3-1 研究區域
3-1-1 研究區域背景概述
本研究之研究樣區為位於新竹市南寮里頭前溪下游出海口南岸 之新竹漁港，其地理位置如圖 3-1 所示。民國 70 年時由於新竹沿海、
近海漁場遼闊，漁產資源豐富，故為了西部的漁撈作業而興建了新竹 漁港，並成為當時各地漁船魚貨的集散地。新竹漁港於民國 80 年正 式啟用，屬第二類漁港，面積達 91 公頃，水域及陸域公共設施完善，
港區道路交通、公用事業設施均相當完備。
然而隨著漁場資源逐漸枯竭，加上近年來台灣休閒漁業及海上觀 光遊憩活動越來越盛行，新竹市政府於新竹漁港周邊規劃了娛樂漁船 碼頭、運動公園及假日市集，並將其與港南運河、紅樹林公園、南港 賞鳥區等地區合稱新竹海八景，讓新竹漁港成功朝向兼具發展漁業、
觀光、休閒等多元使用的功能，因此每逢假日新竹漁港周圍總是人潮 不斷。
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圖3-1 新竹漁港之地理位置圖
3-1-2 調查測站位置與期距
新竹漁港港區潮差甚大，因此港區與外海的海水交換良好，但因 碼頭邊的魚市場和餐廳集中排放污染源，造成港內不同地點的水質優 劣有明顯的差別。為了調查新竹漁港港內環境水質狀況以及遊客對於 港區水體的感受滿意度，本研究於新竹漁港選擇了五個固定測站，並 按季進行調查，其中包括【第一季：95/3/30-31；第二季：95/7/1-2；
第三季：95/9/1-2】，固定採樣測站調查位置如下圖 3-2。
圖3-2 新竹漁港調查測站示意圖 3-2 水質調查
水質調查所涵蓋的項目包括：鹽度、溶氧、酸鹼度、濁度、導電 度、透明度、氨氮、生化需氧量、硝酸鹽氮、懸浮固體、化學需氧量、
總磷、大腸桿菌、礦物性油脂，共 14 項水質因子之測定。檢測方式 分為現場操作與採樣後將樣品攜回實驗室分析兩部分。各項目檢測方 式說明如下：
1.現場操作部分
現場操作部分使用YSI 儀器直接置入水中測定及記錄資料，可測 得鹽度、溶氧、酸鹼度及導電度。另外，水體之透明度參照環保署標
準方法NIEA E220.50C，利用直徑 20~30 公分之白色圓盤，又稱沙奇 盤（Secchi disk）沈入水中，量測其可見距離，即為水體之透明度，
又稱沙奇透明度（Secchi transparency）。
2.實驗室分析部份
其餘部分以採水瓶，採得各測站樣水後，帶回實驗室進行檢測。
分析方法如下：
(1) 濁度：參照環保署標準方法 NIEA W219.52C，將水樣置於乾淨無 色透明之樣品試管中，搖動水樣使固態顆粒均勻分布，待氣泡消 失後放入濁度計直接讀取濁度值。
(2) 氨氮：採用 Indophenol Blue 光學法測定，取 25mL 樣水於 100 mL 玻璃瓶中，依序加入 1 mL 20% Sodium Salisylate，1 mL 0.4 g/mL Citric acid，1 mL 1% dichloroisocyanuric acid sodium salt dihydrate, DIC，1mL 0.5% nitropruside，靜置 40 分鐘後使用光度計於 680nm 波長測定吸收值定量之。
(3) 生化需氧量：BOD
5
（五天生化需氧量），參照環保署標準方法 NIEA W510.54B，將水樣置於 60mL 之 BOD5
瓶中，置於20℃恆 溫培養箱中放置五天，測定水中好氧性微生物在此期間氧化水中 物質所消耗之溶氧。(4) 硝酸鹽氮：參照環保署標準方法 NIEA W419.51A，取澄清的水樣 50.0 mL（必要時可先將水樣以 0.45μm 之濾紙過濾），並加入1 mL 1M 鹽酸溶液，完全混合均勻。製作一個含空白和至少五種濃度 的檢量線，如分別精取 0、1.0、2.0、4.0、7.0．．．35.0 mL 等 適量硝酸鹽氮中間溶液稀釋50.0mL。製備檢量線之標準溶液，須 與水樣之處理方式相同，加入 1mL 1M 鹽酸溶液，完全混合均勻。
以試劑水將分光光度計歸零或歸100 %透光度。由於水溶性有機 物質和硝酸鹽在220nm 有吸光現象，而硝酸鹽在 275nm 不吸光，
因此本方法以紫外光光度計測量水樣在 220 nm 之吸光度，扣除
水樣在 275nm 之 2 倍吸光度可求得水中硝酸鹽氮（NO
3
-N）之含 量。(5) 總懸浮固體：參照環保署標準方法 NIEA W210.55A，將攪拌均勻 之水樣以已知重量之玻璃纖維濾片過濾，移入 103~105℃之烘箱 續烘至恆重，所增加之重量即為總懸浮固體重。
