第二章 文獻探討
2.3 供應鏈管理及其對企業之效益
以往企業所發展的“垂直整合"商業策略現今已轉變為供應鏈內所有企業間之
“虛擬整合",在產業快速變化且競爭日益激烈的狀況下,個別企業唯有找出並專注於 自己之核心競爭力,且必須將內部其他供應鏈活動(非具核心競爭力的部份)外包
(Outsourcing)給其他具有互補能力之企業,才更能奠定自我在其產業供應鏈內的競爭 優勢。
2.3.1 供應鏈的定義﹝13﹞
所謂供應鏈(Supply Chain)系指從採購製造所需的未加工產品及原物料或半成品,
一直到將成品送達終端顧客手中這一連串介於交易夥伴(包括原料供應商、製造批發 商、零售商等)之間所有商業活動(包括物料流、資訊流、金流等)的過程。整個供應 鏈示意圖如圖11。
原料供應商 運送及
流通中心 零售商 顧客 製造商
圖11 供應鏈示意圖 金流
資訊流
物流(包括反向物流)
經/配銷商
2.3.2 其他有關供應鏈定義﹝14﹞,如:
1. 供應鏈由所有直接或間接實現顧客需求的活動所組成,除了製造廠與供應商,還包括 經銷/零售商、運輸業、倉儲業及顧客。
2. 供應鏈是企業將產品或服務銷售至市場所經的所有相關途徑。
2.3.3 供應鏈之結構分析﹝15﹞ 鏈管理(Supply Chain Management, SCM)。
1. 供應鏈管理是一種策略,是企業交易夥伴共同承諾一起緊密合作,並有效率及效益地 管理供應鏈中的資訊流、物流和資金流,以期在付出最少整體供應成本的情況下,為 消費者或顧客帶來更大的價值。
供應鏈管理的目的或使命,可以用目標(The Goal)這本限制管理書籍作者高德 拉特(Eliyahu M. Goldratt)所說:「增加產出,同時減少存貨和營運費用」來定義。
供應鏈管理與傳統的通路管理也不一樣。傳統通路管理往往是從企業本位角度來
「管理」下游的通路夥伴,供應鏈管理則脫離企業本位的思維,不但將下游的通路夥 伴納入「供應鏈」中,更將上游供應商納入其中。因此,供應鏈各環節有著強烈的生 命共同意識,有互利共榮之共同目標。
2. 美國生產及存貨管理協會(American Production and Inventory Control Society, APICS)
於1998 年出版第九版的辭典中,將供應鏈及供應鏈管理定義為:
(1)從原料開始到成品最終消費的過程中,供應商和使用者這些公司連結的程序。
(2)指公司內部和外部可以生產產品和提供服務給客戶的價值鏈(Value Chain)。而供 應鏈管理的定義則為:「供應鏈中各項活動的計畫、組織與控制(The planning, organizing, and controlling of supply chain activities.)」。
3. 綜合上述 1 及 2 所述,「供應鏈」為由製造產品或提供服務以滿足顧客需求及價值的 所有參與其中之企業所組成,這些企業是從開發產品、生產製造和交貨,以便將產品 或服務銷售給顧客,然後分享各自所應獲得之報酬。“供應鏈管理"則為所有參與之 企業進行生產、存貨、地點和運輸之協調,以便在“對顧客之回應"及“營運效率"
上取得最佳之綜效,用以滿足顧客之需求與期待。亦即供應鏈管理之目的就是要增加 產品及服務之數量且同時又降低存貨與營運成本。
4. 供應鏈管理這個概念始於 80 年代末,在全球化競爭壓力、經濟與顧客需求等不確定 因素增加、及科技快速發展等因素影響下,引起企業界廣泛的關注。一些著名的企業 如惠普科技(HP)、IBM、戴爾(DELL)等公司在供應鏈管理方面獲取巨大的成果,
使企業界更深信供應鏈是邁入新世紀強化全球競爭力的有效方式。
2.3.5 企業內之供應鏈之主要流程(Supply Chain Macro Processes in a Firm)﹝17﹞
在一企業內所有之供應鏈流程可以區分為三種主要流程。
1. 顧客關係管理(Customer Relationship Management,CRM)流程
本流程聚焦於企業其顧客之間之所有流程,此流程瞄準顧客之需求,協助取得及 追蹤訂單,包含有行銷、銷售、訂單處理及顧客聯絡中心之管理,通常由行銷(Marketing)
部門來負責CRM 的所有流程。
2.內部供應鏈管理(Internal Supply Chain Management,ISCM)流程
內部供應鏈管理主要流程瞄準以最低成本來執行CRM 流程所創造之顧客需求(訂 單),包括有內部製造及存貨量之規劃,供給與需求規劃之準備,及實際訂單之完成等。
通常由製造部門負責此部份之流程。
3.供應商關係管理(Supplier Relationship Management,SRM)流程
此流程聚焦於企業與其供應商之間所有互動關係,亦即安排及管理多種貨品及服
聯絡中心(Call Center)
訂單管理
2.3.6 供應鏈管理與企業資源規劃之區別
供應鏈管理與企業資源規劃的概念是不同的。所謂企業資源規劃是一套整合企業各 部門之間的資訊系統,其所涵蓋的軟體包括製造、訂單處理、應收帳款/應付帳款、採購、
倉儲、運輸及人力資源功能等,主要強調的是企業內部各項資源的整合。到了90 年代
初期,當企業逐漸將重心從內部的運作轉移至整合與外部上下游合作廠商之間的運作 時,遂逐漸重視能協助降低企業與外部夥伴,例如上游供應商或下游配銷商等,彼此之 間在聯繫上容易產生障礙的供應鏈管理。Full Circle Strategies 創辦人 Mark Smith 在(The Visible Supply Chain)文中描繪出供應鏈生態系統,在此生態系統圖內可以很清楚地看 出兩者所涵蓋的範疇(詳圖12)。﹝18﹞
2.3.7 供應商關係管理(Supplier Relationship Management,SRM)之意涵與其所產生 的效益﹝19﹞
1. 供應商關係管理的意涵
供應商關係管理屬於供應鏈管理中的新興一環,原物料管理專家David Lapidus 認 為,供應商關係管理是企業與其供應商之間非常重要的溝通與協同流程,協助企業從事 採購規劃、請求報價、選擇供應商、協同合約及送出採購訂單…等。Aberdeen Group 認 為供應商關係管理應支援企業三個主要的流程領域:產品設計、供應商搜尋及原物料採 購。
2. 供應商關係管理的效益
(1)建立競爭優勢,並藉此共同提供更好、更新且以顧客為中心的產品或服務,用以 提昇營收。
(2)延長且強化與主要供應商之關係,整合供應商進入企業之企業流程內。
(3)降低在堅持品質時所產生的供應鏈及營運成本,以提昇獲利。
(4)根據各供應商之不同特性及對企業的策略價值採取不同之對應方式。