供應鏈之文獻探討

供應鏈距今發展已有二十多年之歷史，本節將探討供應鏈與供應鏈 管理之定義，與相關議題與解決方案。

2.1.1 供應鏈與供應鏈管理之定義 供應鏈定義：

• 供應鏈協會(Supply Chain Council)：從生產到運送最終產品 到消費者手中這項過程的所有活動，其包含製造商的供應商、

通路商至最終消費者的所有企業組織。廣泛的定義為包含管理 需求及供給平衡，原物料的取得、製造、組裝、倉儲與存貨追 蹤，訂單的輸入與管理，實體配送等物流活動和運送至消費者 手中的完整過程[18]。

• Handfield & Nichols(1999)：供應鏈是由一系列的供應商與客戶 的群組關係所共構而成。中間的客戶為下游客戶的供應商一直 到終端的消費者出現[19]。

• Harrington(1997)：供應鏈包含物流與資訊流兩部份，屬雙向 流程，將供應商到消費者之間所有成員連結起來，成為一個虛 擬企業集合體，將採購、製造、分配產品與服務的活動串連起 來[20]。

• 综合以上，供應鏈主要目的是透過成員的有效整合，以提昇供 應鏈之績效與服務水準。

供應鏈管理的定義：

• 供應鏈協會：供應鏈管理是涵蓋從生產到配送最終產品的一連 串過程，其管理的對象從供應商到最終消費者，其目的在透過 即時與通透的資訊流，以及供應鏈上成員的協調與合作，使消

費者獲得滿意的產品與服務，而廠商獲得應有的利潤[18]。

• Stein & Voehl：系統化投入，對供應價值鏈提供從原物料供應 商到終端顧客的整合管理，以滿足顧客的需要與期望[21]。

• Lambert et al.：自最終使用者至最初的供應商間的企業流程整 合，提供產品、服務與資訊，並增加最終使用者的附加價值[22]。

• Scott&Westbrokk：供應鏈管理就像一條鏈，連結著從原料製造 商到供應商到末端客戶每一個節點，跨越企業組織。可視為物 寮及資訊流的價值鏈[23]。

• 综合以上:供應鏈管理可定義為整合供應商、製造商、通路商、

零售商之有效方法，使商品能生產正確的數量，在正確的時間，

配送到正確的地方。在一個顧客滿意的水準下，達成整體成本 的最小化。

2.1.2 供應鏈管理議題與策略 2.1.2.1 供應鏈管理議題

伴隨著企業全球化，企業與企業間的競爭也逐漸演變成供應鏈 與供應鏈的競爭，在追求供應鍊管理的效率最大化的同時，許多供 應鏈管理探討的議題也隨之現世，其中最常討論的即是供應鍊的長 鞭效應，Hau L Lee et al.(1997) 提出長鞭效應即是:當下游終端消費 者的需求波動，資訊隨著供應鏈往上游傳播，越上游的需求變異會 愈大[24]。如圖二所示，資訊的扭曲造成供應鏈的績效降低: 超額 的庫存、客戶服務水準的低落、收益損失、產能計畫的失調、生產 排程的混亂。因為資訊交換的遲滯和不協調，使得供應鏈成員合作 意願低落，甚至合作關係破裂。

圖二：供應鏈不同階段的需求波動[24]

除了長鞭效應之後，供應鏈裂結效應也深深的影響供應鏈整體 的效率，Chen & Liao(2003) 指出供應鏈裂結效應為：供應鍊整體 環節中，如有任何任一節點發生非預期的行為或錯誤，導致整體環 節失衡[25]。如當某電子產品系統廠商，向 IC 設計公司訂購晶片，

所以 IC 設計公司便向晶圓代工廠訂購晶圓，而晶圓在生產過程，

因為潔淨室的污染導致晶圓報廢，無法順利出貨，造成 IC 設計公 司和下游的電子產品系統廠商巨額的損失，並影響後續訂單的生 產。

供應鏈運作在不確定的環境下，有許多的因素都會影響供應鏈 運作的績效，若能提昇供應鏈對環境變動的感知敏銳程度和對事件 發生時的同步即時反應動作，則供應鏈的績效將會大為提升。

2.1.2.2 供應鏈管理策略

• 資訊分享：Gentry(1996)提出資訊分享是指企業與企業間對於 資訊的交換及開放溝通[26]。Z. Kevin Weng(2003)提出在買賣 雙方資訊共享與協同的模式，可提升獲利，降低風險[27]。

• 供應鍊整合：Perry et al.(1999)提出透過供應鏈聯盟將不同企業 整合達到快速回應的功能[28]。Takashi(2003)提出不只是供應 鏈整合更重要的是供應鏈流程的整合，整合各部門、組織與企 業的流程[29]。

• 敏捷機制：Noaker & Paula(1994) 針對競爭環境中突發或無 法預期的變化作出快速回應，以滿足客戶所需的產品或服務 [30]。Gunasekaran(1998)在快速變化的競爭環境中，透過客 製化設計的產品與服務，並以快速有效的反應來因應市場變化 [31]。

• 透過一致性的供應鏈整合平台，使企業間的資訊能共同分 享 ，甚至於產品的設計與需求的資料，協同完成產品的開發 以達到快速反應客戶與市場的需求[2]。