應考人 如有下列情事扣該節成績 10 分，如再犯者該節不予計分

【請接續背面】

臺灣菸酒股份有限公司 109 年從業職員及從業評價職位人員甄試試題 甄試類別【代碼】：從業評價職位人員／食品化工【Q2715-Q2717】、

食品化工(原住民組)【Q2804】、食品化工(身心障礙組)【Q2901】

專業科目 1：分析化學(含儀器分析) ＊入場通知書編號：______________________

注意：作答前先檢查答案卡，測驗入場通知書編號、座位標籤、應試科目是否相符，如有不同應立即請 監試人員處理。使用非本人答案卡作答者，該節不予計分。

本試卷一張雙面，四選一單選選擇題共 50 題，每題 2 分，共 100 分。限用 2B 鉛筆在「答案卡」

上作答，請選出一個正確或最適當答案，答錯不倒扣；以複選作答或未作答者，該題不予計分。

請勿於答案卡書寫應考人姓名、入場通知書編號或與答案無關之任何文字或符號。

本項測驗僅得使用簡易型電子計算器（不具任何財務函數、工程函數、儲存程式、文數字編輯、

內建程式、外接插卡、攝（錄）影音、資料傳輸、通訊或類似功能），且不得發出聲響。應考人 如有下列情事扣該節成績 10 分，如再犯者該節不予計分。1.電子計算器發出聲響，經制止仍執意 續犯者。2.將不符規定之電子計算器置於桌面或使用，經制止仍執意續犯者。

答案卡務必繳回，違反者該節成績以零分計算。

【3】1.進行食品某成分分析時，若試樣的重量範圍為 10~100mg，該分析方法屬於下列何者？

常量分析 微量分析 半微量分析 超微量分析

【4】2.進行分析操作時，吸量管是常用的器具，它可分為球形吸量管與刻度吸量管兩種，下列敘述何者錯誤？

球形吸量管只能吸取固定體積的液體

吸取液體時均需借助安全吸球來吸取

球形吸量管的準確度通常比刻度吸量管好

吸量管進行校正時，吸量管需先置於烘箱中進行乾燥

【3】3.將 500 克硫酸銅晶體(CuSO₄‧5H₂O)溶於 500 克水中，所得溶液中 CuSO4的重量百分率濃度為何？

(CuSO₄=160)

 16%  25%  32%  50%

【4】4.欲利用 95%酒精配製 75%酒精 1000ml，下列何種配製法正確？

量取 750ml 95%酒精置於 1 升量瓶中，再加 250ml 去離子水

量取 750ml 95%酒精置於 1 升量瓶中，再加去離子水至標線

量取 789.5ml 95%酒精置於 1 升量瓶中，再加 210.5ml 去離子水

量取 789.5ml 95%酒精置於 1 升量瓶中，再加去離子水至標線

【1】5.阿美要配製 1M 的稀硫酸 500ml，請問阿美需取比重 1.8，濃度 98%的硫酸溶液多少 ml？(H₂SO₄=98)

 27.8  33.3  55.6  66.7

【2】6.賴桑將某金屬氯化物試料置於本生燈的氧化焰中灼燒，發現火焰呈黃綠色，請問試料中可能含有下 列何種金屬氯化物？

氯化鈉 氯化鋇 氯化銅 氯化鈣

【1】7.下列何種離子可與 3M HCl 產生沉澱，且其沉澱物易溶於氨水中？

 Ag⁺  Pb²⁺  Hg²⁺  Hg₂²⁺

【1】8.將黃血鹽(K₄[Fe(CN)₆])加入某金屬廢液中，發現產生藍色反應，請問該金屬廢液中可能含有下列何 種金屬離子？

 Fe³⁺  Cd²⁺  Cu²⁺  Zn²⁺

【3】9.將稀硫酸溶液滴入下列溶液中，最不容易產生沉澱者為何？

 PbCl2  CaCl2  Cu(NO3)₂  Ba(NO3)₂

【2】10.精秤 0.3 克鄰苯二甲酸氫鉀(KHC₈H₄O₄=204)用於標定 NaOH 水溶液，滴定時用去了 NaOH 水溶液 25ml，請問 NaOH 水溶液濃度約為多少 M？

