古典傢俱JC品牌競爭力研究

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(1)國立臺灣師範大學國際時尚高階管理碩士在職專班碩士論文. 古典傢俱 JC 品牌競爭力研究 The Analysis of Competitive Advantages of Classical Furniture JC Brand. 指導教授：夏學理研. 究. 博士. 生：謝靜宜. 中華民國一〇七年七月. 撰.

(2) 謝誌緣起於朋友傳了報考訊息和一句「你絕對是師大人」，於是開啟十七個月 GF-EMBA 的奇妙探索旅程，已經數不清的高鐵車票和聲聲催促的站務笛聲，單單僅憑著「鍥而捨之，朽木不折﹔鍥而不捨，金石可鏤。」的堅持下，完成生命中最寶貴的一課。首先衷心地感謝夏學理執行長，在您各方奔波聯繫與前瞻策劃下，開創台灣第一所國際時尚高階管理碩士在職專班，集結台師大、台大、台科大最優秀教授以及各專業領域最具代表性的業師，直探各領域精髓，開拓視野無窮盡。並首創藝術課程與管理課程兼具的碩士在職專班，為台灣時尚管理注入心力，學術研究也邁向新的里程碑。再次感謝指導教授夏學理博士，在我堆砌論文研究的過程中，有您悉心指導與專業建議引領下，並時時刻刻孜孜不倦地教誨著，激發我完成論文研究的決心與毅力，也讓本研究更具邏輯性與完整性。歷經十個月的論文書寫，猶如母親孕育新生命，心中喜悅無法言喻，無限感恩。感謝口試委員侯世光教授、邱振榮先生在口試期間不吝給予最寶貴的建議，讓論文更加周詳與嚴謹。承蒙侯世光教授專業的指引、鼓勵、以及無比耐心的指導下，論文多次調整與修改後，更臻完整。此過程讓我精進不少、收穫豐碩，非筆墨能形容之，更感謝侯世光教授陪伴到最後一刻。感謝首屆 GF-EMBA 同學們的共勉共勵，尤其和我同組的組員們，在求學過程中得以激發火花，相互璀璨。人生的道路上有你們陪伴，真好！感謝曾經協助本論文的所有人，感謝家人的時時關懷與體諒。最後感謝陳志仁先生所有的愛與付出，讓我完成人生中未完成的夢想。 A million dreams are keeping me awake.. 謹誌於國立臺灣師範大學國際時尚高階管理碩士在職專班中華民國一○七年七月. I.

(3) 摘要古典傢俱代表經典、精緻與華奢，在現代生活中，人們不再追求單一的生活空間與佈置，而是能純粹的表達對美學的情感和代表自己的生活方式。西方古典傢俱源於古希臘、古羅馬時代，建築、藝術、繪畫、音樂都影響當時期的傢俱設計與風格。古典傢俱的語彙充滿傳統元素與造型，本研究從古典傢俱風格、古典傢俱材質、古典傢俱工藝、古典傢俱的藝術價值等方面完整融合陳述。面對全球化的競爭下，古典傢俱如何繼續保持優勢、開拓新市場，不被其他傢俱風格所湮滅，是最重要的課題。研究者就古典傢俱品牌 JC 為例，並透過文獻法和訪談法研究 JC 個案競爭優勢。首章為緒論包含研究動機、研究目的、研究範圍。第二章：文獻探討，探討古典傢俱源流及文化、形體、工藝和靈魂，古典傢俱藝術涵養的體認。以及 SWOT、競爭優勢策略等文獻探討。第三章：研究方法。第四章：個案分析及研究發現。第五章：結論和建議。世界環境變化快速，JC 如何面對市場供需壓力，提陳研究結論與建議。 (一)JC 在各時期的分類：提出古典家具 JC 品牌十五項時期風格及代表品項，及極具辨識十系列特色傢俱；(二)JC 品牌的行銷策略：彙整 JC 品牌五項行銷策略及四項方案；(三)JC 品牌競爭力要項：JC 品牌個案分析及 SWOT 分析，提陳競爭力七要項。並分別對 JC 品牌之 SWOT 分析行銷策略及後續研究者提陳建議。希冀提供日後喜愛古典傢俱之參考依據，及傢俱生產業者有實質的建議與幫助。. 關鍵字：古典傢俱、品牌、競爭優勢、SWOT. II.

(4) Abstract Classical furniture represents the classic, the exquisite and the luxury. In modern society, the sole pursuit of a living space and decoration no longer satisfy people. Instead we attempt to lead our own lifestyles, which could simply express our appreciation for beauty. Western classical furniture originates in ancient Greece and ancient Rome. Architecture, liberal arts, paintings, music were all factors that affect the furniture design and styles at their times. The terms of classical furniture are filled with traditional elements and forms. This study is a complete integration and illustration of classical furniture styles, materials, technics, and its art value. Under the pressure of the international competition, the most important issue is how to maintain the advantages of classical furniture and open up new markets without being annihilated by other furniture styles. The author takes JC, a classical furniture brand, as an example, and studies the competitive advantage of JC cases through literature and interviews. The first chapter includes research background, motivation, purpose, field. The second chapter：Document Analysis of source, culture, structure, craftsmanship, spirit, artistic comprehension of classical furniture, SWOT and Competitive Advantage. Chapter 3: Research method. Chapter 4: Case Analysis and Research Findings. Chapter 5：Conclusion and Suggestion. This thesis presents a complete analysis of how Jonathan Charles confronts the pressure in supply-demand market while the environment changing rapidly. (1) Classification of JC in each period: 15 styles and representative items of classical furniture JC brand, and highly distinctive 10 series of characteristic furniture; (2) Marketing strategy of JC brand: collecting JC’s five marketing strategies and four programs; (3) JC brand competitiveness items: JC case analysis and SWOT analysis, mentioning the seven key items of competitiveness and separately recommending the SWOT analysis marketing strategy and follow-up researchers of JC brand. I hope to provide reference for the classical furniture in the future, and furniture Manufacturer have substantial advice and help.. Keywords：Classical furniture、Brand、Competitive Advantage、SWOT. III.

(5) 目錄謝誌……………………………………………………………………………………… I 摘要…………………………………………………………...………………………… II Abstract…………………………………………………………………...…………... Ⅲ. 表目錄………………………………………………………………………...………. Ⅵ. 圖目錄……………………………………………………………………………….... Ⅶ. 第一章. 1. 緒論…………………………………………………………........................ 第一節. 研究背景……………………………………………………...……... 1. 第二節. 研究動機…………………………………………………………….. 1. 第三節. 研究目的…………………………………………………………….. 5. 第四節. 研究範圍與對象…………………………………………………….. 6. 文獻探討……………………………………………….…………………... 8. 第二章. 第一節. 名詞定義…………………………………………………………….. 8. 第二節. 古典傢俱的背景與文化…………………………………………….. 12. 第三節. 古典傢俱史………………………………………………………….. 14. 第四節. 古典傢俱形體魂…………………………………………………….. 34. 第五節. 品牌分析與策略……………………………………………….……. 47. 第六節. SWOT 策略運用……………………………………………….…….. 48. 研究設計與實施…………………………………………………….……... 50. 第三章. 第一節. 研究架構…………………………………………………………...... 50. 第二節. 研究方法…………………………………………………………...... 51. 第三節. 研究流程…………………………………………………………...... 53. 個案分析……………………………………………………………….…... 54. 第四章. 第一節. 傢俱產業概述………………………………….……………………. 54. 第二節. 個案公司 JC 品牌概述………………………………………………. 55. 第三節. 同性質品牌比較…………...………………………………………... 69. 第四節. JC 品牌競爭力分析…………………………………..…………….... 72. 第五節. 研究發現…………………………………………………………….. 77. 結論與建議……………………………………………...…………………. 84. 第五章. 第一節. 研究結論…………………………………………...……………….. IV. 84.

(6) 第二節. 研究建議……………………………………………………...……... 86. 參考文獻…………………………………………………...…………………………. 90. V.

