• 沒有找到結果。

(請列出本報告的參考資料,建議可依 APA 或 MLA 格式來排列 )

註 1

食品安全問題

https://www.youtube.com/watch?v=7ib-50l_wlc

註 2生活型態之演變

http://hfu.edu.tw/~maxwu/chapter3.htm

註 3蛇窯網站

http://www.snakekiln.com.tw/

註 4 Chanel 經典菱格包

http://www.chanel.com/en_GB/fashion/products/handbags/g/s.classic-flap-bag-in-quil ted-lambskin-.0V.A58600Y01295C3906.sto.ico.html

註 5手工風潮在襲全球

http://www.360doc.com/content/12/0108/00/8035095_178007155.shtml

註 6客製化

http://www.snakekiln.com.tw/product_rule.php

註 7 文創商品

https://tw.mall.yahoo.com/item/p02593659287

註 8 窯場生活

http://www.snakekiln.com.tw/travel_view_detial.php?news_id=30

陶藝 DIY

http://www.snakekiln.com.tw/travel_info_act.php

註 9

http://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0C C8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.snakekiln.com.tw%2Fmanage%2Fupload%2 F20120311174856.doc&ei=KLJIU82eAoLn8AXO-oHoAQ&usg=AFQjCNELvsdL0x TGK7-tIeDKHdHMfJxpGg&sig2=KqCL_0OtMfx5CKYqnCt8vQ

註 10

陶藝失傳

http://web.ncue.edu.tw/~ccource/epaper/epaper05/Ceramics.pdf

註 11

LEON’S COLLECTION 創意文具

http://www.books.com.tw/design/store97/page_0000015262.html

註 12 太陽花學運

https://tw.news.yahoo.com/video/%E5%A4%AA%E9%99%BD%E8%8A%B1%E5%

AD%B8%E9%81%8B%E5%89%B5%E8%A8%98%E9%8C%84-%E5%90%8C%E5

%AD%B8%E6%A8%82%E7%95%B6%E5%B9%95%E5%BE%8C%E8%8B%B1%

E9%9B%84-120600040.html

學生反核 北藝大聲勢最壯盛

https://tw.news.yahoo.com/%E5%AD%B8%E7%94%9F%E5%8F%8D%E6%A0%B 8-%E5%8C%97%E8%97%9D%E5%A4%A7%E8%81%B2%E5%8B%A2%E6%9C

%80%E5%A3%AF%E7%9B%9B-101758066.html

註 13中華民國 94-95 年國人旅遊狀況調查

http://admin.taiwan.net.tw/statistics/File/200612/95%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E 4%B8%AD%E6%91%98.htm

註 14中華民國 96-97 年國人旅遊狀況調查

http://library.tbroc.gov.tw/web/pdf/20090821111136.pdf

註 15黑心磁磚

http://www.cnfi.org.tw/kmportal/front/bin/ptdetail.phtml?Part=magazine9903-480-8

註 16壓克力業

http://yakaly.webcom8.com/index.asp

圖表資料:

圖 3

圖 4

與業者訪談:

訪談紀錄表 合作業者 水里蛇窯

訪問時間 103/3/26 下午 3 點 訪問對象 小苓姐

訪問者 楊雅雯,陳昱蓁,陳璇,陳玫卉,李聖凱,佘玉興 訪問題目:

Q1:水里蛇窯本身的定位是?

Q2:在燒製陶器的技術上是否也優於其他競爭者的地方?

Q3:瓦斯窯燒、電燒與柴燒的差別在於?

Q4:水里蛇窯收入來源?

Q5:購買產品的消費群?其回流率?

Q6:觀光客來源分為哪幾種?

Q7:園區內的人力資源如何分配?園區占地多廣,可容納多少人?

Q8:我們將會另外成立一個粉絲專業,業者的看法是?

訪問內容:

A1:蛇窯最重要的理念即是老師傅所傳承的出師精神,耐性、專注、厚工、頂真、

細活,而要融這些精神於作品之中則必須透過老師傅的雙手,且園區內手工商 品高達 90%,因此蛇窯業者將自己的品牌定位為「手做」。

A2:在燒製陶器的技術中,業者較引以為傲的是,透過溫度的調整與陶坯位置的 擺放,能夠使釉料在高溫的燃燒之後開出礦物的結晶並沉澱於容器底部,閃 爍出美麗的光澤與自然的紋路,相較於其他競爭者成功率高出許多。

A3:顏色較豐富的器皿,例如最近流行的馬卡龍色,通常使用瓦斯窯燒製;相反的,

柴燒窯所燒製出來的器皿,則保留泥土的本色,色澤較傳統且富有古意。

A4:以往觀光旅遊佔園區收入絕大部分,但近年來觀光與商品買賣收入漸趨相同。

A5:商品買賣的部分按照比例多寡可分為三類,占多數的是客製商品,其次是飯 店訂單,最後是園區內的紀念品店或駐點於知名觀光區域的商店,所販售的 零售商品。

顧客回流者訂製商品;而飯店的訂單回流率是由於飯店業人員易流動,將會連 他們的固率的方面,蛇窯客製化的商品已有固定的客戶群,他們相信並且喜歡 蛇窯手做的風格,因此未來更有機會持續與業定配合的廠商,一併帶入另一家 飯店帶入回流。

A6:園區內的觀光動線可分為室內與室外,室內的蛇窯文物館又可以細分出三種 動線,而此設計是為了使人員的流動更為流暢。室外的一些大型陶瓷裝置藝 術、瓦片拼貼的牆面與商店,成環狀繞著文物館外圍,通常是一般散客自行 來觀光的路線。

A7:園區裡目前有五位資深的製陶師傅,六位服務人員負責店面的管理與園區導 覽,飯店訂單、園區販售商品或是客製化的作品基本上是由五位師傅手工製 作,但其他員工皆有基本的製陶能力,在陶瓷器皿的修飾作業有輔助的功能。

園區大約 1 公頃,可容納 11 台遊覽車的人(約 300~400 人),一半以上的工作 人員皆會解說導覽,但在寒暑假旺季時人力資源仍有些不足。

A8:業者本身已經設有官方的粉絲專業,並且用心經營,若透過此專案再成立一個 粉絲業,並不會有太多的正面效益,甚至會混淆消費者,因此業者已無此方面 的需求,建議我們選擇別於臉書的其他網路媒體平台,會較有成效。

相關文件