研究動機與研究目的

第一章 序論

第一節 研究動機與研究目的

壹、研究動機

板橋為新北市的政治與經濟中心，台北都會區的副都心，都市階層是否影響 了產業活動發展。以婚禮產業為例，觀察在板橋舊火車站為中心(現址捷運府中 站)，出現了喜餅與婚紗攝影的空間集中現象。在南門街上出現喜餅與糕餅業者 的集中；在館前東路、重慶路交叉口周遭，以及延伸至民權路、中山路一段附近 婚紗攝影業的集中，呈現喜餅街與婚紗街分區而立的現象。(圖 1-1-1、表 1-1-1)

圖 1-1-1 板橋前站後站地區喜餅與婚紗攝影業分布圖

資料來源：本研究調查(2018/10 月)

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考察板橋的都市發展過程，自漳州的林本源家族遷入後，從拓墾空間逐漸轉 為文治空間。¹以府中街為發展中心的廟宇、大觀義學、枋橋城舊址，仍流露濃 濃的古風。日治時期，板橋隨著林家的移出、現代化鐵路的興建，改善惡化的水 運交通，轉變為陸運為主的交通型態。明治 34 年(1901)板橋火車站的建立，板橋 轉以陸運取代日漸惡化的河運。火車站帶來了人潮，然而在前站─昔日的舊核心 府中街，由於街道狹小發展腹地有限，1980 年代以後漸被街道較廣的後站取代，

後站成為新式百貨零售業集中的繼起核心。

板橋日治到戰後的對外關係，在台北市高度成長下依賴漸深。戰後在台北市 郊區化的壓力之下，製造業大量外移，由農村轉型成工業機能。再隨著時間演變，

轉為第三級產業為主兼具居住與交通機能的城市。

觀察板橋的喜餅街和婚紗街的區位特徵：舊式的禮俗喜餅糕餅業，則以傳統 的樣貌與舊式的店家，存續在板橋前站；而新式禮俗的婚紗攝影業，伴隨著較為 新穎的相關產業，出現在新的核心區板橋後站。這些街道在都市化的過程中，仍 保留著與禮俗傳統契合的痕跡。隨著時間的演進，空間與禮俗為何彼此連結？相 互塑造成特有的都市地景？

貳、研究目的

為了探討禮俗變異與區域空間核心轉移的關聯，故於存續至今的重要新舊禮 俗，各擇一作深入研究。

舊式禮俗中，送大餅的俗慣不隨時代演變而消失，本質有著多店選購造成空 間集中的特徵，故以板橋南門街高度集中的「喜餅糕餅業」做為代表。銀樓選戒 指雖同為重要的一環，但由於銀樓有著同店選購的習性，現代銀樓的商品同質性 高，失去多店選購的特質，與黃金珠寶具有多種意義不限於婚禮，故不做為主要 探討對象。嫁妝寢具行具備婚俗選購物特性，然在社會變遷與消費習慣改變，不 限於婚禮時才消費，故未列入探究。新式婚俗中，自 1970 年代台灣開始出現「婚

1 楊湛萍(1999)。從景觀分析與社會結構變遷探討板橋的空間性轉變。台灣師範大學地理所碩士 論文。頁 18~42。

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紗攝影產業」，禮服出租、婚前的婚紗照攝與造型妝髮的包套服務，反映了婚俗 的漸變與創新。

本研究觀察板橋區婚禮相關產業的區位聚集現象，在眾多產業中選擇了喜餅 糕餅業與婚紗攝影業做為代表。本研究探究喜餅業與婚紗攝影業，提出了以下問 題：

一、說明婚禮產業的消費物與都市階層的關係。

二、分析板橋都市發展與婚禮產業的關係 三、解釋板橋婚禮專業街的地景型塑。

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