

以往,我很少有機會與其他學校的同學認識及相處。在是次交流團中,每位同學都 是來自不同學校,能與另外六十多所學校的同學一起去日本度過九天,一同學習和 玩樂是我在這團中最快樂的事。對於我而言,能去日本交流學習固然是難得,但能 認識到這六十多位新朋友並共度這九天的快樂時光是我最大的得著。我也從這個交 流團中學習到如何與新朋友好好建立關係,令我在社交方面成長了很多。

我最感恩的就是能參加這個 JENESYS 的交流團,並能遇上這麼好的十一位組員 和十分關心我們的導師 Victor,沒有了我們十三個人的任何一個,我們就不會是

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「victim」(導師 Victor 所帶領小組的成員暱稱),這九天的旅程也不會過得如此開 心及難忘。我很希望我們能在以後繼續保持聯繫,保持友好關係。希望大家都永遠 不忘記這九天的一切,把學到的真正用於現實生活當中。

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林欣翹 Joyce 香港真光中學

這次由中日友好會館悉心安排的九天豐富旅程,使我在學術見識和個人成長方面都 增進了不少。

在參與這次交流活動前,我對廢物處理和源頭分類的認識頗為有限,只懂得塑膠、

鋁罐和廢紙的基本三色回收。經過這次旅程中學校和家庭探訪,我才明白到廢物源 頭分類並非如此簡單。我了解到廢物處理中,垃圾可細分為可燃垃圾和不可燃垃圾,

分別以焚化和堆填的方式處理。除了政府的廢物處理得宜外,我亦發現到日本大眾 於減廢方面亦有自發而行的措施,比如發泡膠盤回收計劃。日本廢物處理的手法,

較之香港僅以垃圾堆填方式處理,顯得成熟完備,值得借鑒參考。但是,日本的包 裝文化盛行,一件小小的紀念品亦能有薄紗紙、花紙和紙袋等多層包裝,製造了更 多廢物,反觀香港於禮品的包裝較為簡單,比日本的做法更為環保。

至於談到個人成長方面,我踏出了自己的安舒區,主動的爭取機會去結交來自不同 學校以至國家的同儕。在頗為長時間的交流團預備課節和旅途中,我尋找到自己在 團隊中的角色—觀察者,並能夠運用自己的洞察力觀察別人需要再加以協助。此外,

在相處當中,我更能體會擁有包容異見的胸襟之重要,細味到建立、維繫關係的趣 味和挑戰。同伴給予我的肯定和勉勵,更使我衝破了自己成長的樽頸位置,懂得自 我肯定,擁有自信。期望我跟組員和導師經過這次的體驗,除了在國際見識和視野

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方面有所脾益與開闊外,亦可以珍惜並維繫彼此之間的關係,在各自不同的崗位、

身分上努力,彼此支撐,走更遠的路。

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林嘉希 Lin Ka Hei 聖士提反女子中學

這九天八夜的旅程是美好的,我從中領悟到學校和教科書都不能教授的道理。

我們組的專題研習標題是源頭減廢,因此在整個行程中我份外關注日本人對此方面 的態度及行動。出發前,我一直忽略源頭減廢的重要性,不單沒有去深入的認識,

更認為這些事情都是政府或環保組織的工作,與自己沒有太大關係。後來在交流過 程中,我深受日本人對於保護環境的自發性感動,見他們每天理所當然地把廢物仔 細分類及回收,這優良的公民意識使我反省自己平日沒有太大公民責任感的生活。

我明白到作為社會一份子,應有環境保護的意識和行動,也體會到源頭減廢是每一 個人的責任,我們香港人必須更加重視和落實改善現有的廢物問題。

在行程中,我們有幸認識到不少日本人。雖然有時會有語言不通的問題,但他們都 很熱情地招待我們,交流意見,充分展現了日本人的細心和耐性。

家庭寄宿的體驗是整個交流活動最令我難忘的。接待我們的「TAKA 爸爸」,

「MIYUKI 媽媽」和「SAKKU 小弟弟」。他們從第一次見面便把我們當作家人般 看待,使我們很快融入,又讓我們做家務,體驗日本平民的鄉下生活。這家人從東 京搬到鄉村生活,放下了工作和生活的便利,以及一些物質財富。可是他們卻換來 了更多的幸福,在大自然包圍的環境中享受與家人相處的樂趣。這種簡單純粹的快

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樂,可能就是我們被忙碌生活埋沒而失去了的最珍貴的寶物。TAKA 爸爸沒有隨波 逐流,沒受社會的觀念所影響而選擇了對自己最重要的生活。他的話重新提醒了我 不應被世俗觀念影響自己,並讓我重新反思自己的人生目標,賦予了這次交流中獨 一無二的意義。

