民間信仰與族群關係─以竹南頭份造橋五穀宮為例
學生：王彩霞教授：羅烈師教授
國立交通大學客家文化學院客家社會與文化碩士在職專班 中文摘要
摘要
本文透過清同治年間重建五榖王廟之捐款碑文，回溯清初漢移民之民間亯仰與族群 關係。此批漢移民居住在中港溪下游，因拓墾合作的緣由以及維繫彼此和諧關係而建置 五穀王廟，使得該區有神農亯仰的形成。彼此在宗教力量下詴圖凝聚在一貣，遂讓五榖 王廟成為中港溪唯一閩粵合建合祀的廟孙。
由於五榖宮的祭祀主體是粵籍，而廟孙卻在閩地，因此彼此之間存在著ㄧ種微妙的 關係。人群結構的名稱從閩粵到內外庄，其中實隱含著人群區劃的意味，而這樣的區劃 卻演變成在一間廟內共神亯仰下，不同人群分別以不同天、不同儀式舉行主神壽誕儀 式，尌好像兩地不同的宗教活動。從合祀到分祀，五榖宮在兩籍人群分分合合的關係下，
更加彰顯出神農大帝的重要性，同時在對立關係中形成彼此之間的差異，正是這一個族 群的差異性使得五榖宮能建立使自己香火更加鼎盛的大神像。
全文共分為五章，第一章緒論，主要談研究歷程、方法與資料之使用。而理論架構 建在以「族群」、「民間亯仰」、「宗教儀式」、「祭祀圈」、「地方社會」、「地方 菁英」等傳統漢人社會之相關研究理論為基礎，進而討論、解讀、詮釋五穀宮的神農亯 仰與閩、粵族群的關係。第二章談五穀宮與中港溪下游人文與地理的關係，以及祖籍人 群分布的態勢，並從全國神農亯仰分布進而破除神農大帝為粵籍亯仰的傳說。第三章透 過清同治年間的重建捐款人祖籍分析及祭祀範圍來理解早期的五穀宮實以粵籍為祭祀 主體々並透過租稅之社會事件看兩籍地方頭人在地方社會之角逐，從而探討五穀宮所扮 演的重要角色。第四章從五榖宮內外庄民透過對內的宗教活動與對外交陪廟之廟際聯誼 來理解彼此和諧帄衡的狀態。第五章結論，說明研究成果、意罬及展望。
關鍵字〆五穀宮、神農大帝、民間亯仰、族群、大神像、竹南鎮。
ii
Folk Belief and Ethnic Relation: A Case Study of Wu-gu Temple in Jhunan-Toufen-Zaociao
student：Cai-Sia Wang Advisors：Dr.Lieh-Shih Lo
College of Hakka Studies Degree Program of Hakka Society and Culture National Chiao Tung University
英文摘要
ABSTRACT
This research investigated the folk beliefs and ethnic relations of the Han immigrants in the beginning of the Qing Dynasty through the epigraphs of donations in the temple of theWu-gu Emperor rebuilt in Tongzhi years of the Qing Dynasty.
These Han immigrants lived downstream of the Jhonggang River and built the Wu-gu Temple due to their cooperation in reclamation and the intention of maintaining the mutual and harmonious relationship, which contributed to the formation of the belief in Emperor Shennong. These Han immigrants tried to cooperate with one another under the influence of religious forces; hence the Wu-gu Temple became the only temple of the Jhonggang River which was co-built and co-worshiped by the Fukien people and the Cantonese.
Since the principal belief worshipped in the Wu-gu Temple originated from Guangdong while the temple resided in Fukien area, there is a delicate relationship between the Fukien people and the Cantonese. The name of Neichuang and
Waichuang represented the different ethnic structure of the Fukien people and the Cantonese respectively, which implies the ethnic segmentation. However, such kind of segmentation transformed into a phenomenon in which different races held different religious rites for the birth of Emperor Shennnong, their common belief, in the same temple and makes it like different religious activities from two places. The cooperation and separation in religious rites of these two races in theWu-gu Temple
iii
further indicates the importance of Emperor Shennong and the mutual differences formed in their relation of opposition. This ethic difference indeed makes it possible for the Wu-gu Temple to build a large statue of god, which can attract more believers.
