第四章 結果與討論
第二節 精油促進經皮穿透能力探討
已有許多精油的研究表明精油是可以透過皮膚被人體吸收的，也 有許多研究在探討如何讓精油更快速的穿透皮膚到達人體。本研究主 要探討精油是否擁有促進或抑制其他成分進入人體的效果，其他成分 有的對人體有益，也有對人體有害。所以本研究使用維他命 C 和 Methylparaben(MP)分別代表對人體有益與有害成分，來進行探討精 油是否對其他成分具有促進或抑制的效果。
本研究中以 Hanson 經皮吸收垂直擴散裝置進行經皮吸收測試。
以Strat-M®當作替代薄膜，維他命C 和 MP 為添加物進行測試。
實驗分為未添加精油組，添加小茴香精油組和添加白荳蔻精油組三種 方式。
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4.2.1 未添加精油
配製維他命 C 和 MP 的簡易乳液，在不添加精油時，使用 Hanson 經皮吸收垂直擴散裝置進行經皮吸收測試，分別取 0 小時、2 小時、
4 小時和 6 小時之下層溶液，進行 HPLC 分析。
圖 21 未添加精油 0 小時之 HPLC 分析圖
圖 22 未添加精油 2 小時之 HPLC 分析圖
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圖 23 未添加精油 4 小時之 HPLC 分析圖
圖 24 未添加精油 6 小時之 HPLC 分析圖 表十五Strat-M®未添加精油之成分表
維他命 C(mg/mL) MP(mg/mL)
2 小時 0.0904 0.0408
4 小時 0.111 0.0426
6 小時 0.2178 0.05
使用Strat-M®為薄膜未添加精油的實驗中由上圖與上表可知，對
於添加物維他命 C 隨著時間增加而有所增加。而 MP 則是有些微增 加。
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4.2.2 添加小茴香精油
配製維他命 C 和 MP 的簡易乳液，添加水蒸餾法所得小茴香精 油攪拌混和後，使用 Hanson 經皮吸收垂直擴散裝置進行經皮吸收測 試，分別取0 小時、2 小時、4 小時和 6 小時之下層溶液，進行 HPLC 分析。
圖25 添加小茴香精油 0 小時之 HPLC 分析圖
圖26 添加小茴香精油 2 小時之 HPLC 分析圖
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圖27 添加小茴香精油 4 小時之 HPLC 分析圖
圖28 添加小茴香精油 6 小時之 HPLC 分析圖 表十六Strat-M®添加小茴香精油之成分表
維他命 C(mg/mL) MP(mg/mL)
2 小時 0.0035 0.0112
4 小時 0.0046 0.0396
6 小時 0.0052 0.0476
使用Strat-M®為薄膜添加小茴香精油的實驗中由上圖與上表可知
，對於添加物維他命C 及 MP 均隨著時間增加而有微量增加。與未添 加精油組比較，添加小茴香精油明顯降低維他命 C 的穿透量，而對 MP 的穿透影響僅在一開始的時候有些微抑制，長時間下則無明顯影 響。
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4.2.3 添加白荳蔻精油
配製維他命 C 和 MP 的簡易乳液，添加水蒸餾法所得白荳蔻精 油攪拌混和後，使用 Hanson 經皮吸收垂直擴散裝置進行經皮吸收測 試，分別取0 小時、2 小時、4 小時和 6 小時之下層溶液，進行 HPLC 分析。
圖29 添加白荳蔻精油 0 小時之 HPLC 分析圖
圖30 添加白荳蔻精油 2 小時之 HPLC 分析圖
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圖31 添加白荳蔻精油 4 小時之 HPLC 分析圖
圖32 添加白荳蔻精油 6 小時之 HPLC 分析圖 表十七Strat-M®添加白荳蔻精油之成分表
維他命 C(mg/mL) MP(mg/mL)
2 小時 0.0030 0.0089
4 小時 0.0032 0.0404
6 小時 0.0044 0.0692
使用 Strat-M®為薄膜添加白荳蔻精油的實驗中由上圖與上表可知
，對於添加物維他命C 及 MP 均隨著時間增加而有微量增加。與未添 加精油組比較，添加白荳蔻精油明顯降低維他命 C 的穿透量，而對
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MP 的穿透影響僅在一開始的時候有些微抑制，長時間下對 MP 的穿 透則有促進效果。
由以上三組試驗，發現小茴香精油對於水溶性的維他命 C 具有明 顯的抑制經皮穿透能力，可能與較親脂性的油性乳化環境有關，而對 於脂溶性的 MP 之穿透則無明顯影響。白荳蔻精油同樣對於維他命 C 具有明顯的抑制穿透能力，而對於脂溶性的MP 之穿透則有促進穿透 的效果，長時間下可增加達40%之多。由此結果顯示精油確實會造成 某些化妝保養品添加物的穿透能力改變。且影響模式依精油種類而有 不同，在使用上須更加小心。
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第三節 抗菌活性
本研究中使用挑戰性測試作為小茴香和白荳蔻精油的抗菌能力
測試。其中以總生菌數、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌和酵母菌 為代表菌種，其結果如下表：
4.3.1.小茴香精油抗菌測試
總生菌數 大腸桿菌 金黃色葡萄球菌 黴菌、酵母菌
0 天
28 天
圖30 小茴香精油抗菌測試 表十八小茴香精油抗菌測試
總生菌數 大腸桿菌 金黃色葡萄球菌 黴菌、酵母菌
0 天 ＞103 ＞105 ＞105 ＞104
28 天 未測出 未測出 未測出 未測出
由上表可以知道在挑戰性測試中，小茴香精油添加基礎乳液對總
生菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌和酵母菌，均可構成良好的 抑菌防腐系統。
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4.3.2.白荳蔻精油抗菌測試
總生菌數 大腸桿菌 金黃色葡萄球菌 黴菌、酵母菌
0 天
28 天
圖31 白荳蔻精油抗菌測試 表十九白荳蔻精油抗菌測試
總生菌數 大腸桿菌 金黃色葡萄球菌 黴菌、酵母菌
0 天 ＞103 ＞105 ＞105 ＞104
28 天 未測出 未測出 未測出 未測出
由上表可以知道在挑戰性測試中，白荳蔻精油添加基礎乳液對總
生菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌和酵母菌，亦可構成良好的 抑菌防腐系統。
以上結果表明小茴香及白荳蔻精油均可建構良好的防腐系統，可 運用於化妝保養品中做為賦香與抑菌使用，減少防腐劑的使用。
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