最後當然不少得提及一直伴隨我的十二位好組員「victim」和導師 Victor!大家來自 不同學校不同背景,擁有不同的才華,我們各自發揮所長,互相扶持和鼓勵,在短 短的一個半月中(包括出發前訓練及交流旅程)變為了重要的夥伴。九天的旅程中,我 們都曾經歷心情上的高低起跌,但這些經歷使各人變得更獨立。導師每天晚上帶領 我們分享所觀察及學習到的事情也能讓我們從不同角度看事情,發掘自己未能發現 到的,亦更了解對方。這十三位組員對我而言是整個交流團的主角,令整個行程更 豐富愉快。

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趙津瑜 Casey 香港中國婦女會中學

這是我第一次與其他學校的學生一起參加交流團,第一次到寄宿家庭生活,第一次 到當地學校交流,這些第一次使我成長了不少。

源頭減廢對於大部分香港人來說,是「不可能的任務」。香港沒有大片土地,繁忙 而現實的都市人沒有多餘時間分類垃圾。本以為在香港源頭減廢只是紙上談兵,但 我從是次交流中發現,其實香港不是不能實行源頭減廢,但過程必定較長。由於日 本的家庭一直教育子女要分類垃圾,變相使垃圾分類的習慣代代相傳。而香港,一 方面要我們自己有意識自發性地執行,一方面需要政府制定政策,規定市民實行垃 圾分類。面對逼切性的問題如垃圾堆填區將要飽和,硬性規定市民進行源頭減廢似 乎是較可行的方法,否則如再開拓新的地方處理垃圾,只會形成惡性循環。

我一直很羨慕日本的生活環境,有乾淨的街道,隨處都可以見到綠化的環境、妥善 保育的文化遺產和建築等。但與寄宿家庭交談過後,發現這一切都得來不易。寄宿 家庭為了下一代和自己渴望追求的生活,放棄城市的繁華、富庶和方便,來到沒有 被城市化的鄉郊,過著平凡樸素的生活。這個三代同堂的家庭帶給我們不少溫暖,

因為他們擁有著最真摯的感情,和諧、悠閒地過日子。想想我有多久沒有與父母一 起下廚?想想我有多久沒有休閒地與家人度過家庭日?其實香港也是一個很美好的

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地方,麻雀雖小卻五臟俱全,在羨慕其他國家之時,我們亦能在這彈丸之地發現她 的美好。

我好慶幸能夠遇到這十一位組員和導師 Victor,由第一次見面大家面面相覷,到在 最後一次檢討會中,很多組員因為依依不捨而淚流滿面。我很感謝大家在這九天的 行程中,一直互相包容和照顧,讓我們留下了美好的回憶,或許以後我們會忘記這 九天密集的行程,但當中的得著和所建立到的友誼卻是刻骨銘心。我很感恩能被選 中參加是次交流團,讓我認識到 Victor 這位良師益友。縱使經過一整天緊密的行 程後大家筋疲力盡,他堅持要跟我們開檢討會,亦花時間在旅遊巴上逐一與我們聊 天。平時吵吵鬧鬧的我只有在檢討會上靜了下來,因為他的檢討會比起我在學校開 的更發人深省,那些一個又一個很有深度的問題讓我一直思考。甚麼叫交流?甚麼 叫生活?這些問題我到現在還是每天問自己,問自己的內心渴望過著怎樣的人生。

有樓有車有事業有成就,就能稱得上是成功的人生嗎?現實和理想又如何取得平衡?

為了達到社會上所謂的標準,而失去自己初衷、隨波逐流,意義何在?

我很珍惜我和組員所建立的關係,希望我們能好好維繫友誼,以後一直互相支持和 鼓勵,一起度過高山低谷、一個又一個的難關。我更希望大家能堅持自己內心所想,

走自己想走的路,成為能夠獨當一面的人。因為有我們十三位組員,使這趟旅程來 得更有意義,留下了美好的回憶。我會一直為大家送上無限祝福!

