能因中世紀栽培或貿易等人為活動，經由希臘傳至東地中海地區，進而傳入中國，
或是傳入後經馴化原產於中國南方(張，2009；Dixon, 2007；Zhang and Zhang, 2014)，現已廣泛栽培於中國、日本、臺灣及東南亞(Okuda and Fujime, 1996)。
二、 芥藍分類地位及歧異度之相關研究
芥藍相對於其他甘藍類植物之分類地位一直存在兩種觀點，一種認為芥藍屬 甘藍類植物之一個變種，另一種則認為芥藍為獨立於甘藍類之另一個種，應定名 為 Brassica alboglabra。長久以來許多研究者分別從外觀形態（Bailey, 1922, 劉 海濤 and 關佩聰, 1998）、雜交親和性（周等，2010；劉與關，1998）、染色體結 構（王與羅，1987）、同功異構酶（劉等，1998；Simonsen and Heneen, 1995）及 以聚合酶鏈式反應（polymerase chain reaction；PCR）產物為基礎之 DNA 分子標 誌（Izzah et al., 2013；Lazaro and Aguinagalde, 1996；Mei et al., 2010；Song et al., 1990）等各方面之差異，進行芥藍與其他甘藍類植物之親源性及歧異度研究，進 而更深入探討芥藍種內之遺傳歧異度（劉與關，1997；Okuda et al., 1996; Zhang et
al., 2014）
。(一)、 非以 PCR（polymerase chain reaction）產物差異為基礎之分類研究 Bailey（1922）最早對芥藍進行分類之研究，其材料為廣東的白花芥藍，以 其外觀上花色為白色，及一年生特性與一般甘藍類作物多屬黃花且二年生之特性 不同，認為芥藍應為一個獨立物種。Snogerup（1980）也曾發表芥藍可能源自於
Brassica cretica ssp. nivea，認為其應為不同於甘藍類之物種
（Babula et al., 2007）。 在後續研究中，芥藍與其他甘藍類作物之正反交均表現出雜交親合性（周等，2010；劉等，1998），且雜交組合後代可順利產生 F2種子，以及 F2種子可順利 萌芽成長，由此判斷芥藍為甘藍類之變種（周等，2010）。
王與羅（1987）以 C-banding 技術比較芥藍及結球甘藍之染色體組型態，兩 者表現一致而支持芥藍為甘藍變種。而 Simonsen 與 Heneen（1995）以十種同功 異構酶之水平澱粉膠體電泳（starch gel electrophoresis）條帶結果對 48 個不結球
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白菜種原及 6 甘藍類栽培種其間之遺傳變異進行分析，來自中國之芥藍與其他 5 個瑞典的甘藍類作物，包括結球甘藍（White cabbage）、抱子甘藍（Brussels sprouts）、
皺葉甘藍（Savoy cabbage）、花椰菜（Cauliflower）及青花菜（Broccoli）之親源 分析結果顯示，芥藍與甘藍類現代之栽培種親源並不接近。劉和關（1998）針對 芥藍與其他來自中國、荷蘭及日本之甘藍類栽培種之幼苗形態及種子及幼苗的過 氧化物同功異構酶進行聚丙烯醯胺膠體電泳（SDS Polyacrylamide Gel
Electrophoresis，SDS-PAGE）之結果進行探討。芥藍幼苗形態與其他甘藍類作物 大部份特徵相同，而過氧化物同功酶之條帶除抱子甘藍外，其他皆相同，但芥藍 部份條帶深淺與其他不同，雖顯示具有密切之親源關係，但考慮結球甘藍及花椰 菜傳入中國僅 300 多年歷史，以及花色上芥藍有白色及黃色兩種，其他甘藍類作 物花色僅黃色，認為芥藍更適合定為一獨立種，而非甘藍類之變種。
(二)、 以 PCR 產物為基礎之分類研究
早期較完整之分析為 Song et al.（1988b）以 13 個細胞核基因組探針與 4 種 限制酶共形成 21 種組合，利用 RFLP（restriction fragment length polymorphism；
限制酶片段長度多型性）分子標誌對蕓薹屬內六種主要栽培物種(B. rapa,
B.oleracea, B. nigra, B. napus, B. juncea 及 B. carinata)、其他 3 種蕓薹屬物種（B.
