(一) 田間衛生
設施內外之病原殘株及雜草,均要予以清 除乾淨,密封於塑膠袋中或帶離園區,減少病 蟲害發生機率。
(二) 非化學農藥防治
1. 與水稻輪作可有效降低根瘤線蟲及土中害蟲 密度。
2. 植株種植初期接種內生菌根菌或澆灌木黴菌 保護根部,增加抵抗力,減少病害發生。
3. 田間保持通風,白粉病發生時可施用乳化油 劑或碳酸氫鉀防治。
4. 種植前園區浸水與翻犁曬土可殺死土裡的蟲 蛹。
5. 設置黃色及藍色黏紙誘殺小型昆蟲,減少病 毒病的發生。
Ý 瓜螟幼蟲
Þ 瓜螟 成蟲 (張淳
淳攝 )
Ý 懸掛黃色及藍色黏紙誘殺小型昆蟲
6. 近採收期可用窄域油或葵無露等非化學農藥 植物保護資材,防治小型昆蟲。
7. 若設施內有斜紋夜蛾危害,可懸掛性費洛蒙 誘蟲器,降低害蟲密度。
(三) 合理用藥
當園區病蟲害孳生時,適時施用藥劑對症 下藥,防治藥劑可參考農藥資訊服務網(http://
pesticide.baphiq.gov.tw/)或植物保護手冊(http://
www.tactri.gov.tw/wSite/ct?xItem=3691&ctNode
=333&mp=11),或本場整理之農作物登記用藥 (http://tndais.coa.gov.tw/view.php?catid=382),
並應遵守藥劑使用的相關規定,切勿違規使用 未登記之藥劑,以免徒然增加防治成本,或甚 至造成藥害的不良後果。害蟲喜歡躲藏於葉 背、新梢與花器等部位,噴藥須特別注意。防 治前清除罹病與害蟲聚集危害的部分後再噴 藥,防治效果較好。施藥後應注意安全採收 期。
結語
良好的農業操作大致上可分為主動與被動兩種,主動操作強調維持植株的健康、增加環 境抵抗力為主,如使用健康種苗、良好的育苗管理、種植抗病品種、合理化肥培技術、土壤 水分控制、適當整枝與留果等,藉由這些操作,使植株從幼苗至成株都能維持適當的生長勢,
降低罹病蟲的機會。被動操作則是著重於創造優質的生長環境或耕作制度,盡量隔離病蟲源 或降低植株受病原感染機會,例如選擇種植時機、輪作、溫網室栽培、土壤消毒、病蟲害監 測、抗病性誘導、田間衛生等等。有別於主動操作強調植株的健康,被動操作則是營造出優 質的環境來降低罹病的機會,然而通常主動與被動操作是相輔相成,缺一不可,例如設施洋 香瓜若營養生長太旺盛,葉片過大導致植株下位葉光照變差,也使得園區通風不良,造成病 蟲源容易孳生且不易防治等問題。沒做好田間衛生,未將罹病蟲株殘體清除乾淨,即使原本 其它株生育良好,但受病蟲害侵害的機會大增,顯示兩者操作需互相整合才能達到最大效用。
設施洋香瓜健康管理概念是以病蟲害預防為出發點,利用監測設施中病蟲源密度的方 式,必要時,盡量以較低限度且受推薦使用的化學藥劑防治,或選擇使用生物性防治資材,
以減少化學農藥殘留的風險。過去農業生產上習慣以施重肥、重藥來換取高產量,卻因此影 響了人們與環境的健康,也在無形中浪費許多資源。現今農業操作的觀念除了強調植株的 健康,減少化學農藥的施用,降低對生態環境的衝擊,使農業生產與環境保護達到平衡,並 強調以有系統、有效率、更精準、更安全的方式來生產,進而提高設施洋香瓜的品質,降低 生產的成本,創造生產者提高收益、消費者吃得安心、設施洋香瓜產業能永續發展之三贏目 標。
伍
書 名|設施洋香瓜健康管理技術
作 者|黃瑞彰、黃圓滿、彭瑞菊、黃秀雯、
陳昇寬、鄭安秀 審 稿|黃賢良
發 行 人|王仕賢
主 編|王裕權、黃惠琳
出版機關|行政院農業委員會臺南區農業改良場 地 址|712 臺南市新化區牧場70號
網 址|http://www.tndais.gov.tw
臉書粉絲頁|https://www.facebook.com/tndais 電 話|(06)5912901
印 刷|農世股份有限公司 出版年月|105年12月
編印本數|3,000本 定 價|65元
展售書局|國家書坊台視總店
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