(6) 化學需氧量：COD，參照環保署標準方法 NIEA W515.53A，使 用重鉻酸鉀進行迴流煮沸，以硫酸亞鐵銨溶液滴定，由消耗之重 鉻酸鉀量，即可求得水樣中之化學需氧量，以表示水樣中可被氧 化有機物之含量。
(7) 總磷：參照環保署標準方法 NIEA W444.51C，水樣中之多磷酸鹽
（Polyphosphate）及有機磷分別經硫酸及過氧焦硫酸鉀消化後皆 被轉化成正磷酸鹽。將手動消化之消化液導入流動注入分析
（Flow injection analysis, FIA ） 系 統 中 ， 正 磷 酸 鹽 與 鉬 酸 銨
（Ammonium molybdate）和酒石酸銻鉀（Antimony potassium tartrate）在酸性條件下反應成錯合物。接著此錯合物被維生素丙 溶液（Ascorbic acid solution）還原為另一藍色高吸光度物質，於 880 nm 波長量測其波峰吸光值並定量水樣中之磷化物含量。
(8) 大腸桿菌群：參照環保署標準方法 NIEA E237.50B（酵素色質性
（Chromocult）培養基/濾膜法），係以 0.45 μm 孔徑之濾膜過濾 水樣，同時檢測水中大腸桿菌群及大腸桿菌。上述細菌在酵素色 質性（Chromocult）培養基上，於 35 ± 1 ℃ 培養 24 ± 2 小時之 後，非屬大腸桿菌之大腸桿菌群（Coliform group）會形成紅色菌 落，大腸桿菌（E. coli）則會形成藍綠色至紫色菌落，因此由後 者菌落數可計算大腸桿菌數目，而前、後者之菌落數總和即可計 算大腸桿菌群之數目。方法之原理是在培養基內添加蛋白 、山 梨醇（Sorbitol）、焦葡萄酸鹽（Pyruvate）等營養物質使大腸桿菌 群能快速生長，以硫酸十七基鈉（Tergitol 7）抑制革蘭氏陽性細
菌、西蘇羅錠（Cefsulodin）抑制產氣單胞桿菌及假性單胞桿菌、
以 Salmon–GAL 與 具 大 腸 桿 菌 群 專 一 性 的 半 乳 糖 甘 脢
（Galactosidase）反應產生紅色菌落及以 X - GAL 與具大腸桿菌 專一性的尿甘酸化脢（Glucuronidase）反應產生深藍色至紫色菌 落。
(9) 礦物性油脂：參照環保署標準方法 NIEA W505.51C，水樣中油類 及固態或黏稠之脂類，用過濾法與液體分離後，用正己烷以索氏
（Soxhlet）萃取器萃取，將正己烷蒸發後之餘留物稱重，即得總 油脂量；將總油脂溶於正己烷，以活性矽膠吸附極性物質，過濾 蒸乾後稱重，即得礦物性油脂量。
3-3 心理感受度訪問調查
本研究在心理感受度訪問調查方面，主要是引用景觀美質評估方 法，以了解民眾對於水體之視覺外觀評價以及嗅覺感受滿意程度為目 的。因此，利用此方式可評估出本研究所選定漁港之水體特徵等級，
包括視覺與嗅覺感受的滿意度。
本研究分別對視覺與嗅覺感受滿意度之評估擬定問卷，調查遊客 對於新竹漁港水體之視、嗅覺感受滿意度（如表3-1）。問卷之設計參 考 Likert 五等第量表衡量滿意度尺度，為：「很滿意」、「滿意」、「普 通」、「不滿意」、「很不滿意」，分數各為 5 分、4 分、3 分、2 分、1 分之等距尺度。
最後擬定漁港水體之視覺與嗅覺感受滿意度評估調查表，將視覺 感受滿意度分成五個等第：很清澈 5、清澈 4、尚可接受 3、有點混 濁 2、很混濁 1；嗅覺感受滿意度亦分為五個等第：完全無味 5、稍 有味道4、尚可接受 3、有點臭 2、很臭 1，讓受測者可以在視覺與嗅 覺感官上做較清楚的評斷。
表3-1 漁港水域之視覺與嗅覺滿意度評估調查表 視覺感受 嗅覺感受
很清澈 5 完全無味 5 清澈 4 稍有味道 4 尚可接受 3 尚可接受 3 有點混濁 2 有點臭 2 很混濁 1 很臭 1
本研究於三季（95 年 3、7、9 月）調查期間內，分別於新竹漁 港各測站進行遊客心理感受度的問卷調查。在訪談過程當中，研究人 員先對受測者概述本研究之動機及目的後，再將問卷交給受測者讓其 直接對水體作滿意度上的判斷。本研究調查的對象主要為前往新竹漁 港遊憩之民眾，少部分則為釣客亦或是於新竹漁港經營事業之商家，
而於每季各測站所回收的有效問卷份數皆有20~30 份之間，故總樣本 數共約350 個樣本。
由於此調查屬於較偏向為受測者本身主觀的認知判斷，但調查結 果要為人信服且具價值還是要以客觀的途徑為宜，故在對認知評估的 模式上，除了以深度訪談方式提高數據之有效性外，還須配合敘述性 的統計方法以獲得較為客觀的資料。因此本研究依每季各測站之調查 結果，將所獲得的視覺與嗅覺感受滿意度評值分別以平均值求出，利 用平均值之操作消除個人主觀判斷的隨機誤差，並將平均值之高低用 以代表遊客對於每季各測站水體之感受滿意度程度，以作為後續分析 上的基礎資料。