第六節 第六節
第六節 影響六個月 影響六個月 影響六個月嬰兒 影響六個月 嬰兒 嬰兒生長狀況之多元迴 嬰兒 生長狀況之多元迴 生長狀況之多元迴歸分析 生長狀況之多元迴 歸分析 歸分析 歸分析
本節利用多元迴歸分析法分析與嬰兒 6 個月時生長狀況(包含體 重、身長及頭圍)有關之因素。參考雙變項、淨相關和逐步迴歸法的結 果，再利用強制進入迴歸模式(Enter regression)找出最能預測嬰兒在 6 個月時生長狀況的迴歸模式。在所有的迴歸模式分析中皆控制住嬰兒 的性別、哺餵方式、父母親年齡及身高體重，另外，由於某些變項的 組 間 人 數 差 異 很 大 ， 所 有 模 式 的 解 釋 量 皆 為 調 整 過 後 的 解 釋 量 (Adjusted R2)，以下分別針對嬰兒 6 個月時體重、身長及頭圍與相關因 素進行多元迴歸分析。
一、嬰兒 6 個月時體重與相關因素之多元迴歸分析
首先利用雙變項及逐步迴歸法選擇具顯著預測能力的變項進入迴 歸模式，營養素方面則選取了嬰兒在第 6 個月每公斤體重的熱量攝取 (kcal/kg)、維生素 B12、維生素 B6攝取進入迴歸模式。每公斤體重的熱 量攝取在 Spoko 等人的研究中是反映身體活動量，且此指標可以應用 到大部分的人口族群(Spoko et al, 1984)，因此於本研究中則間接代表嬰 兒的活動量。分析時首先將嬰兒性別、哺餵方式及父母親年齡放入強 制進入迴歸模式中(模式 1)，解釋量為 10.9%，接著再將父母親的身高 體重加入迴歸模式中(模式 2)，解釋量為 12.0%，上升了 1.1%，再將嬰 兒出生體重加入迴歸模式中(模式 3)，解釋量上升為 31.1%，其中嬰兒 性別與 6 個月的體重呈顯著負相關(p<0.05)，而父親身高與 6 個月的體 重呈邊緣性正相關(p=0.05)，嬰兒出生體重與 6 個月的體重呈顯著正相 關(p<0.05)。
由於在逐步回歸分析中，所有營養素加入模式中嬰兒 6 個月時體
重分別與第 6 個月每公斤體重的熱量攝取呈顯著負相關，與第 6 個月 維生素 B12、維生素 B6攝取呈顯著正相關，因此將第 6 個月每公斤體 重的熱量攝取加入模式中(模式 4)，解釋量為 35.7%，上升 4.6%，且第 6 個月每公斤體重的熱量攝取與 6 個月體重呈顯著負相關(p<0.05)。模 式 5、6 分別再加入嬰兒第 6 個月的維生素 B12、維生素 B6攝取，迴歸 模式解釋量分別為 46.6%、39.0%，當第 6 個月每公斤體重的熱量攝取 一起加入時(模式 7)，解釋量為 46.7%，但維生素 B6攝取與第 6 個月體 重的影響力則消失。由所有模式的解釋量來看，模式 5 在預測嬰兒 6 個月時體重有最佳的解釋量，與模式 3 相比，解釋量上升了 15.5%，顯 示此模式為預測嬰兒 6 個月時體重的最適多元迴歸模式。影響嬰兒 6 個月時體重之多元迴歸模式分析呈現如表 4-6.1 所示，嬰兒 6 個月時的 體重與性別呈顯著負相關(p<0.05)，由於男生為 1，女生為 2，β 負値代 表女嬰體重較男嬰為低；模式 3 中，嬰兒 6 個月時的體重與嬰兒出生 體重呈顯著正關(p<0.05)，而模式 5 中嬰兒 6 個月時體重與性別、第 6 個月每公斤體重的熱量攝取呈顯著負相關(p<0.05)， 與父親身高呈邊 緣性正相關(p=0.09)，與母親身高、維生素 B12 攝取呈顯著正相關 (p<0.05)。
二、嬰兒 6 個月時身長與相關因素之多元迴歸分析
利用淨相關及逐步迴歸法篩選需要強制進入迴歸模式的變項後，
分別將嬰兒性別、父母親年齡、哺餵方式、父母親身高體重、出生身 長、第 6 個月每公斤體重的熱量攝取、生物素及銅攝取放入迴歸模式 當中，由表 4-6.2 可知，首先將嬰兒性別、哺餵方式及父母親年齡放入 強制進入迴歸模式中(模式 1)，解釋量為 12.5%，再將父母親的身高體 重加入迴歸模式後，解釋量上升了 3.0%(模式 2)，其中嬰兒性別與嬰兒 6 個月時身長呈顯著負相關(p<0.05)，母親的身高則與嬰兒 6 個月時身
長呈顯著正相關(p<0.05)。接著再將嬰兒出生身長加入模式中後發現(模 式 3)，嬰兒 6 個月時身長與出生身長呈顯著正相關(p<0.05)，整個模式 的解釋量為 33.4%。營養素方面，模式 4、5、6 則分別加入第 6 個月每 公斤體重的熱量攝取、生物素及銅攝取，解釋量分別為 34.7%、35.2%、