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陳宣同 Krystal 寶血女子中學

經過這次九日的日本交流,我學會了不少東西,也令自己反思不少,以下將分三個 部份詳說。

首先,我們組是次交流的主題為廢物源頭分類,交流後令我對廢物源頭分類有與以 往不同的想法。交流前,廢物源頭分類對我來說就是香港的三色回收筒,我們只看 到現在香港回收筒使用率不高,令廢物源頭分類在香港不普遍。但是交流後,我發 現日本的源頭分類更多元化,與我們香港不同。香港人的想法大多是我們自身有責 任將廢物分類及放入回收桶,但是日本人的廢物源頭分類有多方面的配合,包括地 區政府及商舖,而不只是個人的責任。日本與香港不同的地方是他們將垃圾分為可 燃燒及不可燃燒,每個垃圾桶都有這兩類,日本人亦從小習慣分類,而不可燃燒的 廢物負責的部門會將廢物再分類回收。另外,在訪問寄宿家庭中他們也習慣在家中 分類,亦有分類表參考。除了日本人的自發性十分高,日本廢物分類的推行也有地 區政府及商舖的配合,例如地區政府會派發分類表予家庭參考,商舖亦會推行奬勵 性回收計劃。可見日本的廢物分類回收推行有多方面的配合,相比香港只靠市民本 身的主動及自律,日本更為成功,因此我認為香港社會各方面都應配合,才能令廢 物分類回收更普及。

其次,這個交流亦令我反思了自己的生活意義及追求的目標是什麼。交流前我一直 認為日本和香港一樣,經濟十分繁榮,大多數人居住在大城市,只有少數人居住在

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近郊,而且生活步伐亦很快。但是,我們入住的寄宿家庭位於近郊地方,和他們交 談中得知原來大部份日本人都居住在近郊,過着傳統的生活,只有約三成的人居住 在大城市。而當中令我反思的地方是,我們的寄宿家庭原本居住在大城市,但在五 年前搬到近郊,正因為認為城市步伐太急速,他們希望追求一家人過着樸素的生活。

這個例子令我反思到究竟我自己在追求什麼目標,生活意義又是什麼。寄宿家庭目 標很明確地為簡樸生活,其生活意義為家庭樂。身處香港的我,應付着香港填鴨式 的教育制度,令生活壓力「爆煲」,每天只緊張即將來臨的公開試,卻需要放棄自 己的興趣,生活繁忙亦令家人之間相處的時間十分少。其實交流前,因為每天習慣 過着這些繁忙的生活,習慣著隨波逐流,而不知道自己忽略了很多東西。但交流後,

讓我知道自己忽略了的東西,如和家人相處的時間及自己的興趣。現在我和家人一 起吃飯多了,亦去重新學了跳舞及瑜伽,比起以前我覺得自己心態更放鬆,壓力也 沒有這麼大,很感恩有這一個交流的機會令我能改變自己。

最後,這次活動亦令我認識了一群很好的朋友,就是我的組員。交流的九天一直與 他們相處,令我更了解他們的性格,我很欣賞他們各自的才能,他們亦是一群很容 易相處的人。但是我發現有不少組員的生活壓力比我更大,他們的生活很繁忙,我 很希望他們在繁忙的生活中能像我一樣抽空放鬆自己,不要被生活的壓力控制自己。

我也希望我們第三組包括導師能保持聯絡,有空出來見面及吃頓飯,分享自己的近 況,互相支持及鼓勵。祝福組員們能找到自己的目標前進,日後成為在不同方面出

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李婉瑩 Hazel 保良局羅傑承(一九八三)中學

時光荏苒,離開日本回到香港已有一段日子。那段時光毋庸置疑是美好的、幸福的。

存放在腦海中的回憶與知識也永不磨滅。

首次到訪日本,這個國家既神秘又親切。日本的潮流文化、飲食文化、風土人情,

這些從小到大都與我們的生活息息相關,因為我相信不少人在童年時也接觸過日本 動畫及在港嚐過日本料理。但是,未曾親身踏足過、遊歷過,又為這個看似近在咫 尺的國家罩上一層神秘的面紗。而我們組別對於日本的減廢情況與環保工作特別感 興趣。香港的環保產業蕭條、減廢工作緩慢、公民環保意識不足的問題都令我們感 到擔憂。因此,希望藉此機會可向日本的成功借鏡,作出探究及提出建議,令香港 可有所進步。

九天的行程完畢後,針對我們專題報告的題目與方向而言,我對日本人自發性高與 使命感重的環保意識最有感觸。透過寄宿家庭,我們了解到許多日本的環保政策和 回收措施,這些都是香港值得借鑒、學習的。硬件上的只要香港政府願意投入資源、

堅定推行政策,想完善香港的環保機制並沒什麼難度。但軟件上的例如是宣傳及教 育以提高公民環保意識,卻不是一時三刻便能達到。這不單需要政府致力倡導,更 要各持份者配合。例如日本的民眾不厭其煩地自發分類各項廢物、工廠不畏提高成 本亦增設廢氣過濾器以減少空氣污染、市民願意以污者自付的原則負擔家居廢物徵

