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第一節 材料與方法 一、材料

1. 台灣產重樓屬植物根莖之來源

(1)阿里山蚤休 P. arisanensis HAYATA

民國 91 年 8 月 18 日,嘉義縣,阿里山鄉。

民國 91 年 10 月 20 日,新竹縣,五峰鄉。

民國 92 年 4 月 6 日,南投縣,鹿谷鄉,杉林溪。

民國 92 年 4 月 20 日,嘉義縣,阿里山鄉。

民國 92 年 5 月 4 日,高雄縣,桃源鄉。

民國 92 年 5 月 4 日,台東縣,海端鄉。

民國 92 年 6 月 4 日,嘉義縣,阿里山鄉。

民國 92 年 8 月 30 日,嘉義縣,阿里山鄉。

民國 92 年 10 月 19 日,嘉義縣,阿里山鄉。

民國 92 年 10 月 19 日,嘉義縣,阿里山鄉,姐妹潭。

(2)台灣蚤休. P. formosana HAYATA

民國 91 年 9 月 1 日,南投縣,鹿谷鄉,杉林溪。

民國 91 年 11 月 3 日,苗栗縣,南庄鄉。

民國 92 年 4 月 20 日,嘉義縣,阿里山鄉。

民國 92 年 8 月 17 日,苗栗縣,南庄鄉。

民國 93 年 2 月 17 日, 台北市,陽明山,竹子湖。

民國 93 年 2 月 22 日, 台中縣,和平鄉,七重天瀑布。

(3)狹葉蚤休 P. lancifolia HAYATA

民國 92 年 5 月 4 日,高雄縣,桃源鄉。

2. 市場品

從各縣市販售中草藥之 16 家店家,取得在市場上所流通之藥材。

二、試劑

1. 水合氯醛試液(chloral hydrate solution)

2. 藤黃酚試液(phloroglucinol-alcohol solution)

3. 濃鹽酸(concentrated hydrochloric acid ) 4. 甘油-水試液(glycerin-water)(1:1)

5. 碘及碘化鉀試液(potassium iodide-iodine solution)

6. 蘇丹 III 試液(sudan III solution)

7. 甘油-酒精-水試液(glycerin-alcohol-water)(1:1:1)

三、儀器

1. 光學顯微鏡(Olympus CH2)

2. 光學顯微鏡(Nikon LABOPHOT-2)

3. 立體顯微鏡(Nikon SMZ-2T)

4. 照相機(Nikon FX-35WA)

5. 照相機(Nikon FX-35DA)

6. 照相機(Nikon F65)

7. 顯微測微器(Micrometer)

8. 電子測微器(Digimatic caliper DC-6)

9. 顯微描繪器(Olympus BH2-Drawing attachment)

四、方法(80)

1. 外觀性狀之鑒別

運用五官鑒別法及擴大鏡檢視實驗之材料,並以照相和手繪方式記錄 實驗材料之外觀影像。

2. 生藥組織之鑒別

運用徒手切片法將實驗材料製成臨時組織切片並加入顯微鑒定試劑作 顯微化學反應。組織切片先加入透明劑水合氯醛試液溶解澱粉粒,再加入 藤黃酚試液和濃鹽酸作木化反應,木化細胞壁會呈現紅色,最後加入甘油-水試液作封鎖劑。或組織切片先加入水合氯醛試液,再加入蘇丹 III 試液作 木栓化反應,木栓化或角質化細胞壁會呈現紅色,後加入甘油-酒精-水試液 作染色後之洗淨液,最後加入甘油-水試液作封鎖劑。另外,以碘及碘化鉀

試液試驗組織切片上的澱粉粒,呈現藍黑色。本實驗利用光學顯微鏡來觀 察實驗材料所製成的組織切片,包括:組織的顯微構造、細胞形態以及細 胞內含物的特徵,以照相和手繪方式記錄實驗材料之組織影像、並以顯微 測微器測量其大小,作為實驗材料顯微鑒別之依據。

第二節 結果 一、台灣產重樓屬之生藥組織

1.阿里山蚤休 P. arisanensis HAYATA

【性狀】

根莖類圓柱形,呈結節狀,直徑 0.6~2 cm,長 1.4~9.5 cm。表面棕褐色;

節間長 1~5 mm;莖痕扁圓形或橢圓形,直徑 0.1~0.9 cm,不規則排列。全 體有粗環紋密生,背面有稀疏的鬚根及鬚根痕,頂端有莖的殘基及鱗葉。

質堅硬,不易折斷,折斷面粉質、白色。氣微,味微苦。(Plate 5)

【構造】

取直徑 1.5 cm 的根莖,以擴大鏡檢視其橫切面,斷面呈類圓形,粉白 色,最外層為表皮,皮層寬度約佔 1/2,中柱呈類圓形並有維管束散生。

以顯微鏡檢其乾燥根莖之橫斷面,最外緣為外被角質層之表皮細胞一 層,切線性延長,排列稍整齊。表皮細胞呈類方形、類長方形,淡黃棕色 或亮黃色;表皮細胞切向長 70~150 µm,徑向長 30~80 µm,外壁稍增厚。