34.3%。若以第 6 個月每公斤體重的熱量攝取及生物素攝取加入模式中 解釋量為 37.9%(模式 7)，另將第 6 個月生物素的攝取量以銅取代後(模 式 8)，解釋量下降 0.1%，當 6 個月生物素及銅的攝取量一起加入模式 中(模式 9)，解釋量上升為 38.8%，其中嬰兒 6 個月時身長與嬰兒性別 及第 6 個月每公斤體重的熱量攝取呈顯著負相關(p<0.05)，與嬰兒出生 身長及生物素攝取呈顯著正相關(p<0.05)，與母親身高及銅攝取量呈邊 緣性正相關。由所有模式的解釋量來看，模式 9 與模式 3 相比解釋量 上升了 5.4%，此模式為預測嬰兒 6 個月時身長的最適多元迴歸模式。
三、嬰兒 6 個月時頭圍與相關因素之多元迴歸分析
利用淨相關及逐步迴歸法篩選需要強制進入迴歸模式的變項後，
分別將嬰兒性別、哺餵方式、父母親年齡、父母親身高體重、出生頭 圍、第 6 個月的每公斤熱量攝取、次亞麻油酸及脂質攝取放入迴歸模 式當中，由表 4-6.3 可知，首先將嬰兒性別、父母親年齡及哺餵方式放 入強制進入迴歸模式中(模式 1)，解釋量為 7.9%，嬰兒性別與 6 個月時 頭圍呈顯著負相關(p<0.05)，再將父母親的身高體重加入迴歸模式後，
解釋量上升了 0.3%(模式 2)。接著將嬰兒出生頭圍加入模式中後發現(模 式 3)，嬰兒 6 個月時頭圍與性別呈顯著負相關(p<0.05)，與出生頭圍呈 顯著正相關(p<0.05)，整個模式的解釋量為 20.5%。營養素方面，模式 4、5、6 則分別加入第 6 個月每公斤體重的熱量攝取、次亞麻油酸及脂 質攝取，解釋量分別為 20.1%、22.0%、21.4%。由於嬰兒 6 個月的次 亞麻油酸及脂質攝取量互為強相關的營養素，所以由模式 4 分別再加
入第 6 個月的的次亞麻油酸及脂質攝取後，由模式 7 及模式 8 可知，
嬰兒 6 個月時頭圍與嬰兒性別呈顯著負相關(p<0.05)，與嬰兒出生頭圍 呈顯著正相關(p<0.05)，營養素方面，第 6 個月每公斤體重熱量攝取呈 顯 著 負 相 關 (p<0.05) ， 次 亞 麻 油 酸 或 脂 質 攝 取 則 呈 顯 著 正 相 關 (p<0.05)，模式 7 及模式 8 解釋量分別為 23.7%、23.9%。由上述結果 可知，模式 8 與模式 3 相比解釋量上升了 3.4%，顯示此模式為預測嬰 兒 6 個月時頭圍的最適多元迴歸模式。
表 4-6.1 影響嬰兒第 6 個月體重之多元迴歸模式分析
模式 1 模式 2 模式 3 模式 4
B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值
嬰兒性別 -704.735 -0.350** -683.038 -0.339** -338.800 -0.193** -436.536 -0.217**
母親年齡 13.186 0.051 10.208 0.039 4.437 0.017 4.256 0.016
父親年齡 -8.453 -0.040 -6.441 -0.031 -19.558 -0.093 -21.955 -0.104
哺餵方式 35.371 -0.030 66.930 0.057 54.952 0.047 85.843 0.059
父親身高 20.318 0.104 24.214 0.124+ 20.362 0.104+
父親體重 0.396 0.004 0.790 0 0.761 0.007
母親身高 22.679 0.116 17.754 0.090 17.313 0.088
母親體重 -4.787 -0.039 -10.556 -0.087 -5.466 -0.045
出生體重 1.002 0.468** 0.900 0.421**
Energy/kg1 -7.938 -0.253**
Vitmin B122
Vitmin B63
AdjustedR2 0.109** 0.120** 0.311** 0.357**
*p＜0.05；**p＜0.01；+p=0.05~0.1。B 値：未標準化迴歸係數；β 值：標準化迴歸係數。
1嬰兒第 6 個每公斤熱量攝取。
2嬰兒第 6 個維生素 B12攝取。
3嬰兒第 6 個維生素 B6攝取。
表 4-6.1 影響嬰兒第 6 個月體重之多元迴歸模式分析
模式 5 模式 6 模式 7
B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值
嬰兒性別 -421.006 -0.209** -434.139 -0.215** -421.411 -0.209**
母親年齡 10.290 0.040 15.019 0.058 13.608 0.052
父親年齡 -14.479 -0.069 -23.606 -0.112 -15.666 -0.074
哺餵方式 -29.290 -0.096 22.189 0.019 -53.660 -0.057
