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圖六 彈性剖面分析

Additional shift

Extension of shift time

Reduction of shift time

Short time

Required change in capacity Adjusted capacity

[Standardised number of items]

Time [Periods]

-70

Additional shift

Extension of shift time

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Short time

Required change in capacity Adjusted capacity

[Standardised number of items]

Time [Periods]

圖七 應變措施的組構與評估

最後,LicoPro 為生產網路建構一庫存模型,其目的是為了:1) 促成供應的動態變 化以因應不同需求形勢所需要的系統彈性 2) 分派給每一生產網路組成份子最佳的派 工策略 (optimal dispatching strategy),以降低訂貨、庫存、缺貨或過時等成本。

1.3. 參訪感想與建議

從ETH BWI兩個大型計畫中,我們看到雖然瑞士在歐洲其實只是一個小國,他們卻 是放眼整個世界,兩個計畫都是以全球化生產網路為重點,所進行的計畫也都實際掌握 到現行供應鏈規劃解決方案的不足,雖然Supply Chain Council 定義了SCOR, SAP也 結合SCOR在他們的Best Practice分析中,ETH BWI的ProChain卻有其獨到與首創之處。

首先,ProChain的Benchmarking不是根據產業別,而是根據一家公司的生產網路運籌特 性,這讓比較的基準更廣泛地跨越不同產業。其次,ProChain首創ADF-Tree來分析生產 網路執行效率不佳的原因,並實際提出改善的策略。ADF-Tree突破了一般供應鏈工具停 留在分析階段的瓶頸,實際利用分析結果找出問題根源,並進一步提出策略建議。反觀 國內大部份的研究因缺乏產業的參與,亦都停留在供應鏈分析或一假定供應鏈的規劃問 題,而且範圍也不夠國際化。 ProChain中並沒有高深的數學規劃運算,但卻能利用系統 方法與資訊技術,實際處理產業最棘手的問題。LicoPro更是把「生產系統彈性化」的口 構 (flexible and reconfigurable) 的全球運籌系統研究。

(2) 供應鏈系統研究 不應該只停留在分析階段,應更深入到問題根源與並提出解決方法

2. Pilatus Aircraft 2.1. 簡介

Pilatus Aircraft是一已有65年歷史的飛機公司,專伺生產商用及軍事訓練用小型飛 機。Pilatus Aircraft於1939年成立,第一架飛機SB-2於1944首次試飛,1953年將所生產的 P-3軍事訓練機移交瑞士及巴西空軍,1959年極富盛名的功用飛機 (utility aircraft) PC-6 Porter出廠,45年後的今天PC-6仍然生產中,可見Pilatus 的飛機具有瑞士產品優良品質 與可靠度的傳統。1978年真正量產的軍事訓練機PC-7出廠,至今已生產了超過450架的 PC-7。為了因應現代空軍訓練的需求及降低整個飛機生命週期維護成本,1999年一月,

Pilatus開始PC-21的發展計畫,並於2002年七月一日首航。我們此次的參訪的重點,便是 要了解 Pilatus如何在短短的三年內,利用全新的電腦輔助系統開發出全新的PC-21軍事 訓練機。我們於九月十六日下午抵達Pilatus Aircraft公司,由首席空氣動力學家Dr.

Leonardo Manfriani負責接待,首先對簡介Pilatus公司,接著訪問各個部門了解PC-21的 研發。圖八為參訪成員與Pilatus的Dr. Manfriani及Dr. Scherer在PC-7前的合影。

圖八 Pilatus 飛機公司著名的 PC-7 前合影

2.2. 現況與發展

PC-21的研發可說是Pilatus 飛機公司轉型為現代高科技公司的轉戾點,主要有三個 目標:

(1) 比起全世界其他 Turboprop Trainer,具有最優略的空氣動力表現。

(2) 比起全世界其他 Turboprop Trainer,最具效力、彈性且成本效益的整合訓練系統。

(3) 比起全世界其他 Turboprop Trainerr,具毫不遜色的低生命週期維護成本。

圖九為 Pilatus 在 2002 年四月正式推出的 PC-21 雄姿。

圖九 PC-21

PC-21在設計階段,便考慮到飛機整個生命週期的維護成本以及風險。整個飛機平 性的研發過程,Turn-round times 和每一飛行小時所需要的維修保養人時都大大的縮 減。PC-21在各個研發階段全面使用數位設計工具、有限元素建模 (finite element modeling) 、 靜 態 及 動 態 模 擬 以 及 三 維 度 的 流 體 計 算 (three-dimensional flow computation) ,這些都使PC-21的品質大幅提升,並使其風險降到最低。PC-21所採用最 現代的材料,更進一步提升其可預測性、降低整個飛機生命週期的成本。