皮層由富含澱粉粒之薄壁細胞組成。皮層薄壁細胞由外向內漸大,呈類方 形、類長方形、類圓形、類多邊形或不規則形,具有明顯的細胞間隙;皮 層薄壁細胞長徑 90~200 µm,短徑 60~120 µm。澱粉粒主為單粒,少見複粒,

複粒由 2~3 分粒組成。澱粉粒呈圓形、類圓形、長橢圓形,澱粉粒直徑 3~18 µm,長徑 5~43 µm;臍點可見,呈點狀、裂縫狀或三叉狀,多位於中央;

層紋不明顯。內皮層不明顯。皮層靠外側偶見散生較小的葉跡維管束。皮 層維管束為閉鎖性外木包圍型。皮層維管束由導管、篩部柔細胞組成,導 管常斷續環列於篩部柔細胞的周圍,皮層維管束直徑 80~150 µm,微木化;

另偶見根跡維管束。皮層黏液細胞眾多。黏液細胞呈橢圓形、長橢圓形(針 晶束橫向分布),壁稍厚,內含草酸鈣針晶束。黏液細胞直徑 60~140 µm,

長徑 200~520 µm;草酸鈣針晶長 110~260 µm,寬 3~6 µm。中柱可見散生 維管束 21~26 個,靠外側部位維管束較密,向內漸少,中央為薄壁細胞。

中柱維管束為閉鎖性外木包圍型。中柱維管束呈類圓形或長圓形,由導管、

篩部柔細胞組成。導管常連續或斷續環列於篩部柔細胞的周圍。中柱維管 束直徑 110~400 µm。木質部導管呈多角形,壁增厚,微木化。木質部主要 由網紋導管、階紋導管所組成。網紋導管直徑 15~38 µm、階紋導管直徑 9~25 µm、螺旋紋導管直徑 8~18 µm、環紋導管直徑 5~15 µm。篩部柔細胞常被 擠壓。中柱主要由薄壁細胞所組成。中柱薄壁細胞呈類圓形、類多邊形或 不規則形,具有明顯的細胞間隙。中柱薄壁細胞短徑 40~130 µm,長徑 60~210 µm,薄壁細胞富含澱粉粒。中柱內有粘液細胞分布。(Plate 5)

2.台灣蚤休 P. formosana HAYATA

【性狀】

根莖類圓柱形,呈結節狀;直徑 1.3~3.8 cm,長 2.5~12 cm。表面棕褐 色;節間長 0.5~6 mm;莖痕扁圓形或橢圓形,直徑 0.4∼1.5 cm,不規則排

列。全體有粗環紋密生,背面有稀疏的鬚根及鬚根痕,頂端有莖的殘基及 鱗葉。質堅硬,不易折斷,折斷面粉質、白色。氣微,味微苦。(Plate 6)

【構造】

取直徑 1.4 cm 的根莖,以擴大鏡檢視其橫切面,斷面呈類圓形,粉白 色,最外層為表皮,皮層寬度約佔 1/2,中柱呈類圓形並有維管束散生。

以顯微鏡檢其乾燥根莖之橫斷面,最外緣為外被角質層之表皮細胞,

一層,切線性延長,排列稍整齊,表皮細胞呈類方形、類長方形,淡黃棕 色或亮黃色。表皮細胞切向長 50~190 µm,徑向長 40~120 µm,外壁稍增厚。

皮層由富含澱粉粒之薄壁細胞組成。皮層薄壁細胞由外向內漸大,呈類方 形、類長方形、類圓形、類多邊形或不規則形,具有明顯的細胞間隙。皮 層薄壁細胞長徑 80~230 µm,短徑 70~150 µm。澱粉粒為單粒。澱粉粒呈圓 形、類圓形,澱粉粒直徑 5~28 µm,長 5~35 µm;臍點可見,呈點狀、裂縫 狀或三叉狀;層紋不明顯。內皮層不明顯。皮層靠外側偶見散生較小的葉 跡維管束。皮層維管束為閉鎖性外木包圍型。皮層維管束由導管、篩部柔 細胞組成。導管常斷續環列於篩部柔細胞的周圍。皮層維管束直徑 50~ 180 µm,微木化;另偶見根跡維管束。皮層黏液細胞眾多,呈長橢圓形(針晶 束橫向分布),壁稍厚,內含草酸鈣針晶束。皮層黏液細胞直徑 75~140 µm,

長 240~650(~730)µm;草酸鈣針晶長 100~260 µm,寬 3~4 µm。中柱可見 散生維管束 19~21 個,靠外側部位維管束較密,向內漸少,中央為薄壁細

