男子角力選手減重對無氧能力及作用功率之影響… 28

本 研 究 是 選 手 在 用 跑 步 機 上 完 成 跑 步 任 務 後 4 分 鐘 ， 於 指 尖 採 血 在 乳 酸 分 析 儀 分 析 血 液 中 的 乳 酸 值，用 來 紀 錄 無 氧 能 力 能 力 的 變 化 ， 測 驗 時 體 重 、 二 次 跑 步 時 間 將 紀 錄 用 計 算 作 用 功 率 。

一 、 無 氧 能 力

減 重 前 的 乳 酸 值 為 1 0 . 1 6 ± 1 . 4 0 m m o l / L ， 減 重 中 的 乳 酸 值 減 少 為 8 . 8 3 ± 1 . 7 9 m m o l / L ， 減 重 後 的 乳 酸 值 為 8 . 7 9 ± 2 . 5 1 m m o l / L。 雖 然 減 重 期 間 乳 酸 值 有 減 少 的 情 況 ， 但 經 單 因 子 變 異 數 分 析 後 ， F 值 為 1 . 5 8 1 ， 未 達 顯 著 水 準 ， 所 以 在 減 重 期 間 男 子 角 力 選 手 的 無 氧 能 力 並 無 顯 著 差 異 （ 表 4 - 8 ）。

表 4 - 8 . 減 重 期 間 乳 酸 值 之 變 化 （ N ＝ 1 0 ）

平 方 和 自 由 度 平 均 平 方 和 F 值 P 值

組 間 1 2 . 1 6 5 2 6 . 0 8 3 1 . 5 8 1 . 2 2 4 組 內 1 0 3 . 8 4 3 2 7 3 . 8 4 6

總 和 1 1 6 . 0 0 8 2 9

二 、 作 用 功 率 （ 第 一 回 ）

減 重 前 的 第 一 回 作 用 功 率 為 3 9 . 7 9 6 0 ± 6 . 4 4 6 6 J， 減 重 中 的 第 一 回 作 用 功 率 減 少 為 3 5 . 4 0 5 0 ± 8 . 5 0 3 1 J， 減 重 後 的 第 一 回 作 用 功 率 為 3 1 . 6 0 1 0 ± 7 . 3 8 8 4 J。 雖 然 減 重 期 間 第 一 回 作 用 功 率 有 減 少 的 情 況 ， 但 經 單 因 子 變 異 數 分 析 後 ， F 值 為 2 . 9 9 5 ， 未 達 顯 著 水 準，所 以 在 減 重 期 間 男 子 角 力 選 手 的 第 一 回 作 用 功 率 並 無 顯 著 差 異 （ 表 4 - 9 ）。

表 4 - 9 . 減 重 期 間 第 一 回 作 用 功 率 （ N ＝ 1 0 ）

平 方 和 自 由 度 平 均 平 方 和 F 值 P 值

組 間 3 3 6 . 3 6 4 2 1 6 8 . 1 8 2 2 . 9 9 5 . 0 6 7 組 內 1 5 1 6 . 0 4 0 2 7 5 6 . 1 5 0

總 和 1 8 5 2 . 4 0 4 2 9

三 、 作 用 功 率 （ 第 二 回 ）

減 重 前 的 第 二 回 作 用 功 率 為 3 2 . 0 4 2 0 ± 6 . 6 5 2 4 J， 減 重 中 的 第 一 回 作 用 功 率 減 少 為 2 9 . 5 1 5 0 ± 5 . 1 5 6 0 J， 減 重 後 的 第 二 回 作 用 功 率 為 2 5 . 5 8 4 0 ± 4 . 7 5 9 1 J。 雖 然 減 重 期 間 第 二 回 作 用 功 率 有 減 少 的 情 況 ， 但 經 單 因 子 變 異 數 分 析 後 ， P 值 為 . 0 1 3 ， 達 顯 著 水 準 ， 以 T u k e y 法 做 事 後 比 較 發 現 ， 減 重 前 及 減 重 中 的 第 二 回 作 用 功 率 大 於 減 重 中 及 減 重 後 的 第 二 回 作 用 功 率 。（ 表 4 - 1 0 ）。

表 4 - 1 0 . 減 重 期 間 第 二 回 作 用 功 率 （ N ＝ 1 0 ）

平 方 和 自 由 度 平 均 平 方 和 F 值 P 值 事 後 比 較 組 間 2 1 1 . 8 1 4 2 1 0 5 . 9 0 7 5 . 0 7 8 . 0 1 3 2 ＞ 1 組 內 5 6 3 . 1 6 4 2 7 2 0 . 8 5 8