 0.03M  0.06M  0.09M  0.12M

【2】11.以鄰苯二甲酸氫鉀(KHC8H4O4=204)標定 NaOH 水溶液時，使用下列何者當做指示劑最恰當？

甲基橙

酚酞

 EDTA 溶液

澱粉溶液

【2】12.安全吸球為實驗室中經常會使用到的器具，其上有三個英文標示：A、E 與 S，若利用吸量管要將 已吸滿的液體釋放至燒杯中時，須按壓安全吸球的下列何種位置？

 A  E  S 同時按壓 A 與 S

【3】13.有關沉澱過濾的敘述，下列何者正確？

硫酸鋇屬於膠體沉澱

稀釋沉澱劑可以提高相對過飽和度

過濾膠狀沉澱物時，應選用孔徑較大的濾紙

將含沉澱物的溶液放置一段時間，沉澱物表面形成新的沉積，稱為共沉澱

【4】14.某化合物進行紅外線光譜分析，發現在波數 1700cm^-1具有強烈吸收峰，則該化合物可能為下列何者？

乙醇 乙醚 丙烷 丙酮

【3】15.實驗室中要分析廢水中重金屬含量，選用下列何種分析儀器最適當？

可見光與紫外線光譜儀 紅外線光譜儀

原子吸收光譜儀 氣相層析儀

【4】16.分子軌域中，下列何種能階間的電子轉移所需的能量最低？

 →*  →*  n→*  n→*

【3】17.某溫度下已知 AgCl 在水中的溶解度為 10^-5M，則同溫下 AgCl 在 0.01M NaCl 中的溶解度為何？

 10^-3M  10^-4M  10^-8M  10^-9M

【4】18.將僅含 CaO 與 CaCO3的混合物 100mg 加熱至 800^oC（假設 CaCO3已完全分解為 CaO），放冷後秤 重發現重量剩下 89mg，請問原混合物中 CaO 的重量百分率為何？( CaO=56，CaCO3=100)

 25%  33%  50%  75%

【2】19.已知某溶液的莫耳吸收係數為 2000M^-1cm^-1，今將 10^-4M 的該溶液置於寬度 1cm 的試料槽中，在 510nm 波長下測得的吸光度應為何？

 0.1  0.2  0.3  0.4

【1】20.大雄秤取 1.0 克的雙氧水溶於適量的蒸餾水及加入少量硫酸酸化後，以 0.01M 的 KMnO4標準溶液 滴定，達到終點時用去 40mL，求此雙氧水的 H2O2%？(H2O2＝34)

 3.4%  6.8%  10.2%  13.6%

【4】21.利用下列何組溶液經過適當調配，可用於配製成酸鹼緩衝溶液？

 HCl＋NaOH

 NH4Cl＋HCl

 CH3COONa＋NaOH

 CH₃COONa＋HCl

【2】22.某電磁波的波長為 2000Å ，則其波數為何？

 2×10⁴ cm^-1

 5×10⁴ cm^-1

 2×10⁵ cm^-1

 5×10⁵ cm^-1

【4】23.欲利用 100ml 0.1M CH₃COOH 溶液來配製 pH=5 的緩衝溶液，需加入 0.1M 的 CH₃COONa 多少 ml？

（已知 CH₃COOH Ka=2.010^-5）

 50ml  100ml  150ml  200ml

【3】24.阿昌將含維他命 C 的試樣 0.50 克溶於水配成 100ml 溶液後，取 25ml 加入偏磷酸鈉與澱粉液，以 0.01M 的I₂標準溶液滴定用去 21.3ml 後溶液呈藍色，則試樣中維他命 C(C₆H₈O₆176)含量為何？（反應：

C6H8O6+I2C6H6O6+2I^-+2H⁺）

 10%  20%  30%  40%

【3】25.阿榮量取某地下水 100ml，經適當處理後鐵份以 Fe²⁺狀態存在，加入 20ml 0.01M KMnO₄產生如下反應：

n ^-+ ²⁺+ H⁺→ n²⁺+ ⁺+ H₂

過量的 KMnO4需用 5ml 的 0.02M 的 Fe²⁺來滴定，始達滴定終點，請問地下水中鐵份濃度約為何？(Fe=56)