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費,在缺少街道垃圾桶的情況下,仍能保持街道清潔,足以證明日本人成熟的公民 意識。由此可見,日本環保事業的成功,大部分倚靠社會的合作。因此,我能在日 本看見藍天白雲、呼吸新鮮空氣、享受整潔的街道環境,這些都是香港遙不可及的。

抽離專題研習,從另一角度投入是次遊學團,仍是美好得不可方物。

感恩日本政府的安排和招待,讓我們確切體會到日本飲食文化、風俗人情的精髓與 正面價值。其中印象最深,便是在當地院校和學生的交流環節。這是難能可貴、一 般觀光旅遊沒有的經歷。與日本學生交流,除了了解到港日教育制度與風氣的異同,

更令我認識不少友善可愛的日本朋友。與他們交換彼此價值觀和感受是一件既獨特 又令人享受的事。還有從寄宿家庭感受到的溫馨、得到感人的回憶,都很值得我往 後細細回味,珍惜這份短暫而真摯的情誼。

最感恩的是透過是次遊學團認識到一眾團員。大家來自不同學校、背景性格各異,

但都能相處融洽,這份真誠的友誼,實屬可貴。雖然日常生活中難以經常聯絡,但 我相信彼此關係仍能維繫,只需數語微笑,心中懷揣著祝福,即使日後各奔前程,

也能定期相聚。希望我們團員邁向光明前路也不忘昔日友情。

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羅緯珺 Winky 天主教母佑會蕭明中學

在本次旅程中,我學會了許多許多我本應早已體驗到但又至今才領悟到的事物。

我學會了感恩。這次旅途其實是一次十分難得的經驗。我感恩能在過百名應徵者中 脫穎而出,成為交流學生的一份子;我感恩日本政府的安排讓我們能體驗到日本的 文化,從酒店、行程、膳食、接待等,全部都安排妥當,讓我們一眾學生即使身在 他鄉,也能無後顧之憂,盡情參與各項活動;我感恩本次計劃中的帶隊老師,他們 親切包容,體諒我們一眾學生的不同需要,了解我們的內心世界,在旅途中出現狀 況也第一時間向我們施予援手,帶領著我們前進,為我們的旅途帶來溫暖,使我學 到許多意想不到的知識。

我學會了更多有關日本的知識。在本次旅程中,我得以從多方面了解到日本這個國 家,日本除了有為人熟知繁華絢麗的城市外,其實佔日本很大部分地域的,是遠離 塵囂恬靜自然的鄉郊。那兒的人民善良淳樸,過著許多城市人打拼後嚮往過的生活。

他們知道這樣的生活得來不易,珍惜著身邊的資源,有比香港人更大的意願去做好 源頭減廢。他們會在每天的生活中善用能多次使用的器皿來儲存食物,減少使用即 棄包裝,他們自給自足的生活亦讓他們可以省卻在食物加工中的廢物。這實在是香 港望塵莫及的。

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張竣樺 Sunny 皇仁書院

不知不覺間,曾經引頸以待的日本交流團成為了陳舊日曆中的三兩數字。憶起出發 前,我們有感日本公民意識之優秀,源頭減廢之高效,反觀香港面臨垃圾堆填區飽 和的現況可謂是雲泥之別,這是為甚麽呢?我們一組十二個人帶著這個問題,踏上 了日本的土地,而事實上,日本也沒有讓我失望:寄宿家庭節約卻不顯吝惜的生活 模式、日本同學所接受的環保教育···所見所聞的種種令我重燃起了希望:本來竊 以為香港公民質素低落,源頭減廢不過是痴人說夢;但親身體會過日本完善的減廢 政策後,我不禁相信只要措施配合得當,香港在減廢上與日本比肩也非遙不可及。

在這趟東瀛之行中,首先要致謝的當然是在行程中朝夕相對的十一位出身各異卻志 趣相投的組員和積極盡責的領隊老師,我們縱使身在異鄉卻如同家人般互相關懷照 應,使久處象牙塔的我學會了不少待人接物的技巧、也感受到了從書海中從沒經歷 過的人情世故,我對他們的感激之情溢於言表,唯有在此贅言以誌。另外我也要感 謝日本當局和中港有關人員的協助,他們的精心安排對這個交流團的順利進行起了 不可或缺的作用,沒有他們,我的生命中想必會缺少一段寶貴的回憶。最後,謹祝 其他組員文憑試順利,把這段經歷轉化為未來的動力,共勉之。

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郭熙恩 Daniel 聖保羅書院

在出發前往日本前,我覺得要減少廢物源頭只能透過立法去付諸實行,而且需要強 制執行才會有效地減少廢物。但這九天的旅程後,我發現原來源頭減廢是可以透過 教育來進行的。例如日本小朋友在上課時老師已經教導他們有關公民責任的意識,

