本研究個案依據公共空間特性分成兩類，應用第三節之田野調查資 料，以及簡要的各項研究問題綜合比較表，進行研究結果與討論：以咖啡 廳為主─雲在山房(B1)、喜來園景觀(B2)、雲海雅築(B3)；以家庭式為主
─阿婆(B4)、撲克館(B5)、九份景棧(B6)。
壹、業者如何規劃公共空間─過程、服務項目
層鋼筋水泥樓房，6~7 年前業者想專心經營而改建一樓為咖啡 廳、並重新規劃客房。B4、B5、B6 三家十多年前依住宅需求建 好後即不再變動，皆以家庭式公共空間為主，結構都是鋼筋水 泥樓房，除 B5 是平面式家庭空間。比較空間改建過程可知，咖 啡廳式民宿為較後期出現的空間規劃。
二、 民宿服務項目比較
以咖啡廳為主的民宿，「供餐、閱讀(書籍區)、上網」為共 同的服務內容，並皆規劃「有固定座位的庭院」於咖啡廳附近，
成為客人用餐時可自由選坐的空間；以家庭式為主的民宿，服 務內容較少，以「住宿」為主、服務項目規劃空間個別差異大，
但皆有「客廳、衛浴(雅房客人使用)」，呈現住宅的功能型態。
貳、業者提供的公共空間之用途規劃與設施
表 4-4-2 將兩類型民宿在不同空間項目的用途與設施合併比較，可以 呈現兩類別較為廣泛的面向；表 4-4-3 顯示所有個案涵蓋的空間項目情形。
以咖啡廳為主的民宿─三家皆有的空間為「咖啡廳、庭院、吧台、廚 房、公廁公衛」，且在公共空間與服務空間上的項目較為固定，此外，從 B1、B2、B3 的空間結構圖發現「庭院、吧台、廚房、公廁公衛」皆以「咖 啡廳」為中心作環繞配置，且「吧台、廚房」用途為供餐、咖啡廳內設施 種類多樣「腳底按摩區、書籍區、上網區、櫃檯區、視聽設備」，綜合以 上可推論，咖啡廳型的民宿公共空間規劃皆以咖啡廳為使用中心。
以家庭式為主的民宿─三家皆有的空間為家庭住宅必備之「客廳、餐 廳、廚房、公廁公衛」，但是「待客功能」實際上卻分散至「大廳、門廳、
客廳」，這點根據 B4、B6 空間結構圖可知原因為大廳與門廳的位置位於道 路旁邊的開放式民宿出入口，方便待客；此外 B4、B6，兩者同為鋼筋水 泥樓房，在頂樓都有「休閒廳、陽台」，以樓梯間溝通上下。整體而言家 庭式所涵蓋的空間類型較為分散，用途也較不明確。
表 4-4-2 個案民宿公共空間用途與設施綜合表
參、業者觀察之旅客使用公共空間的方式與頻率
表 4-4-4 綜合整理旅客會使用的公共空間中「客人」的個別使用情形，
同時描述「主人」方面以客觀說明使用現況；表 4-4-5「個案民宿旅客所使 用公共空間項目表」只註明客人會使用的空間，藉由此表確認客人願意使 用某種空間的原因，並推論研究問題之一「民宿中何種公共空間較常被使 用及其使用方式」的解答。
以咖啡廳為主的民宿─旅客使用空間項目：B1─3 項、B2─4 項、B3
─7 項；其中皆包含「咖啡廳、庭院、公廁公衛」。探究其使用情形：(1) 咖啡廳─住宿附贈早餐之外，其他時段亦供應餐飲，開放時間長；除了用 餐活動，還可以閱讀書籍或是上網；客人選坐時較喜愛寬敞或有景色的位 置，而避開靠走道或主人常用區域、(2)庭院─客人喜愛有景觀的座位區，
天氣好時較常使用、(3)公廁公衛─個人生理衛生之需要。探究為何 B3 的 旅客使用空間最多，因為主人提供客人自助使用「吧台、廚房」並視需要 義務幫忙，觀察其空間結構─吧台位於咖啡廳、廚房位於半戶外空間，兩 都位於動線經過之處，空間較為開放；「客廳」為客人專屬客廳。
以家庭式為主的民宿─旅客使用空間項目：B4─5 項、B5─5 項、B6
─11 項；其中皆包含「客廳、公廁公衛」。探究其使用情形：(1)客廳─B4：
有視聽設備且為公衛必經動線；B5─有視聽設備，主客聊天；B6─空間很 大，位於非主人生活區，屬於客人專屬客廳、(2)公廁公衛─個人生理衛生 之需要。將表 4-4-5 與 4-4-3 比較後發現，家庭式的空間客人幾乎都會使用 到，其中未用到者僅有 B4 的「餐廳、庭院、廚房」，原因為 B4 業者沒有 供應早餐，客人不會用到「餐廳、廚房」，而 B4 的庭院沒有風景，主要為 業者自己種菜種花。較為特殊的旅客使用空間為 B6 的「走廊、樓梯間」：
