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結論與未來展望

藉由這個遊戲之設計,將以往單一支線的啤酒遊戲加以擴展,更貼近實際供

參考文獻

【1】Eliyahu M, Goldratt, Theory of Constraints, 1990.

【2】Eliyahu M, Goldratt, and Cox, J., The Goal 2nd edition, 1992.

【3】Eliyahu M, Goldratt, Critical Chain, 1997.

【4】Eliyahu M, Goldratt, TOC Insights into Project Management and Engineering, 2003.

【5】Robert, B., Handfield, E. L. and Nichols, J.R., Introduction to Supply Chain Management, Prentice-Hall, Inc, 1999.

【6】Metters,R., Quantifying the Bullwhip Effect in Supply Chains, 1997.

【7】Designing and managing the supply chain :concepts, strategies, and case studies / Simchi-Levi, David./Kaminsky, Philip. /Irwin/McGraw-Hill, 2000.

【8】Supply Chain Management Strategy,Planning,and Operation/ Chopra, Sunil./Meindl, Peter /Prentice Hall, 2004

【9】李榮貴、張盛鴻,「TOC 限制理論」,中國生產力中心,2005。

【10】元國榮,強化限制理論 Demand Pull 補貨模式之研究,2004。

【11】翁力宇,限制理論應用在配銷管理之實證研究,2004。

參考網站

【1】Guide to Implementing the TheoryofConstraints/ Eizo Kobayashi - Chairman, MSI, & Chairperson, Japan TOC Advancing Committee

(http://www.dbrmfg.co.nz/)

【2】MA-system AB (http://www.masystem.com/beergame)

【3】The MIT Beer Game/The MIT Forum for Supply Chain Innova

附錄 供應鏈配銷遊戲操作手冊

製造商

批發 1 批發 2

零售 1 零售 2 零售 3 零售 4

顧客 顧客 顧客 顧客

Product Flow Information Flow

道具

紀錄表與操作說明

遊戲紀錄表可供參與者直接紀錄訂單與出貨情形,並快速運算出每期庫存量 與成本相關數據,以提供參與者適時的數據。紀錄表共分為三種,以下針對基本 操作流程作逐一說明。

零售商紀錄表

Step1. 遊戲起始時,助教說明零售端的市場需求情況,各零售商須於表格內填入

『平均訂單量』、『標準差』、『最大訂購量』、『最小訂購量』

Step2. 輸入『前置時間』、『下單頻率』。並決定『期初庫存』與『目標庫存』。

根據下單頻率的不同,表格會以顏色於『採購數量』欄位,顯示可下單的 期數。黃色欄位代表可以下單,黑色欄位則不可下單。

Step3. 依助教口令,於每一期開始時,按押表格的 Command Buttonl,產生需求

Step4. 表格中的『實際到貨』欄位,紀錄每筆下單的實際到貨數量。即使該期沒 有訂單到達,也必須在『實際到貨量』此欄輸入數量『0』。輸入『實際 到貨量』後,表格自動運算『實際出貨量』、『期末庫存』、『缺貨量』、

『庫存成本』、『缺貨成本』、『累計總成本』

Step5-1. 假設先前設定下單頻率訂為四期一次,所以於第四週時可以於『採購數 量』欄,輸入下單數量;前置時間設定為兩週,所以該筆數量會於第七 週『預期到貨量』欄位顯示,代表第六期期末,也就是第七期期初到貨,

並於第七期便可以使用。

Step5-2. 當零售商決定採購時,必須於該期填寫訂貨單,確實填寫『零售商編 號』、『訂購數量』、『下單日期』、『預計到貨日期』,並於『當期』

傳達至上遊批發商。

第 1 零售商

訂購數量:94 批發商出貨量:

下單日期:第 4 週

預計到貨日期:第 7 週

Step5-3. 批發商決定該筆訂單的出貨數量後,將此訂單傳於『當期』回傳至下單 的零售商。

Step5-4. 零售商於接到回傳的訂購單後,確認批發商提供之貨物數量,填入表格 中『實際到貨量』欄位

第 1 零售商

訂購數量:94 批發商出貨量:94

下單日期:第 4 週

預計到貨日期:第 7 週

批發商紀錄表

Step1. 遊戲開始時,輸入『前置時間』、『下單頻率』。並決定『期初庫存』與

『目標庫存』

Step2. 零售商於每期,必須在『零售商訂單量』欄位,填入零售商的訂單數量。

若零售商該期沒有下單,仍必須填上數量為『0』

Step3. 表格中的『實際到貨』欄位,紀錄每筆向製造商下單的實際到貨數量。即 使該期沒有訂單到達,仍必須在『實際到貨量』此欄輸入數量『0』。輸 入『實際到貨量』後,表格會算出該期『可出貨量』。批發商可依據可出 貨 量,決定分配給各零售商的實際出貨數目。

Step4. 當零售商沒有下單時,『零售商出貨量』此欄需要填入『0』,完成上述 輸入後,表格自動運算『期末庫存』、『缺貨量』、『庫存成本』、『缺 貨成本』、『累計總成本』

