奇美醫療財團法人奇美醫院中醫部總醫師 黃千毓

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從「端午節」用艾草、菖浦、雄黃驅毒避邪的傳統習俗 看古人運用中草藥防疫的智慧

奇美醫學中心中醫部總醫師 黃千毓

過幾日就是端午節了,而說到端午節,多數人先想到的都是為了悼念屈原衍生 的節日。其實,過「端午」的習俗可追溯到先秦時期,只是當時未有「端午節」

這個名稱。起源是古人觀察到農曆五月氣候開始變熱,蛇蟲繁殖,且疫病多發,

因此認為五月是惡月,農曆的五月對應曆法的「午」,初五的「初」便有「初始、

開端」之意,也被稱作「端五」,「初五」也就漸漸演變成了現在的「端午」,而 五月五日更是惡月惡日,由

此 衍 生 出 許 多 驅 毒 避 邪 的 方法,像是以蘭草沐浴,採 艾草並懸掛於門戶、手臂上 繫五彩絲線、飲藥酒(雄黃 酒)等,可以說是古人預防疾 病的方法,而這些方法流傳 至今成為習俗。

奇美醫學中心中醫部總醫師黃千毓表示:隨著社會的醫藥公衛知識進步,毒 蟲蚊蟻蛇蠍對我們的威脅已大幅降低,但傳統習俗背後要傳達的其實是防疫的 概念,古代版的超前部署。提示我們需因應氣候的變化而注意環境變化與自身

端午配戴的香囊裡面,除了有艾草與菖蒲的特殊香氣,再加 上沉香、艾草、藿香、白芷、薄荷等芳香的藥材或者硃砂、

雄黃,戴在身上可以防蟲袪病,芳香醒神。

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關係來達到預防疾病的概念。

雖然地區不同,習俗活動也有些不同,但有些活動是廣為流傳的。像是以蘭 草沐浴,蘭草,指的是菊科的佩蘭,有香氣,是中藥的一種,能利水化濕,辟 穢濁,能用來清潔洗浴,對體內濕氣太重引起濕疹的異位性皮膚病也有治療的 效果。此外,也可以在水加入艾草和菖蒲一起使用。

菖蒲和艾草也是端午常用的中藥,因為他們含有揮發性芳香油,能產生特殊的 芳香氣味來驅除蚊蠅蟲蟻,淨化環境,進而衍生出攘毒辟邪的含義,所以傳統 上會在端午節的時候把艾草跟

菖蒲懸掛在門口。也因為艾草 與菖蒲的特殊香氣,所以經常 被放在端午配戴的香囊裡面,

再加上沉香、艾草、藿香、白 芷、薄荷等芳香的藥材或者硃 砂、雄黃,戴在身上可以防蟲 袪病,芳香醒神。而且,農曆 五月正好是艾草成熟,藥性最 好的季節,香氣更加濃厚持久。

雄黃酒因《白蛇傳》裡白娘子在端午節誤飲雄黃酒現出原形而為大眾所熟知。

奇美醫學中心中醫部總醫師黃千毓表示:許多民眾在 端午節時,常把艾草跟菖蒲懸掛在門口或是放在端午 配戴的香囊裡面,香囊內再加上沉香、艾草、藿香、

白芷、薄荷等芳香的藥材或者硃砂、雄黃,戴在身上 可以防蟲袪病,芳香醒神。

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雄黃也是一味中藥,主要的成分是硫化砷含有汞,有殺菌驅蟲解五毒的功效,

古時常用來治皮膚病,因為成分中含有砷,具有毒性,現代較少使用。一般飲 用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒加入微量雄黃而成,但特別需要注意的 是雄黃具有很強的毒性,若沒有經驗與技巧的人製作容易因加熱而產生砒霜,

因此飲用有中毒的風險。作為替代方法而言,可以將雄黃酒噴灑在牆壁門窗,

驅除毒蟲蛇蠍,但仍需小心誤食的風險性。有趣的是,有些地區會將雄黃酒抹 在小兒額頭畫個「王」字,因「王」似虎的額頭,又虎為獸中之王,借虎威以 鎮邪,頗具童趣。

還有端午節常吃的竹葉粽,是從竹筒、皎白筍葉演變而來,竹葉有清熱利濕,

和胃寧神的功效,但是糯米是較不容易 消化的食物,所以過食粽子可能會造成 消化不良,此時可以配上一碗白蘿蔔 湯,或是以烏梅 3g,山楂 3g,生甘草 10g,水一杯,煮成半杯溫服,幫助消 化,要特別注意,孕婦避免食用山楂,

有腸胃疾患的病人最好不要空腹服用 山楂或是山楂水。感冒發熱、咳嗽痰多 者,女生生理期間,不適合食用烏梅,

因酸能收澀可能會影響月經排出量。

奇美醫學中心中醫部總醫師黃千毓表示:粽子的 竹葉有清熱利濕和胃寧神的功效,但是糯米是較 不容易消化的食物,所以過食粽子可能會造成消 化不良,此時可以配上一碗消化湯幫助消化。

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奇美醫療財團法人奇美醫院中醫部總醫師 黃千毓

【專長】

婦科疾病、體質調理、筋骨痠痛等。

【門診時間】

星期 一 二 三 四 五 六

上午 ● ●

下午 ● ●

晚上 ● ●

端午節配戴的香囊內藥材,農曆五月正好是艾草成熟,藥性最好的季節,香氣更加濃厚持久。

民眾過食粽子易造成消化不良,可配上一碗消化湯幫助消化,但需特別 注意,孕婦避免食用山楂,有腸胃疾患的病人最好不要空腹服用山楂或 是山楂水。感冒發熱、咳嗽痰多者,女生生理期間,不適合食用烏梅。

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