令他們從小已經有源頭減廢的習慣。因此政府不需要強制性立法以提高垃圾回收率。

香港政府亦應該仿效日本的做法致力推行公民教育培養小朋友的環保意識。

通過這九天的旅程,我終於明白了「交流」的真正意思。 在旅程前我一直以為交 流只是單方面去吸收異地文化。可是其實我的想法是錯誤的,當我去到一所中學交 流時,該歷史老師邀請我們介紹香港的歷史和文化。那一刻我才醒悟原來我們正在 進行交流。這經歷讓我改變對交流的看法,交流是有互動性,並不是單方面的。

這九天的行程可以說是畢生難忘,因為我能夠深刻地體會到日本的風土人情,是一 般旅行難以去體驗的。此外我非常感激我們的寄宿家庭,因為縱使他們不懂得說英 語,他們仍然非常樂意去接待我們。而且他們用盡一切的方法去跟我們交流、溝通,

例如運用肢體動作等等。我亦都要感謝所有的組員和老師。因為在九天的過程中我 發掘了他們不同的長處,亦都令我學習到如何與別人相處和學習別人的優點。

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林灝賢 Alfred 香港鄧鏡波書院

去日本前,我們組別各人都共同帶著幾個疑問和好奇——為何日本人的環保意識比 香港高?還希望能夠在這次的到訪中探討日本在源頭減廢中與香港之別。究竟日本 在環保方面做了甚麼比香港優勝的措施?經過這次的行程,我們得出了兩大原因:

一、政府政策;二、環保教育。看到日本在環保方面做得有板有眼,回望在環境問 題上只是紙上談兵的香港,我希望香港能參考其他國家,特別是做得非常出色的日 本,令香港的環保意識抬頭。

今次旅程的得著當然不僅限於日本的環保事業,還有其他,多不勝數。和日本學生 交流期間,我看到他們的熱情、貼心,基本上我們的對答都用簡單的英語,他們的 英文程度當然不及香港的同學,但他們會不斷用手上的字典去找一些英文字去表達 自己,這種熱情的確是香港學生值得學習的。而且,日本高中生的自律是我們無法 想像的,他們學校是沒有規定學生在校不能使用手提電話,但他們也只會在小息時 使用,在上課時都會自律、專心。這些都是他們自小培養的公民意識。

最後,不得不再一次感謝這九天照料著我們的導師 Victor,還有十一位每天都一起 奮鬥的「同伴」,你們十二位都令這個旅程變得更精彩,我相信這個旅程令我畢生

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陳佇恆 Andy 漢華中學

三個月前去日本交流的回憶仍然刻畫在我的腦海中。過往我都沒有參加過大型的交 流活動,去日本交流之前,我心裏都充滿着好奇和疑惑,但是我到過日本交流後,

不但解答了許多問題,甚至令我學會了一些人生道理。

在行程中,我發現日本人的衛生意識非常高,不懂源頭減廢的市民簡直是寥寥可數,

保護環境的措施卻是多不勝數。以垃圾桶為一例,他們區分了放置可燃燒的、不可 以燃燒的、罐類、塑膠類等垃圾的不同垃圾桶,大量回收各類垃圾,達致源頭減廢。

最令我意想不到的是,他們還把膠樽和蓋分開回收,可見日本人的細心和努力。相 比香港,被視為一個國際大都會,在衛生情況上便給日本比下去。不過我仍會從小 做起,在家中分類回收垃圾,為保護環境付出努力。

除此之外,我也親身體驗到日本的民族精神,更認識到當地的文化和歷史。例如行 程第二日所參與的動漫講座,讓我了解到動漫的由來,以及日本人對動漫的熱情。

許多香港人都對日本動漫文化深感興趣,並有一定的認識,而我於當天講座學習了 不少,頓然覺得自己對動漫的知識和了解較他人更為透徹呢!

不過,真正令我成長和有所啟發的是我的組員和導師,在交流的過程中,我們都互 相扶持,建立了真摯的友誼,僅僅九天的交流行程,令我更珍惜與組員們相處的時

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間。再者,我明白到言語並不能表達一切,就如我對日語一竅不通,仍可以與寄宿 家庭互相交流心得。這反映言語只是溝通的其中一個方法,而行動才是最實際、最 方便和最坦誠的道路。無論是親情、友情或愛情,我們都應以行動和精簡的言語維 繫彼此的關係。

言語不能表達真愛,忠貞的行動才是最好的證明。—莎士比亞

參考文獻

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