(7) 表目錄表 1-1 JC 銷售國別統計表………………………………………………………...……….. 2 表 1-2 JC 生產品項統計表…………………………………………....……………... 3. 表 1-3 傢俱年代與風格對照表…………………………………………………….... 7. 表2-1 傢俱年代風格與 JC 品項一覽表……..………………………………………. 30. 表 2-2 波特定義競爭優勢的型態………………………………………................... 47. 表 2-3 SWOT 矩陣表……………………………………………………………….... 49. 表 2-4 SWOT 策略……………………………………………………....…................ 49. 表 4-1 全球三大傢俱展覽一覽表..……………………………………………….... 59. 表 4-2 JC 平面媒體報導一覽表………..……………………………………...…... 60. 表 4-3 JC 與 Maitland-Smith 相似品項一覽表………..…………………………..... 69. 表 4-4 JC 之 SWOT 分析………..……………………………………….………….. 76. 表 4-5 美國大都會博物館典藏和 JC 品牌相似一覽表………………………….. 79. 表 5-1 JC 策略型態建議表…………..……………………………………............... 88. VI.

(8) 圖目錄圖 1-1 古典傢俱佈置照片…………………………………………………....…... 4. 圖 2-1 美國大都會博物館收藏…………………………………………………. 13. 圖 2-2 文藝復興時期代表壁飾…………………………………………………. 15. 圖 2-3 都鐸風格代表單椅………………………………………………………. 15. 圖 2-4 賈可賓風格代表單椅……………………………………………………. 16. 圖 2-5 賈可賓風格代表單椅……………………………………………………. 16. 圖 2-6 英國威廉與瑪莉時期代表單椅…………………………………………. 17. 圖 2-7 英國威廉與瑪莉時期代表高櫃…………………………………………. 17. 圖 2-8 安妮女王時期時期代表衣櫃……………………………………………. 18. 圖 2-9 巴洛克風格代表中央几…………………………………………………. 19. 圖 2-10 洛可可風格代表邊几…..………………………………………………. 20. 圖 2-11 喬治時期代表山形牆…………………………………………………... 21. 圖 2-12 喬治三世時期代表中央几……………………………………………... 21. 圖 2-13. 路易十六時期代表掛鏡……..…………………………………………. 22. 圖 2-14. 拿破崙時期代表玄關桌…………………………………..……………. 23. 圖 2-15. 拿破崙時期代表書架….……………………………………………...... 23. 圖 2-16. 英國攝政時期代表玄關櫃……………………………………………... 24. 圖 2-17 齊本德爾風格代表單椅………………………………………………... 25. 圖 2-18. 齊本德爾風格代表玄關櫃……………………………………………... 25. 圖 2-19 亞當風格代表單椅…………………………………………………….. 26. 圖 2-20 亞當風格代表玄關櫃…………………………………………………... 26. 圖 2-21 赫普懷特風格代表單椅………………………………………………... 27. 圖 2-22 維多利亞女王時期代表衣架…………………………………………... 28. 圖 2-23 美洲風格代表單椅……………………………………………………... 29. 圖 2-24 美洲風格代表單椅……………………………………………………... 29. 圖 2-25. 各式古典傢俱桌面範例………………………………………………... 35. 圖 2-26. 大理石材質代表端景桌………………………………………………... 36. 圖 2-27. 銀器材質代表燭台……………………………………………………... 36. VII.

(9) 圖 2-28. 黃銅材質代表飾品……………………………………………………... 37. 圖 2-29. 青銅材質代表飾品…...……………………………………………….... 37. 圖 2-30 皮革材質代表書椅……………………………………………………... 38. 圖 2-31 貝殼材質代表桌燈……………………………………………………... 38. 圖 2-32 布品材質代表沙發……………………………………………………... 39. 圖 2-33 脫蠟翻銅工法-1 …………………………….…………………………. 39. 圖 2-34 脫蠟翻銅工法-2 ………………………………………………………... 40. 脫蠟翻銅工法-3 ……………..…………………………………………. 40. 圖 2-36 脫蠟翻銅工法-4…………………………….…………………………... 40. 圖 2-37. 脫蠟翻銅工法-5……………………….………………………………... 40. 圖 2-38. 手繪工藝-1 ……..………………………………………………………. 41. 圖 2-39. 手繪工藝-2 ……..………………………………………………………. 41. 圖 2-40 貝殼鑲嵌工藝……..……………………………………………………. 42. 圖 2-41 雕刻工藝-1 ……..………………………………………………………. 43. 圖 2-42 雕刻工藝-2 ……..………………………………………………………. 43. 圖 2-43 雕刻工藝-3 ……..………………………………………………………. 43. 圖 2-44 各式古典傢俱桌腳椅腳範例…………………………………………... 45. 圖 2-45. 各式古典布品範例…………………………………………………..…. 46. 圖 3-1 研究架構圖………………………………………………………………. 50. 圖 3-2 研究流程圖………………………………………………………………. 53. 圖 4-1 2010-2016 全球五大出口國……………………………………………... 54. 圖 4-2 JC 客製化訂購流程圖………………………………………………..….. 56. 圖 4-3 企業識別系統 CIS………………………………………………………. 56. 圖 4-4 JC 品牌 LOGO…………………………………………………….......... 57. 圖 4-5 JC 商品出廠服務卡……………………………………………………... 58. 圖 4-6 JC 平面媒體報導-1………………………..…………………………….. 61. 圖 4-7 JC 平面媒體報導-2…………………………………………………….... 61. 圖 4-8 JC 社群媒體……………………………………………………………... 61. 圖 2-35. VIII.

(10) 圖 4-9 JC 擺設佈置……………………………………………………………... 63. 圖 4-10 JC 凡爾賽系列………………………………………………................. 64. 圖 4-11 JC 白金漢系列……………………………………………....................... 64. 圖 4-12 JC 溫莎系列…………………………………………………..………... 65. 圖 4-13 JC 朗頓系列….…………………………………………………............ 65. 圖 4-14 JC 聯合旗幟系列………………………………………………………. 66. 圖 4-15 JC 拉羅歇爾系列………………………………………………………. 66. 圖 4-16 JC 伊卡洛斯系列………………………………………………………. 67. 圖 4-17 JC 公爵夫人系列………………………………………………………. 67. 圖 4-18 JC 底特律系列…………………………………………………………. 68. 圖 4-19 JC 傳世系列……………………………………………………………. 68. 圖 4-20 路易十六風格玄關桌蘇富比拍賣………………….…………….......... 82. 圖 4-21 葛洛斯書桌蘇富比拍賣………………………………………………... 82. 圖 4-22 路易十六風格玄關桌蘇富比拍賣……………………………………... 83. 圖 4-23 美式古典玄關櫃蘇富比拍賣…………………………………………... 83. IX.

(11) 第一章第一節. 緒論. 研究背景. 根據美國經濟分析局(EBA)的數據顯示，2016 年美國傢俱市場價值達 1,140 億美元，年銷售額攀升 4.5%。雖然 2017 年傢俱消費支出增長率大幅減缓，但前六個月傢俱支出的年均增長率仍有 2.5％。長期觀點來看，全球居家前景一片看好，現今生活中，日趨重視居家環境及品質，也帶動所有傢俱的購買力。. 研究者在多年進口傢俱的採購實務經驗中，每年參觀全球各大傢俱展，深感傢俱第一線品牌引領潮流的影響力和多方競爭下所面臨的挑戰越來越激烈。JC (Jonathan Charles) 是一古典傢俱製造商，長期以古典傢俱為基底，並開創其他系列風格，轉型成功。本篇論文研究探討古典傢俱 JC 競爭優勢，從藝術工藝、稀缺價值、策略運用等面向分析。. 第二節. 研究動機. 一、尋找古典傢俱之感動價值. 旅行，不僅是感動滋長的泉源、也是符號記憶的積累、更是翱翔生活的實現。「符號記憶」是個人追尋的生活軌跡，每一個記號都是人生的特例，透過旅行的實現，旅程中隨處可得的美麗風景、人文景觀，隨處可嗅出屬於該城市的味道，透過藝術之永恆、建築之不朽，古典傢俱能表現於生活思想與情感，源遠流長。. 個案公司 JC 為一傢俱生產製造商，擅長英式古典風格，行銷全球 27 國，區域涵蓋歐洲、美洲、亞洲和大洋洲等四大洲(表 1-1)。生產產品多達 2,815 品項，種類分為：飾品、吧檯、床、高櫃、玄關櫃、書桌、桌燈、掛鏡、屏風、座椅、書架、餐邊櫃、中央几、邊几等 13 大項(1-2)，風格鮮明多元、跨時期的經典設計、原創性強、建立獨特品 1.

