宋人在南方時面對疾病的經驗與態度是相當節制與理性，這是由於他們 觀察事物有著理性客觀的精神，以歐陽修(1007-1072)為例，他在《洛陽牡丹 記》花品序第一，排斥那套以中州得地氣之中、之和者的說法：
說者多言洛陽於二河間古善地，昔周公以尺寸考日出沒，測知寒暑風 雨乖與順於此，此蓋天地之中，草木之華，得中氣之和者多，故獨與 他方異，予甚以為不然。夫洛陽於周所有之土，四方入貢，道里均，
乃九州之中；在天地崑崙磅礡之間，未必中也。又況天地之和氣，宜 遍被四方上下，不宜限其中以自私。85
歐陽修認為中州並不是天地之中的位置，只是四方交通的中樞地理位置，故 四方的邊緣位置是距離這個交通樞紐而來，而非中土王化、聖人之域的化外 之邊陲位置，歐陽修這種看法極有見地，即便當時仍有人持有地氣與土氣相 應之見，如曾敏行《獨醒雜志》云：「劉執中彝知虔州，以其地近嶺下，偏 在東南，陽氣多而節候偏。」86之類的說法，但是正如同曾鞏(1019-1083)〈送
85 歐陽修《歐陽修全集》，（北京：中華書局，2001 年 3 月第一版），卷七十五〈洛陽牡丹記〉，
頁 1096。
86 宋．曾敏行《獨醒雜志》，《叢書集成新編》84 冊，（台北：新文豐，民 86），卷三，頁 383。
李材叔知柳州序〉云：「談者謂南越偏且遠，其風氣與中土異」與其〈南湖 行〉詩其一：「生長江湖樂卑溼，不信中州天氣和。」87勇於推翻陳說，可見 他們在現世持有客觀反省的態度。雖然宋人仍不乏存有疾病是與土候有關的 看法，如楊億描述在南方易得疾，北方不易致病，久病亦癒的經驗︰「予往 年守郡江表，地氣卑溼，得痔漏下血之疾，垂二十年不愈，未嘗有經日不發。
景德中，從駕幸洛，前年從祀汾陰，往還皆無恙。今年退臥潁陰，濱嵩少之 麓，井水深數丈而絕甘，此疾遂已。」88然而對於南方與疾病的相關傳述，
宋人卻有了理性的思惟與發現，如蘇軾(1037-1101)發現海南島上的土民十分 長壽，與一般認知南方之民易病易夭的印象完全不同：
嶺南天氣卑濕，地氣蒸溽，而海南尤甚。夏秋之交，物無不腐壞者。
人非金石，其何能久？然儋耳頗有老人，年百餘歲者，往往而是，八 九十歲者不論也。乃知壽夭無定，習而安之，則冰蠶火鼠，皆可以生。
89
蘇軾由此現象發現了一個道理：「知壽夭無定，習而安之。」人命長久短淺 和所居之處並沒有必然相關，可見宋人在面對南方的蠻煙瘴雨，呈現出一種 理性的思考，這種思考在於他們實際對疾病的掌握與了解，如蘇軾〈與王庠 書〉云：「瘴癘之邦，僵仆相屬於前，然亦皆有以取之，非寒暖失宜，則饑 飽過度，苟不犯此者。亦未遽病也。若大期至，固不可逃，又非南北之故矣。
以此居之泰然，不煩深念。」90蘇軾在〈答潮州吳秀才書〉也有這樣的說法：
「夫南方雖號為瘴癘地，然死生有命，初不由南北也。」91 南方不再是令人
87 曾鞏〈送李材叔知柳州序〉、〈南湖行〉分別見《元豐類稿》，（臺北市：世界，民 73 再版）
卷十四、卷五。
88 宋．江少虞《事實類苑．風俗雜誌》，（文淵閣四庫全書本），卷六十三引《楊文公談苑》。
89 〈書海南風土〉，《蘇軾文集》，（孔凡禮點校，北京：中華書局 1986 年 3 月第一版），卷七 十一，頁 2275。
90 〈與王庠書〉，同註八十九，卷四十九，頁 1422。
91 〈與吳秀才書〉，同註八十九，卷五十七其二，頁 1738。
提起即驚懼不安的生死試驗場。
另一方面，隨著唐宋經濟重心往南的開發，官方相當重視南方的醫療，
並改善南方醫療資源不足的問題，宋太宗時曾頒布醫方，通行天下，根據蔡 襄(1012-1067)〈聖惠方後序〉可見官方醫方在改善南方醫藥環境的情形：
宋當天命，出九州之人於火鼎之中，吹之濯之。太宗皇帝一平宇內，
極所覆之廣，又時其氣息而大蘇之。乃設官賞金繒之科，購集古今名 方與藥石診視之法，國醫詮次，類分百卷，號曰《太平聖惠方》。詔 頒州郡，傳於吏民。…閩俗左醫右巫，疾家依巫索祟，而過醫之門十 纔二三，故醫之傳益少。余治州之明年，議錄舊所賜書以示於眾。郡 人何希彭者，通方伎之學，凡《聖惠方》有異域 怪難致之物，及金 石草木得不死之篇，一皆置之，酌其便於民用者，得方六千九十六。…
取其本謄載於版，列牙門之左右，所以導聖主無窮之澤倫究於下，又 曉人以依巫之謬，使之歸經常之道。92
歐陽修稱蔡襄治閩「勸學、興善、以變民」「教以醫藥、使治疾病」。可見這 是宋代開發南方全面的考量，推行醫方乃是以政治之力，消除南方不宜居住 的環境疾病。
根據陳元朋《兩宋的尚醫士人與儒醫》93與王明蓀(1947-)《宋代醫方之 發展》94研究指出北宋朝廷徵集前代醫書，詔儒臣校正之，又廣搜民間醫方，
編纂為朝廷醫方書，在以「以醫方行仁政」，以及「抑巫揚醫」的政策下，
除了醫方頒行民間，使得醫學知識傳播，士人也能透過蒐集並且掌握醫方，
就可以經由自學的方式而獲得醫學知識，故宋代醫學打破師徒相承，父子家 傳的方式，吸引許多非專業人士的投入，宋代文人自學成醫者甚多，官員與 士人成為醫方書的主要編纂者，如現存《蘇沈良方》據傳為蘇軾、沈括
92 〈聖惠方後序〉，《蔡襄集》，（上海古籍出版社，1996 年 8 月第一版），卷二十九，頁 519。
93 陳元朋《兩宋的尚醫士人與儒醫》，（臺北：台灣大學文史叢刊，1997）。
94 王明蓀《宋代醫方之發展》，（中興大學歷史研究所，碩士論文，2000）。
(1031-1095)的醫方，陳堯叟《集驗方》、錢惟演(962-1034)《筮中方》、司馬