Step5-1. 假設零售商一於第四期,傳遞一張數量為 94 的訂單。批發商必須於該 期,先將訂單數量填入表格中

Step5-2. 填入零售商訂購量後,並且決定對零售商的出貨數量

Step5-3. 批發商在表格的零售商出貨量填入出貨數量後,必須在零售商訂貨單 上,填入『批發商出貨數量』。當期將此訂購單發放給所屬之零售商

Step6-1. 由於下單頻率訂為四期一次,所以批發商於第四週時可以於『採購數量』

欄,輸入下單數量;前置時間為三週,所以該筆數量會於第八『預期到 貨量』欄位顯示。

第 1 零售商

訂購數量:94 批發商出貨量:94

下單日期:第 4 週

第 1 批發商

訂購數量:600 製造商出貨量:600

下單日期:第 4 週

預計到貨日期:第 8 週

Step6-2. 當批發商決定採購時,必須於該期填寫訂購單,確實填寫『批發商編 號』、『訂購數量』、『下單日期』、『預計到貨日期』,並於『當期』

傳達至上游製造商。

Step6-3. 製造商決定該筆訂單的出貨數量後,將此訂單傳於『當期』回傳至的批 發商。

第 1 批發商

訂購數量:600 製造商出貨量:

下單日期:第 4 週

預計到貨日期:第 8 週

Step6-4. 批發商於接到回傳的訂購單後,確認製造商提供之貨物數量,填入表格 中『實際到貨量』欄位

製造商紀錄表

Step1. 於遊戲開始時,輸入『前置時間』、『生產頻率』。並決定『期初庫存』

與『目標庫存』。製造商於每期開始時,必須在『批發商訂單量』欄位,

填入訂單數量,批發商沒有下單時,仍必須填上數量為『0』,此時表格 會算出該期『可出貨量』。

Step2. 當批發商沒有下單時,『批發商出貨量』此欄需要填入『0』,完成上述 輸入後,表格自動運算『期末庫存』、『缺貨量』、『庫存成本』、『缺 貨成本』、『累計總成本』

Step3. 依照製造商生產頻率,將該期欲生產數量填入『生產數量』欄位。表單會 依據前置時間,於該批生產完成時,加入該期可出貨量

Step4-1. 假設批發商 1 於第四期,傳遞一張數量為 600 的訂單。必須於該期,先 將訂單數量填入表格中,並且決定對批發商的出貨數量

Step4-2. 製造商將出貨數量填入表格後,必須在批發商的訂購單上,填入『製造 商出貨數量』。當期將訂購單發放給下單的批發商。

第 1 批發商

訂購數量:600 製造商出貨量:600

下單日期:第 4 週

預計到貨日期:第 8 週

Round2、Round3 紀錄表說明

遊戲第二回合後,將利用TOC 提出的 Demand Pull 與 Buffer Management 管理模式管控。表格增加『目標庫存』欄位,並且提供存貨Buffer 顏色的告知 功能,以提供管理者利用TOC 思維,及時性修正目標庫存。

零售商紀錄表(Round2、Round3)

1. 依據 TOC 的 Buffer Management 模式,將庫存三等份。當期末庫存 > 2/3 目 標庫存時,當期期末庫存欄位會呈現『綠色』。

2. 當 1/3 目標庫存 < 期末庫存 < 2/3 目標庫存,當期期末庫存欄會呈現『黃色』。

3.當期末庫存 < 1/3 目標庫存時,當期期末庫存欄會呈現『紅色』。

4. 零售商輸入『實際到貨量』之後,表格自動將算當期『出貨量』與『期末庫 存』。管理者需要決定下期『目標庫存』後,表格才會算出下期『期初庫存』,

遊戲方可進行下去。

批發商紀錄表(Round2、Round3)

1. 顯示方式同零售商,執行時依照『零售訂單量』欄位 →『實際到貨量』→ 『零 售商出貨量』欄位輸入後,表格便會算出,『期末庫存』,並且以顏色顯示

Buffer 狀態。

2. 決定下期『目標庫存』後,表格才會算出下期『期初庫存』,遊戲方可繼續 進行。

製造商紀錄表(Round2、Round3)

1. 同零售商、批發商表示方式,依序輸入『批發商訂單量』→ 『批發商出貨量』,

表單會求出當期『期末庫存』。

2. 並且要決定下期『目標庫存』後,表格才會算出下期『期初庫存』,遊戲方 可繼續進行。

拉式管理模式

遊戲第二回合後,採用依據實際訂單的拉式管理,批發商與製造商必須確實 按照訂單數量出貨,若超出訂購量時,紀錄表將出現錯誤訊息,如下所示:

遊戲各回合執行要點

4. 遊戲第二回合後,於表單的『期末庫存』欄位,有提供 Buffer Management 的庫存狀況顯示,當庫存顏色為黃色時,保持『需求多少,下單多少』的下 單方式;當期末庫存長時間呈現綠色時,可向下修正目標庫存,並減少下單 數量;當期末庫存長時間呈現紅色時,可向上修正目標庫存,並提高訂購量。

5. 供應鏈成員必須遵守下游訂購多少,便供貨多少的方式運作

Round3

相關文件