(12) 牌精神，而非以代工工廠自居。傳統傢俱製造商，屬於勞力密集產業，人力技術比重過高，在今日大多使用機器生產代替手作工藝，JC 堅持原創設計與品質不妥協，在高度競爭之下開創新契機。. 表 1-1. JC 銷售國別統計表. 項次. 英文國家名. 中文國家名. 家數. 區域. 1. Australia. 澳洲. 2. 大洋洲. 2. Armenia. 亞美尼亞共和國. 1. 西亞. 3. Azerbaijan. 亞塞拜然共和國. 1. 東歐、西亞. 4. China. 中國. 2. 亞洲. 5. Chile. 智利. 3. 南美洲. 6. Canada. 加拿大. 20. 北美洲. 7. Germany. 德國. 2. 歐洲. 8. India. 印度. 1. 南亞. 9. Indonesia. 印尼. 1. 東南亞. 10. Israel. 以色列. 1. 西亞. 11. Jordan. 約旦. 1. 中東. 12. Kazakhstan. 哈薩克. 2. 中亞. 13. Korea. 韓國. 1. 東亞. 14. Kuwait. 科威特. 1. 西亞. 15. Malaysia. 馬來西亞. 1. 東南亞. 16. Pakistan. 巴基斯坦. 1. 南亞. 17. Panama. 巴拿馬. 1. 中美洲. 18. Qatar. 卡達. 1. 西亞. 19. Saudi Arabia. 沙烏地阿拉伯. 1. 西亞. 20. Singapore. 新加坡. 1. 東南亞. 21. Thailand. 泰國. 1. 東南亞. 22. Taiwan. 台灣. 3. 東亞. 2.

(13) 23. Turkey. 土耳其. 2. 歐洲、亞洲. 24. Ukraine. 烏克蘭. 2. 東歐. 25. United Arab Emirates. 阿拉伯聯合大公國. 1. 西南亞. 26. United Kingdom. 英國. 15. 西歐. 27. United States. 美國. 20. 北美洲. 資料來源：JC. 表 1-2 JC 生產品項統計表項次. 英文類別. 中文類別. 數量. 1. Accessories. 飾品. 336. 2. Bars. 吧檯. 5. 3. Beds. 床. 41. 4. Cabinets. 高櫃. 270. 5. Chests. 玄關櫃. 173. 6. Desks. 書桌. 72. 7. Lighting. 桌燈. 69. 8. Mirrors. 掛鏡. 136. 9. Screen & Panels. 屏風. 11. 10. Seating. 座椅. 508. 11. Shelves & Étagères. 書架. 37. 12. Sideboards & Buffets. 餐邊櫃. 68. Tables. 中央几、邊几. 13. 合. 計. 1,089 2,815. 資料來源：JC. 本研究藉由 JC 個案分析，分析個案公司在古典傢俱產業所擁有的競爭優勢，並且以個案公司為例，探討未來如何因應與發展。 3.

(14) 本研究從法式古典、英式古典、美式古典等歐美古典傢俱風格，以及每個時期的王朝背景、建築影響、傢俱形體、材質運用和藝術收藏，以 JC 品牌為例做競爭優勢分析。研究者多年進口傢俱採購實務經驗，列舉 JC 品牌和美國大都會博物館(Metropolitan Museum of Art)及蘇富比拍賣(Sotheby's)的傢俱相似收藏品，做一彙整比較。並與已合作歐洲及美國傢俱生產製造商，做全球市場性的研討。本研究之動機是在找尋一份屬於古典美學的價值定義，之於生活、之於藝術、之於體驗、更之於感動。. 傢俱之美是藝術與建築的融合綿延，也是凝固的藝術。東西方人文因地域不同、生活方式不同、距離因交通不便，以致於無法貼近，東西方各保有其神秘色彩與奧妙精神。本研究以西方古典傢俱為研究主軸，不同君主時期的風格衍生不同藝術價值，不同歷史背景基礎上，有著不同造型特徵、結構特點、流行色澤、選材特色亦大不相同。古典傢俱的美並非印章式意象，是藉由寓意提升裝飾的價值，使心靈喜悅，同時也達成地位權力的表徵。因各國文化不同、生活方式不同，造就各黃金時期的美學藝術裝置，近年來東西方混搭風格盛行，也形成另一種混搭學的崛起風潮(圖 1-1)。. 圖 1-1 古典傢俱佈置照片(研究者佈置及自攝). 4.

(15) 二、競爭優勢之探析. 自由經濟體制下，市場中的客戶性質不會相同，為了建立相對於競爭者的策略優勢，經營者必須將市場加以區隔化，按客戶使用商品的目的來區隔，而非從單一價格性競爭，必須考量持續創新來延長其產品生命週期。當商品性能和行銷方式很難以差異化時，這時形象的力量也成為品牌競爭的重要一環。. 競爭優勢會因為商品進入市場成熟期而陷入僵持狀態，造成市場占有率持續偏低，當技術門檻降低時，大批追隨者湧進市場，經營風險隨之增高，不是因為市場不成熟而失敗，而是因為過於成熟而失敗，在市場中失去競爭優勢。. 全球經濟持續探底，銷售模式不斷推陳出新，再加上環保意識抬頭，傢俱原料的再開發，實著影響供應鏈上下游供應商，如何創新兼具屹立不搖，是一大課題。. 第三節. 研究目的. 古典傢俱給人第一印象是高不可攀，有距離感的。國內外鮮少古典傢俱之完整彙整與文獻參考，研究者希望藉由本研究，讓家居喜愛者，對西方古典傢俱多一份認識，進而產生情感，讓古典傢俱走進生活中，成為一種新的生活方式。. 基於上述動機，本研究主要目的如下：一、探討 JC 在各時期的分類。二、探討 JC 品牌的行銷策略。三、探討 JC 品牌競爭力要項。. 5.

(16) 第四節. 研究範圍與對象. 本研究以 JC 品牌為例，從品牌企業識別系統 CIS(Corporate Identification System )、風格系列、產品特色、SWOT 分析進行研究。並與 Maitland-Smith 品牌做一比較分析。傢俱的文獻鮮少，各時期建築風格頗具影響傢俱發展史，本研究從西方建築風格互相淬鍊的文化風格，做一賞析。一、本研究的古典傢俱所指的品項：玄關桌、沙發、主人椅、邊几、餐桌、餐椅、書桌、書櫃、單椅、衣櫃、掛鏡、飾品。二、彙整古典傢俱下列幾項表徵：木作紋理、雕刻造型、布藝花色、金屬鑲嵌等四大古典工藝，為研究樣本範圍。三、西方傢俱年代與風格研究者分析傢俱年代以西元 1600 年到西元 1800 年為主，整理法國、英國、義大利和美國同時期不同國別的傢俱代表。 (一) 法國：從亨利四世時期(文藝復興風格)、路易十三時期(文藝復興後期或巴洛克風格)、路易十四時期(巴洛克風格)、路易十五時期(洛可可風格)、路易十六時期(新古典風格)。 (二) 英國：從伊莉莎白一世時期(文藝復興風格)、詹姆斯一世和查理一世時期(雅克賓風格)、共和體制時期(克倫威爾風格)、查理二世時期(雅克賓風格後期)、威廉三世和瑪莉二世時期(威廉瑪麗風格)、安妮女王時期(安妮女王風格)、喬治一世時期、喬治二世時期和喬治三世時期(喬治風格及齊本德爾風格)。 (三) 義大利：從巴洛克風格、洛可可風格、帝政風格。 (四) 美國：從早期殖民地時期(雅各賓風格)、後期殖民地時期(威廉瑪麗風格、安妮女王風格、齊本德爾風格)、聯邦風格、帝政風格、維多利亞風格。. 6.

(17) 表 1-3 傢俱年代與風格對照表. (研究者整理) 7.