總 和 7 7 4 . 9 7 8 2 9 註 1 ： 減 重 中 及 減 重 後

2 ： 減 重 前 及 減 重 中 四 、 飲 食 熱 量

減 重 前 的 飲 食 熱 量 為 1 6 6 7 . 1 0 0 0 ± 8 0 9 . 2 0 7 8 k c a l ， 減 重 中 的 飲 食 熱 量 減 少 為 1 4 4 9 . 1 0 0 0 ± 6 0 8 . 8 7 4 3 k c a l ， 減 重 後 的 飲 食 熱 量 為 1 1 1 8 . 5 5 0 0 ± 8 8 0 . 4 7 7 0 k c a l 。 雖 然 減 重 期 間 飲 食 熱 量 有 減 少 的 情 況 ， 但 經 單 因 子 變 異 數 分 析 後 ， F 值 為 1 . 2 7 1 ， 未 達 顯 著 水 準，所 以 在 減 重 期 間 男 子 角 力 選 手 的 飲 食 熱 量 並 無 顯 著 差 異 （ 表 4 - 1 1 ）。

表 4 - 1 1 . 減 重 期 間 飲 食 熱 量 之 變 化 （ N ＝ 1 0 ）

平 方 和 自 由 度 平 均 平 方 和 F 值 P 值

組 間 1 5 2 6 4 8 . 0 1 7 2 6 . 0 8 3 1 . 2 7 1 .2 9 7 組 內 1 6 2 0 7 0 6 3 . 0 2 5 2 7 3 . 8 4 6

總 和 1 7 7 3 2 7 1 1 . 0 4 2 2 9

研 究 結 果 顯 示 ， 在 減 重 期 間 選 手 的 乳 酸 值 及 第 一 回 作 用 功 率 並 無 顯 著 差 異 ， 在 第 二 回 作 用 功 率 上 卻 達 到 顯 著 差 異 ， 經 T u k e y 法 做 事 後 比 較 減 重 前 及 減 重 中 的 第 二 回 作 用 功 率 明 顯 優 於 減 重 中 及 減 重 後 。

T a m o p o l s k y ( 1 9 9 6 ) 研 究 指 出 : 極 低 能 量 的 飲 食 控 制 、 限 制 飲 水、增 加 運 動 量 並 配 合 蒸 氣 浴 熱 處 理 等 多 重 的 脫 水 減 重 方 式 ， 對 角 力 選 手 的 肌 力 、 肌 耐 力 均 有 不 利 的 影 響 。 而 W e b s t e r 等 （ 1 9 9 0 ） 研 究 也 顯 示 在 急 速 脫 水 減 重 3 . 3 k g 後 ， 無 氧 功 率 與 無 氧 能 力 都 較 減 重 前 顯 著 降 低 。

本 研 究 選 手 血 液 中 乳 酸 值 的 變 化 經 統 計 分 析 ， 無 氧 能 力 顯 示 是 無 顯 著 差 異 。 這 與 沙 玲 莉 （ 2 0 0 2 ） 所 做 一 週 內 急 速 減 重 3 公 斤 ( 原 體 重 3 % - 5 % ) 的 研 究 結 果 相 同 ， 但 作 功 能 力 是 顯 著 降 低 ， 雖 然 選 手 在 第 一 回 作 用 功 率 並 無 顯 著 差 異 ， 但 第 二 回 作 用 功 率 的 表 現 上 有 顯 著 差 異，這 表 示 如 果 比 賽 需 要 進 行 第 三 回 合 ， 降 體 重 對 選 手 的 運 動 能 力 的 表 現 可 能 有 顯 著 的 影 響 。 減 重 量 及 減 重 方 式 的 不 同 可 能 是 造 成 研 究 結 果 不 一 樣 的 原 因 。

第 三 節 、 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 之 身 體 組 成 、

二 、 脂 肪 百 分 比

- 1 . 1 1 8 。 獲 獎 選 手 減 重 後 的 基 礎 代 謝 率 降 低 為

獲 獎 選 手 來 的 多 ， 但 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 分 析 後 ， 未 達 顯 著 水 準 ，

表 4 - 1 6 、 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 肌 肉 重 量 變 化 之 差 異 名 稱 （ 單 位 ） 組 別 個 數 平 均 數 標 準 差 t P 值

