本 研 究 以「 台 灣 諺 語 的 智 慧 」套 書 為 研 究 對 象 ,用 內 容 分 析 法 來 探 討 書 中 有 關 環 境 教 育 內 容 的 台 灣 諺 語 , 進 行 量 化 與 質 性 分 析 研 究 , 以 瞭 解 台 灣 諺 語 所 含 九 年 一 貫 課 程 綱 要 環 境 教 育 議 題 之 內 容 的 現 況 , 以 供 環 境 教 育 教 學 時 之 參 考 。 本 章 共 分 兩 節 , 第 一 節 是 歸 納 本 研 究 的 發 現 , 依 環 境 教 育 內 涵 分 析 、 環 境 教 育 主 題 分 析 及 環 境 教 育 內 容 質 性 分 析 三 部 分 做 成 結 論。第 二 節 依 據 本 研 究 發 現 與 結 論,提 出 相 關 建 議 。
第一節 結論
一 、 環 境 教 育 內 涵 分 析
(一 )各 冊 含 環 境 教 育 內 涵 之 比 重
1.全 書 800 句 台 灣 諺 語 中 , 含 有 環 境 教 育 內 涵 的 諺 語 共 計 1 53 句 , 佔 全 書 的 19.1% 。
2.含 有 環 境 教 育 內 涵 的 諺 語 153 句 中 , 呈 現 最 多 的 是 第 一 冊 3 4 句 佔 22.2%,其 次 為 第 四 冊 26 句,佔 17.0%,第 三 為 第 三 冊 22 句 , 佔 14.4%。 三 冊 合 計 82 句 已 超 過 半 數 。
(二 )環 境 教 育 內 涵 之 呈 現 情 形
1.全 書 各 冊 皆 有 呈 現 的 環 境 教 育 內 涵 有 環 境 覺 知 與 環 境 敏 感 度、環 境 概 念 知 識 、 環 境 價 值 觀 與 態 度 三 項 。
2.五 項 環 境 教 育 內 涵 中,呈 現 最 多 的 是 環 境 概 念 知 識 55 句 佔 36 %,
其 次 為 環 境 價 值 觀 與 態 度 41 句 佔 27%, 此 兩 項 共 96 句 佔 63%
為 呈 現 的 重 心 。 再 次 為 環 境 行 動 技 能 23 句 佔 15%與 環 境 覺 知 與 環 境 敏 感 度 22 句 佔 14%。 偏 低 的 是 環 境 行 動 經 驗 項 目 , 僅 12 句 佔 8%。
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二 、 環 境 教 育 主 題 分 析
(一 )環 境 教 育 主 題 之 呈 現 情 形
全 書 各 冊 皆 有 呈 現 的 環 境 教 育 主 題 有 自 然 與 人 為 環 境 之 體 驗、生 活 環 保、社 會 正 義 與 永 續 發 展 三 項,各 冊 皆 沒 有 呈 現 的 有 一 項 : 全 球 環 境 問 題 探 究 。
(二 )各 主 題 呈 現 之 環 境 教 育 內 涵
在 各 冊 合 計 中 顯 示,以 自 然 與 人 為 環 境 之 體 驗 為 主 要 內 容 來 呈 現 環 境 覺 知 與 環 境 敏 感 度 內 涵,以 生 活 環 保 主 題 為 主,生 態 學 基 本 概 念 為 次 要 來 呈 現 環 境 概 念 知 識 內 涵,而 環 境 倫 理、社 會 正 義 與 永 續 發 展 兩 主 題 以 相 近 的 比 重 來 共 同 呈 現 環 境 價 值 觀 與 態 度 內 涵。以 環 境 活 動 規 劃 主 題 為 主 要 來 呈 現 環 境 行 動 技 能 內 涵,而 僅 以 參 與 在 地 環 境 活 動 主 題 來 呈 現 環 境 行 動 經 驗 內 涵 。
三 、 環 境 教 育 內 容 質 性 分 析 (一 )環 境 覺 知 與 環 境 敏 感 度
1. 人 類 行 為 對 環 境 之 衝 擊 主 題 :
諺語所呈現的內容,能讓讀者覺知:人的慾 望 無 窮 無 盡 , 對 自 然 需 索 無 度,是 造 成 過 度 開 發 自 然 資 源,而 使 得 環 境 受 到 巨 大 衝 擊 的 主 因 。小 如 植 物 的 移 植 , 大 至 山 坡 地 的 開 發 , 一 旦 受 到 人 為 的 干 擾 , 要 復 原 談 何 容 易。難 道 真 要 到 環 境 破 壞 殆 盡 的 地 步,才 能 覺 知 大 自 然 對 我 們 的 重 要 性 嗎 ?
