實中側門走出，公車站牌旁的巷弄中，暈暗燈光下矗立 50 多年的老店，相信實中的同學們 都不陌生。復興餐廳裡飄出的不只是眷村菜的香氣，更蘊藏著辛酸歲月的餘味。復興餐廳的老闆 娘是孟奶奶，現年 87 歲，老家在山東青島。1949 年，當年 19 歲的她孤身與姊姊隨著國軍來 臺，在基隆登岸，當時的他們十分窮困，唯一的財產是身上的破衣服，後來才定居大雅忠義里。
1954 年，當時忠義里是裝甲兵部隊進駐，居民全都很貧困。“當時我們都要自己用茅草蓋房
子呢﹗”孟奶奶笑著說，從她微瞇起的雙眼看得出歲月的流逝。當時忠義里大多數婦女 都只靠著微薄的零工補貼家計，而孟奶奶所選擇的是賣早餐和麵食糊口度日。
靠著基本的油條、燒餅、還有家鄉味的水餃與麵食，26 歲的孟奶奶撐起了家庭重擔。“兩角 一碗陽春麵，四個水餃兩塊，豆干、滷蛋五毛錢啊！當時大家都很窮，所以價格都訂得很便 宜！” 孟奶奶憶起了往事，笑著說道，眼神流露著滿滿的感慨。從每天早晨千里迢迢到市區批 貨，到每晚夜深人靜時慢慢研究，孟奶奶的好手藝勾起了許多老兵記憶中的家鄉味，於是慢慢成 立了復興餐廳。當時的復興餐廳還只是間用泥巴砌成的矮房，後來逐漸發展成現在的模樣。
1960 年代，政府開始為這些老兵蓋房子，才形成所謂的「眷村」。孟奶奶說：「臺中中清 路上的貿易三村、九村也都是那時候蓋的眷村，那時候房子才開始變大。」那時的復興餐廳開始 變成紅磚房，有了招牌也有了口碑，也開始賣起菸酒雜貨，不變的是奶奶的好手藝與堅持。1970 年代，政府實施十大建設，許多工廠進駐大雅，也連帶影響了忠義里的發展。工廠進駐後工作機 會增加許多，年輕人不必到外地找工作。「我們這裡從那時候才開始變有錢的！」孟奶奶淡淡地 說。1980 年代，復興餐廳從磚屋變成樓房，也就是現在的模樣，每天絡繹不絕的客人，無論是 白髮蒼蒼的老兵、飢腸轆轆的學生，還是遠道而來的人們，無不被這充滿歷史回憶的菜色吸引。
奶奶笑著說自己還很元氣：「我除了膝蓋以外都很健康！只是炒菜勺子都彎了，手指也彎成不自 然的角度了，廚房炒菜的角落還被我站的都凹下去了呢。」奶奶開朗的笑容中，流露著民國時代 婦女的堅毅與倔強。現在的復興餐廳由奶奶的媳婦、孫女繼承，87 歲的奶奶每天坐在櫃檯邊，
用溫暖親切的山東口音招呼著客人。滿頭白髮的她用她的好手藝，見證歷史變革。眷 村菜裡飄散著不只是鄉愁，更是忠義里 50 多年來慢慢走過的痕跡。
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