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第五章 結論與建議

第二節 建議

地方文化的思潮,是對地方文化認同感與追尋,傳統糕餅業者藉由地方文化特色 推成出新的包裝設經營,呈現新興的活力,相對的也使地方整體印象提昇。綜合以上 研究發現,歸納建議提供糕餅業者大甲裕珍馨或相關產業之銷售策略參考。

1.大甲裕珍馨產品「媽祖餅」,文字敘述包裝可改印卡通媽祖,更能突顯包裝卡通媽 祖造型獨特性。

文字敘述包裝 將文字改印媽祖卡通圖案

圖 7 大甲裕珍馨地方文化特色包裝(卡通媽祖)

2.強化大甲裕珍馨產品「奶油酥餅」包裝、刪去與奶油酥餅無關係廣告。重視現今健 康飲食與量少觀念,選用小奶油酥餅為內容食品,包裝紙盒設計選擇大奶油酥餅造 形,並且將奶油酥餅文字說明來源放於正面,更能讓消費者對產品了解。且再藉由 大甲地方文化媽祖廟信仰力量,更能吸引消費者購買。

奶油酥餅正面包裝 奶油酥餅背面包裝

奶油酥餅側面包裝 小奶油酥餅包裝

圖 8 大甲裕珍馨地方文化特色包裝(奶油酥餅)

3.建議其他糕餅業者,則考慮包裝設計結合地方文化特色、獨創故事與當地特有文 化,宜採用插入「圖形」表現出地方文化意涵以提高產品之獨特性。

4.建議其他糕餅業者,將產品紙盒「造形」化,將地方文化特色設計為造形包裝,更 能吸引消費者購買。

5.在顧客心中建立良好企業形象,本研究發現大甲裕珍馨的「企業公民形象」會增強 消費者購買產品意願,因此建議業者可以藉由公益活動或相關活動在顧客心中建立 良好企業形象。

參考文獻

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附錄 A

地方文化特色包裝對大甲裕珍馨品牌形象與購買意願影 響問卷

親愛的受訪者,您好:

首先,感謝您撥冗填答此份問卷。這是一份有關「地方文化特色包裝對大甲裕珍馨品牌形象 與購買意願影響」之研究,請依您個人的感受回答問題,全部資料僅供學術界與實務界做為研究 與改進之參考。本問卷採不具名方式作答,所填資料絕不個別對外公開,敬請安心填答。

最後,誠摯感謝您的協助。敬祝:

健康快樂 諸事順心!

中華大學企業管理系 指導教授:蔡明春博士 研 究 生:陳欣宜 一、請您針對地方文化包裝之想法,在適當的□內打〝ˇ〞

題項

非 常 同 意

同 意

稍 微 同 意

普 通

稍 微 不 同 意

不 同 意

非 常 不 同 意

       1.我認為地方文化圖案可突顯包裝獨特性(如:大甲媽祖插圖)

2.我認為地方文化文字描述可具有品牌識別(如:奶油酥餅包裝) 3.我認為地方文化造型包裝可以吸引購買者目光(如:媽祖造型、籤筒

造型)

二、請您針對大甲裕珍馨品牌權益之感受,在適當的□內打〝ˇ〞

題項

非 常 同 意

同 意

稍 微 同 意

普 通

稍 微 不 同 意

不 同 意

非 常 不 同 意

       4.我認為大甲裕珍馨的產品非常好

5.我認為大甲裕珍馨的產品讓人感覺物超所值

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