2.自 然 與 人 為 環 境 之 體 驗 主 題
對 自 然 與 人 為 環 境 之 體 驗 以 視 覺 感 官 為 主,要 細 心 觀 察 環 境 的 變 化 並 對 周 遭 環 境 保 有 敏 感 度,順 應 環 境 形 勢 而 為,在 自 然 與 人 為 環 境 中 皆 能 適 應 良 好 而 趨 吉 避 凶 。
(二 ) 環 境 概 念 知 識 1. 生 態 學 基 本 概 念
能 用 以 闡 釋 生 物 的 生 存 有 一 定 的 生 態 環 境,在 沒 有 人 為 的 干 擾 下,萬 物 依 循 大 自 然 法 則 各 有 其 生 存 方 式。生 物 依 賴 環 境 而 生 存 ,
良 好 的 環 境 基 礎 是 重 要 的,一 個 生 態 系 有 一 定 的 承 載 量,生 物 與 生 物 之 間 更 有 密 不 可 分 的 關 係 存 在,生 物 多 樣 性 是 使 得 生 態 系 能 穩 定 平 衡 的 重 要 因 素 。
2. 環 境 議 題 內 涵
呈 現 的 諺 語 能 指 出 環 境 議 題 的 產 生 與 受 到 重 視 非 一 朝 一 夕,是 經 過 一 段 時 間 蘊 釀 而 來 的 。且能說明地 球 上 資 源 有 限 及 外 來 種 入 侵 的 環 境 議 題 。
3. 生 活 環 保
在 台 灣 諺 語 中,呈 現 生 活 環 保 主 題 的 句 數 最 多,惜 福 的 觀 念 是 生 活 環 保 的 心 理 基 礎 , 先 做 到 不 浪 費 , 進 一 步 要 能 資 源 回 收 再 利 用。許 多 諺 語 告 訴 我 們 節 約 的 好 處,而 更 多 諺 語 告 誡 我 們 浪 費 的 危 害。 在 環 境 衛 生 方 面, 諺 語 提 醒 我 們 從 小 處 做 起 、 從 自 身 做 起, 舉 手 之 勞 做 環 保 , 才 能 可 長 可 久 。
(三 )環 境 價 值 觀 與 態 度 1. 環 境 倫 理
歷 史 的 進 程 中,人 與 生 物 間 的 倫 理 關 係,是 從 人 類 中 心 倫 理 演 進 到 生 命 中 心 倫 理 再 到 生 態 中 心 倫 理,但 並 沒 有 明 確 的 界 線 劃 分 開 來,有 時 是 並 存 的。在 環 境 倫 理 主 題 中 所 呈 現 的 台 灣 諺 語 以 生 態 中 心 倫 理 最 多 , 而 多 以「 天 」來 代 表 生 態 , 可 見 先 民 的 遠 見 與 智 慧 。 2. 社 會 正 義 與 永 續 發 展
能 充 分 闡 明 教 育 部 對 此 主 題 的 說 明,在 社 會 正 義 與 永 續 發 展 主 題 方 面,欣 賞 並 接 納 不 同 文 化,關 懷 弱 勢 族 群,進 而 關 懷 未 來 世 代 的 生 存 與 發 展 (教 育 部 , 2003)。 在 關 懷 弱 勢 族 群 方 面 , 台 灣 諺 語 所 呈 現 的 主 要 為 對 勞 動 者、貧 窮 人 和 殘 障 者 及 其 他 弱 勢 族 群 的 關 懷 。 在 關 懷 未 來 世 代 的 生 存 與 發 展 方 面,最 好 能 為 未 來 世 代 找 尋 方 法 與 出 路 。
(四 )環 境 行 動 技 能 1. 環 境 議 題 調 查
呈 現 的 諺 語 可 印 證 在 歸 納 思 考 環 境 問 題 的 過 程 中,要 有 變 通 的 能 力,勿 執 著 於 一 個 方 向 才 能 找 出 真 正 的 原 因。探 討 環 境 問 題 的 態
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度 要 積 極,解 決 環 境 問 題 要 對 症 下 藥,針 對 重 點 提 出 對 策,如 此 才 能 找 對 方 法 順 勢 而 為 達 到 事 半 功 倍 的 果 。
2. 環 境 活 動 規 劃
