二、創造－表演空間：商場－電影院 - 第二節現代：香港電影工業與編導

先看戰前情況。西元1941年香港只有二十七家戲院，³¹由於放映影片的地方不足，因此電影文化還尚未蓬勃。四○年代初期，電影通常都設在遊藝場之中，

遊藝場作為普羅大眾的娛樂場所，是七○─八○年代的商場、九○年代到今日所發展的購物中心的最早規模。當時遊藝場設置的項目有：販賣老少咸宜的玩意兒，林林總總的零食攤；更有吸引成人的娛樂消遣，露天及室內電影院、地方戲曲舞台、歌台舞廳、餐館茶室、商舖相館等等。在戰前及四○年代，遊藝場內的商業劇團是娛樂表演中最受觀眾喜愛的，遊藝場內總會要請中國各地的演藝團體來表演。

30 吳自牧，《夢粱錄》，卷 13〈諸色雜貨〉。

31在香港的有娛樂、皇后、東方、國泰、新世界、中央、利舞台、太平、香港大舞台、國民、九如坊；在九龍的有大華、文明、平安、光明、明星、旺角、油麻地、東樂、長樂、景星、第一新、新九龍、廣智、北河、彌敦和新華。戰後兩地多添了七所影院：大觀、勝利、高陞、普慶、

國際、新聲和龍鳳。從西元 1947 至 1957 年興建的戲院合共四十家，有（香港）中華、西園、麗都、筲箕灣、樂聲、豪華、環球、雙喜、長洲、永華、明園、金星、金陵、香島、真光、紐約和都城；（九龍）大世界、仙樂、永樂、光明、麗斯、好世界、百老匯、璇宮、百樂門、快樂、沙田、新華、金華、新舞台、樂宮、皇宮和域多利；（新界）荃灣、同樂、大光明、大埔、光華和石湖。

戰後香港電影院形態，大約是承接戰前情況。西元1941年鄧超編著的《大香港》有此記載：「電影開映時間，每天分四場，下午二時卅分，五時二十分，

七時十五分，九時卅分，如影片有號召力則於下午十二時卅分加映特別場，五時二十分一場，謂之公餘場，所以便利辦公人員於五時放工後觀賞，各電影院座位分為前座、中座、後座，樓上則分為前廂，後廂。電影院型態分為有專映外國片，

有專映國語片或粵語片，亦有中西片均有放映者，另分甲乙丙三種院，甲種為頭手院，即凡有新片必先在該院放映，香港則為娛樂及皇后，九龍則為平安，乙種丙種為二手及三手院，即二輪及三輪電影院。」文中所說「樓上則分為前廂，後廂」亦是超等和特等之分VIP位置；至於戲院最早為十二點場，到了西元1954年有所變化，頭輪西片戲院每逢星期日早上十一時放映「七彩卡通」，為當時最早的放映時間了。

香港早期電影院文化的特色：「電影票」初期尚無統一票價，後來因戲院規模，電影質素，放映先後（首映或重映）而有所變異，但差距不大。首輪西片票價大約前座一元二角、中座一元七角、後座二元四角、超等三元五角、特等四元七角。首輪粵語片收費大約前座四角、中座七角、後座一元、樓上一元二角。公餘場樓下二角，樓上四角。星期日十一時「七彩卡通」，樓下一元，樓上元半。「刊物」都會票房口發售電影特輯小冊子，一角錢一本，有劇情介紹、劇照、歌詞和影星動態。西片院線曾經出版過《香港電影指南》（西元1954年創刊），中英文印刷，介紹西片之外，還報導荷里活動態，每本只售二角。還有轉映二輪西片時期的景星戲院，每日選映一部西片，連續了好幾年。院方每月出版一本電影手冊，

詳細介紹每部片的導演與演員，儲夠十二本，付一元費用，戲院負責替你釘成硬皮合訂本，還印上燙金姓名，留為參考及紀念。入場之際，隨票附送贈品，可能是新牌子的汽水、化妝品或糖果等。當時很多外國產品都靠這種宣傳方法來打入香港市場。就座之後，穿得很漂亮的糖果女郎向你兜售爆谷、口香糖和香菸——

都是當時時髦外國貨。頭輪西片戲院都會等觀眾進入戲院觀賞電影之際，這時期電影的普遍長度大約七十分鐘（美國B級片可以更短），放映影片之前也會安插其他東西充撐場面，例如新聞片、紀錄片、下期預告，不日預告，要不然真人表演，雙料娛樂等等。早期香港電影有一個有趣的現象，當時港人經濟能力並非寬裕，因而有「扯衫尾」情況發生，就是一票兩人入場已成觀影習慣，成人攜帶小童「坐大脾」，或兩名小童共坐一席位。直到西元1961年11月6日，警務署牌照局才嚴正執行本港娛樂稅法例，「戲院每一座位只限一人，觀眾一人一票，無論成人或小童，均須憑票入座。」如果違例，戲院與觀眾雙方均被起訴，罰款或入獄。

據當時因為「扯衫尾」行為受阻之下，短期間打擊了戲院生意，於1961年11月11 日《成報》一篇新聞如此寫道：「於是觀眾與戲院守閘往往發生不必要糾紛。同時觀眾前往購票入場者又突然減少。」。³²