(18) 第二章第一節. 文獻探討. 名詞定義. 一、古典傢俱的定義. 「古典」 (classic)一詞是來自拉丁語的 classics。古羅馬時期的社會制度把市民分為六個等級，最上等階級的市民稱為 classics，在轉借的涵義下，將被認為藝術上的傑作而俱價值的作品稱為古典(classic)，因而傢俱史上，把模範的、典型的作品即是古典傢俱。 (張育萍，2011)。. 談及古典傢俱，裝飾是不可或缺的重要因素，因為這些裝飾的雕刻形式，使得我們得以辨別不同時期的傢俱樣式。古典傢俱的樣式名稱大部分是以國王皇后的名稱、首相的名稱、名匠的姓名為之。. 古典主義風格所代表的審美角度、藝術形式表達，都延續了古希臘古羅馬的嚴謹度和完美性，它是有一定規範且具備理性的，講求形式風格上種種「美感」的限制：完美和諧、高貴典雅、嚴謹對稱、平衡均勻、力求完整。也是代表歷史時代下，文學或音樂藝術所追求的理念和藝術的審美觀。古典主義是完美的理想化、是不平凡的，它有超高的標準；它不屬於平民的，它屬於貴族、皇族的文化現象。(台灣古典音樂網，2008). 二、品牌競爭力的定義. 「品牌競爭力」(Branding Competitiveness)是當某一品牌產品超越其他同類產品的競爭能力，獲取更大的市場佔有率，在激烈的市場競爭中求得生存與發展，透過自身資源和自身價值的綜合性能力，分為三個層面： (一) 產品面：包括產品生產及質量控制能力、服務、成本控制、營銷、研發。 (二) 制度面：包括各經營管理、企業內外部環境、企業規模。 (三) 核心面：包括企業理念、企業價值觀、文化、創新能力、差異化、全球化目標。 8.

(19) 品牌競爭力是某一品牌產品超越其他同類產品的競爭能力，是其它同類產品不易甚至是無法模仿的能力，是開拓市場、占領市場並獲取更大市場份額的能力。品牌競爭力使企業能以比同類產品更高的價格出售，以同樣的價格占據更大的市場空間，甚至在市場很不景氣和削價競爭的環境下為企業贏得高利潤,在激烈的市場競爭中求得生存與發展(MBA 智庫)。品牌競爭力有下列五項特徵： (一) 品牌競爭力具有能力比較性：品牌競爭力是在品牌競爭過程中表現出來的比較能力，如產品的質量、價格、市場占有率等。 (二) 品牌競爭力具有目的利益性：品牌競爭最直接的目的是獲得更多的顧客，占有更大的市場份額。 (三) 品牌競爭力具有競爭動態性：品牌競爭力會隨著市場結構和競爭行為的變化而變化。 (四) 品牌競爭力具有形成過程性：品牌競爭力的培育和建立以及競爭能力的消長是需要一定的形成過程的。 (五) 品牌競爭力具有資源整合性：品牌競爭力是企業資源配置的產物，也是企業運作系統和品牌管理系統整合的產物，缺少任何一種必要的資源或者系統中任一環節整合不佳，都會影響品牌競爭力的培育和建立(MBA 智庫)。 Barney(1986)指出企業可透過自身資源的累積，形成長期穩定的競爭優勢，這種資源被視為策略性資源，可透過價值、稀有、不可模仿及不可替代性等特性來表達。. 三、SWOT 分析定義. SWOT 分析分為內部因素與外部因素，S 係指品牌優勢(Strengths)、W 係指品牌劣勢(Weaknesses)、O 是指品牌機會(Opportunities)、T 是指威(Threats)。不論是生產端或是銷售端，不論是公司團體、品牌或是個人，SWOT 分析是自我檢視的最佳工具 (MBA 智庫) 。. SWOT 的優勢與劣勢、機會與威脅. 9.

(20) (一) 優勢：優勢與資源，可以使公司提供競爭對手無法在同等品質上或經濟條件上的好處。 (二) 劣勢：屬於競爭劣勢或是認為對方較占優勢的地方。. (三) 機會：指市場上能使公司產品更加吸引人的社會經濟狀況和情勢。 (四) 威脅：與機會點恰恰相反，所謂的威脅是指削弱產品認知價值和吸引力，導致製造和供應鏈成本增加的市場狀況。. 四、品牌經營管理的定義. 經營管理是指在企業內，為使生產、採購、物流、營業、勞動力、財務等各種業務，能按經營目的順利地執行、有效地調整而所進行的系列管理、運營之活動。企業經營管理（operation and management of business）：是對企業整個生產經營活動進行決策，計劃、組織、控制、協調，並對企業成員進行激勵，以實現其任務和目標一系列工作的總稱(MBA 智庫)。. (一) 品牌價值的構成四要素： 1.機能性(功能性)的價值(Functional value) 2.心理的、感受的價值(Psychology value) 3.個性的、人格的價值(Personality value) 4.企業承諾的完整價值(Commitment value) (二) 品牌對製造者的功用 1.對商品差異化與定位的明確化 2.忠誠度高顧客的獲得 3.商標權等法律手段的保護 4.對競爭優勢的產生 5.有助營收擴大及較長期性的安定 6.超額價格(高訂價)的可能實現. 10.

(21) 7.價格安定性，較不會陷於低價追逐 8.獲利率穩定且高一些 (三) 成功品牌應具備之要素及利益 1.產品(或服務)本身具備的功能，必須符合及滿足市場需求的功能。這是基本的要素，也是顧客導向的本質。 2.品牌獨特的價值，能夠增加產品的附加價值。 3.品牌所提供的價值，必須是符合消費者認知的心理與功能兩種不同的利益。 (戴國良，2017). 11.

(22) 第二節. 古典傢俱的背景與文化. 一、古典傢俱的背景. 西元前三〇〇〇年古埃及大型神廟建築，神柱廟廊華麗磅礡，各式柱頭橫豎有力，埃及水波紋(Egyptian running ornament)是漩渦圖案最早的使用範例。古希臘神廟底部有高大的臺基，建築頂部採用三角形山牆，愛奧尼克柱柱頭頂端莨苕葉和荷花，裝飾線腳深且漩渦大。古羅馬拱卷、圓花層疊石嵌、環狀鑲邊飾帶(Tresse)、菱形砌磚結(Reticulated brickwork)、波形卷渦飾(Vitruvian scroll)﹔哥德式尖塔結構、扭索狀裝飾(Guilloches)、海豚經典基座 (Delphins terminating an Attic pedestal) 、歌德三葉草、十字花形裝飾 (Quatrefoils)、橡果出現。. 文藝復興偉大時期影響後世設計最為深遠，莨苕葉變化多廣，圓拱形建築達最顛峰，動物植物花邊廣泛應用，象牙鑲嵌和木皮細工技術鑲嵌，帶動鑲嵌風潮，高超鑄銅技術，展現古典傢俱藝術之美。活潑華麗誇飾不拘一格的巴洛克與洛可可風格，辨識度最高。新古典主義簡潔了繁瑣造型及直探精髓，講究搭配顯示均衡。貝殼、莨苕葉、東方蓮花等變形設計獲得喜愛。傢俱發展歷史與建築藝術歷史和繪畫風格呵成一氣，無法片段分割。. 二、古典傢俱的文化. 從資料中發現，傢俱的使用和地域性及生活方式密不可分，傢俱設計最大的影響在於建築設計，舉凡所見的古蹟建築、繪畫風格、雕刻技術大多都與創作相關，傢俱文化顯示當時各時期君主權力地位表徵，並以君主姓名命名之。. 十七世紀法國，許多華麗傢俱裝飾著銀飾，但其因為戰爭軍餉所需而拆掉。十八世紀法國，藝術在工業應用藝術方面有著驚人的發展，凡爾賽宮和其他皇宮建築物內遍布了各式的傢俱和物件，在大革命期間，大部分皇家收藏傢俱都被拍賣掉了，因為大部分. 12.

(23) 法國貴族所持有的金銀製品器具被下令熔解，金銀器具製作的超高技術在法國國內無法受到重用，工匠們紛紛移往國外發展。日益興盛的傢俱製造業，表達出社會生活水平的提升。. 三、古典傢俱的收藏價值. 「盛事古董，亂世黃金」古典傢俱收藏價值標準歸納如下：(胡德生，2013) (一)歷史價值：紀年價值。器物本身要有確鑑的年代依據。 (二)文化價值：反映文化思想和審美觀念。 (三)材質價值：用材的優劣和珍貴程度。 (四)工藝價值：做工和雕刻水平優劣。 (五)保存現狀：結構是否遭破壞。其價值高低，視修復後主體的保存情況而定。. 古典傢俱真品在市場流通比例上非常稀少，大多收藏在大型博物館、私人收藏館 (如：The Frick Collection 紐約)弗里克收藏館，地點在美國大都會博物館旁，每日造訪人數眾多，深受歷史迷和古典傢俱收藏家的喜愛。一部份在拍賣市場上拍賣，讓收藏家典藏之(圖 2-1)。. 圖 2-1 美國大都會博物館收藏(研究者自攝). 13.

