第一章 緒論
1.2 環境中的氨
1.2.1 環境中氨的汙染來源
氨是地球上對於生物相當重要的無機化合物，是所有食物和肥料 的重要成分。由於氨有廣泛的用途，成為世界上產量最多的無機化合 物之一，約八成用於製作化肥。2006 年，氨的全球產量估計為 1.465 億噸，主要用於製造商業清潔產品7。
環境中的氨排放來源可區分為人為及自然源排放，參考加州氨排 放量推估結果8（表 1.1）， 其氨排放來源中人為及生物源皆佔相當 之比例。
表 1.1 加州氨排放量推估結果統計表8
隨著時代發展，環境汙染越是備受關注，也可以發現，特定汙染 分布也與產業的結構息息相關，而氨由於用途廣泛，汙染源也潛藏於 社會中的各個角落，在製造業、畜牧業、農業中都是污染的主要來源
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從圖 1.1 中可以發現在全國氨之排放統計表中 102 年 NH3排放量約 188,932 公噸/年，其中以畜牧業與廢水處理排放所佔比例最高，皆高 於 35 %，次為生物源佔 10 %，農業約佔 8 %。
圖 1.1 102 年全國氨排放量貢獻分佈8
廢水主要來源為家庭廢水、與工業廢水與畜牧廢水，從圖 1.2 中 可以觀察到，重點的污染都市以臺中市、高雄市、 新北市、臺南市 及桃園市顯著高於其他縣市，集中於人口總數較高且為產業重心以工 業為主的都市，且廢水處理率也對其中的分布造成影響，較差的廢水 處理則造成較高的污染排放量。
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圖 1.2 102 年縣市廢水處理氨排放量分佈圖 8
在畜牧業當中飼養豬隻占所有排放量中的最高比例 40％ (28451 公噸)，其次為雞 32％ (28451 公噸)、鴨 11％ (7834 公噸)，有趣的是 狗的排放量大於乳牛的排放量，可發現污染來源隨著生活習慣也有所 改變。
圖 1.3 台灣地區畜牧業 102 年氨排放量分佈圖8
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1.2.2 氨對人體的危害
由於排放氨氣的來源極為廣泛，所以生活中人們持續的暴露於 低濃度的氨氣當中，可幸的是，目前研究指出，生活中的氨氣暴露 並不會對健康造成顯著的影響，但若是暴露在高濃度的氨氣下會導 致皮膚、嘴巴、喉嚨、肺及眼睛的刺激及灼傷，長時間的暴露甚至 會導致死亡。美國職業安全衛生署(OSHA)已經訂定 8 小時的可接 受暴露量為 25 ppm 以及短時間（15 分鐘）的可接受暴露量為 35 ppm9。台灣勞工作業環境空氣中有害物容許濃度標準規定，氨氣在 工作場所中八小時日時量平均容許濃度(PEL-TWA)為 50 ppm，35 mg/m3。
在資料職業性氨中毒認定參考指引10當中提及，氨包括氨氣和無 水氨，可以下列三種病理機轉引起疾病：
(1)無水氨在汽化時每一克會吸熱 327 卡，因此可引起組織凍傷。
(2)氨氣溶解於皮膚和黏膜上的水份，此一放熱反應可引起燙傷。
(3)鹼性的氨水可引起凝固性壞死、組織液化，傷害可達深層組織。
在氨引起的職業病之流行病學證據中，主要集中在急性大量暴露 後的慢性後遺症，以及作業環境中長期暴露這兩方面和較少有關急性 大量中毒的流行病學研究，以下是三大類病症的實例。
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(一)急性大量暴露中毒 11
美國針對 1996-2010 年間，小於 5 歲兒童因清潔劑中毒而至急 診接受治療的研究，發現其中有 532 人(8%)之住院與暴露氨有關；
該研究亦發現暴露含氨的清潔劑相較於暴露含漂白水、低分子量的碳 氫化合物、界面活性劑或其他成分的清潔劑，住院的風險為 1.96 倍。
(二)慢性後遺症12
支氣管擴張通常發生在嚴重的傷害之後，例如氣管炎/支氣管炎 或肺炎。有些個案會產生呼吸衰竭而需要呼吸器；有些則可能伴隨細 菌感染。支氣管擴張通常在急性大量暴露後 2 個月到 2 年間發生。
(三)長期暴露
Ballal 等人研究13兩家尿素肥料廠的勞工，工人們分別暴露於 0.02-7 mg/m 3 和 2-130.4 mg/m³的氨。與對照組相比，暴露組的呼吸 道病症，諸如咳嗽、痰、咳血、氣喘和慢性支氣管炎均顯著增多。
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