2.3. 參訪感想與建議

Pilatus Aircraft是瑞士典型的傳統科技產業,體認到國際化以及數位化的趨勢,他們 在20世紀末進行了幾乎是革命性的變革。台灣雖然沒有歷史如此悠久的科技產業,卻也 有像裕隆汽車、台中精機等歷史不算短的傳統科技製造業。雖然concurrent engineering 、 quality engineering及design for manufacturability已經推廣許久,Pilatus Aircraft在極短的時 間內便徹底在研發階段,便考慮到整個產品生命週期可能遇到的問題。這是非常值得國

3. Chocolat Frey 3.1. 簡介

Chocolat Frey成立於1887年,是瑞士最具代表性的傳統產業,在1950年被瑞士最大 的零售集團MIGROS Group所購併,MIGROS年營業額大約140億歐元,有大約83,000個 員工,全瑞士有超過600個銷售據點,據估計,MIGROS每天大約有1,300,000的顧客上 門。Chocolat Frey藉著MIGROS的龐大銷售體系,也成為瑞士國內最大的巧克力供應商,

年營業額在1999年達到了一億八千三百萬歐元,大約佔了整個瑞士市場的38%。1998年 MIGROS決定導入最新的物流運籌系統,Chocolat Frey被指定為新系統的先導公司之 一,並於2000年正式啟用SAP/R3。我們於九月十七日早上造訪Chocolat Frey,由該公司 供應鏈管理部門負責人Ms. Marianne Wüthrich負責接待,圖十為參訪成員在參觀工廠時 的合影。

圖十 Chocolat Frey 工廠參觀

3.2. 現況與發展

由於Chocolat Frey屬於MIGROS集團的成員之一,所有的銷售也是藉由MIGROS的 龐大通貨系統,因此很多供應鏈策略是由集團所主導。MIGROS的物流大概可分為五個 層級如圖十一所示。

圖十一 MIGROS 的物流層級

MIGROS 的物流系統還有下列特色:

(1) 不管是物流或銷售皆需保持充足的貨源。

(2) 不同的物品種類皆有其特定的物流需求。

(3) MIGROS 有特定的群體採購及配銷原則。

(4) MIGROS 要求極高的 Service Rate。

(5) MIGROS 是一個高度分工的集團 全國性或區域性通貨皆有不同負責單位。

(6) MIGROS 要求很一致的標準化過程。

MIGROS於1998年啟動了新的物流系統計畫,其目的主要有三:1) 在同樣或更高 的到貨率下降低成本 2) 提升整個零售體系的效率 (efficiency) 與效用 (effectiveness) 而不是部份單位的最佳化導致其他單位的損失 3) 建構一個持續性的、一致的IT系統。

1998年,MIGROS決定針對 全國性乾食品 (dry food) 物流、全國性非食品物流及區域 性新鮮食品物流導入新系統,並同時建立集團標準的IT系統。Chocolat Frey 的產品屬於 全國性dry food的一種,MIGROS的dry food 物流新系統已達成了:(a) 型錄管理 (b) 全 國單一dry food 配銷中心 (c) 導入 SAP dry food系統 (d) 新的運銷組織 (e) 在2003年 導入到MIGROS的十個Cooperatives。初步的評估是在零售業1%~2% 的利潤中已節省了 幾個 0/00 的成本,同時MIGROS也發現新系統造成更好的貨架使用率、較低的庫存及 整個供應鏈較高的透通性。

3.3. 參訪感想與建議

Chocolat Frey及MIGROS分別為傳統的食品業及零售業,兩者的整合,就像是統一 食品與7-11便利商店的整合一樣。台灣的消費型態較接近鄰近的日本,配銷系統亦大多 月 22 日前往英國劍橋大學製造所(The Institute for Manufacturing)訪問,受到 Professor Mike Gregory、 石 湧 江 主 任 ( Yongjiang Shi)、 Don Fleet ( Centre for International

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