能 對 環 境 活 動 規 劃 與 執 行 的 各 個 階 段 提 出 建 言。規 劃 階 段 應 廣 泛 採 納 各 方 意 見,對 於 已 有 把 握 的 活 動 基 礎 要 善 加 利 用 發 揮,不 要 只 一 味 求 新 鮮 才 容 易 成 功,且 規 劃 時 應 有 詳 細 記 錄 才 算 完 整。人 是 活 動 的 最 大 變 數,因 此 在 規 劃 階 段 對 執 行 人 員 應 考 量 其 意 願 也 要 注 意 適 才 適 所。執 行 階 段 首 重 團 結 合 作,人 員 之 間 要 有 良 好 的 溝 通 協 調,執 行 者 要 依 計 畫 按 順 序 逐 項 實 施,抓 住 重 點 執 行,要 堅 持 下 去,
勿 半 途 而 廢 , 如 此 才 能 將 環 境 活 動 的 目 標 達 成 。 (五 )環 境 行 動 經 驗
1. 參 與 在 地 環 境 活 動
此 主 題 在 環 境 行 動 經 驗 內 涵 項 目 之 下,應 著 重 在 參 與 各 項 環 境 行 動 後 所 獲 得 的 經 驗。環 境 行 動 參 與 者,會 在 參 與 的 過 程 中 體 會 到 挫 敗 的 經 驗 或 成 功 經 驗,內 心 的 感 受 錯 綜 複 雜,有 人 灰 心 喪 志 也 有 再 接 再 厲 , 有 人 自 私 冷 漠 有 人 不 願 面 對 環 境 危 機 真 相 。
環 境 的 破 壞 常 從 不 為 人 所 重 視 的 小 事 開 始,最 後 演 變 到 不 可 收 拾 的 地 步,漫 長 的 復 育 過 程 更 讓 人 體 會 到 要 有 耐 心 守 候,才 有 環 境 行 動 成 功 的 一 天 。
2. 全 球 環 境 問 題 探 究
地 球 村 的 概 念 與 全 球 化 的 浪 潮 是 二 十 世 紀 未 才 逐 漸 形 成 的,因 此 在 台 灣 諺 語 中 , 並 未 呈 現 此 一 主 題 內 容 。
第二節 建議
本 節 依 據 本 研 究 發 現 與 結 論 , 分 別 對 國 民 小 學 教 師 執 行 環 境 教 育 議 題 融 入 各 領 域 教 學 、 出 版 社 未 來 再 版 修 訂 方 向 提 出 相 關 建 議 如 下 :
一 、 對 國 民 小 學 教 師 的 建 議
(一 )本 研 究 之 成 果 最 適 合 於 語 文 領 域 之 鄉 土 語 言 (台 語 )教 學 中 應 用 。 現 行 九 年 一 貫 課 程 中 環 境 教 育 議 題 並 未 單 獨 設 科 教 學 , 採 融 入 教 學 模 式 , 融 入 七 大 領 域 之 中 , 建 議 本 研 究 之 成 果 最 適 合 於 語 文 領 域 鄉 土 語 言 (台 語 )教 學 中 應 用。而 在 環 境 教 育 議 題 融 入 其 他 領 域 教 學 時 , 亦 可 引 用 這 些 生 動 活 潑 、 生 活 化 又 有 生 命 力 的 台 灣 諺 語 來 加 強 環 境 教 育 概 念 的 說 明 , 因 為 台 灣 諺 語 來 自 於 台 灣 的 環 境 與 人 民 的 生 活 , 是 歷 代 祖 先 從 實 際 生 活 的 環 境 中 , 仰 觀 天 文 星 象 , 俯 察 地 理 萬 物 , 近 看 人 生 百 態 , 所 觸 悟 感 發 , 口 耳 相 傳 而 來 的 生 活 短 語 ( 呂 自 揚 , 1994) 。
(二 )可 優 先 選 用 第 一 、 第 四 、 第 三 冊 為 補 充 教 材 。
「 台 灣 諺 語 的 智 慧 」全 套 八 冊,含 有 環 境 教 育 內 涵 的 諺 語 共 153 句 , 若 無 法 全 部 選 用 為 補 充 教 材 , 則 建 議 可 優 先 選 用 第 一 、 第 四 、 第 三 冊 為 補 充 教 材 。 因 為 呈 現 最 多 的 是 第 一 冊 34 句 佔 22.2%, 其 次 為 第 四 冊 26 句,佔 17.0%, 第 三 為 第 三 冊 22 句,佔 14.4%。 三 冊 合 計 82 句 已 超 過 半 數 佔 53.6%。 且 在 十 一 項 環 境 教 育 主 題 中 , 除 了 全 球 環 境 問 題 探 討 全 書 未 呈 現 外 , 此 三 冊 已 可 涵 蓋 十 項 環 境 教 育 主 題 , 可 充 分 闡 釋 九 年 一 貫 課 程 綱 要 的 環 境 教 育 議 題 內 容 。
(三 )因 應 國 小 學 童 低、中、高 年 級 程 度 的 不 同,將 各 主 題 的 諺 語 區 分 為 適 合 低 、 中 、 高 年 級 程 度 三 類 , 如 以 下 說 明 :