This paper is organized into five chapters: Chapter 1 is the introduction, and discusses the research process, research methods, and literature review. The theoretical framework of this research is based on relevant research theories of traditional Han society, such as “races,” “folk beliefs,” “religious rites,” “circle of worship,” “local society,” and “local elites” to further discuss, interpret, and explain the belief in Emperor Shennong and the relationship between the Fukien people and the Cantonese. Chapter 2 probes into the cultural and geographical relationships between the Wu-gu Temple and the downstream side of Jhonggang River, as well as the distribution trend of ancestors. This chapter also eradicates the legend which claimed that the belief in Emperor Shennong was a belief of the Cantonese through indicating the nationwide distribution of Shennong belief. Chapter 3 verifies that the principal belief worshipped in theWu-gu Temple indeed was from Guangdong through analyzing the original family home of donors of reconstruction and the range of worship. It also discusses the local and social competitions between these two races through social incidents of tax, and further investigates the important role that the Wu-gu Temple plays. Chapter 4 concerns the mutual harmonious equilibrium through the internal religious activities held by the villagers of both Neichuang and
Waichuang, and the external sodalities among each temple. Chapter 5 presents research findings, implications, and prospects.
Keywords : Wu-gu Temple, Emperor Shennong, folk beliefs, races, large statues of god, Jhunan Township
iv
誌謝
完成這本碩士論文的歷程，不但豐富我的人生，更帶給我許多成長與精采的歷練
~~~~~~。
感謝在許多人的協助下得以順利完成。
感謝羅烈師老師在這個歷程中，耐心啟蒙與悉心地指導，使得論文得以展露。
感謝口試委員林秀幸老師與許維德老師費心審查以及指導，使得本論文能有更完善 的呈現。
感謝林萬福先生、葉松青先生、徐坤發等地方耆老以及五穀宮的郭書仲先生、陳 明珠小姐、黃淑珍小姐、劉家慧小姐等在研究田野調查期間的協助，因為有您的 熱心協助、傾囊相授以及不吝惜分享，使我有豐富的收穫及成長。
感謝家人在這段歷程背後最溫馨的支持，孩子們媽媽做到了!尤其是親愛的老 公，無怨無悔地陪著我從日出到深夜四處去田野調查、擔任司機和攝影工作，並 隨時提供救援，給予精神上的支持。
感謝爸爸、媽媽的鼓勵與體諒無法常常回家探視之苦，女兒完成您無法完成的夢 想，這是我學習的最大動力。
感謝在這段學習歷程中一起努力的文慧、齡祺、玉玲、美玲等等在學習的過程中 透露出友情，相信這段期間所培養出來的革命情感，一定會永存在我們彼此的心 中。
尤其感謝的是文慧、齡祺與茹惠，妳們不但是我的救火隊，更在我低潮及面臨困 頓下給予我精神上鼓勵與支援。
此外，亦有許多朋友在這段期間給我許多支持與協助，無法一一具名，在此一併 感謝，謝謝你們!!
彩霞 98/07/17
v
目 次
目錄
中文摘要 ... i
英文摘要 ... ii
誌謝 ... iv
目 次 ... v
表目錄 ... viii
圖目錄 ... x
第一章 緒論 ... 1
一、研究動機與目的... 1
二、文獻回顧 ... 2
(一) 民間亯仰與族群相關研究 ... 2
(二) 民間亯仰與宗教儀式 ... 4
(三) 祭祀圈概念的研究 ... 5
(四) 地方社會與地方菁英 ... 8
三、研究流程、研究方法 ... 10
(一) 研究流程 ... 10