(24) 第三節. 古典傢俱史. 西方古典風格源遠流長，本研究從西方一六〇〇年到西元一八〇〇年各期君主時期傢俱史，建築藝術史濫觴於古希臘文明時期，歷經古埃及、古羅馬光榮輝煌年代，文藝復興時期起，凡舉建築、宗教、音樂、藝術、繪畫、雕塑、傢俱、裝飾、服裝…等發揚光大，往後各君主時期都有代表之作(徐特雄，1992)。本研究各時期傢俱風格(Franklin, 1999)，同時對應 JC 的產品。. 一、文藝復興時期(Renaissance) 年份：1390-1650 區域：歐洲文藝復興在十四世紀至十六世紀間義大利形成的一種古希臘羅馬文化的復興運動，後來逐漸風行至法國、德國、荷蘭、西班牙、英國等地。文藝復興時代是重視人本的重新肯定，一切以人本為中心，是為了要從宗教壓迫和封建王朝奴隸制度下解放，是所謂的人文主義開始抬頭時代，傢俱或室內氣氛，都由權威的象徵開始轉變以人文為中心。. 文藝復興是歐洲黑暗時代的轉捩點，擺脫傳統框架藝術、科學的領域都有卓越創新，文藝復興促成歐洲整體的進步；此時期傢俱相當稀少，且多半具有固定的形式，傢俱特徵是：外表厚實，設計線條奔放，具有古羅馬建築風格、古希臘柱莨苕葉(acanthus)及其他以植物為主題的裝飾圖騰搭配各類獸型雕刻，人體浮雕大量地出現在傢俱設計上。現今少數存留的古件大多是皇室貴族的家中留傳下來珍貴物件，具有豐富的雕刻、古典西洋神話的象徵意義。. 文藝復興時期傢俱：主要材質有桃花心木、橡木和胡桃木。此時期出現長榻凳，後來成為「沙發」的起源。傢俱表面會貼上金箔或彩繪，增加奢華感。到了十六世紀，開始使用金、銀、玳瑁、瑪瑙、大理石，鑲嵌成由華麗卷渦組成的花飾(圖 2-2)。. 14.

(25) 圖 2-2 文藝復興時期代表壁飾 (圖片來源：JC). 二、都鐸風格時期(Tudor) 年份：1509-1603 區域：英國以英國皇家都鐸家族命名，可視為英國哥德式的轉型期。特徵是形體簡單而粗重，初期是一種包含有哥德式的裝飾內涵，文藝復興風格的雕刻紋風，以及都鐸時期的薔薇花朵裝飾三者相交織而成，後來形成英國文藝復興式傢俱，如鑲板都呈均齊的長方形，桌腿、床柱都是旋木的圓柱形，喜歡採用巨型的瓶狀支柱和槽型飾。傢俱仍以箱櫃居多，繼續使用中世紀流傳的鍍金和描繪方式，後期受法國影響開始出現漩渦的裝飾，材料主要是橡木，稱「橡木時期」(圖 2-3)。. 圖 2-3 都鐸風格代表單椅 15. (圖片來源：JC).

(26) 三、賈可賓風格時期(Jacobean) 年份：1603-1689 區域：英國以英國皇室另一家族綽號斯圖亞特王朝的第一個國王詹姆士而得名的一種傢俱形式。隨著各個時期政治上的變革，其款式. 約略有一些差異，傢俱由高向. 矮變化、裝飾花樣從寫實變為圖案化、雕刻或浮雕做法也轉變成切嵌式。. 賈可賓風格特點是：座椅椅背是垂直的，一般都顯得寬而低，繼續使用旋木腿，最明顯的是荷蘭的球形腳和佛蘭德的卷渦形透雕拉腳檔的出現，櫃門也受荷蘭鑲嵌技術的影響，桌椅和床檯採用欄杆式支柱造型(圖 2-4)，用象牙或骨嵌成美麗的圖案。此時正值印度茶葉引進，蝴蝶型(手帕型)廣為流行，採用的材料除橡木外，已開始使用胡桃木(圖 2-5)。. 圖 2-4 賈可賓風格代表單椅. 圖 2-5 賈可賓風格代表單椅. (圖片來源：JC). 16.

(27) 四、英國威廉與瑪莉時期(William & Mary) 年份：1689-1702 區域：英國以國王威廉三世與女皇瑪莉二世而命名，卡布里歐腳（cabriole，稱彎腳、貓腳）、精緻的鑲嵌細工、小圓腳、螺旋式和球型，由於雕刻裝飾日漸衰退，鑲嵌細工就更加流行。並強烈受到來自荷蘭的奧蘭治親王（William of Orange）威廉三世帶來的荷蘭文化影響；國王威廉三世與女皇瑪莉二世領進了前所未見的個人自由與民主思想，並帶來傢俱新觀念、新構想和新標準，把傢俱舒適觀念普及。. 威廉與瑪莉時期傢俱，君主從荷蘭、法國、西班牙、中國和印度等地招聘工匠與傢俱製造者，開發很多傢俱零組件。因從荷蘭受到東方風格影響，開始模仿中國在黑、藍、綠和紅色的漆地上描金的塗飾工藝。椅腳櫃腳採鏤空設計，大量使用胡桃木。(圖 2-6) (圖 2-7)。. 圖 2-6 英國威廉與瑪莉時期代表單椅. 圖 2-7 英國威廉與瑪莉時期代表高櫃. (圖片來源：JC). 17.

(28) 五、安妮女王時期(Queen ANN) 年份：1702-1750 區域：英國安妮女王統治時期比較講究生活的舒適，因此傢俱的造型多用流暢的曲線，外形有女性般的纖細優美，極具創意和符合人性，被譽為傢俱歷史上第一個摩登時代(the first modern furniture)，源自於威廉與瑪莉時期(William & Mary)的影響，由於威廉是何蘭皇儲，該國的工藝特色因此傳至英國，顯著的特徵是腳椅末端的荷蘭木屣造型。座椅的特點是彎腳、花瓶或提琴式高圓椅背，把手刻有盾型紋。椅面是用布繃的軟墊，強調坐感舒適性，布面有刺繡圖案。. 安妮女王風格是受到東方中國的影響，應用中國的花飾和漆繪技巧，建立出英國本身的造型，傢俱的輪廓完全是在曲線的旋律中構成和一點鑲嵌工藝(以深色木材為底，淺色木材為圖案或反之)，但很少有繁瑣的雕刻裝飾。此時期的設計特徵：代表高櫃或衣櫃在早期頂部成水平線，但到了晚期則成破碎的山形牆，在左、中、右三處各有一塔尖裝飾物。安妮女王時期：使用的材料以胡桃木為主(圖 2-8)。. 圖 2-8 安妮女王時期時期代表衣櫃 (圖片來源：JC). 18.

(29) 六、巴洛克風格時期(Baroque) 年代：1643-1715 年區域：歐洲經典的巴洛克傢俱風格，盛行於法王路易十四、路易十五執政時期，是指從十六世紀末到十八世紀中在歐洲流行的傢俱藝術風格，最初產生於義大利，巴洛克建築炫耀著雕塑與裝飾的華麗浪漫，特別是量體與整體飽滿的表現力量上。法國路易十四傢俱就是受義大利巴洛克藝術影響並加以發展的一種傢俱式樣，巴洛克具有誇張的形體，動態效果，浮誇演繹的富麗堂皇，線條的曲折多變和風格自由奔放為主要特徵。. 在裝飾上也受到了中國的影響，貼滿金箔達到奢華燦爛的華奢效果。皇室宮廷中的傢俱，繁複雕刻著神話天使的雕像，老鷹和獅子的動物圖像，權位帝王象徵也表露無遺，花草圖案雕刻也是常見的裝飾物。黃銅表面的櫥櫃、微型柱子與珍貴的大理石鑲嵌、螺形(Console)柱體流行。木料加以精緻雕刻且鑲金黃銅與龜甲的鑲嵌來當傢俱裝飾品，極為氣派，捲曲的扶手、麻花捲腳和獅爪腳最為常見。最後，造型也逐漸修正成較適合人們的需要，設計種類更繁多起來。巴洛克傢俱風格：材料主要是胡桃木(圖 2-9)。. 圖 2-9 巴洛克風格代表中央几 (圖片來源：JC). 19.