adpressa、B. fruticulosa 及 B. tournefortii）
、蘿蔔（Raphanus sativus）及野芥（Sinapisarrensis）進行分類，其結果為油菜類（B. rapa）及甘藍類作物（B. oleracea）可
能演化自共同的祖先，並屬於野生的甘藍類植物或其他具 9 對染色體之蕓薹屬物 種。之後利用 39 個探針與限制酶之組合，進一步探討 10 個油菜類（B. rapa）及 9 個甘藍類作物（B. oleracea）與 13 個具有九條染色體之野生蕓薹屬植物，以及 6 個其他近緣植物之分類關係。結果顯示現有栽培種之甘藍類作物源自於共同祖 先且可能類似於野生甘藍或野生芥藍，就親源樹圖來看，芥藍之栽培種及 Portugese tree kale 兩種，較結球甘藍、花椰菜、青花菜等其他栽培種之親源而言 是較獨立其外但仍被群聚在一起（Song et al., 1990）。6
而不同的分子標誌亦有相似之分類結果，芥藍未與其他甘藍類作物緊密群集。
從 6 個條帶再現性佳的 RAPD（random amplified polymorphism DNA；逢機增殖 多型性 DNA）分子標誌對具 9 對染色體之 22 個蕓薹屬植物進行親源分析，其中 包含 1 個來自中國的芥藍商業品種。分析結果將 22 個蕓薹屬植物分成三個群類：
西歐地區群、西西里島群及愛琴海地區群。芥藍非與取自英國及法國之甘藍類植 物群集在一起，而是首先與 B. hilarionis Post.群集，之後便與多個 B. cretica 之亞 種作物同分於愛琴海地區群之中（Lazaro et al., 1996）。但在 Mei et al.（2010）
利用 AFLP（amplified fragment length polymorphism；增殖片段長度多型性）分 子標誌及簡單重複序列（simple sequence repeat, SSR）分子標誌之研究下，芥藍 雖未與 B. hilarionis 分入同群，但相較其他野生蕓薹屬植物而言，與 B. cretica 有 較接近之親源，在Nei’s 遺傳距離僅小於 0.4，其次為 B. hilarionis。這個結果也 呼應其他研究者對芥藍與 B. cretica 可能具親源性之看法（Dixon, 2007）。
再參考近年 SSR 分子標誌應用於分析甘藍類作物之起源、分類及遺傳歧異 度研究結果，芥藍與花椰菜或青花菜有較近之親源關係（Izzah et al. 2013；Song
et al., 1988a）
，甚至經 Structure 軟體分析 148 個 SSR 分子標誌在 91 個甘藍類商 業品種上產生的條帶後，族群結構分析結果將芥藍與花椰菜分入相同群（Izzah etal., 2013）
。而芥藍較不易和結球甘藍分入同一群集，與先前 RFLP 及 RAPD 分子標誌之分析結果相似（Lazaro et al., 1996；Song et al., 1990）。由此等證據可知，
芥藍確實與甘藍類作物具有相近的親源關係，又並非如結球甘藍、青花菜及花椰 菜等直接由較早期的栽培種甘藍衍生分化而來。更可能接近於原始的甘藍或芥藍，
且與 B. cretica ssp. nivea 具親源關係，但仍屬於甘藍類植物之範疇下，因此仍屬 甘藍類之變種。
(三)、 芥藍變種內之遺傳歧異度
在芥藍族群內相關之研究，外觀型態方面，Okuda 與 Fujime（1996）將 18 個蒐集自日本、臺灣、中國及泰國之芥藍栽培種，按照花瓣顏色、葉色及葉形分
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類成五群，先由花色分為黃色或白色為兩群，而這也是多數人觀念中的分類方式。
其中白花群葉色皆為深綠，並按是否具蠟質之灰白色分為兩群，第一群葉色具蠟 質灰白且葉形圓形，而第二群葉色無蠟質灰白色且葉形為卵形和橢圓形。第三群 植株型態與第二群相似，唯第三群植株花瓣顏色為白或黃。第四及第五群則皆為 黃花，第四群葉色淡綠且葉形圓形。第五群葉色較深，葉形為卵形(Okuda and Fujime, 1996)。
在花序、花粉及同功酶方面之觀察，黃花及白花皆為總狀花序，花粉外觀同 樣多為長球形且具三條細溝槽，也與其他十字花科花粉特徵相似。兩者比較其幼 苗過氧化物同功酶之結果有相同條帶表現，但有條帶寬窄和顏色深淺之差別。而 黃花與白花芥藍正反交之結果率皆達 100%，且雜交第一代皆呈白花而顯示兩者 在分類上為同種（species）的兩個栽培種（cultivars），白花基因相對於黃花基因 為顯性（周等，2010；劉與關，1997）。
其他研究中，結合 RAPD 與 SRAP （sequence related amplified polymorphism）
分子標誌核酸條帶擴增之結果，也利用Jarccard’s similarity coefficients 配合不加 權平均重法（UPGMA）進行叢集分析，分析 21 個由亞洲蔬菜研究發展中心
（Asian vegetable research and development center, AVRDC）所提供之芥藍種原
（accession），部份種原無法按花色分群（Zhang et al., 2014），而種原間之相似度 在 0.42-0.72。而 Celucia et al.等人（2009）曾利用 SSR 分子標誌對 28 個芥藍種 原（accession）及不結球白菜種原進行遺傳特徵之分析，雖然分子標誌之多型性 達 71.08%，顯示種原間的高遺傳歧異度，但可能受白菜類及與甘藍類同時分析 之影響。，就芥藍種原間的遺傳歧異性與種原來源地區相關連，即被歸為同群者，
多屬相同物種及來自相同的地區。