父親身高 18.536 0.095+ 16.062 0.082 17.163 0.088
父親體重 1.355 0.012 -0.007 0.000 1.035 0.009
母親身高 22.101 0.113* 20.298 0.103+ 22.770 0.116*
母親體重 -1.060 -0.009 -4.910 -0.040 -1.218 -0.010
出生體重 0.745 0.348** 0.780 0.364** 0.715 0.334**
Energy/kg1 -17.788 -0.566** -12.383 -0.394** -18.565 -0.591**
Vitmin B122
439.892 0.664** 404.412 0.610**
Vitmin B63
872.006 0.308** 308.264 0.109
AdjustedR2 0.466** 0.390** 0.467**
*p＜0.05；**p＜0.01；+p=0.05~0.1。B 値：未標準化迴歸係數；β 值：標準化迴歸係數。最適多元迴歸模式
1嬰兒第 6 個每公斤熱量攝取。
2嬰兒第 6 個維生素 B12攝取。
3嬰兒第 6 個維生素 B6攝取。
表 4-6.2 影響嬰兒第 6 個月身長之多元迴歸模式分析
身長 模式 1 模式 2 模式 3 模式 4 模式 5
B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值
嬰兒性別 -2.285 -0.376** -2.103 -0.346** - 1.557 -0.256** -1.608 -0.264** -1.560 -0.257**
母親年齡 0.035 0.045 0.039 0.050 0.029 0.038 0.029 0.038 0.038 0.048
父親年齡 0.011 0.017 0.009 0.014 - 0.011 -0.017 -0.020 -0.031 -0.010 -0.016
哺餵方式 0.024 0.007 0.134 0.038 0.081 0.023 0.312 0.088 -0.155 -0.044
父親身高 0.028 0.048 0.045 0.077 0.043 0.073 0.046 0.080
父親體重 0.031 0.094 0.029 0.087 0.027 0.081 0.028 0.085
母親身高 0.104 0.177* 0.087 0.148* 0.087 0.148* 0.079 0.134*
母親體重 -0.018 -0.045 -0.032 -0.084 -0.026 -0.066 -0.030 -0.076
出生身長 0.651 0.435** 0.635 0.425** 0.620 0.414**
Energy/kg1 0.014 -0.144*
Biotin2 0.037 0.161**
Cu3
AdjustedR2 0.125** 0.155** 0.334** 0.347** 0.352**
*p＜0.05；**p＜0.01；+p=0.05~0.1。B 値：未標準化迴歸係數；β 值：標準化迴歸係數。
1嬰兒第 6 個每公斤熱量攝取。
2嬰兒第 6 個生物素攝取。
3嬰兒第 6 個銅攝取。
表 4-6.2 影響嬰兒第 6 個月身長之多元迴歸模式分析
身長 模式 6 模式 7 模式 8 模式 9
B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值
嬰兒性別 - 1.509 -0.248** -1.633 -0.268** -1.557 -0.256** -1.591 -0.262**
母親年齡 0.022 0.029 0.041 0.052 0.017 0.022 0.029 0.037
父親年齡 -0.066 -0.010 -0.022 -0.034 -0.016 -0.026 -0.019 -0.029
哺餵方式 0.028 0.008 0.090 0.025 0.369 0.104 0.197 0.056
父親身高 0.042 0.071 0.044 0.076 0.036 0.061 0.039 0.067
父親體重 0.028 0.085 0.025 0.076 0.025 0.075 0.024 0.074
母親身高 0.076 0.130* 0.076 0.130* 0.067 0.115+ 0.066 0.113+
母親體重 -0.028 -0.073 -0.019 -0.049 -0.014 -0.035 -0.013 -0.033