(30) 七、洛可可風格時期(Rococo) 年份：1723-1774 地區：法國「洛可可」源自法語中的岩石（racially）和貝殼（coquilles）。法王路易十五統治期間，傢俱的製造稱為法國攝政，開始了路易的年號，洛可可風格開始發展，是由巴洛克藝術風格而來的，完全脫去了文藝復興式傢俱的特徵，而成為一種極其豪華的式樣，傢俱由龐大轉為靈巧。在皇室宮廷中處處可見花朵的意象、蜿蜒的傢俱線條、精細的鑲嵌技術、豐富的鑄銅應用，真正體現奢華的時代。洛可可式傢俱以貝殼形曲線為主要特徵，彎腳(Cabriole)成了當時唯一特點。. 裝飾花樣除海貝外，還用花草、果實、綬帶、渦卷和天使等華麗豐富的圖案，更形美化傢俱形體。洛可可式傢俱的最大成就是將最優美的形式極致發揮，富有想像空間。座椅的布料多為織繡有紋樣圖案的天鵝絨織品。在塗裝上仿效中國的做法，色彩豐富產生金碧輝煌的絕佳效果，當然也有保有原來木質本色的做法。洛可可風格傢俱：材質以胡桃木為多數(圖 2-10)。. 圖 2-10 洛可可風格代表邊几 (圖片來源：JC). 20.

(31) 八、喬治三世時期(George III) 年份：1765-1811 區域：英國喬治時期包括喬治一世、喬治二世、喬治三世到攝政時期。不同於過去，該年代乃以個別工匠為主導，甚至以工匠命名之，例如：Hepplewhite(海波懷特)、 Chippendale(齊本德爾)、Sheraton(雪瑞登)、Adam(亞當兄弟)四大工匠，四大工匠都有獨特的設計風格，使得喬治時期傢俱有多重不同的風貌。. 喬治三世時期被視為英國傢俱的「黃金年代」，見證了歷史上多名偉大設計師的興起，而多元的媒材與風格都在這創新的時期發展到巔峰。設計特點是厚重、端莊的曲線條、壁柱列及山形牆造型(圖 2-11)，並且發明了餐具櫥櫃。傢俱使用弧線，受到法國及東方影響。喬治三世時期傢俱：材質桃花心木、緞木(圖 2-12)。. 圖 2-11 喬治時期代表山形牆(圖片來源：JC). 圖 2-12 喬治三世時期代表中央几(圖片來源：JC) 21.

(32) 九、路易十六時期(Louis XVI) 年代：1774-1793 區域：法國隨著 1748 年古羅馬龐貝城遺址出土，由考古學所激發的熱烈情緒，帶動傢俱對古希臘、古羅馬時期經典特色的著墨，新古典主義（Neo-Classicism）由此開始發展，歐洲復興古典之風再度盛行。. 古典主義者認為巴洛克和洛可可式傢俱濫用曲線美學，完全違背了古典的理性堅持。因此，路易十六傢俱趨向簡潔、單純和端莊。以直線為基礎，不作過度的細部裝飾，追求比例之美，表現出了注重理性、更加講究簡約、結構脈絡嚴謹的古典主義精神。此風格含帶建築的特徵，造型方正、底腳是上大下小的圓柱或方柱，柱上通常出長條凹槽。椅背多作規則的方形或橢圓形木框。. 路易十六時期，直線取代了曲線，心型飾物 (raised. coeur)、水滴型飾物. (droplets)、凹槽飾物(fluting)、莨苕葉飾、棕櫚葉飾、神獸等。之後的大革命時期，所有豐富裝飾風格消逝無蹤。直到拿破崙時期，才重新恢復華麗精美的傢俱製作藝術(圖 2-13)。. 圖 2-13 路易十六時期代表掛鏡 (圖片來源：JC). 22.

(33) 十、帝國時期(Empire) 年份：1804-1814 區域：法國帝國時期是法國拿破崙一世稱帝時的傢俱式樣，拿破崙追求偉大的古羅馬帝國再興的重新化身，是此風格的形成要素，便稱之帝王風格。被視為新古典風格的生命延續，傢俱設計更具有建築感；此時期許多設計靈感來自法國考古學家在埃及所發現的遺跡。為了炫耀戰功和表現軍人的作風，帝國傢俱採用了刻板的線條和粗重的造型，在裝飾上幾乎使用了所有古典題材的紋樣。通常用鍍金的銅作鑲嵌裝飾。在色彩方面，多在深綠、紅褐等色上用金銀加以點綴，色調華麗而沉著。長毛獸爪、蘆葦花紋、小麥紋、X 型交叉腳椅、豎琴椅背等，都是此時期的傢俱特色。帝國時期傢俱：材料以桃花心木最為流行；檀木和花梨木也常被採用(圖 2-14)(圖 2-15)。. 圖 2-14 拿破崙時期代表玄關桌. 圖 2-15 拿破崙時期代表書架. (圖片來源：JC). 23.

(34) 十一、英國攝政時期(Regency) 年份：1711-1830 區域：英國英國攝政時期是喬治晚期的風格之一，大量使用古蹟以及東方文化元素、結合玫瑰木的應用與黃銅鑲嵌的表現，是攝政時代著名的傢俱特色；回到古典的原理設計，受到法國、帝國風格和中國、埃及的靈感。. 此時期出現了許多獨具英式風格的簡潔設計，且具功能性，古典簡單常富有東風的雕刻造型。整體的椅腳與桌腳細細長長的，常有蘆葦花紋和凹槽（reading），椅腳也常出現如軍刀般（Saber leg）凸起的平行緞帶裝飾，此種優雅的設計是攝政時期傢俱的標誌(圖 2-16)。. 圖 2-16 英國攝政時期代表玄關櫃 (圖片來源：JC). 24.

(35) 十二、齊本德爾風格(Chippendale) 年代：1750-1830 區域：英國齊本德爾是英國十八世紀中葉喬治王朝四大傢俱設計師之一。在他之前，傢俱的風格名稱都是以國王或王朝來命名，齊本德爾是第一個以平民的身分在傢俱上烙下名字的偉大工匠師，其著作「Director」詳細介紹 160 種的傢俱設計以及結構名稱，成為今日傢俱界的通用專有名詞，對後世影響深遠。. 傢俱設計靈感受到英國(哥德風格)、法國(巴洛克風格)及中國的影響，在具樸實特性的英國風格裡，融合了洛可可式纖細柔和的曲線美，並且喜歡用中國的回字紋和窗格圖案作椅背或其他傢俱的裝飾，使得透雕細木的椅背成了齊本德爾傢俱的典型特徵。椅背框架和後腿椅腳一體成型，可分為三種典型式樣：一是立板透雕成提琴式或纏帶曲線式；二是中國格欞式；三是梯形橫格式(圖 2-17)。高櫃頂部多採用山形或渦線形造型，飾以纖細的忍冬葉或其他雕刻紋樣，但從未採用過鑲嵌技術。齊本德爾時期傢俱：使用材料以胡桃木和桃花心木為主(圖 2-18)。. 圖 2-17 齊本德爾風格代表單椅. 圖 2-18 齊本德爾風格代表玄關櫃. (圖片來源：JC). 25.

(36) 十三、亞當風格(Adam) 年代：1705-1830 區域：英國亞當兄弟包括 Robert(羅伯特)、James(詹姆士)、Willian(威廉)，他們原本是建築師，為了找尋能搭配所設計房子的傢俱，轉而成為傢俱設計師。亞當也是喬治王朝四大傢俱設計師之一，是第一位使用人造大理石增添傢俱色彩，其風格受到古羅馬、義大利龐貝城及法國的影響，傢俱類似路易十六。. 亞當風格傢俱富麗、精緻和典雅的外貌，極其強烈的古典精神。椅子和鑲板喜用方形、六角形、八角形或橢圓形、圓柱槽腿或直線腿的下溜腳，常附有鋤形足。重視裝飾紋樣的應用，其中以羅馬的垂花飾、綬帶、桂枝、帶翼的人面獅身、半人半馬像及希臘古瓶、酒杯、獎杯等最為多見。。亞當風格傢俱：材料主要是桃花心木(圖 2-15) (圖 2-20)。. 圖 2-19 亞當風格代表單椅. 圖 2-20 亞當風格代表玄關櫃. (圖片來源：JC). 26.