1. 人 類 行 為 對 環 境 之 衝 擊 主 題
適 合 低 年 級 : 「 吃 緊 摃 破 碗 。 」、「 嘴 是 無 底 深 坑 。 」 二 句 。 適 合 中 年 級 : 「 一 日 徙 栽, 三 日 企 黃 。 」、「 三 代 粒 積, 一 代 傾 空 。 」 二 句 。
適 合 高 年 級 : 「 天 生 萬 物 予 人, 人 無 半 項 予 天 。 」、「 死 囝 乖 ,
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走 魚 大 」 二 句 。
2.自 然 與 人 為 環 境 之 體 驗 主 題
適 合 低 年 級 : 「 田 螺 趖 過 , 有 痕 。 」、「 青 盲 的 , 怨 壁 。 」、「 青 盲 的 , 毋 驚 槍 。 」、「 平 平 路 , 跋 倒 人 。 」、「 目 睭 花 花 , 匏 仔 看 做 菜 瓜 。 」 五 句 。
適 合 中 年 級 : 「 山 頂 無 好 叫, 山 腳 無 好 應。 」、「 千 金 買 厝, 萬 金 買 厝 邊。」、「 大 欉 樹 腳 好 蔭 影。」、「 大 目 新 娘,無 看 見 灶。」、「 溜 溜 瞅 瞅 , 吃 二 蕊 目 睭 。 」 五 句 。
適 合 高 年 級 : 「 有 風,毋 通 駛 盡 帆。」、「 七 月 半 鴨,毋 知 死 活。」、
「 一 時 風 , 駛 一 時 帆 。 」、「 無 好 地 基 , 著 起 無 好 厝 。 」、「 張 遲 , 無 失 本 。 」、「 西 北 雨 , 落 袂 過 田 岸 。 」 六 句 。
3.生 態 學 基 本 概 念
適 合 低 年 級 : 「 吃 魚 吃 肉, 也 著 菜 佮 。 」、「 猴 死, 豬 哥 也 著 無 命。」、「 雞 是 討 食 焦 的,鴨 是 討 食 澹 的。」、「 汫 水 魚,入 鹼 水 港。」、
「 人 吃 魚 , 魚 吃 水 。 」、「 無 下 種 , 無 收 成 。 」、「 狗 死 , 狗 虱 也 著 沒 命 。 」 七 句 。
適 合 中 年 級 : 「 一 枝 草, 一 點 露。 」、「 開 花 滿 天 香, 結 子 才 驚 人。」、「 大 海 毋 驚 大 水。」、「 樹 身 企 有 在,毋 驚 樹 尾 做 風 颱。」、「 大 水 , 袂 流 得 石 舂 臼 。 」、「 時 到 , 花 便 開 。 」 六 句 。
適 合 高 年 級 : 「 作 田 愛 有 好 田 底 ,娶 新 婦 愛 揀 好 娘 嬭 。」、「 一 好 配 一 歹 ,無 兩 好 通 相 排 。」、「 田 螺 含 水 過 冬 。」、「 小 船 袂 堪 得 重 載 。 」、「 有 人 放 符 , 有 人 收 。 」、「 一 支 竹 篙 , 押 倒 一 船 載 。 」、「 春 天 , 後 母 臉 。 」 七 句 。
4.環 境 議 題 內 涵
適 合 低 年 級 : 「 死 堀 仔 水,習 戽 也 會 焦。」、「 乞 食,趕 廟 公。」
二 句 。
適 合 中 年 級 : 「 靠 山 山 會 崩 , 靠 水 水 會 焦 。 」 一 句 。
適 合 高 年 級 : 「 十 二 月 吃 菜 頭, 六 月 才 轉 嗽 。 」、「 日 子 未 到 , 毋 是 天 道 無 報 。 」 二 句 。
5.生 活 環 保
適 合 低 年 級 : 「 貪 吃 無 補,漏 屎 艱 苦。」、「 一 粒 米,百 粒 汗。」、
「 無 魚 , 蝦 也 好 。 」、「 掃 地 掃 壁 角 , 洗 面 洗 耳 孔 。 」、「 有 肉 , 嫌 無 菜。」、「 吃 飯 扒 清 氣,才 袂 嫁 貓 翁。」、「 芎 蕉 皮,會 滑 倒 人。」、「 慣 習,成 自 然。」、「 誠 意,吃 水 甜。」、「 嘴 吃,予 尻 川 坐 帳 。」十 句 。
「 無 魚 , 蝦 也 好 。 」、「 掃 地 掃 壁 角 , 洗 面 洗 耳 孔 。 」、「 有 肉 , 嫌 無 菜。」、「 吃 飯 扒 清 氣,才 袂 嫁 貓 翁。」、「 芎 蕉 皮,會 滑 倒 人。」、「 慣 習,成 自 然。」、「 誠 意,吃 水 甜。」、「 嘴 吃,予 尻 川 坐 帳 。」十 句 。