胞。中柱維管束為閉鎖性外木包圍型。中柱維管束呈類圓形或長圓形,由 導管、篩部柔細胞組成。中柱維管束直徑 190~440 µm。木質部導管呈多角 形,壁稍厚,木化,連續或斷續環列於韌皮部的周圍。木質部主要由網紋 導管、階紋導管所組成。網紋導管直徑 15~43 µm、階紋導管直徑 13~ 38 µm、

螺旋紋導管直徑 5~23 µm、環紋導管直徑 5 ~15 µm。篩部柔細胞常被擠壓。

中柱主要由薄壁細胞所組成。中柱薄壁細胞呈類圓形、類多邊形或不規則 形,具有明顯的細胞間隙。中柱薄壁細胞短徑 50∼140 µm,長徑 60∼210 µm,薄壁細胞富含澱粉粒。中柱有粘液細胞分布。(Plate 6)

3.狹葉蚤休 P. lancifolia HAYATA

【性狀】

根莖類圓柱形,呈結節狀;直徑 1.3~1.9 cm,長 4.7~5.5 cm。表面深褐 色;節間長 1∼3 mm;莖痕扁圓形或橢圓形,直徑 0.5∼0.8 cm,不規則排 列。全體有粗環紋密生,背面有稀疏的鬚根及鬚根痕,頂端有莖的殘基及 鱗葉。質堅硬,不易折斷,折斷面粉質、白色。氣微,味微苦。(Plate 7)

【構造】

取直徑 1.4 cm 的根莖,以擴大鏡檢視其橫切面,斷面呈類圓形,粉白 色,最外層為表皮,皮層寬度約佔 1/2,中柱呈類圓形並有維管束散生。

以顯微鏡檢其乾燥根莖之橫斷面,最外緣為外被角質層之表皮細胞,

一層,切線性延長,排列稍整齊。表皮細胞呈類方形、類長方形,淡黃棕

色或亮黃色。表皮細胞切向長 50∼180 µm,徑向長 40∼90 µm,外壁稍增 厚。皮層由富含澱粉粒之薄壁細胞組成。皮層薄壁細胞由外向內漸大,呈 類方形、類長方形、類圓形、類多邊形或不規則形,具有明顯的細胞間隙。

皮層薄壁細胞長徑 90~170 µm,短徑 70~110 µm。澱粉粒主為單粒。澱粉粒 呈圓形、類圓形、長橢圓形、三角狀卵形。澱粉粒直徑 3~30 µm,長 3~48 µm;

臍點少數可見,呈點狀、裂縫狀或三叉狀;層紋不明顯。內皮層不明顯。

皮層靠外側偶見散生較小的葉跡維管束。皮層維管束為閉鎖性外木包圍 型,維管束由導管、篩部柔細胞組成。導管常斷續環列於篩部柔細胞的周 圍。皮層維管束直徑 50~140 µm,微木化;另偶見根跡維管束。皮層黏液細 胞眾多,呈橢圓形、長橢圓形(針晶束橫向分布),壁稍厚,內含草酸鈣針 晶束。黏液細胞直徑 70~140 µm,長 290~450 µm;草酸鈣針晶長 150~260 µm,寬 3~4 µm。中柱可見散生維管束 22~34 個,靠外側部位維管束較密,

向內漸少,中央為薄壁細胞。中柱維管束為閉鎖性外木包圍型。中柱維管 束呈類圓形或長圓形,由導管、篩部柔細胞組成。中柱維管束直徑 140~450

(~550)µm。木質部導管呈多角形,壁稍厚,木化,連續或斷續環列於韌 皮部的周圍。木質部主要由網紋導管、階紋導管所組成。網紋導管直徑 15~45 µm、階紋導管直徑 10~33 µm、螺旋紋導管直徑 8~18 µm、環紋導管直徑 5~13 µm。篩部柔細胞常被擠壓。中柱主要由薄壁細胞所組成。中柱薄壁細胞呈 類圓形、類多邊形或不規則形,具有明顯的細胞間隙。中柱薄壁細胞短徑

50∼100 µm,長徑 70∼150 µm,薄壁細胞富含澱粉粒。中柱有粘液細胞分 布。(Plate 7)

二、市售重樓藥材調查之結果

從市售藥材之外觀粗細和結節之有無及顯微組織特徵,可分為兩種,

即市場品(一)和市場品(二)。另將名為草河車之藥材,列為市場品(三)。

1.市場品(一)

【性狀】

根莖類圓柱形,呈結節狀;直徑 1.2~4 cm,長 2.5~14 cm。表面黃褐色;

節間長 1~6 mm;莖痕扁圓形或橢圓形,直徑 0.2~1.5 cm,不規則排列。全 體有粗環紋密生,背面有稀疏的鬚根及鬚根痕,頂端有莖的殘基及鱗葉。

節間長 1~6 mm;莖痕扁圓形或橢圓形,直徑 0.2~1.5 cm,不規則排列。全 體有粗環紋密生,背面有稀疏的鬚根及鬚根痕,頂端有莖的殘基及鱗葉。

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