32參考〈廿載風流夢──1947-1967 年香港戲院勾沉錄〉一文，作者還提到當時戲院裡還出現兩種行業類型：1. 帶位：在黑暗中工作的人，當時戲院樓上樓下帶位人數十個左右。頭輪西片院線

不過隨著五○年代起，電影取代商業劇團，當時露天及室內電影院總會在外牆豎立大幅大幅廣告畫替電影做宣傳，早期邵氏院線旗下戲院的廣告畫兩旁例必大字標上「邵氏出品，必屬佳片」字樣，以正視聽。五○年代，遊藝場是吸引一般小市民消遣娛樂的好去處，其次選擇就是看電影了，許多大大小小的戲院在劇院業鼎盛時期競相開幕。在西元1957年，香港戲院總數是六十二家。從西元1957 到1967年，一共興建了五十三間戲院，西元1967年的香港戲院總數是九十七家。

「院線制」對香港電影發展的積極意義，主要得分析它的整體功能。最先應出的是五○年代起邵氏等電影公司以電影商業化、工業化仿效西方好萊塢電影工業作為商業策略，企圖將電影院普及於大眾生活區域，這是對香港電影極爲重要的貢獻，其實踐則在最大範圍內壯大了電影帶領香港文化的趨勢。以前的戲院都是獨立建築物，因此可以負擔這種今日被視為極端奢侈的動作，而今電影院則會進入大型商場、購物中心，在入場處大廳張貼大幅的電影海報。六○年代香港的電影產量已居於世界第二，邵氏與國懋電影公司競爭激烈，不斷拓展東南亞電影市場，六○年代邵氏電影公司已在東南亞地區開設了131間電影院和9間遊戲場，每年需要放映的影片就有520部之多。邵氏為提供千萬觀眾的要求和各地需要，香港的二十二個攝影棚都有十二個是在同時拍片。³⁴到了七○年代，土地價

愛聘用女帶位員。她們工作十四天才有一天的假期，而這一天的假期要在星期一至五選擇一天，

週末和公眾假期是不能放假的。月薪大約二百元。如果沒有十二時早場的話，她們可在一時三十分返工。每場戲散場之後，帶位還要協助雜工們打掃地上垃圾，準備下一場。在地上觀眾遺留下來的東西會有錢包、手錶、墨水筆、雨傘、雨衣、手袋等，皆由於觀眾健忘，帶位便須要將有用之遺物全部交到主管處，如果無人認領，便在年尾由全院職工公開拍賣，價錢很低，所得則全部由帶位及雜工均分。男帶位員不及女的斯文，有時甚至發生帶位侮辱觀眾事件，諸如「下午五時記者到豪華戲院看《血洒古戰場》，到院時前座已告滿座，記者只好買後座，他選了後座最前面一行，竟被帶位員懷疑他買前座票坐後座位。還有大世界戲院的帶位員態度惡劣，厲聲呼喝，而且亂指一通。」（一九六○年七月二十七日《真報》）。2. 走片：因為院錯綜複雜，拷貝分配不足，

便有走片的需要。片商將電影拷貝分成四至五餅，每餅約可放映二十分鐘，只要走片的活動快捷，

相鄰的兩間戲院便可以靠走片而共用一個拷貝，從事走片工作的人需要把握時間，電單車運駛如風，如果趕不及，銀幕放映突然中止，漆黑一片，是為「斷片」也。走片月薪一百元以下，而交通費由院方支付。近年做走片的員工，多是以日薪計算，每日走片四場，可有七十五元的收入。

但所乘電單車及電油費則要自備。

33從五七到六七年，一共興建了五十三間戲院，包括：（香港）永華、鴨*洲明珠、金龍、東城、

南洋、南華、皇都、總統、英京、國都、國賓和新都；（九龍）民樂、亞洲、金門、美麗宮、珠江、倫敦、益智、荷李活、國華、銀都、金冠、國寶、黃金、麗宮、華樂、寶聲、新聲、英華、

麗華和麗聲；（新界）元朗、西貢、好景、行樂、金都、皇宮、洪水橋、粉嶺、華都、錦田、龍華、寶華和蘭宮。一九六七年的戲院總數是九十七家。

34參考陳美玲〈邵氏兄弟在新加坡──二○年代至七○年代〉一文，收入《邵氏影視帝國──文

格上漲，戲院皆建在市區的購物中心與商業中心內，此時邵氏電影公司在全球的連鎖電影院已擴充到230間之多，邵氏電影皆在機構旗下連鎖戲院播映之外，它也購賣代理發展各種語言、各種題材的電影提供世界各地的觀眾觀賞，甚至將出品的電影加配英文、法文拷貝，提供歐美國家的片商播映。³⁵

由於電影以企業化的方式經營，利用院線制來拓展電影霸業，邵氏電影是最為成功的先例，以後香港電影公司均按照邵氏路線拓展電影商機，投入電影的企業都以擁有大筆資金、充沛的人才、技術為前提，香港電影在這樣的商業策略下必須訂定位為票房之上的商業電影文化。商品供求法則不斷地調節觀眾與電影創作者的關係，當電影賣座暢銷，電影公司就採取種種措施刺激創作者的創作以滿足讀者需要，如香港功夫、武功與黑幫類型電影的迅速形成，就與此有很大關

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