家居護理產品 2. 草本紥染產品

3. 皮膚護理產品

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S _{TEAM 第一部曲 : 咖啡渣除濕劑}

讓學生應用科學課程內- 公平測試的概念 以咖啡渣及餐廳常見廢料進行實驗，

証明其除濕能力。

為日後用環保物料取代日常

化學物料作除濕劑的課題舖路。

咖啡渣的除濕能力測試 咖啡渣的除濕能力測試 咖啡渣的除濕能力測試

咖啡渣的除濕能力測試(科學探究 科學探究 科學探究 科學探究)

探究問題 探究問題 探究問題

探究問題: 咖啡渣是否具除濕能力咖啡渣是否具除濕能力咖啡渣是否具除濕能力咖啡渣是否具除濕能力

資料搜集資料搜集

資料搜集資料搜集:從網上找尋相關資料從網上找尋相關資料從網上找尋相關資料從網上找尋相關資料

計劃實驗計劃實驗

計劃實驗計劃實驗:設計合適的對照實驗設計合適的對照實驗設計合適的對照實驗設計合適的對照實驗，，，， 設立合適的獨立變數

設立合適的獨立變數 設立合適的獨立變數

設立合適的獨立變數，，，，因變數和控制變數因變數和控制變數因變數和控制變數因變數和控制變數

解釋及結論 解釋及結論 解釋及結論

解釋及結論：：：：從學生的實驗結果歸納出結論從學生的實驗結果歸納出結論從學生的實驗結果歸納出結論從學生的實驗結果歸納出結論

為日後用天然染料取代日常 部份化學染料的課題作引子。

STE A _{M 第二部曲 ：咖啡渣染色劑}

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製作及測試咖啡渣染色劑（工程設計）

辨識問題:香港每天浪費大量咖啡渣，造 成⼤量廚餘，另⼀⽅⾯，化學染料對環 境造成污染

想像:利用咖啡渣作為環保染料 設計方案:利用紮染技術

評價與修訂:觀察不同紮染方法的成色並 進行改進

ST ^{E AM} 第三部曲: 咖啡渣肥皂

觀察咖啡渣和微塑膠 咖啡渣肥皂製作

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製作及測試咖啡渣肥皂 _{（工程設計）}

辨識問題:洗面乳等產品含有微塑膠，

無法攔截和過濾，對海洋生物構成威脅 想像:咖啡渣和微塑膠形狀大小相似，可 取代微塑膠作為環保洗面用品

設計方案:利用咖啡渣混合皂基以製作冥 備磨沙效果的環保肥皂

評價與修訂:外善外觀及清潔效果

觀察咖啡渣和微塑膠 觀察咖啡渣和微塑膠 觀察咖啡渣和微塑膠 觀察咖啡渣和微塑膠

觀察目的：利用『µHandy行動顯微鏡』，觀 察、分析和比較微塑膠和咖啡渣的尺寸、形 狀和數量

科學探究

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Microplastic 微塑膠 微塑膠 微塑膠 微塑膠

● 體積少於 5 毫米的微小塑膠

● 因為微塑膠體積太小，污水處理廠(Sewage Treatment Plant) 無法攔截、過濾，直接流入大海

µHandy 行動顯微鏡 ^{創新科技：} ST ^EAM

如何構建自給自足和推動 如何構建自給自足和推動 如何構建自給自足和推動 如何構建自給自足和推動

企業家精神的課程 企業家精神的課程 企業家精神的課程 企業家精神的課程

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