編號 類科 應 考 資 格
101 食 品 技 師
一、 公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以 上學校畢業，領有畢業證書，曾修習下列各領域相關課程，每領 域至少 1 學科，每 1 學科至多採計 3 學分，合計至少 7 學科 20 學分以上，其中須包括食品加工學（含實驗或實習）、食品化學
、食品分析（含實驗或實習）、食品微生物學（含實驗或實習）
，有證明文件者:
(一) 食品化學領域相關課程：包括食品化學、食品生物化學、生物 化學、食品添加物。
(二) 食品分析領域相關課程：包括食品分析（含實驗或實習）、食 品儀器分析。
(三) 食品微生物領域相關課程：包括食品微生物學（含實驗或實習
）、食品生物技術、發酵學、應用微生物學。
(四) 食品加工領域相關課程：包括食品加工學（含實驗或實習）、 農產製造學、乳品加工學、肉品加工學、水產加工學、榖類加 工學、蔬果加工學、烘焙學。
(五) 食品衛生領域相關課程：包括食品品質管制、食品衛生與安全
、食品工廠管理、食品衛生法規、食品安全管制系統。
(六) 食品工程領域相關課程：包括食品冷凍學、食品工程學、食品 乾燥學、食品脫水學、食品機械、生物統計、食品單元操作。
(七) 食品營養：包括營養化學、營養學、食物學原理、營養生化學。
二、 公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以 上學校食品相當科、系、組、所、學程畢業，領有畢業證書者。
所稱相當科、系、組、所、學程係指其所開設之必修課程符合第 一款規定，且經考選部審議通過並公告者。
三、 普通考試相當類科考試及格，任有關職務滿四年，有證明文件 者。
四、 高等檢定考試相當類科及格者。(依據本項考試規則第 6 條)
※前以技師考試規則第 7 條各款資格之一，申請部分科目免試，並經核 定部分科目免試在案者。 (依據本項考試規則第 7 條)
102 驗 船
一、 公立或立案之私立專科以上學校或教育部承認之國外專科以上學校 造船、造船工程、輪機、輪機工程、輪機技術、船舶機械、機械與
附件 1
師 輪機工程、系統工程暨造船、造船及海洋工程、造船及船舶機械工 程、機械工程、電機工程各系科組畢業，領有畢業證書者，並曾任 驗船實際工作 3 年以上或船舶、船舶輪機、船舶電機之修造實際工 作 5 年以上，有證明文件者。
二、 領有造船、機械、電機等技師證書後，曾任船舶、船舶輪機、船舶 電機之修造實際工作 3 年以上，有證明文件者。
三、 領有一等（含甲種）船長、輪機長考試及格證書或交通部核發之一 等船長、輪機長適任證書後，曾任一等（含甲種）船長、輪機長職 務 2 年以上或領有二等（含乙種）船長、輪機長考試及格證書或交 通部核發之二等船長、輪機長適任證書後，曾任二等（含乙種）船 長、輪機長職務 4 年以上，有證明文件者。
四、 曾任海軍三級艦以上上尉以上輪機長職務 2 年以上，領有海軍總司 令部證明文件者。 (依據本項考試規則第 7 條)
502 專責 報關 人員
一、 公立或立案之私立高級中等或高級職業以上學校畢業，領有畢業 證書者。
二、 高等或普通檢定考試及格者。 (依據本項考試規則第 5 條)
801 至 811
甲種 引水 人
一、 中華民國國民年齡未滿 50 歲(實際年齡計算至開始報名考試前 1 日，亦即 52 年 3 月 4 日以後出生，始可報考)，領有特種考試 航海人員考試一等或二等船長考試及格證書或交通部核發之一 等或二等船長適任證書後，曾任 3000 總噸以上船舶船長 3 年以 上者。
二、 中華民國國民年齡未滿 50 歲，領有特種考試河海航行人員考試 甲種或乙種船長考試及格證書後，曾任 3000 總噸以上船舶船長 3 年以上者。 (依據本項考試規則第 7 條)
901 消 防 設 備 師
一、 公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以 上學校畢業，領有畢業證書，曾修習下列各領域相關課程，每領 域至少 1 學科，每 1 學科至多採計 3 學分，合計至少 7 學科 20 學分以上，有證明文件者。
(一) 理工基礎學科領域相關課程：包括(普通)化學、化學及實 驗、(普通)物理、物理及實驗、(基本)電路學、(基本)電 子學、應用電子學、電工學、電工學及實驗、(基本)電學
、自動控制、(中等)流體力學、消防圖學、工程圖學、建 築圖學、工程材料、材料科學。
(二) 消防基礎學科領域相關課程：包括火災學、火災動力學、
火災爆炸學、熱力學、熱力學及實驗、化工熱力學、高等 熱力學、熱傳學、熱物理、燃燒學、防火構造、建築防火
、工業防火、防火管理、消防水力學、消防化學、電氣安
全(概論)。
(三) 消防設備與檢修領域相關課程：包括消防設備檢修實務、
消防設備檢測與實驗、消防設備裝置實務、滅火系統消防 設備、消防安全工程設計、水系統消防安全設備、化學系 統消防安全設備、警報系統(設計)、避難系統(設計)、警 報避難設備、防火與防爆、排煙工程、排煙系統設計、工 業通風、消防機械。
(四) 評估與管理領域相關課程：包括消防法規、建築法規、營 建法規、工程倫理、工程經濟、消防工程管理、消防工程 監造實務、火災風險管理(及防阻)、製程危害管理、風險 危害評估、危害分析與風險評估、危險物品管理、危機管 理、火災危險評估、火災保險學、火災性能分析與評估、
火災保險分析與損失控制、火災原因調查與鑑定。
二、 公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以 上學校消防相當科、系、組、所、學程畢業，領有畢業證書者。
所稱相當科、系、組、所、學程係指其所開設之必修課程符合第 一款規定，且經考選部審議通過並公告者。
三、 高等檢定考試相當類科及格者。
四、 消防設備士考試及格後，並任有關職務滿 4 年，有證明文件者。
五、 依消防法第七條第二項規定，經內政部核准暫行擔任消防安全設 備之設計、監造、裝置及檢修工作之相關專門職業及技術人員，
並有證明文件者。 (依據本項考試規則第 6 條)
902 消 防 設 備 士
一、 具有本考試消防設備師考試應考資格表第一、二、三、五款者。
二、 公立或立案之私立高級中等或高級職業學校以上學校畢業，領有 畢業證書者。
三、 普通檢定考試及格者。
四、 依消防法第七條第二項之規定，經內政部核准暫行擔任消防安全 設備之裝置及檢修工作之相關技術士，並有證明文件者。
五、 行政院勞工委員會職業訓練局滅火器消防安全設備或水系統消 防安全設備或化學系統消防安全設備或警報系統消防安全設備 或避難系統消防安全設備乙級技術士技能檢定合格，有證明文件 者。 (依據本項考試規則第 6 條)