[目的要求]
通过对茎不同形态标本或野外观察，掌握茎的外部形态，会判别芽的类型、
茎的生长习性、茎的分支方式、分蘖类型。
[材料用品]
茎、枝、芽、分蘖标本、放大镜、枝剪等。
[方法与步骤]
本实验在室外进行，观察内容有：
一、茎的形态特征
节——茎上着生叶、花和果实的部位。
节间——两节之间的部分。
叶痕——枝条上叶脱落后在茎上留下的疤痕。
叶腋——叶和茎之间形成的夹角。
枝条——着生有叶和芽的茎。茎是枝条除去叶和芽后的轴状部分。枝条包 括茎和茎上的叶和芽。
长枝——节间显著伸长的枝条，一般为营养枝，只着生枝和叶。
短枝——节间缩短，各个节紧密相接，花多着生在短枝上。
维管束痕——叶痕中茎和叶柄间的维管束断离后留下的点线状突起。
芽鳞痕——鳞芽伸展后，外围芽鳞片脱落后留下的痕迹。
二、芽的类型 1、依芽的位置分：
顶芽——主茎和分枝顶端的芽。
腋芽——枝条侧面叶腋中的芽。
不定芽——有的植物根、芽（老茎或节间）或叶上产生的芽，如番薯的根。
秋海棠的叶、桑、柳老茎或创切口上都可产生不定芽。
2、依芽的性质分：
枝芽——芽展开后形成枝条的芽。
花芽——芽展开后形成花或花序的芽。
混合芽——芽展开后同时发育成枝或花的芽。
3、依芽的构造分：
鳞芽——芽外有鳞片包被的芽。如悬铃木白杨、枇杷、玉米、石楠等植物的 芽。
裸芽——芽外没有鳞片包被的芽，如油菜、棉花、黄瓜、枫杨等植物的芽。
4、依芽的生理状态分：
活动芽——生长季节内能伸展形成新枝、花或花序的 芽。休眠芽——在生长季节内不生长而处于休眠状态的 芽。三、茎的生长习性
直立茎——茎背地性生长，茎于垂直地面，直立空间。如杨树、棉花、向 日葵等。
匍匐茎——茎细长而柔弱，平伏在地上生长，节上不但生叶，还生有不定根。
如草莓、甘薯等。
攀援茎——茎细长柔弱，不能直立，以特有的攀援它物上升，攀援器官有 以下几种类型：
以卷须攀援的——葡萄、乌莓、黄瓜等。
以气生根攀援的——常春藤、络石、薛荔等。
以叶柄攀援——旱金莲、铁线莲等。
以钩刺攀援——白藤猪殃殃等。
以吸盘攀援——爬山虎（地锦）。
缠绕茎——茎细长柔软，不能直立，以茎本身缠绕它物上升，其缠绕方向 有左旋的，也有右旋的，有的既中左旋又可右旋，称为中性缠绕茎。
左旋——牵牛、菜豆等。
右旋——忍冬、草等。
中型——何首乌的茎。
四、茎的分支方式
由于顶芽和腋芽的活动情形不同，各种植物形成一定的分枝方式，种子植 物的分枝方式有：
单轴分枝——顶芽不断向上生长，形成主干，主茎上的腋茎形成侧枝，侧 枝上又以同样的方式形成次级侧枝，如松、杉、柏、银杏、白杨、黄麻等。
合轴分枝——主茎顶芽活动一定时期后，顶芽生长缓慢或死亡。而由其下方
的一个腋芽长成新枝。继续生长形成主干，以后这新枝的顶芽又停止活动，又由
[作业与思考]
1、茎的形态特征是什么？
2、什么叫芽？芽有哪些类型？
3、根据茎的生长习性，茎可以分为哪几种类型？
4、种子植物茎有哪些分枝方式？
5、什么叫分蘖、有效分蘖和无效分蘖？