出生身長 0.652 0.436** 0.588 0.393** 0.627 0.419** 0.597 0.399**
Energy/kg1 -0.020 -0.200** -0.024 -0.238** -0.025 -0.246**
Biotin1 0.048 0.212** 0.033 0.146*
Cu 0.002 0.115+ 0.003 0.204** 0.002 0.138+
AdjustedR2 0.343** 0.379** 0.378** 0.388**
*p＜0.05；**p＜0.01；+p=0.05~0.1。B 値：未標準化迴歸係數；β 值：標準化迴歸係數。
最適多元迴歸模式
1嬰兒第 6 個每公斤熱量攝取。
2嬰兒第 6 個生物素攝取。
3嬰兒第 6 個銅攝取。
表 4-6.3 影響嬰兒第 6 個月頭圍之多元迴歸模式分析
模式 1 模式 2 模式 3 模式 4
B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值
嬰兒性別 -0.922 -0.282** -0.867 -0.265** -0.579 -0.177* -0.581 -0.178*
母親年齡 0.032 0.076 0.032 0.076 0.024 0.058 0.024 0.057
父親年齡 -0.016 -0.047 -0.017 -0.049 -0.028 -0.081 -0.028 -0.082
哺餵方式 0.207 0.110 0.255 0.136 0.209 0.112 0.220 0.117
父親身高 0.013 0.041 0.017 0.053 0.017 0.053
父親體重 0.006 0.034 0.012 0.065 0.012 0.065
母親身高 0.041 0.130 0.030 0.064 0.030 0.094
母親體重 0.001 0.003 0.006 0.025 0.006 0.027
出生頭圍 0.431 0.365** 0.429 0.363**
Energy/kg1 -0.001 -0.012
Linolenic acid2 Fat3
AdjustedR2 0.079** 0.082** 0.205** 0.201**
*p＜0.05；**p＜0.01；+p=0.05~0.1。B 値：未標準化迴歸係數；β 值：標準化迴歸係數。
1嬰兒第 6 個每公斤熱量攝取。
2嬰兒第 6 個次亞麻油酸攝取。
3嬰兒第 6 個脂質攝取。
表 4-6.3 影響嬰兒第 6 個月頭圍之多元迴歸模式分析
模式 5 模式 6 模式 7 模式 8
B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值 B 值 β 值
嬰兒性別 -0.500 -0.153* -0.509 -0.155* -0.476 -0.145* -0.443 -0.135*
母親年齡 0.025 0.060 0.023 0.055 0.022 0.053 0.015 0.036
父親年齡 -0.020 -0.059 -0.021 -0.062 -0.017 -0.050 -0.014 -0.041
哺餵方式 0.070 0.037 0.051 0.027 0.124 0.066 0.007 0.004
父親身高 0.016 0.051 0.016 0.050 0.014 0.043 0.012 0.036
父親體重 0.012 0.068 0.012 0.067 0.011 0.061 0.011 0.058
母親身高 0.027 0.085 0.028 0.088 0.025 0.078 0.024 0.077
母親體重 0.005 0.023 0.003 0.012 0.011 0.049 0.006 0.027
出生頭圍 0.429 0.364** 0.436 0.370** 0.390 0.331** 0.393 0.333**
Energy/kg1 -0.012 -0.219* -0.018 -0.321*
Linolenic acid2 0.001 0.160* 0.002 0.311**
Fat3 0.021 0.143+ 0.063 0.430**
AdjustedR2 0.220** 0.214** 0.237** 0.239**
*p＜0.05；**p＜0.01；+p=0.05~0.1。B 値：未標準化迴歸係數；β 值：標準化迴歸係數。
最適多元迴歸模式
1嬰兒第 6 個每公斤熱量攝取。
2嬰兒第 6 個次亞麻油酸攝取。
3嬰兒第 6 個脂質攝取。