熔點283-285℃，可溶於 pyridine，TLC 片以溶媒(CHCl3：EtOAc=7：
1)展開後，Rf值為 0.48，噴 vanillin/硫酸乙醇溶液，加熱後呈色變化
COOH
Figure 5-1 betulinic acid 之質譜(MS)斷裂方式
1H-NMR 圖譜(Chart 12)顯示 δ 0.82, 0.84, 0.93, 1.07, 1.20, 1.98 (s)
Table 5-2: 化合物 C-1 碳譜數據與文獻[39-41] betulinic acid 碳譜數據比
【四】C-2: 2-methoxyjuglone
（5-hydroxy-2-methoxy-1,4-naphthoquinone）
O
O OH
O CH3
1 2
4 3 6 5
7 8
化合物C-2 氯仿層中得到，為橘黃色針晶，以甲醇再結晶，熔點 149-151℃，可溶於氯仿、甲醇，其 TLC 片經溶媒(n-Hexane：CHCl3 = 1：4)展開後，Rf值為 0.4，噴 10% H2SO4溶液，加熱後呈黃色。
IR 圖譜(Chart 15)顯示 3420 cm-1有-OH 基的吸收訊號，1678 cm-1 有carbonyl group 的特性吸收，1596, 1470, 1443cm-1有芳香環之共軛 雙鍵特性吸收。
MS 圖譜(Chart 16) M+ ( m/z %)顯示分子量為 204.2，推測分子式 為C11H8O4。
1H-NMR 圖譜(Chart 17)顯示 δ 12.23 (1H, s, OH)為 C-5 連接-OH 的訊號。δ 7.69 (1H, d, J = 2.0 Hz, H-8), 7.61 (1H, dd, J =8.0 and 2.0 Hz, H-7), 7.28 (1H, d, J = 2.0 Hz, H-6)為 Vicinal Naphthalene Hs 的原子訊 號。另外，δ 3.93 (3H, s, OCH3)為甲氧基之訊號。
13C-NMR 圖譜(Chart 18)中顯示共有十一個碳原子吸收訊號，其 中δ 179.1, δ 190.5 為 1,4-naphthoquinone 上 carbonyl group 的碳原子吸 收訊號，δ 160.8 為 C-5 上接 hydroxyl group 之碳原子吸收訊號，δ 56.4 為C-2 上甲氧基之碳原子訊號。
由13C-NMR 圖譜(Chart 18) DEPT 圖譜(Chart 19)中顯示共有十一 個碳原子吸收訊號，其中有一個碳原子訊號是屬於CH3，為δ 56.4 (2- OCH3)。有四個碳原子訊號屬於 CH，分別為 δ 135.4 (C-7), 125.1 (C-8), 119.5 (C-6), 109.4 (C-3)。其餘的六個碳原子訊號屬於四級碳，分別為 δ 160.8 (C-5), 190.5 (C-4), 179.1 (C-1), 100.1 (C-2), 130.8 (C-9), 113.9 (C-10)。另外，δ 56.4 為 C-2 上之-OCH3基之吸收訊號。
綜 合 上 述 資 料 與 文 獻[43-45]比 對 ， 確 認 此 化 合 物 之 結 構 為 2-methoxyjuglone（5-hydroxy-2-methoxy-1,4-naphthoquinone）。
【五】C-3: mixture of betulinic acid and ursolic acid
結晶，熔點 285-290℃，可溶於 pyridine，TLC 片以溶媒(CHCl3： EtOAc=7：1)展開後，Rf值為0.4，噴 vanillin/硫酸乙醇溶液，加熱後 呈色變化為紅色→紫紅色→褐色，推測可能為三萜類化合物。1H-NMR 圖譜(Chart 22)顯示 δ 0.76, 0.79, 0.85, 0.94, 1.20, 1.88 (s) 分別為六個四級碳上甲基之質子訊號，δ 4.60, 4.73 (2H, br. S)為雙鍵 上H-29 之質子訊號；δ 3.49 (1H, m)為 C-3 連接-OH 之次甲基的質子 訊號；5.17 (1H, s)為環上雙鍵 H-12 之質子訊號，2.12 (dd)則為 H-18 的質子訊號。
13C-NMR 圖譜(Chart 23)顯示 δ 150.1, 109.3 分別為環外雙鍵 C-20, C-29 之碳原子訊號；δ 78.14, 80.71 為帶有-OH 基 C-3 之碳原子訊號；
δ 170.6 為 carbonyl group 之碳原子訊號；δ 138.3, 125.4 分別為環上雙 鍵碳原子訊號。
綜合以上光譜資料並與文獻[42,46-48]比對，推測其結構應為 mixture of betulinic acid and ursolic acid。
【六】C-4:
β-sitosterol-3-O
