素食- 彰化高中菜單

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(1)彰化高中菜單-素食餐別 \ 日期. 5月3日星期一. 主食早餐副食(團膳). 烹調方式. ★●▓起司蛋吐司 (巧). 5月4日星期二. 烹調方式. ●維也納軟法(統). 5月5日星期三. 烹調方式. ●魔力黑芝麻(碧). 5月6日星期四 ●▓▲瘋狂派對. 烹調方式. 5月7日星期五. 烹調方式. 炸 ●▓素排三明治(巧). ●▓玉米粥. 煮. ●▓咖哩飯. 煮. ●▓古早味炒麵. 煮. ●奶黃包. 蒸. ●▓鍋燒雞絲麵. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. ●麥茶. 煮. ●阿華田. 煮. ★●奶茶. 煮. ★●米漿. 煮. 31 129 25 865 468 0.8. 烹調方式. 32 126 24 848 30 1.3. 烹調方式. 30 134 26 890 5 0.3. 烹調方式. 31 124 33 917 30 2.5. 烹調方式. 30 128 26 866 7 0.7. 烹調方式. 主食. ●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ●▓素雞肉飯. 煮. 主菜. ▓●彩椒干片. 炒. ●▲蜜汁地瓜. 燒. ▓烤素雞腿. 烤. ▓▲香酥豆包. 炸. ▓▲素紅燒麴排. 煎. ✽▓麻婆豆腐. 燒. ★●▓▲番茄滑蛋. 炒. ●▓▲維力蒸煮麵. 炒. ▓肉燥素貢丸. 滷. ★▓三色蒸蛋. 蒸. ●咖哩雙花. 燴. ▓客家小炒. 炒. ★▓▲荷包蛋. 煎. ●▓壽喜燒. 燒. ●烤蘋果派. 烤. ●高麗菜. 炒. ●履歷油菜. 炒. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. 鹹湯. ●九尾洋芋湯. 煮. ●▓四神湯. 煮. ●蔬菜濃湯. 煮. ●香菇蘿蔔湯. 煮. ▓味噌豆腐湯. 煮. 甜湯. ●冬瓜山粉圓. 煮. ●彈性供應. ●彈性供應. ●百香愛玉. 煮. ★●珍珠奶茶. 煮. ●香蕉. ★●▓▲保久乳. ●西瓜. 35 134 27 919. 34 126 26 874. 33 132 33 957. 飲料蛋白質(g) 醣類(g) 營養脂質(g) 分析熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜中餐. 水果/乳品蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養分析熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 36 135 28 936 426. 烹調方式. 388. 烹調方式. 5.2. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓▲三杯豆腸. 炒. ●▲乾癟四季豆. 炸. ▓五味醬大黑干. 燒. ★▓▲腰果素雞片. 炒. ★▓素蟳味絲蒸蛋. 蒸. ★▓雞蛋豆腐. 燴. ●QQ棒. 炸. ●▓白菜寬粉. 炒. ●▓大瓜鮮燴. 燴. ★●▓佛跳牆. 燒. ●▓胡瓜豆皮. 燴. ✽●▓素泡菜油腐. 滷. ●空心菜. 炒. ●A菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●履歷空心菜. 炒. ★●▓紫菜蛋花湯. 煮. ●彈性供應. ●▓酸菜素肚湯. 煮. 鹹湯. ●彈性供應. 甜湯. ●鳳梨冰茶. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養分析熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 37 132 26 910 45 3.8. 5.6. 236. 烹調方式. 纖維(mg). 副菜. 8.6. 273. 烹調方式. 8.8. ●彈性供應. ●彈性供應. ●綠豆芋圓. 煮. 烹調方式. 32 133 33 957 76 3.6. 34 132 32 952 83 4.2. 36 133 27 919 404 3.4. 烹調方式. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 烹調方式. 275 7.8. 煮. 烹調方式. 35 135 26 914. 烹調方式.

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