（選出最接近的值）

 300ppm  400ppm  500ppm  600ppm

【3】26.大明配製某二草酸氫鉀(KHC2O4‧H2C2O4)的水溶液，先以硫酸酸化後，使用 0.10M 過錳酸鉀來滴 定用去了 20mL，若取同體積的二草酸氫鉀水溶液，以 0.10M NaOH 來滴定時需要多少 mL？

 15  30  75  100

【4】27. 25℃下，下列各種鹽類水溶液中，何者的 pH 值小於 7？

 NaNO3  KCN  Na3PO4  NH4SO4

【1】28. 25℃，1atm 下，N₂O_4(g)2NO_2(g)，Kc=0.8，則反應 4NO_2(g)2N₂O_4(g)的平衡常數 K_p為何？（氣體 常數 R=0.082 L-atm/mol-K）

 2.6x10^-3  0.051  1.3  2.5

【4】29.次氯酸水溶液俗稱超次亞水，因為容易合成而被添加於清潔劑與殺菌劑中，可應用於環境衛生的消 毒工作。有關次氯酸的性質，下列敘述何者正確？

次氯酸結構中 Cl 的氧化數為+3

是一般市售的家用漂白水的主要成分

可由氯氣與水進行酸鹼中和反應生成

常壓下不穩定，照光易分解，2HClO2HCl+O2，因而久置會失去漂白功能

【2】30.已知一水試樣的硬度為 924mg CaO/L，且 1mL EDTA 溶液的濃度相當於 1.1mg 的 CaCO₃，則滴定 10mL 的水試樣時，需要用掉多少 mL 的 EDTA 溶液？(Ca=40，C=12，O=16)

 5  15  84  1500

【1】31.精秤 0.1810g 的六水硫酸亞鐵銨[((NH4)2Fe(SO4)2‧6H2O)]固體，溶於適量試劑水中，加入 5mL 0.5 M 硫酸溶液，以試劑水稀釋至 250.0mL，再從此含亞鐵離子的水溶液中，取 10.00 mL 的溶液，加入 5 mL 0.5 M 硫酸溶液，以試劑水稀釋至 250.0 mL，請計算最後水溶液中的亞鐵離子濃度約為多少 mg/L？(Fe=56，

S=32，N=14)

 4.137  2.056  1.028  0.514

【1】32.採取石灰石試樣 0.5000g，經研磨、過篩後，以鹽酸溶解並稀釋至 100.0mL。精取試樣溶液 25.00mL，

加入 40mL 熱草酸銨溶液與 1-2 滴甲基橙，以氨水調整至溶液呈黃色生成草酸鈣沉澱。靜置半小時後過 濾並以硫酸溶解沉澱，加熱溶液至約 60℃，以 0.01973M 的過錳酸鉀溶液滴定，共用掉 20.25 mL。請計 算試樣中的氧化鈣(CaO)含量為何？(Ca=40，C=12，O=16)

 44.74%  40.96%  25.60%  11.19%

【2】33.根據有效數字運算規則，0.0270 + 0.15+0.2780=？

 0.45  0.46  0.455  0.4560

【1】34.有關不定誤差的敘述，下列何者正確？

影響實驗數據的精確度

可經由空白試驗扣除加以校正誤差

由吸量管、滴定管等刻度校正不正確所引起

使用的方法不完善所產生的誤差，如指示劑選用不正確

【2】35.若每個光子的波數為 5000 cm^-1，則一莫耳光子的能量為多少 kcal？（亞佛加厥數=6.02 x10²³，蒲朗 克常數 h=6.626 x10^-34 J∙s，1 Cal=4.18 J）

 59.2  14.3  9.86x10^-20  2.36x10^-23

【4】36.有關分子軌域中電子能階的敘述，下列何者正確？

 πσ*為可能的躍遷

分子吸收光譜屬於線光譜

 σσ*躍遷波長位於可見光光譜儀的偵測範圍

苯環分子具有 ππ*躍遷

【4】37.已知 CaF2的 Ksp = 4.0x10^-11，請問 2L 的 0.02M KF 溶液可以溶解多少 g 的 CaF2？(Ca=40，F=19)

