(一)採集嫩芽及嫩葉的植物一般以炒食為大宗，少部分為川燙後加佐料增加 食物的多樣變化，亦有少部分煮成菜湯(加排骨或小魚乾)。
(二)採集莖(幹)及心芽的植物以煮成菜湯(加排骨或小魚乾)為多數，少部分為 炒食。
(三)採集果實的植物多為直接食用果實，亦有用煮湯方式(例如番茄)，惟並不 多見。
(四)按照阿美族對的食物觀念，產婦吃藤心會有幫助。阿美族的觀念有象徵 壽命的意思，希望像藤一樣很長。竹筍最短命，因為他最容易腐壞。所 有的植物當中，最穩的就是竹子，吃竹筍代表比較紮實。
(五)綠豆應該是豆類的王，是副食之一，每一家都可以保存的。fata＇an(樹豆)，
是最古老的。在住家附近種 fadas＇(翼豆)，這是有個典故，意指最不好 的就是這個，因為它也不像菜也不是豆。所以當你失敗時，沒有工作時，
別人會說 marako mifadas＇，所以 marakohan mifadas＇是形容沒有用，這 是阿美族的諺語。
第四節 製作童玩所使用的植物
經過訪談後，將所得資料進行分析，整理分類植物的的種類、採集地點，使 用方式及其代表義意。
一、植物種類
經實際訪談及實地觀察所得的資料有如下種類：雀榕、番石榴、木薑子樹(長 葉木薑子)、小米、桂竹。
二、採集地點
(一)由栽種區域採集：小米、桂竹。
(二)在野外採集：雀榕、番石榴、木薑子樹(長葉木薑子)、黃藤。
三、使用方式及代表意義
(一)風箏、竹蜻蜓(aya)、竹弓、竹槍、竹炮等，多利用竹子來做，而利用桂 竹、麻竹、及長枝竹為最多，風箏用竹子削成竹條再用綿線綁好，再把 紙糊上便成，可以放得很高，如果想要有發出聲音時，可以加上黃藤片
綁在風箏上面，放風箏時老人家常騙小孩、去接風箏落下來的 e＇mo，
小孩子不懂事就照做，等到風箏掉下來，都沒有半粒 e＇mo。(e＇mo 就 是已脫殼的小米)，也比喻有阿達的人(mae＇moay)。
(二)彈弓是用芭樂樹的枝條，最好長成 V 字型或 U 字型。
(三)製作陀螺(acur＇cur＇)的材料有：雀榕、番石榴、木薑子樹(sangliw)等，
而陀螺用芭樂樹頭去削，這樣比較硬，比賽時才會把別人的陀螺打破，
才會贏，但芭樂(kidafos＇)不能亂砍，因為他是一種藥，可以治肚子痛、
拉肚子。陀螺亦有用竹子做的，另外還有一種陀螺是用布鞭打的陀螺 (sapetiy)。
第五節 其他所使用的植物
經過訪談後，將所得資料進行分析，整理分類植物的的種類、採集地點，使 用方式及其代表義意。
一、植物種類
經實際訪談及實地觀察所得的資料有如下種類：芒草、黃藤、稻草、小米、
生薑、香蕉葉、莿竹、長枝竹、檳榔樹、刺桐、台灣櫸、桃子葉、茅草、月桃、
箭竹。
二、採集地點
(一)由栽種區域採集：稻草、小米、生薑、香蕉葉、莿竹、長枝竹、檳榔樹 桃子葉。
(二)在野外採集：刺桐、台灣櫸、茅草、月桃、箭竹、黃藤。
三、使用方式及代表意義
(一)屋頂用茅草用竹片作壓條壓芒草，用黃藤固定。(藤條是老一輩最信任的 固定繩) 床也是黃藤做的，牆壁用就近之黏土塗抹，牆壁以竹片為固定 材料(相當現代建築物的鋼筋)，黏土可用就近之黏土加稻草切碎或牛糞
加稻草切碎。
所以 cikawasay(巫師)都用這個來去邪。芒草一般人可以用，生病的時候 一般人可以用芒草撫摸，可能野鬼就跑，魔鬼出去後善神就會回來。以