(37) 十四、赫普懷特式傢俱(Hepplewhite) 年代：1750-1830 區域：英國赫普懷特也是喬治王朝四大傢俱設計師之一。設計靈感源自於法王路易十四時期，尺寸線條顯得優雅許多，風格特徵是將椅背的輪廓線做成盾形、交叉心形或橢圓形，盾牌椅是赫普懷特最重要的作品，盾形的外框出現心型、橢圓形、環形的交錯變化。椅背中部有綬帶、團花和豎琴等裝飾。此外也常把圓形和橢圓形用到梳妝檯鏡框和桌面上，加上光滑簡潔的方尖腿，椅腳挺直、方正並有逐漸變細的錐形變化，椅腳尾端有明顯的收束造型，此設計構成了輕巧秀麗的藝術風格。. 常見的裝飾圖紋有麥穗、寶瓶、豎琴及象徵威爾斯王子家族的羽毛(the Prince of Wales feather)。赫普懷特式傢俱：使用的材料主要是桃花心木(圖 2-21)。. 圖 2-21 赫普懷特風格代表單椅 (圖片來源：JC). 27.

(38) 十五、維多利亞女王時期(Victorian) 年份：1837-1901 地區：英國維多利亞女王時期傢俱設計將所有功夫精華都放在外在的形體上，而犧牲了結構，浪漫曲線結合幻想。當時期建築結構變大，所有傢俱尺寸也緊跟變大，腳椅鼓脹，貴族們用誇飾設計來彰顯自己富豪程度。其內弧與外弧曲線如畫作畫風，敘事性的主題被雕刻在座椅上或繡鏡裡及織品中，傢俱設計和畫家彼此互相影響風格。. 此時期的傢俱擁有相當多元的設計，從簡單的鄉村風格到精雕細琢、世界博覽會展出的物件頗多；維多利亞時期傢俱通常有前蜿蜒的線條形式、精緻的古董雕刻。維多利亞女王時期傢俱：材質是核桃木及桃花心木(圖 2-22)。. 圖 2-22 維多利亞女王時期代表衣架 (圖片來源：JC). 28.

(39) 六、美洲風格(Americana) 年份：1620-1920 區域：美國美洲風格的傢俱源於美國，指的是十七世紀時早期殖民地文化下的產物，以及十八世紀聯邦時期顯著的齊本德爾（Chippendale）風格傢俱，更涵蓋了整個美國歷史陸續出現的印地安民俗藝術（Folk Art）。美國傢俱通常被動式跟隨英國，但有時設計力不從心，仿製吃力容易讓人感覺粗糙。許多美國單椅不知不覺地抄襲某些歷史風格，風蝕、蟲蛀、銼刀痕…都是美式古典傢俱風格的工藝手法。. 美國早期的傢俱出自於從歐洲來到美國的早期移民。他們使用當地最容易得到的木材，如：松木、橡木等。加工出一種形式簡潔、實用，又易於加工的傢俱。隨著生活條件的改善，開始有意地製造一些略加裝飾的傢俱，稱為美國殖民地式傢俱，後來又稱聯邦式。雖受法國傢俱的影響，但仍保持早期美國傢俱簡潔、粗曠的特色，至今十分流行(圖 2-23)(圖 2-24)。. 圖 2-23 美洲風格代表單椅. 圖 2-24 美洲風格代表單椅 (圖片來源：JC). 29.

(40) 彙整傢俱史年代風格 JC 代表品項如：表 2-1。. 表 2-1 傢俱年代風格與 JC 品項一覽表風格一、文藝復興 (Renaissance). 年代. 國別. 特徵. 1390-1650 歐洲 1. 外表厚實 2. 設計線條奔放 3. 古羅馬建築風格 4. 古希臘柱 5. 人體浮雕 6. 貼金箔或彩繪 7. 卷渦組成的花飾 8. 橡木和胡桃木. 二、都鐸風格 (Tudor). 1509-1603 英國 1. 形體簡單而粗重 2. 哥德式裝飾內涵 3. 文藝復興雕刻風格 4. 鑲板呈長方形 5. 桌腿、床柱皆是旋木的圓柱形 6. 橡木. 三、賈可賓風格 (Jacobean). 1603-1689 英國 1. 高度油高變矮 2. 垂直座椅椅背 3. 旋木腿 4. 荷蘭的球形腳 5. 象牙或骨嵌籤 6. 橡木和胡桃木. 四、威廉與瑪莉 (William & Mary). 1689-1702 英國 1. 卡布里歐腳（cabriole，稱彎腳、貓腳） 2. 小圓腳、螺旋式和球型 3. 鑲嵌細工 4. 受到東方風格影響 5. 胡桃木. 30. JC 代表品項.

(41) 五、安妮女王時期 1702-1750 英國 1. 流暢的曲線 2. 座椅的特點是彎腳. (Queen ANN). 和琴式高椅背 3. 椅面用布繃軟墊 4. 鑲嵌工藝 5. 山形牆造型 6. 胡桃木六、巴洛克風格. 1643-1715 歐洲 1. 代表：法王路易十四傢俱. (Baroque). 2. 誇張的形體 3. 雕刻神話雕像，老鷹和獅子圖像 4. 金黃銅與龜甲鑲嵌 5. 胡桃木七、洛可可風格. 1723-1774 法國 1. 代表：法王路易十. (Rococo). 五傢俱 2. 由巴洛克風格發展 3. 由龐大轉為靈巧 4. 花朵意象、貝殼 5. 蜿蜒傢俱線條 6. 彎腳造型 7. 胡桃木. 八、喬治三世時期 1765-1811 (George III). 英國 1. 英國傢俱的「黃金年代」 2. 傢俱使用弧線 3. 受法國及東方影響 4. 桃花心木. 九、路易十六時期 1774-1793 法國 1. 新古典主義開始 (Louis XVI). （Neo-Classicism） 2. 簡潔、單純和端莊 3. 以直線為基礎 4. 結構脈絡嚴謹的古典主義精神 5. 椅背多作規則的方形或橢圓形木框 31.

(42) 十、帝國時期. 1804-1814 法國 1. 新古典風格的延續 2. 炫耀戰功和表現軍. (Empire). 人作風 3. 裝飾使用古典題材 4. 鍍金銅作鑲嵌裝飾 5. 桃花心木十一、英國攝政 (Regency). 1711-1830. 英國 1. 大量使用古蹟以及東方文化元素 2. 黃銅鑲嵌 3. 英式風格簡潔設計 4. 細長的桌腳與椅腳 5. 蘆葦花紋和凹槽（reading）. 十二、齊本德爾 (Chippendale). 1750-1830 英國 1. 喬治王朝四大傢俱設計師之一 2. 椅背式樣：立板透雕成提琴式或纏帶曲線式、中國格欞式、梯形橫格式 3. 高櫃頂部多採用山形或渦線形造型 4. 胡桃木、桃花心木. 十三、亞當風格 (Adam). 1705-1830 英國 1. 喬治王朝四大傢俱設計師之一 2. 椅子喜用方形、六角形、八角形 3. 鋤形足 4. 希臘古瓶、酒杯 5. 桃花心木. 十四、赫普懷特 (Hepplewhite). 1750-1830 英國 1. 喬治王朝四大傢俱設計師之一 2. 椅背的輪廓線做成盾形、交叉心形或橢圓形 3. 椅背中部有綬帶、 32.

(43) 團花和豎琴等裝飾 4. 簡潔的方尖腿 5. 桃花心木十五、維多利亞. 1837-1901 英國 1. 設計精華：外在形體，犧牲了結構. (Victorian). 2. 尺寸變大 3. 誇飾設計彰顯富豪 4. 敘事性的主題 5. 核桃木、桃花心木十六、美洲風格. 1620-1920 美國 1. 稱為美國殖民地式. (American). 傢俱 2. 被動式跟隨英國 3. 風蝕、蟲蛀、銼刀痕 4. 簡潔、粗曠 5. 松木、橡木. (資料來源：研究者整理). 33.