 1.00x10^-7  1.56x10^-7  7.80x10^-6  1.56x10^-5

【4】38.有關各容量分析方法與指示劑的搭配，下列何者正確？

酸鹼滴定法用 0.1M NaOH 滴定鄰苯二甲酸氫鉀溶液：甲基橙

酸鹼滴定法用 0.05M HCl 滴定 NaHCO3溶液：酚酞

氧化還原滴定法用 0.5M 碘標準溶液滴定 Na2S2O3溶液：K2CrO4

沉澱滴定法用 0.1M AgNO3標準溶液滴定 NaCl 溶液：二氯螢光黃

【1】39.某 KMnO4溶液對波長 520nm 光線的吸收遵守比爾定律，當測量濃度為 C 時，透光率為 T，若溶液 濃度增加為 2C 時，透光率變為多少？

 T²  2T  4T  T/2

【1】40.有關逆相層析法之敘述，下列何者正確？

烷類碳數越多，滯留時間越長

常用於分離難溶於水的有機化合物

固定相為極性，移動相為非極性

屬於氣相層吸法的類型之一

【4】41.陰離子分析時，必須在所有分析之前先加入碳酸鈉，以除去會干擾分析的陽離子。下列何種離子能 夠利用此法來去除？

 Na⁺  K⁺  NH4+  Fe³⁺

【3】42.沉澱物過濾後須經過洗滌步驟，洗滌沉澱物的目的是為了洗去吸附在沉澱物表面的雜質和內部的母 液，有關洗滌的過程，下列敘述何者正確？

洗滌液溫度越高越好

溶解度大的晶體應該直接用水洗滌

洗滌膠體沉澱應使用含有電解質的稀溶液

溶解度小的晶體只能使用含有沉澱劑的稀薄溶液洗滌

【2】43.已知含 NaCl 試樣的濃度為 0.5000 M，今以法揚氏法(Fajans)測得 NaCl 溶液的濃度為 0.5100M，請 求其相對誤差為何？

 1%  2%  5%  10%

【2】44.取得含 NaCN 的試樣 0.1400g，以 0.03000M AgNO3標準溶液滴定，滴入 20.00mL 時產生白色沉澱，

則下列敘述何者正確？(NaCN = 49)

白色沉澱物為 NaNO3  NaCN 試樣的含率為 42.00%

此分析方法稱為伏哈法(Volhard) 滴定過程中需要添加氯化鐵做為指示劑

【1】45.層析法可進行化合物的分離、定性鑑定與定量分析，作為移動相的展開劑須根據試樣與固定相的性 質來調整，目的是將試樣完全分離。一般常用的展開劑有丙酮、甲苯、乙醚、正己烷等，請問其極性大 小順序為何？

正己烷<甲苯<乙醚<丙酮 甲苯<乙醚<正己烷<丙酮

甲苯<正己烷<乙醚<丙酮 丙酮<正己烷<甲苯<乙醚

【3】46.氣相層析儀可利用解析度來評估兩個相鄰成份分離的效果，則下列何者可以獲得較大的解析度？

理論板高越大 波峰底寬越大

兩成份的滯留時間差距越大 理論板數越小

【2】47.層析法中，固定相為沸石或凝膠樹脂，移動相為水或有機溶劑的為下列何者？

離子交換層析法

分子篩層析法

管柱層析法

薄層層析法

【3】48.乙生從定量瓶中取 20.00mL 的溶液，移至另一個定量瓶中，並加水稀釋至刻線，請問移轉溶液的 步驟適宜使用下列何種器具？

量筒 滴定管 吸量管 滴管

【2】49.含有氯離子的試樣 50.00mL，加入 K2CrO4當指示劑，然後以 0.0500M AgNO3標準溶液滴定，共使 用 20.00 mL 時達終點，請問試樣中氯離子濃度為多少 ppm？(Cl=35.5)

 355  710  3.55x10⁵  7.10x10⁵

【1】50.取得含有 K2CrO4的試樣 0.49g 溶於稀鹽酸，加入過量的 KI，反應釋出之 I2以 0.10M 的 Na2S2O3溶 液滴定至終點，恰需 Na₂S₂O₃溶液 10.00 mL，求試樣中 K₂CrO₄的含量百分比為何？(K₂Cr₂O₇ = 294) 反應式如下：

Cr2O72-

+6I^-+14H⁺2Cr³⁺+3I2+7H2O I₂+2S₂O₃^2-2I^-+S₄O₆^2-

 10%  30%  60%  90%