-glucoside1H-NMR 圖譜(Chart 27)顯示 δ 5.36 (1H, br)為雙鍵上 H-6 之質子 訊號；δ 5. 05 (2H, d)為 glucose 上 H-1’之質子訊號；δ 0.61-2.31 (m)為 植物固醇特有訊號，δ 3.95-4.53(m)為糖基上質子的吸收訊號。
13C-NMR 圖譜(Chart 28)顯示δ 140.4 (C-5), 121.5 (C-6)分別為環 上雙鍵C-5 及 C-6 之碳原子訊號，δ 79.2 (C-3)為帶有-OH 基的 C-3 之 碳原子訊號，δ 102.0, 77.8, 74.7, 71.1, 62.2, 59.9 為 glucose 上之碳原子 訊號。
綜 合 以 上 光 譜 資 料 經 與 文 獻 [40] 比 對 推 測 其 結 構 應 為 β-sitosterol-3-O-glucoside。
【七】E-1: astilbin （dihydroquercetin 3-O-rhamnoside）
1H-NMR 圖譜(Chart 32)顯示在 δ 4.64 (dd, J=10Hz）、δ 5.20 (d, J=10 Hz）為 C-ring 上 H-2, H-3 之訊號；δ 6.17 (d, J=2.0 Hz), 6.37(d, J=2.0 Hz)分別為 A 環上 H-6, H-8 的質子訊號，且彼此間相互遠程偶 合形成雙峰；δ 6.89 (d, J = 8.8 Hz), 7.73 ( dd, J = 8.8 and 2.1 Hz), 7.29 ( d, J = 2.1 Hz)為一組 ABX 型式之訊號，將其歸屬為 B-ring 上 H-5’, H-6’, H-2’的質子訊號，其中 H-6’分別與 H-5’有產生鄰位偶合( J = 8.8 Hz)，而與 H-2’產生遠程偶合( d, J = 2.1 Hz)，符合 5, 7, 3’, 4’取代 flavonol 之結構特徵，推測具有 dihydroquercetin 之基本骨架。另外，
δ 1.04 （d, J=6.0 Hz, H-6’’)及 δ 3.06-3.96 (m)為糖基上質子的吸收訊 號。
13C-NMR 圖譜(Chart 33)中顯示 δ 194.2 (C-4)為黃酮類之 carbonyl carbon 吸收訊號，δ163.7 (C-5), 167.3 (C-7), 144.8 (C-3’), 145.6 (C-4’)，
分別為帶有-OH 基之 C-5, 7, 3’, 4’的吸收訊號。δ 82.2 (C-2), 76.9 (C-3) 為C-ring 上碳之吸收訊號。
由 13C-NMR 及 DEPT 圖譜(Chart 33, Chart 34)中顯示 1 個甲基 (CH3)，12 個三級碳(CH)及 8 個四級碳(C)等 21 個碳原子訊號。
Table 5-3:化合物 E-1 碳譜數據與文獻[49-50,54]astilbin 碳譜數據比對表
C-1’’ (anomeric carbon) 100.48 100.02 C-2’’ 70.50 70.39
【八】E-2: kaempferol 3-O-rhamnoside
1H-NMR 圖譜(Chart 37)顯示在 δ 6.16 (d, J=2.0 Hz)、 6.36 (d, J=2.0 Hz)分別為 A 環上 H-6, H-8 的質子訊號，且彼此間相互遠程偶 合形成雙峰；δ 7.74 ( d, J = 8.8 Hz, H-2’ and H-6’)及 δ 6.90 (d, J = 8.8 Hz, H-3’ and H-5’)有偶合關係，分別為 B-ring 上 H-2’, H-6’及 H-3’, H-5’之吸收訊號，為一對 A2X2型式之芳香族訊號，符合5, 7, 4’取代 flavonol 類之結構特徵，推測具有 kaempferol 骨架。另外，δ 0.78 (d, J=6.0 Hz, H-6’’)及 δ 3.09-3.96 (m)為糖基上質子的吸收訊號。
13C-NMR 圖譜(Chart 38)中顯示 δ 177.8 (C-4)為黃酮類(flavonoids) 之carbonyl carbon 吸收訊號，δ161.4 (C-5)，164.9 (C-7)，160.1 (C-4’)，
分別為帶有-OH 基之 C-5, 7, 4’的吸收訊號。δ 130.8 (C-2’), 130.8 (C-6’) 及115.6 (C-3’), 115.6 (C-5’)為 B-ring 上碳之吸收訊號。δ 99.0 (C-6), 94.0 (C-8)為 A-ring 上碳之吸收訊號。另外，δ 156.7 (C-2), 134.3 (C-3) 為C-ring 上碳之吸收訊號。
由13C-NMR 及 DEPT 圖譜(Chart 39, Chart 40)中顯示 1 個一級碳 (CH3)，11 個三級碳(CH)及 9 個四級碳(C)等 21 個碳原子訊號。
Table 5-4:化合物 E-2 碳譜數據與文獻[49-50]kaempferol 3-O-rhamnoside
C-1’’(anomeric carbon) 101.88 102.5 C-2’’ 70.5 71.6