(44) 第四節. 古典傢俱形體魂. 古典傢俱的形狀設計、型體大小、經文化洗禮後的靈魂表徵，透過平面、立面的多重感受，集藝術和美學於一體，傢俱是活動的形與體，但卻是凝結時空經典不褪的藝術。. 一、傢俱材料 (一)木材(Wood) 舉列十二種古典傢俱常用的桌面表現方式(圖 2-25)，歷史文獻中得知，最常使用古典傢俱木材材質為：桃花心木、核桃木、橡木。木材顏色深淺不同，透過深淺的組合變化，層層疊疊的手工拼花，使每一件傢俱作品都是獨一無二木材因為取得容易，堅固耐用，但據木材的材質特性，空氣相對溼度應掌握在 50%〜65%之內，用濕布擦拭桌面，根據空氣中的灰塵和水分混合下，產生極細小顆粒，造成表面摩擦係數產生刮痕。空氣濕度過低，會造成木材變形裂開﹔空氣濕度過高，會造成木材扭曲變形。. 木材因為是天然材質，具熱漲冷縮特性，除了各式木材種類繁多，不同木材顏色深淺不一、各具特色，混合拼貼鑲嵌能使圖案設計相當活潑精彩，也適合和任何相異材質做結合，如：任何石材、皮革、金屬、玻璃、鏡面、牛角、貝殼、布料、現代科技材質、表面塗裝(漆面)、手繪圖案…等。光線對木質傢俱也會有損害，光線中的紅外線會引起傢俱表面溫度上升、濕度下降，進而龜裂和曲翹現象。光線中的紫外線會使木質傢俱褪色，也會破壞木質中的木纖維。木材經常且正常使用後會產生使用後的歷史痕跡，對一般收藏者來說，只要木材質材好、造型設計佳、工藝考究，就是具備好的收藏價值。. 常見的傢俱木材材質：胡桃木(Walnut)、桃花心木(mahogany)、櫻桃木 (cherry)、玫瑰木(Rosewood)、山核桃木(Hickory)、白臘樹(Ash)、橡木(Oak)、樺木(Birch)、楓木(Maple)。 34.

(45) 直線拼貼. 方型拼接. 手繪花草. 蟲蛀效果. 樹瘤效果. 嵌鏽鏡. 中式花草. 嵌花草. 花瓣型拼接. 中式庭園手繪. 人字形拼貼. 圖畫鑲嵌. 圖 2-25 各式古典傢俱桌面範例 (研究者整理). 35.

(46) (二)大理石(Marble) 數千年以來，大理石一直被視為高貴優質材料，廣泛用於建築與雕刻，豐富紋路，有著高密度和高硬度(圖 2-26)。. 圖 2-26 大理石材質代表端景桌 (圖片來源：JC). (三)銀器(Silver) 銀器藝術源自於十七世紀，經過長久得經驗累積，使得下一世紀出現了許多名家精品。在十七世紀大部分的時間裡，這些器具上的裝飾仍然保持著矯飾主義風格。銀是一種非常軟的金屬，表面變色敏感，易氧化(圖 2-27)。. 圖 2-27 銀器材質代表燭台 (圖片來源：Ralph Lauren ). 36.

(47) (四)黃銅(Brass)、青銅(Bronze) 黃銅(圖 2-28)抗腐蝕性優、強度和可延展性佳、硬度低、鑄造效果佳、暖色系。不會聯想到現代美學，通常是古典風格。青銅氧化物為青灰色，故名青銅﹔金黃色黃銅，一生鏽就變成了青綠色。西元前四〇〇〇年〜西元前二五〇〇年西方古埃及、古印度、古巴比倫等古國，以先後發明了青銅冶鑄技術 (圖 2-29)。. 圖 2-28 黃銅材質代表飾品 (圖片來源：Maitland Smith). 圖 2-29 青銅材質代表飾品 (圖片來源：Maitland Smith) 37.

(48) (五)皮革(Leather) 皮革是指：動物皮經過去除毛髮、去除脂肪等處理後而製成的皮革。傢俱使用的皮革以牛皮居多，皮革會經過使用後更溫潤柔軟，色澤上也更加光滑，耐用年限長。桌面上皮革會設計紋路，也可以壓印在書桌上，增加美觀 (圖 2-30)。. 圖 2-30 皮革材質代表書椅 (圖片來源：JC). (六)貝殼(shell) 貝殼外型不一，分為扇形、螺形、圓錐形、笠形、盾形、卵形…等，由於貝殼顏色和形體多樣，所以在傢俱鑲嵌上，格外具色彩變化，透著光澤，增添堂皇富麗的優美光澤，也增加傢俱之價值感，深受皇室貴族喜愛(圖 2-31)。. 圖 2-31 貝殼材質代表桌燈 (圖片來源：Maitland Smith) 38.

(49) (七)織品(fabric) 布藝織品除了沙發、單椅的使用外，窗簾設計也是古典室內空間裡，很重要的元素之一。織品成分絲、綢、棉、麻占多數(圖 2-32)。. 圖 2-32 布品材質代表沙發(圖片來源：DRUESTA). 二、卓越工藝 (一)脫蠟翻銅金、銀、黃銅於傢俱使用上，讓工藝更上層樓，每件古典傢俱的美在異種材質的融合與設計。下列舉例｢脫蠟翻銅(lost wax casting)｣的工藝技術： 1.青銅藉由脫蠟和其他鑄造技術成型，或藉粉末冶金及冷、熱機械加工。 2.脫蠟鑄造是藝術家發展來做青銅雕像的古老技術。以石膏或黏土製成鑄物的模心，外表塗上一層蠟，在蠟的外表再覆以一層石膏外層。 3.用金屬桿穿透中心模、蠟層及石膏外殼，將它們連結在一起，加熱將蠟層熔融倒出，熔融的青銅隨後倒入原先蠟層所佔的空間，等合金凝固後去除石膏外層及中心模部分即成(圖 2-33〜圖 2-37)。. 圖 2-33 脫蠟翻銅工法-1 (圖片來源：JC) 39.

(50) 圖 2-34 脫蠟翻銅工法-2 (圖片來源：JC). 圖 2-35 脫蠟翻銅工法-3 (圖片來源：JC). 圖 2-36 脫蠟翻銅工法-4 (圖片來源：JC). 圖 2-37 脫蠟翻銅工法-5 (圖片來源：JC). 40.

(51) (二)手繪傢俱手繪傢俱在木器類居多，傢俱以原木色、黑色、淺米色為底色，洛可可風格居多，圖案富麗堂皇，色彩鮮亮穩重，花卉和各種生活情景也是受歡迎的圖騰。工藝繪畫師用細膩筆觸，繪出如詩畫般、栩栩如生的圖案(圖 2-38、圖 2-39)。. 圖 2-38 手繪工藝 (圖片來源：JC). 圖 2-39 手繪工藝 (圖片來源：JC). 41.

(52) (三)鑲嵌工藝貝殼鑲嵌的工藝精細，貝殼顏色多樣，有珍珠白、翠綠、貴族藍、咖啡棕等，貝殼本身的面積不大，經拼貼後打磨後，顯現的光澤和木質傢俱融為一體，具優雅貴氣(圖 2-40)。. 圖 2-40 貝殼鑲嵌工藝 (圖片來源：Maitland Smith). (四)雕刻工藝古典傢俱最能引人入勝的是雕工繁複，雕刻手法會混合運用在同一個形體上。下列列舉幾種雕刻的方式：(圖 2-41〜圖 2-43) 1. 毛雕：又稱凹雕，用粗細、深淺不同的直線或曲線來表現的雕刻手法。 2. 平雕：雕刻表現在同一個高度上，有陰刻和陽刻，櫃門的環線雕刻屬陽刻，陰刻在傢俱使用上不多見。 3. 浮雕：又稱凸雕，分低浮雕、中浮雕和高浮雕，浮雕的紋路有明顯高低、深淺變化。 4. 圓雕：又稱全雕，是立體的實體雕刻。以桌腳和椅腳為主。 5. 透雕：圖案呈現縷空、半立體感的雕刻手法。. 42.

(53) 圖 2-41 雕刻工藝-1 (圖片來源：JC). 圖 2-42 雕刻工藝-2 (圖片來源：JC). 圖 2-43 雕刻工藝-3 (圖片來源：JC) 43.