B6 利用寬闊的 2F 走廊凹處置放書籍區、2F 走廊壁面放置留言板；在 1F~2F 樓梯間佈置家庭相片，旅客經過時會注意並欣賞。
比較兩類型差異：以咖啡廳為主的民宿著重在提供客人「商業空間型
態的服務內容」，所以旅客能使用的公共空間有限，而 B3 因為脫離了「咖
客人 先選坐景觀較好的靠窗區座位，最後選靠走道座位
車 (B5)、大廳(B6)」─B4、B6 為對馬路開放式空間，出入必經之處，主客容 易產生自然互動，且 B6 大廳還身兼用餐空間，業者經常邀請客人一起用
相同的空間」，共用空間的現況有以下四種：(1)專屬為客人服務的空間(如
伍、其他相關因素：發展過程、營運情形等
一、 業者背景(業者年齡、業者以前職業或經歷、戶籍地)：業者年 齡集中在 40-60 歲之間，職業經歷各異，除 B2 之外皆為本地人。
表 4-4-8 個案民宿業者背景綜合表
類型 代碼 業者代碼 業者年齡 職業經歷 戶籍地
B1 B1F1 40-50 歲 幼教 本地
B2 B2M1 50-60 歲 布商 貢寮
咖啡廳
B3 B3F1 40-50 歲 電子公司 本地
B4 B4F1 80-90 歲 很久以前幫人家打掃家裡，做小工 本地
B5 B5M1 40-50 歲 餐飲 本地
家庭式
B6 B6M1 70-80 歲 果菜市場生意 本地
(本研究調查整理) 二、 經營緣由：B2、B4、B6 三家民宿建築物早在「10 多年前因為遊
客需求而開始經營民宿」，B4 和 B6 的高齡業者經營主因之一是
「九份空氣好適合養身體」。B5 有固定店面但生意較難作，近 1~2 年以民宿預約住宿為兼職主業。較為特殊的是近 2~3 年才進 入九份的民宿業 B1、B3，經營緣由中「實現夢想、符合交友興 趣」正是近年來民宿發展所標榜的內涵。
三、 營運情形：
(一) 業者與旅客的互動經驗：以咖啡廳為主的民宿，視客 人需求調整互動方式─B1 視旅客類型產生不同互動、
B2 自然情況中產生互動、B3 體貼入微思考客人的需 要。以家庭式為主的民宿，每家的主張都不相同─B4 注重和客人溝通的部分、B5 業者誠心希望客人把民宿 當作自己的家、B6 業者喜歡與客人有愉快互動。
(二) 目前的營運型態與分工方式：以咖啡廳為主的民宿，
雖然主要負責人都只有一位，實際上皆是夫妻互相幫 忙的組合。以家庭式為主的民宿，除了 B5 為一人經營 外、B4 為業者與印傭分工合作，兒子也會回去幫忙、
B6 為兩代經營所以家族人力較多。所有個案都是主要 負責人的主業，住宿採預約為主，若地點佳的民宿則 不乏過路客投宿(B2、B4、B6)。
(三) 業者使用的宣傳方式與效果：所有個案都有旅遊網介 紹頁面，但是有利用專用網頁或部落格的業者生意會 比較好(B1、B2、B3)，但如果網路論壇、報導或是 bbs 有討論過的好民宿，生意又會比只有專用網頁宣傳更 好(B3、B6)。
(四) 業者觀察到的每月客流量或回客率：根據房間數來 算，B1 只有 2 間房，但生意最好，其次為 B3 和 B6。
客源方面最多的是「學生」其次「情侶」、其他為「社 會人士、外國人」，「家庭或家族」在過年時較多。
表 4-4-9 個案民宿每月客流量或回客率綜合表
類型 代碼 業者觀察到的每月客流量或回客率
B1 每月客流量 50-100 人；客人通常都比較年輕，暑假以學生居多，暑假外就是 社會人士；客人住過後會介紹朋友，本身下次可能一年後才會來。
B2 每月客流量 1-50 人。
咖啡廳
B3 每月客流量 50-100 人；回客率約 2~3 成；平時客源以學生和社會青年為主，
過年時候家族比較多。
B4 因為沒有網路宣傳，所以比以前少人。
B5 每月客流量 1-50 人；回客情形通常在過年過節時間，客人會互相連絡；客源 以學生比較多，情侶和家庭則其次。
家庭式
B6 每月客流量 100-150 人，星期六最多人；回客率達 5 成；客源以學生和社會 人士為主、不乏自助旅行的外國人。
(本研究調查整理) (五) 業者對於民宿經營的看法與做法：總歸有以下幾點─
不能有經濟壓力(自宅經營、不借貸做民宿)、待客親 切誠懇(視客人如家人、關懷客人需求)、注重民宿乾 淨清潔、追求進步(網路宣傳、空間改造)。