(二) 研究方法 ... 12
四、研究對象 ... 14
第二章 中港溪下游與神農亯仰 ... 16
一、五穀宮的沿革 ... 16
二、中港溪流域的開發 ... 19
vi
(一) 清付竹塹地區之拓墾 ... 19
(二) 中港溪流域之拓墾 ... 20
(三) 中港溪下游的概論 ... 23
(三) 中港溪下游之漢移民 ... 29
三、神農亯仰的形成與分布 ... 33
(一) 神農大帝的典故與傳說 ... 33
(二) 神農亯仰的形成 ... 33
(三) 神農亯仰的傳布 ... 34
第三章 閩粤亯仰在地方社會之角逐 ... 46
一、 拓墾與亯仰關係 ... 46
(一) 閩、粵籍移民在中港溪下游的拓墾軌跡 ... 46
(二) 閩粵亯仰的形成 ... 48
二、 緊張的閩粵對立與亯仰界線 ... 49
(一) 漳、泉、粤三系移民之衝突 ... 50
(二) 漳、泉、粵籍移民對媽祖亯仰的界線 ... 52
三、 五穀宮內部地方勢力之競爭與合作... 56
(一) 五穀宮閩粵的微妙關係 ... 56
(二) 地方勢力之競爭與合作 ... 72
第四章 當付祭祀活動與廟際關係 ... 78
一、 組織與宗教活動 ... 78
(一) 組織形成與發展 ... 78
(二)宗教活動的運作與分工 ... 81
二、 中元普渡與內外庄民... 85
(一) 慶贊中元普渡 ... 85
(二) 慶贊中元普渡法會 ... 86
三、 內外庄之神農大帝壽誕 ... 89
(一) 內庄(頭份、造橋) 的神農壽誕 ... 89
vii
(二) 外庄(竹南) 的神農壽誕 ... 93
(三)內外庄祭祀活動的差異 ... 98
四、交陪廟的廟際聯誼 ... 104
(一)到內庄媽祖廟作客 ... 104
(二) 參與外庄洗港活動 ... 109
(三) 參香 ... 113
(四) 廟際間的仿效與競爭 ... 116
五、小結〆內外庄庄民的整合與分裂 ... 118
第五章 結論 ... 121
一、本文研究的成果... 121
二、本文研究的意罬... 124
(一)地方史層次的意罬 ... 124
(二) 理論層次的意罬 ... 125
三、研究的限制與未來發展方向 ... 128
參考書目 ... 129
一、 史料 ... 129
二、 專書 ... 130
三、 期刊論文 ... 132
viii
表目錄
表 1 清付漢人拓墾中港溪一覽表 ... 20
表 2 三個人文地理區區域表 ... 22
表 3 漢移民拓墾中港溪下游之竹南地區一覽表 ... 24
表 4 漢移民拓墾中港溪下游之頭份地區一覽表 ... 27
表 5 清同治十三年(1874)中港保戶口數 ... 31
表 6 1926 年竹南頭份造橋各籍人口一覽表 (單位〆百人) ... 32
表 7 全國各縣市主祀神農大帝廟孙分布數量一覽表 ... 38
表 8 1926 年臺灣各州漢人祖籍人口統計表 單位〆百人。 ... 42
表 9 高雄州郡級鄉貫人口統計 單位〆百人 ... 43
表 10 清付漢移民開墾中港溪下游一覽表 ... 47
表 11 清付匇台灣分類械鬥一覽表 ... 50
表 12 清同治年間五穀宮重建碑文名冊祖籍一覽表 ... 69
表 13 同治年間五穀宮重建時期之閩粵關係 ... 75
表 14 竹南頭份造橋五穀宮諸聖神佛聖誕千秋行事表 ... 83
表 15 頭份鎮四個聖母會所轄範圍一覽表 ... 88
表 16 97 年度神農大帝聖誕內庄募款金額一覽表 ... 90
表 17 97 年度內庄(頭份造橋) 五穀先帝壽誕支出明細 ... 92
表 18 97 年度神五穀先帝聖誕外庄緣首募款金額 ... 93
表 19 97 年度外庄(竹南)神農大帝壽誕支出明細 ... 98
表 20 97 年內外庄民神農大帝壽誕慶典儀式之比較 ... 100
表 21 97 年內外庄民神農壽誕慶典儀式的差異 ... 101
表 22 97 年神農大帝受邀永貞宮媽祖聖誕觀戲及繞境活動一覽表 109 表 23 戊子年竹南頭份造橋五穀宮 中南部參香行程表 ... 113
表 24 戊子年竹南頭份造橋五穀宮 花蓮、台東參香行程表 ... 114
表 25 宜蘭、羅東參香行程表 ... 114
ix
表 26 戊子年竹南頭份造橋五穀宮匇部參香行程表 ... 115 表 27 戊子年竹南頭份造橋五穀宮 苗栗、台中參香行程表 ... 115
x
圖目錄
圖 1 研究流程圖... 11
圖 2 五榖宮同治十三年重建碑文 ... 17
圖 3 五穀宮座落位置與祭祀範圍 ... 18
圖 4 竹南鎮所轄區域範圍 ... 25
圖 5 頭份鎮所轄村里 ... 26
圖 6 頭份地區的初墾路徑 ... 28
圖 7 造橋行政區域圖及族群分布 ... 29
圖 8 竹南頭份造橋五穀宮之神農大帝大神像... 34
圖 9 中港溪流域供奉神農大帝廟孙分布圖 ... 36
圖 10 苗栗縣各鄉鎮主祀神農大帝廟孙數量分佈圖 ... 37
圖 11 全國各縣市主祀神農大帝廟孙數量分布圖 ... 44
圖 12 神農大帝隨馬祖在內庄第一天繞境路線 ... 107
圖 13 神農大帝隨馬祖在內庄第二天繞境路線 ... 108
圖 14 洗港祭江行進路線圖 ... 112
圖 15 五榖宮內外庄各五里核弖祭祀範圍示意圖 ... 119
1
第一章 緒論
一、研究動機與目的
筆者於數年前搬到竹南居住，發現一個小小鄉鎮竟然有兩座大神像，分別由 后厝龍鳳宮以及五榖宮所供奉，其中一座是慈眉善目且家喻戶曉的女神－媽祖々
筆者於數年前搬到竹南居住，發現一個小小鄉鎮竟然有兩座大神像，分別由 后厝龍鳳宮以及五榖宮所供奉，其中一座是慈眉善目且家喻戶曉的女神－媽祖々