得 獎 組 5 6 2 . 7 0 5 . 2 1 減 重 前 （ k g ）

未 得 獎 組 5 6 7 . 0 0 6 . 1 9

- 1 . 1 8 8 . 2 6 9 得 獎 組 5 6 0 . 8 6 5 . 8 6

減 重 中 （ k g ）

未 得 獎 組 5 6 5 . 3 0 6 . 6 4

- 1 . 1 2 0 . 2 9 5 得 獎 組 5 5 9 . 6 0 4 . 9 8

減 重 後 （ k g ）

未 得 獎 組 5 6 4 . 5 0 7 . 7 6

- 1 . 1 8 8 . 2 6 9

六 、 無 氧 能 力

獲 獎 選 手 減 重 前 的 乳 酸 值 為 1 0 . 7 3 ± 1 . 5 8 m m o l / L ， 未 獲 獎 選 手 減 重 前 的 乳 酸 值 為 9 . 5 9 ± 1 . 0 6 m m o l / L ， 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 後 t 值 為 1 . 3 3 4 。 獲 獎 選 手 減 重 中 的 乳 酸 值 降 低 為 9 . 0 5 ± 2 . 4 4 m m o l / L ， 未 獲 獎 選 手 減 重 中 的 乳 酸 值 降 低 為 8 . 6 1 ± 1 . 0 9

m m o l / L ， 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 後 t 值 為 - . 3 7 1 。 獲 獎 選 手 減 重 後 的 乳 酸 值 降 低 為 8 . 3 4 ± 2 . 6 6 m m o l / L ， 未 獲 獎 選 手 減 重 後 的 乳 酸 值 為 9 . 2 5 ± 2 . 5 7 m m o l / L ， 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 後 t 值 為 - . 5 5 0 。 雖 然 獲 獎 選 手 在 減 重 期 間 乳 酸 值 減 少 的 情 況 比 未 獲 獎 選 手 來 的 多 ， 但 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 分 析 後 ， 未 達 顯 著 水 準 ， 所 以 在 減 重 期 間 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 乳 酸 值 變 化 並 無 顯 著 差 異 （ 表 4 - 1 7 ）。

表 4 - 1 7 、 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 乳 酸 值 變 化 之 差 異 名 稱 （ 單 位 ） 組 別 個 數 平 均 數 標 準 差 t P 值

得 獎 組 5 1 0 . 7 3 1 . 5 8 減 重 前

（ m m o l / L ） 未 得 獎 組 5 9 . 5 9 1 . 0 6

1 . 3 3 4 . 2 1 9 得 獎 組 5 9 . 0 5 2 . 4 4

減 重 中

（ m m o l / L ） 未 得 獎 組 5 8 . 6 1 1 . 0 9

- . 3 7 1 . 7 2 0 得 獎 組 5 8 . 3 4 2 . 6 6

減 重 後

（ m m o l / L ） 未 得 獎 組 5 9 . 2 5 2 . 5 7

- . 5 5 0 . 5 9 8

七 、 作 用 功 率 （ 第 一 回 ）

獲 獎 選 手 減 重 前 的 第 一 回 作 用 功 率 為 4 2 . 0 7 ± 7 . 0 8 J， 未 獲 獎 選 手 減 重 前 的 第 一 回 作 用 功 率 為 3 7 . 5 1 ± 5 . 5 0 J， 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 後 t 值 為 1 . 1 3 8 。 獲 獎 選 手 減 重 中 的 第 一 回 作 用 功 率 降 低 為 3 5 . 3 8 ± 9 . 4 2 J， 未 獲 獎 選 手 減 重 中 的 第 一 回 作 用 功 率 降 低 為 3 5 . 4 2 ± 8 . 5 9 J ， 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 後 t 值 為 - . 0 0 7 。 獲 獎 選 手 減 重 後 的 第 一 回 作 用 功 率 降 低 為 3 1 . 4 0 ± 1 0 . 1 1 J ， 未 獲 獎 選 手 減 重 後 的 第 一 回 作 用 功 率 降 低 為 3 1 . 7 9 ± 4 . 5 2 J ， 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 後 t 值 為 - . 0 8 0。雖 然 獲 獎 選 手 在 減 重 期 間 第 一 回 作 用 功 率 減 少 的 情 況 比 未 獲 獎 選 手 來 的 多 ， 但 經 獨 立 樣 本 t 考 驗 分 析 後 ， 未 達 顯 著 水 準，所 以 在 減 重 期 間 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 第 一 回 作 用 功 率 變 化 並 無 顯 著 差 異 （ 表 4 - 1 8 ）。

表 4 - 1 8 、 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 第 一 回 作 用 功 率 變 化 之 差 異

表 4 - 1 9 、 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 第 二 回 作 用 功 率 變 化 之 差 異

表 4 - 2 0 、 獲 獎 選 手 與 未 獲 獎 選 手 飲 食 熱 量 變 化 之 差 異